Υψηλή χοληστερόλη: τι να φάτε και τι να αποφύγετε

Περιεχόμενο

• Τι πρέπει να αποφύγετε σε περίπτωση υψηλής χοληστερόλης
• Πώς πρέπει να είναι το φαγητό
• Κύριες αιτίες
• Υψηλή χοληστερόλη κατά την εγκυμοσύνη
• Πιθανές συνέπειες
• Πώς γίνεται η θεραπεία

Η δίαιτα για υψηλή χοληστερόλη πρέπει να είναι χαμηλή σε λιπαρά τρόφιμα, μεταποιημένα τρόφιμα και ζάχαρη, επειδή αυτά τα τρόφιμα ευνοούν τη συσσώρευση λίπους στα αγγεία. Επομένως, είναι σημαντικό το άτομο να προτιμά τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, φρούτα και λαχανικά.

Η ολική χοληστερόλη θεωρείται ότι είναι εκτός των φυσιολογικών ορίων όταν είναι ίση ή μεγαλύτερη από 190 mg / dL ή / και όταν η καλή χοληστερόλη (HDL) είναι κάτω από 40 mg / dL, για άνδρες και γυναίκες.

Η υψηλή χοληστερόλη προκαλεί την εναπόθεση λίπους στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και, με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να εμφανιστεί μειωμένη ροή αίματος σε σημαντικά μέρη του σώματος, όπως ο εγκέφαλος, η καρδιά και τα νεφρά. Επιπλέον, αυτές οι μικρές αθηρωματικές πλάκες που προσκολλούνται στο αγγείο μπορεί τελικά να χαλαρώσουν και να προκαλέσουν θρόμβωση ή ακόμη και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Τι πρέπει να αποφύγετε σε περίπτωση υψηλής χοληστερόλης

Στην περίπτωση της υψηλής χοληστερόλης, είναι σημαντικό να προσέχετε τα τρόφιμα και να αποφεύγετε τα ακόλουθα τρόφιμα:

• Τηγανητό;
• Πολύ πικάντικα προϊόντα
• Παρασκευάζεται με κάποιο είδος λίπους, όπως φυτικό λίπος ή φοινικέλαιο, για παράδειγμα.
• Βούτυρο ή μαργαρίνη
• Σφολιάτα;
• Γρήγορο φαγητό;
• Κόκκινο κρέας;
• Αλκοολούχα ποτά
• Πολύ γλυκό φαγητό.

Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τα οποία ευνοούν το σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών μέσα στα αιμοφόρα αγγεία, τα οποία μπορεί να έχουν σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.

Μάθετε περισσότερα για το τι δεν πρέπει να τρώτε λόγω χοληστερόλης στο παρακάτω βίντεο:

Πώς πρέπει να είναι το φαγητό

Στην περίπτωση της υψηλής χοληστερόλης, τα τρόφιμα πρέπει να στοχεύουν στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και συνιστάται η διατροφή να αποτελείται από τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα, εκτός από μια χαμηλή ποσότητα λίπους.

Έτσι, είναι σημαντικό να έχετε τρόφιμα όπως σκόρδο, κρεμμύδι, μελιτζάνα, νερό καρύδας, αγκινάρα, λιναρόσπορο, φιστίκι, μαύρο τσάι, ψάρι, γάλα και αμύγδαλα στην καθημερινή σας διατροφή, για παράδειγμα, καθώς βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης. Δείτε ένα παράδειγμα μενού μείωσης της χοληστερόλης.

Κύριες αιτίες

Η υψηλή χοληστερόλη εμφανίζεται κυρίως ως συνέπεια μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ενός καθιστικού τρόπου ζωής, επειδή αυτές οι καταστάσεις ευνοούν τη συσσώρευση λίπους μέσα στις φλέβες, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών.

Επιπλέον, η αύξηση της χοληστερόλης μπορεί να συμβεί ως συνέπεια της κατανάλωσης αλκοόλ, του διαβήτη χωρίς θεραπεία και των ορμονικών παθήσεων. Μάθετε για άλλες αιτίες της υψηλής χοληστερόλης.

Υψηλή χοληστερόλη κατά την εγκυμοσύνη

Η αύξηση της χοληστερόλης κατά την εγκυμοσύνη είναι φυσιολογική, ωστόσο είναι σημαντικό να ελέγχετε τα επίπεδα σας τακτικά, ώστε να μην υπάρχει υπερβολική αύξηση. Για τον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης κατά την εγκυμοσύνη, συνιστώνται μόνο αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες, προτιμώντας τις τροφές με χαμηλά λιπαρά, εκτός από την άσκηση ελαφρών σωματικών δραστηριοτήτων, όπως το περπάτημα.

Σε περίπτωση που η έγκυος γυναίκα έχει ήδη διαγνωστεί με υψηλή χοληστερόλη πριν από την εγκυμοσύνη, είναι σημαντικό να είστε ακόμη πιο προσεκτικοί με τη διατροφή της, η οποία θα πρέπει να είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C.

Πιθανές συνέπειες

Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως «απόφραξη» των αρτηριών, που ονομάζεται αθηροσκλήρωση, σχηματισμός θρόμβων και απελευθέρωση εμβολίων. Καθώς δεν έχει συμπτώματα, το άτομο μπορεί να υποστεί καρδιακή προσβολή λόγω θρόμβου που ξεκίνησε λόγω υψηλών επιπέδων χοληστερόλης.

Για τη μείωση αυτών των κινδύνων, συνιστάται η έναρξη της θεραπείας για τη χοληστερόλη το συντομότερο δυνατό.

Πώς γίνεται η θεραπεία

Η θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης μπορεί να γίνει με σπιτικό και φυσικό τρόπο και γίνεται κυρίως με την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών και το άτομο πρέπει να επενδύσει σε μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, λαχανικά και άπαχο κρέας, όπως ψάρι και κοτόπουλο, για παράδειγμα.

Η άσκηση της σωματικής άσκησης 3 φορές την εβδομάδα είναι επίσης σημαντική για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης, επειδή σας βοηθά να χάσετε βάρος και να ξοδέψετε αυτό το συσσωρευμένο λίπος, μειώνοντας φυσικά τη χοληστερόλη και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, συνιστάται η άσκηση να ασκείται τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα για περίπου 40 λεπτά.

Όταν τα επίπεδα χοληστερόλης δεν βελτιώνονται, ο καρδιολόγος μπορεί να συστήσει τη χρήση ορισμένων φαρμάκων που μπορούν να δράσουν για τη μείωση της χοληστερόλης ή τη μείωση της απορρόφησής της. Δείτε μια λίστα με φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη.

Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και μάθετε πώς να ελέγχετε τη χοληστερόλη: