Ρωτήστε τον Diet Doctor: Anatomy of a Cadbury Crème Egg

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Όλοι είμαστε εξοικειωμένοι με τα πράγματα που σηματοδοτούν την άφιξη της άνοιξης: επιπλέον ώρες φωτός της ημέρας, εκκολαπτόμενα λουλούδια και Cadbury Crème Eggs που εκτίθενται σε κάθε σούπερ μάρκετ και φαρμακείο στην Αμερική. Είναι εύκολο να δικαιολογήσετε το να αρπάξετε μία (ή δύο) από τις εποχικές λιχουδιές στο δρόμο σας προς το ταμείο (Διατίθενται μόνο για μερικές εβδομάδες του χρόνου). Αναρωτηθήκατε όμως ποτέ τι υπάρχει μέσα στο κέλυφος της σοκολάτας; Θα χαρείς να το μάθεις εκεί είναι πραγματικό αυγό στο Cadbury Crème Eggs, αλλά τα υπόλοιπα μπορεί (ή όχι) να σας εκπλήξουν.

Ακολουθεί η λίστα συστατικών (η οποία δεν είναι διαθέσιμη στον ιστότοπο της Hershey):

• Σοκολάτα γάλακτος (ζάχαρη, γάλα, σοκολάτα, βούτυρο κακάο, λίπος γάλακτος, μη λιπαρό γάλα, λεκιθίνη σόγιας, φυσικές και τεχνητές γεύσεις)
• Ζάχαρη
• Σιρόπι καλαμποκιού
• Σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης
• 2% ή λιγότερο από: τεχνητό χρώμα (κίτρινο 6); τεχνητή γεύση? χλωριούχο ασβέστιο; ασπράδια

Τρία από τα τέσσερα κύρια συστατικά είναι ζάχαρη με διάφορα ονόματα (ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού και σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη). Και δεδομένου ότι το πρώτο συστατικό (το κέλυφος) είναι επίσης κυρίως ζάχαρη, αυτή δεν είναι η καλύτερη πασχαλινή απόλαυση για τους διαβητικούς ή το ένα τρίτο των Αμερικανών με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Σκεφτείτε το εξής: Ένα αυγό Cadbury Crème έχει την ίδια ποσότητα ζάχαρης με δύο μερίδες ¾ φλιτζανιού δημητριακά Count Chocula. Είναι επίσης ισοδύναμο με αυτό που η Αμερικανική Ένωση Καρδιάς θεωρεί ότι αξίζει μια ολόκληρη ημέρα ζάχαρης (20g ή 5 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη).

Αφεθείτε σε τρία αυγά Cadbury Crème όλη την Κυριακή του Πάσχα (κάτι που δεν είναι ανήκουστο) και θα λάβετε τη δοσολογία ζάχαρης που θα χρησιμοποιούσε ένας γιατρός κατά τη διάρκεια μιας από του στόματος δοκιμής ανοχής γλυκόζης για να διαπιστώσει εάν έχετε διαβήτη (60g). Αυτό είναι μια ισχυρή γροθιά γλυκύτητας!

Για μια γιορτινή απόλαυση που αποδίδει λίγο καλύτερα στον τομέα της υγείας (καθώς η μαύρη σοκολάτα περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά), δοκιμάστε τα οργανικά σκούρα αυγά των Green & Blacks. Είναι βιολογικά, φτιαγμένα με 70 τοις εκατό κακάο και εξακολουθούν να υπάρχουν σε γιορτινά σχήματα αυγών Πάσχας-δεν περιλαμβάνεται κρέμα γάλακτος.

Όλοι έχουμε τις αγαπημένες μας ένοχες απολαύσεις, οπότε αν δεν σας πειράζει να καταναλώσετε 150 από τις θερμίδες που κάψατε κατά την Κυριακή του Πάσχα Bunny Hop 5K, προχωρήστε και αφεθείτε. Μια βόμβα ζάχαρης κάθε τόσο δεν πρόκειται να σας παχύνει ή να σας προκαλέσει διαβήτη. Αν θέλετε να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά, απολαύστε το αυγό Cadbury Crème μετά την άσκηση, όταν το σώμα σας είναι πιο εξοπλισμένο για να χειριστεί τη ζάχαρη.

Καλό Πάσχα!

Διατροφικές πληροφορίες (1 αυγό): 150 θερμίδες, 6γρ λιπαρά, 4γρ κορεσμένα λιπαρά, 20γρ σάκχαρα, 2γρ πρωτεΐνη

Ο Δρ Mike Roussell, PhD, είναι ένας διατροφικός σύμβουλος γνωστός για την ικανότητά του να μετατρέπει πολύπλοκες διατροφικές έννοιες σε πρακτικές συνήθειες και στρατηγικές για την πελατεία του, η οποία περιλαμβάνει επαγγελματίες αθλητές, στελέχη, εταιρείες τροφίμων και κορυφαίες εγκαταστάσεις γυμναστικής. Ο Δρ Μάικ είναι ο συγγραφέας του Το σχέδιο απώλειας βάρους 7 βημάτων του Dr. Mike και το 6 Πυλώνες της Διατροφής.

Συνδεθείτε με τον Δρ Μάικ για να λάβετε πιο απλές συμβουλές διατροφής και διατροφής ακολουθώντας το @mikeroussell στο Twitter ή γίνοντας θαυμαστής της σελίδας του στο Facebook.

Αξιολόγηση για