Το απόλυτο σνακ ταξιδιού που μπορείτε κυριολεκτικά να πάρετε οπουδήποτε
Περιεχόμενο
Το καλοκαίρι είναι βασικά φτιαγμένο για μεγάλα Σαββατοκύριακα και διασκεδαστικά ταξίδια. Αλλά όλα αυτά τα μίλια στο δρόμο ή στον αέρα σημαίνουν χρόνο μακριά από το σπίτι και μακριά από τη συνηθισμένη σας υγιεινή διατροφική ρουτίνα. Και ας το παραδεχτούμε, πιθανότατα θα πεινάσετε όταν υπάρχουν 40 μίλια μεταξύ σας και της επόμενης στάσης ανάπαυσης.Εκεί έρχονται τα σνακ εν κινήσει. Και σίγουρα τα έχετε δοκιμάσει σέλινο και καρότα (βαρετά), πατατάκια και μπισκότα (στομαχόπονο), γιαούρτι (ναι, ζεστό γιαούρτι!). Αλλά τι θα γινόταν αν υπήρχε ένα τελευταίο, το καλύτερο από τα καλύτερα, υγιεινά σνακ ταξιδιού που όχι μόνο ήταν ασφαλές να φάει κατά τη διάρκεια των μεταφορών αλλά και θα ικανοποιούσε κάθε είδους λαχτάρα-τραγανά, γλυκά, αλμυρά. Επιπλέον τι θα ήταν αν ήταν απλό να συσκευάζετε χωρίς να χαλαρώνετε στο κάτω μέρος της τσάντας σας;
Λοιπόν, αυτός ο μονόκερος των υγιεινών ταξιδιωτικών σνακ υπάρχει, και είναι trail mix.
Τώρα προτού κάνετε τα στραβά μάτια νομίζοντας ότι αυτή είναι μια τόσο βασική ιδέα για σνακ, σκεφτείτε όλους τους λόγους για τους οποίους το μείγμα μονοπατιών πληροί πραγματικά όλα τα κριτήρια για το καλύτερο υγιεινό σνακ ταξιδιού.
#1 Είναι προσαρμόσιμο.
Ευελιξία είναι το όνομα του παιχνιδιού όταν πρόκειται για το trail mix και όλες τις ατελείωτες ποικιλίες του. Είτε θέλετε αλμυρό, γλυκό, αλμυρό, πικάντικο ή συνδυασμό, ο συνδυασμός γεύσεων και συστατικών εξαρτάται από εσάς.
- Αλατισμένο: Ξυλάκια από σουσάμι + ψητό edamame + ζαχαρωμένο τζίντζερ + αποξηραμένα μήλα
- Τροπικά: Καρύδια Βραζιλίας + καρύδια + αποξηραμένο μάνγκο + αποξηραμένη παπάγια + αποξηραμένα πλατάνια ή μπανάνα
- Γλυκό: Οτιδήποτε τραγανό (κάσιους, αμύγδαλα) + μαύρη σοκολάτα ή νιφάδες καρύδας
- Πικάντικο: μπιζέλια Wasabi ή πικάντικο edamame
- Αλμυρά: Σκόρδο και δεντρολίβανο ψητά ρεβίθια + κράκερ ολικής αλέσεως
Η προσαρμογή του δικού σας μίγματος σημαίνει ότι δεν θα μείνετε να διαλέξετε τα κομμάτια που δεν θέλετε. Και μπορείτε να σχεδιάσετε ένα μείγμα που σας δίνει πραγματικά αυτό που χρειάζεται το σώμα σας: πρωτεΐνη, υγιή λίπη και φυτικές ίνες. Αυτό σίγουρα χτυπά ρίχνοντας M & M's και ψητά φιστίκια με μέλι σε μια τσάντα με φερμουάρ. (Πάρτε μερικές διασκεδαστικές ιδέες με αυτές τις υγιεινές σπιτικές συνταγές μίξης μονοπατιών.)
#2 Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Είτε επιλέξετε ένα παραδοσιακό μείγμα με ξηρούς καρπούς και σπόρους είτε διακλαδώσετε σε ψητά ρεβίθια και edamame, αυτά τα βασικά συστατικά είναι γεμάτα με πρωτεΐνη και φυτικές ίνες για να παρέχουν βιώσιμη ενέργεια. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα και τις ατυχίες που συνοδεύουν τα σακουλάκια με κουλούρια, πατατάκια ή καραμέλες από μόνα τους. Ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φιστίκια και τα φιστίκια Αιγίνης και οι σπόροι όπως η κάνναβη, ο ηλίανθος και η κολοκύθα παρέχουν υγιή ακόρεστα λίπη, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Αναζητήστε ωμούς, ανάλατους ή ελαφρώς αλατισμένους και άγλυκους ξηρούς καρπούς για να βοηθήσετε στη μείωση των θερμίδων από ψήσιμο σε λάδι και συνολική πρόσληψη νατρίου και ζάχαρης. (Ανακαλύψτε περισσότερους υγιεινούς τρόπους για να απολαύσετε ξηρούς καρπούς.)
Τα αποξηραμένα φρούτα όπως οι σταφίδες, τα βακκίνια, τα μάνγκο και τα βερίκοκα είναι το άλλο σημαντικό στοιχείο στο μείγμα σας επειδή παρέχουν φυτικές ίνες, υδατάνθρακες και βιταμίνες και μέταλλα όπως κάλιο και βιταμίνες Α και C.
Ένα πράγμα που πρέπει να θυμάστε: Ενώ το μίγμα διαδρομής μπορεί να γεμίσει με υγιεινά, θρεπτικά συστατικά, μερικά από αυτά τα πρόσθετα μπορούν, Προσθήκη σε πολλές επιπλέον θερμίδες. Αυτό μπορεί να είναι καλό αν επιστρέφετε από ένα σκληρό μάθημα HIIT, αλλά αν απλά κάθεστε σε πεντάωρη πτήση, θα θέλετε να κρατήσετε τις μεζούρες σας σε περίπου 1/2 φλιτζάνι.
#3 Ταξιδεύει καλά.
Ενώ όλα τα άλλα οφέλη που αναφέρονται είναι εξαιρετικά, κανένα από αυτά δεν έχει σημασία αν δεν μπορείτε να πάρετε όλα αυτά τα καλά πράγματα μαζί σας, σωστά; Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος που το trail mix παίρνει το χρυσό στο σπίτι για το πραγματικά απόλυτο υγιεινό σνακ ταξιδιού. Όλα είναι στεγνά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται ψύξη και μπορεί να διαρκέσει ακόμη και μέχρι να επιστρέψετε στο σπίτι. Είναι εξαιρετικά μεταφερόμενο και μπορεί να ανακινηθεί στην παλάμη σας από ένα βάζο, να το πιάσετε με το ένα χέρι από μια πλαστική σακούλα σάντουιτς ή ακόμα και να μετατραπεί σε φλοιό με ίχνη με λίγη δημιουργικότητα.