Οι καλύτεροι μη κερδοσκοπικοί αγώνες για την υγεία των παιδιών

Περιεχόμενο

• Δράση για υγιή παιδιά
• Συμμαχία για μια πιο υγιή γενιά
• Κέντρο Επιστημών δημοσίου ενδιαφέροντος
• UConn Rudd Center for Food Policy & Obesity
• Εθνικό δίκτυο Farm to School
• Χωρίς παιδί πεινασμένο
• Διατροφή της Αμερικής
• Ολόκληρο το κύμα

Επιλέξαμε προσεκτικά αυτούς τους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, επειδή εργάζονται ενεργά για τη βελτίωση της υγείας των παιδιών. Ορίστε έναν αξιοσημείωτο μη κερδοσκοπικό οργανισμό μέσω email στο [email protected].

Η πρόσβαση σε κανονικά γεύματα είναι κάτι που πολλοί από εμάς θεωρούν δεδομένο. Όμως η πείνα των παιδιών και η κακή διατροφή αποτελούν παγκόσμιο πρόβλημα εδώ και πολύ καιρό. Όταν μια χώρα δεν διαθέτει πόρους, βρίσκεται σε πόλεμο ή δεν έχει εφαρμόσει πολιτικές για να βοηθήσει, τα παιδιά πεινούν.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, το 8% των νοικοκυριών των ΗΠΑ με παιδιά αγωνίστηκαν να ταΐζουν όλους στο σπίτι τακτικά κατά τη διάρκεια του 2016. Και μια έκθεση του 2017 των Ηνωμένων Εθνών διαπίστωσε ότι η παγκόσμια πείνα αυξάνεται. Περίπου 155 εκατομμύρια παιδιά κάτω των 5 ετών είναι πολύ μικρά για την ηλικία τους και 52 εκατομμύρια ζυγίζουν πολύ λιγότερο από ό, τι θα έπρεπε για το ύψος τους. Η αναισθητοποιημένη ανάπτυξη και το χαμηλό βάρος είναι και τα δύο αποτέλεσμα της μη λήψης αρκετών γευμάτων με τα θρεπτικά στοιχεία που απαιτούνται για τη σωστή υγεία.

Η πείνα δεν είναι η μόνη πρόκληση που αντιμετωπίζουμε. Η παιδική παχυσαρκία σε πολλές χώρες είναι μια σημαντική αιτία χρόνιων προβλημάτων υγείας όπως το άσθμα, ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, η παιδική παχυσαρκία στις ΗΠΑ έχει υπερδιπλασιαστεί από τη δεκαετία του 1970.

Όταν οι κυβερνήσεις δεν διαθέτουν πόρους ή προγράμματα για να βοηθήσουν, οι ΜΚΟ μπορούν να παρέχουν πολύτιμη βοήθεια. Αυτοί οι οργανισμοί εργάζονται σκληρά για την ευαισθητοποίηση και τη λήψη τροφής σε παιδιά που έχουν ανάγκη.

Δράση για υγιή παιδιά

Συμμαχία για μια πιο υγιή γενιά

Η Συμμαχία για μια Υγιέστερη Γενιά πιστεύει ότι όλα τα παιδιά αξίζουν πρόσβαση σε ένα υγιές σχολείο. Βασικά συστατικά για ένα υγιές σχολείο είναι οι θρεπτικές επιλογές τροφίμων και η τακτική σωματική δραστηριότητα. Ο οργανισμός γιορτάζει εκείνα τα σχολεία που πληρούν τις προϋποθέσεις για να θεωρηθούν τα πιο υγιή σχολεία της Αμερικής. Στοχεύει επίσης να βοηθήσει περισσότερα σχολεία να επιτύχουν αυτόν τον στόχο. Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός συνεργάζεται με επιχειρήσεις και κοινότητες για να διασφαλίσει ότι τα παιδιά περιβάλλονται από ένα υγιές περιβάλλον. Αν είστε περίεργοι για ποια σχολεία είναι πιο υγιή, το Alliance for a Healthier Generation έχει μια πλήρη λίστα διαιρεμένη ανά πολιτεία.

Κέντρο Επιστημών δημοσίου ενδιαφέροντος

Ιδρύθηκε το 1971, το Κέντρο Επιστήμης για το Δημόσιο Συμφέρον (CSPI) ήταν ένας από τους πρώτους οργανισμούς που ευαισθητοποίησαν τα προβλήματα στο σύστημα τροφίμων της Αμερικής. Ο ΜΚΟ αγωνίζεται εδώ και χρόνια για να εκπαιδεύσει το κοινό. Υποστηρίζει κυβερνητικές πολιτικές που προστατεύουν τους ανθρώπους από συστατικά που είναι γνωστό ότι έχουν αρνητικές συνέπειες στην υγεία, όπως τεχνητά χρώματα, trans-λιπαρά και πρόσθετο νάτριο και ζάχαρη. Τα παιδιά, που είναι τα πιο ευάλωτα, συχνά στοχεύονται από εταιρείες με διαφημίσεις για πρόχειρο φαγητό ή ζαχαρούχα ποτά. Η CSPI προσπάθησε να μειώσει την εμπορία πρόχειρου φαγητού σε παιδιά. Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός εργάζεται επίσης για την απομάκρυνση σόδας και ανθυγιεινών σνακ από τα σχολεία.

