Τι να φάτε για να μειώσετε τις παρενέργειες της χημειοθεραπείας
Περιεχόμενο
Κατά τη διάρκεια της θεραπείας με καρκίνο, μπορεί να εμφανιστούν δυσφορίες όπως ξηροστομία, έμετος, διάρροια και απώλεια μαλλιών, αλλά υπάρχουν ορισμένες στρατηγικές που μπορούν να υιοθετηθούν για την ανακούφιση αυτών των ενοχλήσεων μέσω του φαγητού.
Η διατροφή για αυτούς τους ασθενείς θα πρέπει να περιλαμβάνει θρεπτικά τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά, κρέας, ψάρι, αυγά, σπόρους και δημητριακά ολικής αλέσεως, προτιμώντας τα βιολογικά τρόφιμα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις είναι απαραίτητο να συμπληρωθεί για να διασφαλιστεί ότι ο ασθενής λαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται και ότι η συμβουλή και η παρακολούθηση ενός διατροφολόγου ή γιατρού είναι σημαντική.
Η τροφή μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των παρενεργειών της χημειοθεραπείας, με συγκεκριμένες συστάσεις για κάθε ανεπιθύμητη ενέργεια που βιώνει το άτομο:
1. Ξηρό στόμα
Για να αποφευχθεί η ξηρότητα του στόματος λόγω συνεδριών χημειοθεραπείας, συνιστάται να πίνετε μικρές γουλιά νερό αρκετές φορές την ημέρα και να αποφεύγετε την κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών, όπως αναψυκτικά, για παράδειγμα.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε στρατηγικές όπως να βάζετε μικρά παγάκια στο στόμα σας, φτιαγμένα με νερό ή φυσικό χυμό φρούτων και να τρώτε τρόφιμα που διαλύονται στο στόμα σας, όπως ζελατίνη και πλούσια σε νερό, όπως καρπούζι, πορτοκάλια και λαχανικά , για παράδειγμα. Δείτε μια λίστα με πλούσια σε νερό τρόφιμα.
2. Έμετος
Για να αποφύγετε τον εμετό θα πρέπει να τρώτε και να πίνετε σε μικρές ποσότητες, εκτός από την αποφυγή πολύ ζεστών τροφίμων, καθώς διεγείρουν το αντανακλαστικό του εμετού. Το ιδανικό είναι να τρώτε πριν ή να περιμένετε τουλάχιστον 1 ώρα μετά τη χημειοθεραπεία και δεν πρέπει να πίνετε υγρά με φαγητό ή να ξαπλώνετε αμέσως μετά τα γεύματα.
Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε τρόφιμα με πολύ έντονη μυρωδιά ή τρόφιμα που είναι πολύ πικάντικα και δύσκολα αφομοιώνονται, όπως πιπέρι, τηγανητά τρόφιμα και κόκκινο κρέας, ώστε να μην προκαλούν ναυτία και να μην προκαλέσουν την επιθυμία να κάνουν εμετό.
3. Διάρροια
Για τον έλεγχο της διάρροιας, ο ασθενής πρέπει να τρώει τρόφιμα που είναι εύπεπτα και χαμηλά σε φυτικές ίνες, όπως μαγειρεμένο ρύζι και ζυμαρικά, πουρέ λαχανικών, βραστά ή ψητά φρούτα, κομπόστα φρούτων, ρύζι ή χυλό καλαμποκιού, λευκό ψωμί και απλές κροτίδες. Είναι απαραίτητο να αποφεύγετε τα λιπαρά τρόφιμα όπως τα κόκκινα κρέατα και τα τηγανητά, τα ωμά λαχανικά και τα ολόκληρα τρόφιμα, καθώς οι ίνες σε αυτά τα τρόφιμα επιταχύνουν την εντερική διέλευση και ευνοούν τη διάρροια.
4. Δυσκοιλιότητα
Σε αντίθεση με τη διάρροια, για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, θα πρέπει να αυξήσετε την κατανάλωση φυτικών ινών και ολικής αλέσεως, όπως λιναρόσπορο, βρώμη, chia, δημητριακά ολικής αλέσεως, ψωμί, ρύζι και ολόκληρα ζυμαρικά, φρούτα και λαχανικά, ειδικά ωμά σαλάτες.
Μαζί με την πρόσληψη ινών, είναι πολύ σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό, καθώς είναι ο συνδυασμός ινών + νερού που θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της εντερικής διέλευσης. Εκτός από το φαγητό, η άσκηση των σωματικών ασκήσεων, ακόμα κι αν είναι μόνο τέντωμα ή ελαφρύς περίπατος, βοηθά επίσης στον έλεγχο της δυσκοιλιότητας.
5. Αναιμία
Για τη θεραπεία της αναιμίας, πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε σίδηρο και φολικό οξύ, όπως κρέατα, συκώτι, φασόλια και σκούρα πράσινα λαχανικά. Όταν καταναλώνετε αυτά τα τρόφιμα, θα πρέπει επίσης να τρώτε εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλι και ανανά, καθώς ευνοούν την απορρόφηση του σιδήρου στο έντερο. Μάθετε τι να φάτε για αναιμία.
6. Τριχόπτωση
Η απώλεια μαλλιών είναι μια από τις πιο συχνές παρενέργειες της χημειοθεραπείας και μπορεί να επηρεάσει άμεσα την αυτοεκτίμηση γυναικών και ανδρών. Ωστόσο, είναι δυνατόν να ελέγξετε την τριχόπτωση τρώγοντας ρύζι, φασόλια, φακές, σόγια, ξίδι μηλίτη μήλου, δεντρολίβανο, θαλασσινά και γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και μέταλλα που βοηθούν στην ενίσχυση των μαλλιών, καθώς και στην αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής, το οποίο βοηθά στη θρέψη των μαλλιών και στην πρόληψη της τριχόπτωσης. Δείτε μερικές συνταγές για να αποφύγετε την τριχόπτωση.
Επίσης, παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και δείτε αυτές και άλλες συμβουλές για το πώς να ανακουφίσετε τα συμπτώματα της χημειοθεραπείας:
Συναρπασίως
