Είναι υγιές να τρώτε μπανάνες με γάλα;

Περιεχόμενο

• Οφέλη
• Ιδιαίτερα θρεπτικό
• Προωθεί την αποκατάσταση μετά την προπόνηση
• Πιθανά μειονεκτήματα
• Μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους
• Μπορεί να μην είναι συμβατό
• Η κατώτατη γραμμή

Οι μπανάνες και το γάλα είναι ένας κοινός συνδυασμός που εμφανίζεται συχνά σε smoothies και shakes.

Ωστόσο, παρά τη δημοτικότητα αυτού του ζευγαρώματος, πολλοί πιστεύουν ότι οι μπανάνες και το γάλα μπορεί να μην ταιριάζουν αρκετά στον παράδεισο.

Στην πραγματικότητα, το Διαδίκτυο πλημμυρίζει ισχυρισμούς ότι η κατανάλωση μπανάνας και γάλα μαζί μπορεί να βλάψει την πεπτική υγεία, να προκαλέσει συμφόρηση και να καταστρέψει τη μέση σας.

Αυτό το άρθρο εξετάζει σε βάθος εάν η κατανάλωση μπανανών με γάλα είναι υγιεινή.

Οφέλη

Υπάρχουν πολλά πιθανά οφέλη από κοινού κατανάλωσης μπανάνας και γάλακτος.

Ιδιαίτερα θρεπτικό

Τόσο οι μπανάνες όσο και το γάλα είναι πλούσιο σε πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Για παράδειγμα, το γάλα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, καλίου, βιταμινών Β και φωσφόρου (1).

Είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, ένα βασικό μέταλλο που παίζει βασικό ρόλο στην υγεία των οστών, τις συσπάσεις των μυών, τη λειτουργία των νεύρων και πολλά άλλα (2).

Εν τω μεταξύ, οι μπανάνες είναι γεμάτες με φυτικές ίνες, μαγγάνιο, κάλιο και βιταμίνη Β6 (3).

Όπως και άλλα φρούτα, οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που διπλασιάζεται ως αντιοξειδωτικό για προστασία από την καταστροφή των κυττάρων (4).

Η απόλαυση της μπανάνας και του γάλακτος μαζί μπορεί να συμβάλει στη συμπίεση περισσότερων θρεπτικών συστατικών στη διατροφή σας και στην ενίσχυση της πρόσληψης αρκετών βιταμινών και μετάλλων.

Προωθεί την αποκατάσταση μετά την προπόνηση

Αυτό που τρώτε μετά την άσκηση είναι απίστευτα σημαντικό. Στην πραγματικότητα, η πλήρωση των σωστών τροφίμων μπορεί να τροφοδοτήσει την ανάπτυξη των μυών, να βελτιώσει την απόδοση και να ανακτήσει την ταχύτητα.

Για παράδειγμα, η κατανάλωση καλής ποσότητας πρωτεΐνης μετά την άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση των ιστών και στην προώθηση της μυϊκής σύνθεσης (5).

Η κατανάλωση υδατανθράκων μπορεί επίσης να ανοικοδομήσει τα αποθέματα γλυκογόνου στους μυς σας, τα οποία μπορεί να έχουν κατανεμηθεί ως καύσιμο κατά τη διάρκεια της προπόνησής σας (6).

Το γάλα, ιδιαίτερα, συνιστάται συχνά ως σνακ μετά την προπόνηση λόγω του περιεχομένου σε πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας όπως ορός γάλακτος και η καζεΐνη (7).

Οι μπανάνες είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή που μπορεί να βοηθήσει στην παροχή υδατανθράκων για την αντικατάσταση των αποθεμάτων γλυκογόνου στους μυς σας (8).

Για καλύτερα αποτελέσματα, δοκιμάστε να συνδυάσετε γάλα και μπανάνες σε ένα smoothie μετά την προπόνηση για έναν απλό τρόπο να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών και υδατανθράκων.

