Μάθετε τι είναι το Bisphenol A και πώς να το αναγνωρίσετε σε πλαστική συσκευασία

Περιεχόμενο

• Πώς να αναγνωρίσετε τη δισφαινόλη Α στη συσκευασία
• Επιτρεπόμενη ποσότητα διφαινόλης Α

Η διφαινόλη Α, επίσης γνωστή με το ακρωνύμιο ΒΡΑ, είναι μια ένωση που χρησιμοποιείται ευρέως για την κατασκευή πολυανθρακικών πλαστικών και εποξικών ρητινών, που χρησιμοποιείται συνήθως σε δοχεία για την αποθήκευση μπουκαλιών τροφίμων, νερού και αναψυκτικών και σε κονσερβοποιημένα δοχεία τροφίμων. Ωστόσο, όταν αυτά τα δοχεία έρχονται σε επαφή με πολύ ζεστό φαγητό ή όταν τοποθετούνται στο φούρνο μικροκυμάτων, η διφαινόλη Α που υπάρχει στο πλαστικό μολύνει το φαγητό και καταλήγει να καταναλώνεται με το φαγητό.

Εκτός από την παρουσία του στη συσκευασία τροφίμων, η δισφαινόλη μπορεί επίσης να βρεθεί σε πλαστικά παιχνίδια, καλλυντικά προϊόντα και θερμικό χαρτί. Η υπερβολική κατανάλωση αυτής της ουσίας έχει συνδεθεί με υψηλότερους κινδύνους ασθενειών όπως ο καρκίνος του μαστού και του προστάτη, αλλά απαιτούνται μεγάλες ποσότητες διφαινόλης για να έχουν αυτές τις απώλειες για την υγεία.

Πώς να αναγνωρίσετε τη δισφαινόλη Α στη συσκευασία

Για την ταυτοποίηση προϊόντων που περιέχουν διφαινόλη Α, ο αριθμός 3 ή 7 πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία στο σύμβολο πλαστικής ανακύκλωσης, καθώς αυτοί οι αριθμοί αντιπροσωπεύουν ότι το υλικό κατασκευάστηκε με χρήση δισφαινόλης.

Τα πιο χρησιμοποιημένα πλαστικά προϊόντα που περιέχουν διφαινόλη είναι μαγειρικά σκεύη όπως μπουκάλια μωρών, πιάτα και πλαστικά δοχεία και είναι επίσης παρόντα σε CD, ιατρικά σκεύη, παιχνίδια και συσκευές.

Έτσι, για να αποφύγετε την υπερβολική επαφή με αυτήν την ουσία, θα πρέπει να προτιμάτε να χρησιμοποιείτε αντικείμενα που δεν περιέχουν διφαινόλη Α. Δείτε μερικές συμβουλές για το πώς να αποφύγετε τη διφαινόλη Α.

Επιτρεπόμενη ποσότητα διφαινόλης Α

Η μέγιστη ποσότητα που επιτρέπεται να καταναλώνει διφαινόλη Α είναι 4 mcg / kg ανά ημέρα για να αποφευχθεί η βλάβη στην υγεία. Ωστόσο, η μέση ημερήσια κατανάλωση μωρών και παιδιών είναι 0,875 mcg / kg, ενώ ο μέσος όρος για ενήλικες είναι 0,388 mcg / kg, δείχνοντας ότι η συνήθης κατανάλωση του πληθυσμού δεν ενέχει κινδύνους για την υγεία.

Ωστόσο, ακόμη και αν οι κίνδυνοι των αρνητικών επιπτώσεων της διφαινόλης Α είναι πολύ μικροί, εξακολουθεί να είναι σημαντικό να αποφευχθεί η υπερβολική κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν αυτήν την ουσία, προκειμένου να αποφευχθούν ασθένειες.