Οφέλη για την υγεία του Πεπονιού

Περιεχόμενο

• Οφέλη του πεπονιού
• Διατροφικές πληροφορίες
• Συνταγή χυμού Melon Detox
• Αναζωογονητική συνταγή σαλάτας πεπονιού

Το πεπόνι είναι ένα φρούτο χαμηλών θερμίδων, πολύ θρεπτικά πλούσιο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αδυνατίσει και να ενυδατώσει το δέρμα, εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και φλαβονοειδή, ισχυρά αντιοξειδωτικά που λειτουργούν για την πρόληψη προβλημάτων όπως καρδιακές παθήσεις και πρόωρη γήρανση.

Δεδομένου ότι είναι πλούσιο σε νερό, τα πεπόνια αυξάνουν την ενυδάτωση και μπορεί να είναι μια υγιής επιλογή για να δροσιστείτε τις ζεστές ημέρες, για παράδειγμα. Επιπλέον, καθώς είναι πλούσιο σε νερό, βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα.

Οφέλη του πεπονιού

Το πεπόνι μπορεί να καταναλωθεί με τη φρέσκια μορφή του ή με τη μορφή χυμών και βιταμινών και χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για να αναζωογονεί τις πιο ζεστές μέρες ή στην παραλία. Αυτό το φρούτο φέρνει οφέλη όπως:

1. Βοηθήστε να χάσετε βάρος, για πολύ χαμηλές θερμίδες.
2. Αυξήστε την ενυδάτωση, επειδή είναι πλούσιο σε νερό.
3. Διατηρήστε την υγεία του δέρματος και των μαλλιών, επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, σημαντικό για την παραγωγή κολλαγόνου και την πρόληψη της γήρανσης.
4. Βελτιώστε την εντερική διέλευση, καθώς είναι πλούσιο σε νερό, καθώς αυτό ευνοεί τη διέλευση των περιττωμάτων.
5. Ελέγξτε την αρτηριακή πίεση, επειδή περιέχει κάλιο και είναι διουρητικό.
6. Πρόληψη ασθένειας, επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη C και φλαβονοειδή.

Για να αποκτήσετε αυτά τα οφέλη, θα πρέπει να καταναλώνετε πεπόνι τουλάχιστον 3 έως 4 φορές την εβδομάδα, είναι σημαντικό να το συμπεριλάβετε σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Διατροφικές πληροφορίες

Ο παρακάτω πίνακας παρέχει θρεπτικές πληροφορίες για 100 γραμμάρια φρέσκου πεπονιού.

Για να επιλέξετε ένα καλό πεπόνι στο σούπερ μάρκετ, πρέπει να κοιτάξετε το δέρμα και το βάρος του φρούτου. Οι πολύ λαμπερές φλούδες δείχνουν ότι το φρούτο δεν είναι ακόμη ώριμο, ενώ τα καλύτερα πεπόνια είναι αυτά που είναι βαρύτερα για το μέγεθός τους.

Συνταγή χυμού Melon Detox

Συστατικά:

• 1 αγγούρι
• ½ φλιτζάνι πολτό πεπονιού
• 1/2 χυμό λεμονιού
• Τζίντζερ ξύσμα
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​δυόσμο
• Τσίμπημα πιπεριού καγιέν

Τρόπος προετοιμασίας:

Χτυπάμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και πιείτε παγωτό.

Αναζωογονητική συνταγή σαλάτας πεπονιού

Συστατικά:

• 1 πράσινο πεπόνι πολτού
• 1 κίτρινο πεπόνι σάρκας
• 10 - 12 ντοματίνια
• 1 κοτσάνι ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
• 100 g φρέσκου τυριού σε μικρούς κύβους
• Ψιλοκομμένο μέντα για γεύση
• αλάτι και λάδι σε εποχή

Τρόπος προετοιμασίας:

Κόψτε τα πεπόνια με τη μορφή μικρών κύβων ή σφαιρών και τοποθετήστε τα σε ένα βαθύ δοχείο, κατάλληλο για σαλάτες. Προσθέστε τις μισές ντομάτες, το τυρί, το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και το ψιλοκομμένο δυόσμο. Ανακατέψτε τα πάντα απαλά και καρυκεύστε με μια πρέζα αλάτι και λάδι.