Πώς επηρεάζει ο καφές την αρτηριακή σας πίεση;

Περιεχόμενο

• Μπορεί να αυξήσει προσωρινά την αρτηριακή πίεση
• Πιθανές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις
• Πρέπει να αποφεύγετε τον καφέ εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση;
• Η κατώτατη γραμμή

Ο καφές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ποτά στον κόσμο. Στην πραγματικότητα, οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο καταναλώνουν περίπου 19 δισεκατομμύρια λίρες (8,6 δισεκατομμύρια κιλά) ετησίως (1).

Εάν είστε καπνιστής καφέ, πιθανότατα γνωρίζετε καλά το «καφέ buzz» που φτάνει λίγο μετά από αυτές τις πρώτες γουλιές. Ακόμα και το άρωμα από μόνο του μπορεί να αρχίσει να σας ενθουσιάζει.

Ωστόσο, υπήρξε κάποια συζήτηση σχετικά με το κατά πόσον η τακτική κατανάλωση καφέ είναι πραγματικά καλή για εσάς - ειδικά ενόψει της επίδρασής της στην αρτηριακή πίεση και την υγεία της καρδιάς.

Αυτό το άρθρο σας λέει εάν ο καφές επηρεάζει την αρτηριακή σας πίεση - και αν πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να καλέσετε ξανά την καθημερινή επιδιόρθωση java.

Μπορεί να αυξήσει προσωρινά την αρτηριακή πίεση

Η επιστήμη προτείνει ότι οι φυσιολογικές επιπτώσεις της κατανάλωσης καφέ μπορούν να επεκταθούν πέρα ​​από μια μικρή δόση αφύπνισης. Η έρευνα δείχνει ότι μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση για μικρό χρονικό διάστημα μετά την κατανάλωση.

Μια ανασκόπηση 34 μελετών έδειξε ότι 200-300 mg καφεΐνης από καφέ - περίπου η ποσότητα που θα καταναλώνατε σε 1,5-2 φλιτζάνια - είχε ως αποτέλεσμα μια μέση αύξηση 8 mm Hg και 6 mm Hg στη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση, αντίστοιχα (2).

Αυτή η επίδραση παρατηρήθηκε για έως και τρεις ώρες μετά την κατανάλωση και τα αποτελέσματα ήταν παρόμοια σε άτομα με φυσιολογική αρτηριακή πίεση κατά την έναρξη και εκείνα με προϋπάρχουσα υψηλή αρτηριακή πίεση.

Είναι ενδιαφέρον ότι η τακτική κατανάλωση καφέ δεν σχετίζεται με τον ίδιο αντίκτυπο στην αρτηριακή πίεση - που μπορεί να οφείλεται στην ανοχή στην καφεΐνη που αναπτύσσεται όταν το καταναλώνετε συνήθως (2).

Με βάση αυτά τα δεδομένα, μπορεί να εμφανιστεί μικρή έως μέτρια αύξηση της αρτηριακής σας πίεσης μετά την κατανάλωση ενός φλιτζανιού καφέ - ειδικά εάν το πίνετε σπάνια.

Η έρευνα δείχνει ότι ο καφές μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση για έως και τρεις ώρες μετά την κατανάλωση. Ωστόσο, εάν το πίνετε τακτικά, αυτό το αποτέλεσμα μειώνεται.

Πιθανές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις

Αν και ο καφές μπορεί να αυξήσει προσωρινά την αρτηριακή σας πίεση αμέσως μετά τον πόσιμο, αυτό το φαινόμενο δεν φαίνεται να επεκτείνεται πολύ πέρα ​​από το βραχυπρόθεσμο.

Για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, η τρέχουσα έρευνα δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ είναι απίθανο να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην αρτηριακή πίεση ή στο συνολικό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων (2).

Στην πραγματικότητα, ο καφές μπορεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία.

Για αλλιώς υγιείς ανθρώπους, η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση 3–5 φλιτζανιών καφέ καθημερινά συνδέεται με μείωση κατά 15% του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου ().