Οι μπανάνες και το γάλα είναι πλούσιοι σε πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Μπορούν επίσης να συνδυαστούν και να απολαύσουν ως ένα υγιεινό σνακ μετά την προπόνηση για να προωθήσουν την ανάπτυξη των μυών και να ενισχύσουν την ανάρρωση.

Πιθανά μειονεκτήματα

Παρά τα πιθανά οφέλη του συνδυασμού γάλακτος με μπανάνες, υπάρχουν μερικά πιθανά μειονεκτήματα αυτού του κοινού συνδυασμού.

Μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους

Αν και το γάλα και οι μπανάνες είναι και τα δύο πολύ θρεπτικά, το καθένα παρέχει ένα μέτριο αριθμό θερμίδων σε κάθε μερίδα.

Για παράδειγμα, μια μεσαία μπανάνα έχει 105 θερμίδες (3).

Ομοίως, 1 φλιτζάνι (237 mL) πλήρους γάλακτος συσκευάζει 149 θερμίδες (1).

Ενώ και τα δύο συστατικά είναι καλά με μέτρο, η απόλαυση πολλαπλών μερίδων μπανάνας και γάλακτος κάθε μέρα μπορεί να προκαλέσει τη γρήγορη συσσώρευση της πρόσληψης θερμίδων.

Χωρίς να κάνετε άλλες προσαρμογές στη διατροφή σας, αυτό μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του βάρους με την πάροδο του χρόνου (9).

Μπορεί να μην είναι συμβατό

Με βάση τις αρχές των τροφίμων Ayurvedic, οι μπανάνες και το γάλα είναι δύο συστατικά που θεωρούνται ασύμβατα.

Η Αγιουρβέδα είναι μια ολιστική μορφή φαρμάκου που εστιάζει στην εξισορρόπηση πολλών μορφών ενέργειας στο σώμα σας για την προώθηση της καλύτερης υγείας (10).

Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, η κατανάλωση μπανάνας και γάλα μαζί μπορεί να μειώσει την αγνία ή την πυρκαγιά, η οποία είναι η υπεύθυνη οντότητα για την πέψη και το μεταβολισμό των τροφίμων (11).

Η κατανάλωση μπανάνας και γάλα θεωρείται επίσης ανεκδοτικά ότι συμβάλλει στη συμφόρηση των κόλπων και στην αύξηση της παραγωγής τοξινών στο σώμα σας.

Ωστόσο, ενώ ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μια δίαιτα Αγιουρβέδα μπορεί να είναι ευεργετική για τη διαχείριση του βάρους, υπάρχει λίγη έρευνα για το πώς μπορεί να επηρεάσει άλλες πτυχές της υγείας (12, 13).

Επιπλέον, δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι ο συνδυασμός τροφών, όπως οι μπανάνες και το γάλα, μπορεί να επηρεάσει την πέψη ή να είναι επιβλαβής για την υγεία με οποιονδήποτε τρόπο.

Αν και οι μπανάνες και το γάλα είναι ωραία με μέτρο, η κατανάλωση πολλαπλών μερίδων χωρίς προσαρμογή της διατροφής σας μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους. Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, οι μπανάνες και το γάλα θεωρούνται ασυμβίβαστες, αν και δεν υπάρχει έρευνα για να υποστηριχθεί αυτό.

Η κατώτατη γραμμή

Οι μπανάνες και το γάλα είναι νόστιμα και πλούσια σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Αν και οι μπανάνες και το γάλα θεωρούνται ασύμβατα σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, δεν υπάρχει καμία έρευνα που να υποστηρίζει τον ισχυρισμό ότι βλάπτουν την υγεία ή την πέψη σας.

Επομένως, αυτά τα δύο θρεπτικά συστατικά μπορούν να απολαμβάνουν με ασφάλεια με μέτρο ως μέρος μιας υγιεινής, στρογγυλής διατροφής.