UConn Rudd Center for Food Policy & Obesity

Το UConn Rudd Center for Food Policy & Obesity λειτουργεί από διάφορες οπτικές γωνίες - όπως το μάρκετινγκ, οι κοινοτικές και σχολικές πρωτοβουλίες, τα οικονομικά και η νομοθεσία - για την προώθηση της υγείας και τη μείωση της παιδικής παχυσαρκίας. Αυτός ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός είναι περήφανος για τις προσπάθειές του να συνδυάσει την επιστήμη με τη δημόσια πολιτική προκειμένου να βελτιώσει την υγεία παγκοσμίως. Οι τρέχουσες εκστρατείες περιλαμβάνουν την καταπολέμηση του στίγματος της παχυσαρκίας, την υγιεινή διατροφή στα σχολεία και τις καθημερινές φροντίδες και τη μείωση της ποσότητας ζαχαρούχων ποτών που καταναλώνουν οι Αμερικανοί.

Εθνικό δίκτυο Farm to School

Το National Farm to School Network εργάζεται για να φέρει τοπικά φρέσκα τρόφιμα στις αίθουσες μεσημεριανού μαθητή. Το πρόγραμμα ενθαρρύνει τα σχολεία να πάρουν τρόφιμα από τοπικούς καλλιεργητές ή να ξεκινήσουν τους δικούς τους κήπους όπου οι μαθητές μαθαίνουν για τη γεωργία και την υγεία. Από το 2014, συμμετέχουν σχολεία σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι μαθητές από την προσχολική ηλικία μπορούν να φυτέψουν τρόφιμα. Αυτό τους βοηθά να ρυθμιστούν για υγιέστερες συνήθειες.

Χωρίς παιδί πεινασμένο

Το να μην έχετε αρκετή τροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο που ένα παιδί μαθαίνει και συμπεριφέρεται στο σχολείο. Σύμφωνα με το No Kid Hungry, περίπου 13 εκατομμύρια Αμερικάνα παιδιά αντιμετωπίζουν την πείνα. Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός δεν βοηθά μόνο τα παιδιά όσο βρίσκονται στο σχολείο. Παρέχει επίσης στους γονείς τους πόρους που χρειάζονται για να ταΐσουν με επιτυχία στα παιδιά τους μια υγιεινή διατροφή. Το πρόγραμμα Cooking Matters διδάσκει στους γονείς πώς να ψωνίζουν με τον προϋπολογισμό τους και να μαγειρεύουν υγιεινά γεύματα με τα τρόφιμα που αγοράζουν.

Διατροφή της Αμερικής

Η διατροφή της Αμερικής λειτουργεί σε εθνικό επίπεδο για τον τερματισμό της πείνας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός λειτουργεί συνδέοντας άτομα που έχουν ανάγκη με ένα από τα δίκτυα τραπεζών τροφίμων. Εκεί, μπορούν να έχουν πρόσβαση σε υγιεινά γεύματα και να μάθουν για πρόσθετους πόρους για να διατηρήσουν το φαγητό στο τραπέζι. Το Feeding America συνεργάζεται επίσης με τους αγρότες, τους λιανοπωλητές, τους κατασκευαστές, τους διανομείς και τις εταιρείες παροχής υπηρεσιών τροφίμων για να πιάσουν απορρίμματα τροφίμων πριν απορριφθούν. Αντ 'αυτού, ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός το διανέμει σε όσους έχουν ανάγκη.

Ολόκληρο το κύμα

Το Wholesome Wave είναι ένας εθνικός μη κερδοσκοπικός οργανισμός που καθιστά τα φρούτα και τα λαχανικά προσιτά για τους ανθρώπους που τα χρειάζονται περισσότερο. Όταν οι άνθρωποι μπορούν να αντέξουν οικονομικά προϊόντα, το αγοράζουν. Και όταν τα εκατομμύρια των Αμερικανών που αγωνίζονται με τη φτώχεια τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, βλέπουμε άμεσες βελτιώσεις για οικογένειες και αγρότες - και τεράστια μακροπρόθεσμα οφέλη για τη δημόσια υγεία, τις τοπικές οικονομίες και το περιβάλλον. Οι καινοτόμες πρωτοβουλίες του Wholesome Wave προσεγγίζουν μισό εκατομμύριο καταναλωτές, καθώς και χιλιάδες αγρότες ετησίως, από ακτή σε ακτή.