Μπορείτε να φάτε σπόρους ροδιού;

Περιεχόμενο

• Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία;
• ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες
• Χαμηλές θερμίδες
• Αντιοξειδωτικά
• 4 τρόποι για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα ρόδια
• 1. Επιλέξτε τα σωστά
• 2. Κουτάλα δεξιά
• 3. Κάντε τα τελευταία
• 4. Χυμός!
• 5. Αγοράστε τους σπόρους μόνοι τους
• Συνιστώμενο ημερήσιο ποσό
• Το πακέτο

Εάν αγοράσετε κάτι μέσω συνδέσμου σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Πώς λειτουργεί.

Τα ρόδια είναι ένα όμορφο φρούτο, με λαμπερά κόκκινα «κοσμήματα» που ονομάζονται arils μέσα, που περιέχουν γλυκό, ζουμερό νέκταρ που περιβάλλει έναν λευκό σπόρο στη μέση.

Ενώ το άνοιγμα ενός ροδιού και η απελευθέρωση των κοσμημάτων από τα φρούτα είναι σκληρή δουλειά, ίσως να το κάνετε ακόμη πιο δύσκολο με φτύσιμο των σπόρων.

Παρά τις δημοφιλείς απόψεις, οι σπόροι ροδιού μπορούν να καταναλωθούν - και είναι και για εσάς!

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία;

Το ρόδι είναι ένα εξαιρετικά υγιές φρούτο. Πολλοί τους ανοίγουν ανοιχτά, βγάζουν τους σπόρους και τρώνε ολόκληρους.

Άλλοι πιπιλίζουν το χυμό από κάθε σπόρο πριν φτύσουν το λευκό ινώδες μέσον έξω.

Η τελευταία ομάδα μπορεί να χάνει κάποια από τα οφέλη για την υγεία του ροδιού.

ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες

Τα ρόδια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, κάλιο και φυτικές ίνες. Η πλειονότητα αυτών των ινών βρίσκεται στους λευκούς σπόρους που κρύβονται κάτω από τις τσέπες του χυμού. Περιέχει 48 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C, σημαντική για μια ποικιλία λειτουργιών υγείας.

Χαμηλές θερμίδες

Με 234 θερμίδες σε ένα ολόκληρο ρόδι, είναι μια τροφή σχετικά χαμηλών θερμίδων. Αυτό τους καθιστά ένα νόστιμο και ιδανικό σνακ για όποιον παρακολουθεί το βάρος του.

Αντιοξειδωτικά

Οι σπόροι ροδιού περιέχουν μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών, τα οποία βοηθούν στην προστασία του σώματος από τη φλεγμονή και τη βλάβη των ελεύθερων ριζών. Υπάρχουν επίσης αντιοξειδωτικά στη φλούδα, αν και λίγοι άνθρωποι τρώνε φλούδες ροδιού. Αυτά τα αντιοξειδωτικά, που αναφέρονται ως πολυφαινόλες, περιλαμβάνουν τανίνες, φλαβονοειδή και ανθοκυανίνη.

Ο μόνος πιθανός κίνδυνος των ροδιών έγκειται στους κινδύνους που παρουσιάζει για τα σκυλιά. Μερικά σκυλιά μπορεί να παρουσιάσουν ακραία πεπτική δυσφορία λόγω των τανινών και των οξέων στα φρούτα του ροδιού. Κρατήστε τα μακριά από το Fido!

4 τρόποι για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα ρόδια

Στη Βόρεια Αμερική, είναι πιθανότερο να βρείτε ρόδια στα τέλη του καλοκαιριού έως τις αρχές του χειμώνα, όταν τα φρούτα είναι σεζόν. Ωστόσο, ορισμένοι παντοπωλεία εισάγουν ρόδια από το Νότιο Ημισφαίριο, προσφέροντάς τους όλο το χρόνο.

Η θέρμανση των σπόρων ροδιού μπορεί να απαλλαγεί από τη γεύση τους, επομένως είναι καλύτερο να τα τρώτε φρέσκα και ωμά ή ως γαρνιτούρα.