Ο καφές περιέχει πολλές βιοδραστικές ενώσεις που είναι γνωστό ότι έχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά αποτελέσματα και μπορεί να μειώσουν το οξειδωτικό στρες στο σώμα σας (,).

Ορισμένοι ερευνητές θεωρούν ότι τα οφέλη για την υγεία του καφέ μπορεί να υπερτερούν των πιθανών αρνητικών επιπτώσεων που μπορεί να έχει η καφεΐνη σε εκείνους που το πίνουν τακτικά (2).

Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε καλύτερα πώς ο καφές επηρεάζει την ανθρώπινη υγεία μακροπρόθεσμα. Προς το παρόν, φαίνεται να είναι απόλυτα ασφαλές και μπορεί ακόμη και να είναι μια χρήσιμη συνήθεια.

Αν και η μακροχρόνια έρευνα είναι περιορισμένη, ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ συχνά δεν σχετίζεται με αύξηση της αρτηριακής πίεσης ή με κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Στην πραγματικότητα, ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να προωθήσουν την υγεία της καρδιάς.

Πρέπει να αποφεύγετε τον καφέ εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση;

Για τους περισσότερους ανθρώπους, η μέτρια κατανάλωση καφέ είναι απίθανο να έχει σημαντική επίδραση στην αρτηριακή πίεση ή τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων - ακόμη και αν έχετε προηγουμένως διαγνωστεί με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Στην πραγματικότητα, το αντίθετο μπορεί να ισχύει.

Μερικές από τις βιοδραστικές ενώσεις που υπάρχουν στον καφέ μπορεί να προσφέρουν οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής (2,).

Φυσικά, η υπερβολική έκθεση στην καφεΐνη δεν συνιστάται, ειδικά εάν έχετε ήδη υψηλή αρτηριακή πίεση.

Εάν δεν πίνετε ήδη καφέ τακτικά, ίσως θελήσετε να περιμένετε έως ότου η αρτηριακή σας πίεση είναι υπό έλεγχο πριν προσθέσετε αυτό το ποτό στη ρουτίνα σας, καθώς μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση βραχυπρόθεσμα.

Λάβετε υπόψη ότι το φαγητό ή η κατανάλωση πάρα πολύ οτιδήποτε μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία - ο καφές δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι πάντα σημαντικό να διατηρείτε την ισορροπία στον τρόπο ζωής και τις διατροφικές σας συνήθειες.

Η τακτική σωματική δραστηριότητα σε συνδυασμό με μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη και δημητριακά ολικής αλέσεως παραμένουν μεταξύ μερικών από τους καλύτερους τρόπους για την προώθηση της υγιούς αρτηριακής πίεσης και της υγείας της καρδιάς ().

Η εστίαση σε αυτά τα είδη υγιεινών συμπεριφορών είναι πιθανώς καλύτερη χρήση της ενέργειάς σας από το να ανησυχείτε υπερβολικά για την πρόσληψη καφέ σας.

Η μέτρια κατανάλωση καφέ σε τακτική βάση είναι απίθανο να επιδεινώσει τα αποτελέσματα της υγείας σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής πιθανότατα θα έχει περισσότερο αντίκτυπο στην αρτηριακή πίεση από την κατανάλωση καφέ.

Η κατώτατη γραμμή

Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο, αλλά έχει κατηγορηθεί ότι προκαλεί υψηλή αρτηριακή πίεση.

Η έρευνα δείχνει ότι ο καφές μπορεί να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμες αυξήσεις στην αρτηριακή πίεση.

Ωστόσο, δεν έχουν βρεθεί μακροχρόνιες συσχετίσεις με αύξηση της αρτηριακής πίεσης ή κίνδυνο καρδιακής νόσου σε άτομα που το πίνουν τακτικά.

Αντίθετα, ο καφές μπορεί να προάγει την υγεία της καρδιάς λόγω της υψηλής αντιοξειδωτικής του περιεκτικότητας.

Αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα, η κατανάλωση καφέ με μέτρο είναι πιθανώς μια ασφαλής συνήθεια για τους περισσότερους ανθρώπους.