Πώς οι υδατάνθρακες μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος
Περιεχόμενο
Καλά νέα για τους λάτρεις των υδατανθράκων (που είναι Ολοι, σωστά;): Η κατανάλωση υδατανθράκων κατά τη διάρκεια ή μετά από μια σκληρή προπόνηση μπορεί να βοηθήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, σύμφωνα με μια νέα ερευνητική ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο Journal of Applied Physiology.
Βλέπετε, η άσκηση αγχώνει το σώμα σας. Αυτό είναι καλό (η απάντηση του σώματός σας στο άγχος είναι πώς δυναμώνετε). Αλλά αυτό το ίδιο άγχος μπορεί επίσης να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Οι άνθρωποι που ολοκληρώνουν τακτικά έντονες προπονήσεις είναι πιο επιρρεπείς σε κοινές ασθένειες όπως κρυολογήματα και λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού. Όσο πιο επίπονη είναι η άσκηση, τόσο περισσότερος χρόνος χρειάζεται το ανοσοποιητικό σύστημα για να ανακάμψει.Τι πρέπει να κάνει ένα κατάλληλο κορίτσι; Απάντηση: Τρώτε υδατάνθρακες.
Οι ερευνητές εξέτασαν 20+ μελέτες που αξιολόγησαν περίπου 300 άτομα συνολικά και διαπίστωσαν ότι το ανοσοποιητικό σύστημα δεν έχει τόσο μεγάλο πλήγμα όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια ή μετά από μια σκληρή προπόνηση.
Πώς ακριβώς βοηθούν οι υδατάνθρακες την ανοσία σας; Όλα καταλήγουν στο σάκχαρο του αίματος, όπως εξήγησε ο Τζόναθαν Πικ, Ph.D., επικεφαλής ερευνητής και καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας του Κουίνσλαντ σε δελτίο τύπου. «Η κατοχή σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα μειώνει την ανταπόκριση του σώματος στο στρες, το οποίο με τη σειρά του μετριάζει κάθε ανεπιθύμητη κινητοποίηση των κυττάρων του ανοσοποιητικού».
Αν και η ενίσχυση της ανοσίας είναι αρκετά γιορτή, οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η κατανάλωση υδατανθράκων (σκεφτείτε ενεργειακά τζελ) κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης που διαρκεί μία ώρα ή περισσότερο (όπως η προπόνηση σε ημιμαραθώνιο μακροχρόνιο τρέξιμο), βελτίωσε την απόδοση αντοχής, επιτρέποντας στους αθλητές να εργαστούν σκληρότερα για μακρύτερα.
Σύμφωνα με το δελτίο τύπου, ο Peake και οι συνεργάτες του ερευνητές συνιστούν να τρώτε ή να πίνετε 30 έως 60 γραμμάρια υδατάνθρακες κάθε ώρα άσκησης και στη συνέχεια ξανά εντός δύο ωρών από την ολοκλήρωση της προπόνησής σας. Τα αθλητικά τζελ, τα ποτά και τα μπαρ είναι όλοι δημοφιλείς τρόποι για να πάρετε μια γρήγορη διόρθωση υδατανθράκων και οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική επιλογή για πλήρες φαγητό.
Κατώτατη γραμμή: Εάν σχεδιάζετε μια μακρά ή έντονη προπόνηση, βεβαιωθείτε ότι έχετε συσκευάσει ένα σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες στην τσάντα του γυμναστηρίου σας ή γεμίστε εκ των προτέρων με ένα από αυτά τα πρωινά με υψηλούς υδατάνθρακες τρόφιμα που είναι πραγματικά καλά για εσάς.