1. Επιλέξτε τα σωστά

Η επιλογή ώριμων ροδιών είναι σχετικά εύκολη, καθώς αυτά που βρίσκονται στα τοπικά παντοπωλεία επιλέγονται όταν είναι ώριμα. Ο καρπός πρέπει να είναι βαρύς και το δέρμα να είναι σφιχτό. Μικρές γρατσουνιές στην επιφάνεια δεν επηρεάζουν τα φρούτα στο εσωτερικό, οπότε μην κρίνετε ένα ρόδι από το ουλωμένο δέρμα του!

2. Κουτάλα δεξιά

Η κατανάλωση ενός ροδιού μπορεί να είναι ένα ακατάστατο εγχείρημα, αλλά γίνεται πιο καθαρό όταν τρώτε πραγματικά ολόκληρο το σπόρο. Ξεκινήστε κόβοντας τα φρούτα στα μισά. Στη συνέχεια, βγάλτε τα μικρά κόκκινα κοσμήματα σε ένα μπολ. Μπορείτε να προσθέσετε τους σπόρους σε σαλάτες, γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης, επιδόρπια ή ό, τι θέλετε!

3. Κάντε τα τελευταία

Αγοράσατε πάρα πολλά ρόδια για φαγητό σε μία συνεδρίαση; Μπορείτε να αποθηκεύσετε τους σπόρους απλώνοντάς τους σε ένα ταψί και καταψύχοντας τους για δύο ώρες. Στη συνέχεια, μεταφέρετέ τα σε σακούλες κατάψυξης και τοποθετήστε τα ξανά στην κατάψυξη. Αυτό θα τα κάνει να διαρκούν έως και ένα έτος.

4. Χυμός!

Μπορείτε επίσης να χυτείτε ρόδια και να εξοικονομήσετε χρήματα από την αγορά του σε ένα μπουκάλι. Επιπλέον, ο προ-εμφιαλωμένος χυμός ροδιού μπορεί να περιέχει όλα τα είδη άλλων συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της προστιθέμενης ζάχαρης και του νατρίου.

Χρησιμοποιήστε αποχυμωτή ή απλώς πιέστε το φρούτο, χωρίζοντας τις ίνες με ένα σουρωτήρι. Χρησιμοποιήστε το χυμό για να κάνετε κάτι δροσιστικό και νόστιμο, όπως αυτή η συνταγή για γρανιτική βασιλικό! Ο χυμός μπορεί να ψυχθεί για έως και τρεις ημέρες ή να διατηρηθεί στην κατάψυξη για έως και έξι μήνες.

5. Αγοράστε τους σπόρους μόνοι τους

Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους ροδιού και να αποκτήσετε τα πολλά αντιοξειδωτικά οφέλη τους χωρίς να χρειάζεται να τους μαζέψετε και να τους αποθηκεύσετε.Από εκεί, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε μια σειρά από μαγειρεμένα και κρύα πιάτα ως γαρνιτούρα.

Κάντε κλικ εδώ για να αγοράσετε σπόρους ροδιού online. Λάβετε υπόψη ότι κάνοντας κλικ σε αυτόν τον σύνδεσμο θα μεταφερθείτε σε έναν εξωτερικό ιστότοπο.

Συνιστώμενο ημερήσιο ποσό

Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών συνιστά σε ένα άτομο να τρώει 2 φλιτζάνια φρούτα την ημέρα. Τα ρόδια και οι σπόροι τους είναι ένας θρεπτικός πυκνός και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες τρόπος για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος. Είναι διαθέσιμα για αγορά σε πολλά καταστήματα τροφίμων, καθώς και στο διαδίκτυο.

Το πακέτο

Τα ρόδια περιέχουν τόσο οφέλη για την υγεία όσο και ιστορία. Παρά τις πεποιθήσεις για το αντίθετο, οι σπόροι μέσα είναι και οι δύο ήπια γεύση και καλό για σας. Έτσι την επόμενη φορά που θα έχετε πρόσβαση σε αυτόν τον «καρπό του παραδείσου», δεν φτύνει!