Αναθεώρηση διατροφής cookie: Πώς λειτουργεί, οφέλη και μειονεκτήματα

Περιεχόμενο

• Βαθμολογία διατροφής Healthline: 0,79 στα 5
• Τι είναι η Διατροφή Cookie;
• Πώς λειτουργεί;
• Φάση απώλειας βάρους
• Φάση συντήρησης βάρους
• Οφέλη από τη Διατροφή Cookie
• Απώλεια βάρους
• Τιμή
• Μειονεκτήματα
• Περιττό περιοριστικό
• Συσκευασμένο με μεταποιημένα τρόφιμα
• Ακατάλληλο για ορισμένα διατροφικά πρότυπα
• Η κατώτατη γραμμή

Βαθμολογία διατροφής Healthline: 0,79 στα 5

Η Διατροφή Cookie είναι μια δημοφιλής δίαιτα απώλειας βάρους. Απευθύνεται σε πελάτες σε όλο τον κόσμο που θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα ενώ απολαμβάνουν γλυκές λιχουδιές.

Έχει περάσει για πάνω από 40 χρόνια και ισχυρίζεται ότι θα σας βοηθήσει να χάσετε 11-17 κιλά (5-7,8 κιλά) σε ένα μήνα.

Η διατροφή βασίζεται στην αντικατάσταση πρωινού, μεσημεριανού γεύματος και σνακ με εννέα μπισκότα μάρκας Dr. Siegal κάθε μέρα. Επιπλέον, τρώτε ένα δείπνο με κρέας και λαχανικά.

Αυτό το άρθρο παρέχει μια πλήρη επισκόπηση της Διατροφής Cookie, συμπεριλαμβανομένων των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της.

• Συνολική βαθμολογία: 0.79
• Απώλεια βάρους: 1
• Υγιεινή διατροφή: 0
• Βιωσιμότητα: 2
• Υγεία ολόκληρου του σώματος: 0.25
• Ποιότητα διατροφής: 0.5
• Βάσει στοιχείων: 1

ΒΟΛΟΣ ΓΡΑΜΜΗ: Η Διατροφή Cookie μπορεί να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους, αλλά καμία μελέτη δεν υποστηρίζει την αποτελεσματικότητά της. Βασίζεται σε μεγάλο βαθμό σε προσυσκευασμένα cookie, είναι πολύ περιοριστικό και δεν παρέχει οδηγίες σχετικά με τον τρόπο διατήρησης της απώλειας βάρους χωρίς cookie.

Τι είναι η Διατροφή Cookie;

Η διατροφή Cookie είναι μια δίαιτα απώλειας βάρους που αναπτύχθηκε το 1975 από τον πρώην ιαματικό ιατρό της Δρ Sanford Siegal. Δημιούργησε τα μπισκότα στο ιδιωτικό του αρτοποιείο για να βοηθήσει τους βαριατρικούς ασθενείς του να ελέγχουν την πείνα τους και να ακολουθήσουν μια δίαιτα με χαμηλές θερμίδες.

Η διατροφή αποδίδει τα οφέλη στα μπισκότα που μειώνουν την όρεξη σε ένα μυστικό μείγμα αμινοξέων, τα οποία είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης.

Πριν να είναι διαθέσιμο στο διαδίκτυο το 2007, το πρόγραμμα διατροφής πωλήθηκε σε περισσότερες από 400 ιατρικές πρακτικές στη Νότια Φλόριντα. Έχει χρησιμοποιηθεί από εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως από αστέρια του Χόλιγουντ και επαγγελματίες αθλητές έως το μέσο άτομο.

Σύμφωνα με τον επίσημο ιστότοπο Cookie Diet, οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να περιμένουν να χάσουν 11-17 κιλά (5-7,8 κιλά) για ένα μήνα στη δίαιτα.

Τα μπισκότα διατίθενται σε πολλές γεύσεις, όπως σοκολάτα brownie, πλιγούρι βρώμης κανέλας, τηγανίτες σφενδάμου και βουτυρόκοκκο.

Η διατροφή μπισκότων είναι kosher και φιλική προς χορτοφάγους αλλά ακατάλληλη για vegans, καθώς και εκείνους που πρέπει να αποφεύγουν τη γλουτένη ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η διατροφή Cookie είναι μια δίαιτα απώλειας βάρους που αναπτύχθηκε από τον Dr. Sanford Siegal. Ισχυρίζεται ότι θα σας βοηθήσει να χάσετε 11-17 κιλά (5-7,8 κιλά) σε ένα μήνα.

Πώς λειτουργεί;

Η Διατροφή Cookie έχει δύο φάσεις - απώλεια βάρους και συντήρηση.

Φάση απώλειας βάρους

Η φάση απώλειας βάρους βασίζεται σε μια αρχή που ονομάζεται τύπος 10x.

Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, επιτρέπεται να καταναλώνετε εννέα μπισκότα Dr. Siegal την ημέρα, καθώς και ένα υγιεινό δείπνο που περιλαμβάνει άπαχο κρέας ή ψάρι και λαχανικά.

Το σχέδιο διατροφής χωρίζεται ως εξής:

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: 2 μπισκότα
• Πρωινό τσάι: 1 cookie
• Πρόχειρο φαγητό: 1 cookie
• Μεσημεριανό: 2 μπισκότα
• Απογευματινό τσάι: 1 cookie
• Πρόχειρο φαγητό: 1 cookie
• Βραδινό: 250 γραμμάρια άπαχου κρέατος ή ψαριού και λαχανικών
• Πρόχειρο φαγητό: 1 cookie

Κάθε cookie παρέχει 52,5-60 θερμίδες και το δείπνο πρέπει να παρέχει 500-700 θερμίδες. Συνολικά, αυτό προσθέτει περίπου 1.000–1.200 θερμίδες την ημέρα.

Δεν υπάρχουν αυστηρές οδηγίες για το πώς να προετοιμάσετε το δείπνο, αν και είναι ιδανικό να μαγειρεύετε το κρέας και τα λαχανικά με τρόπο που διατηρεί χαμηλή την περιεκτικότητα σε θερμίδες, όπως το ψήσιμο, το ψήσιμο, το ψήσιμο, ο ατμός ή το σοτάρισμα.

Σύμφωνα με τον ιστότοπο δίαιτας, δεν πρέπει να πηγαίνετε χωρίς φαγητό για περισσότερο από 2 ώρες. Υποστηρίζεται ότι αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο να αισθανθείτε πεινασμένοι, καθώς και να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας.

Ωστόσο, η έρευνα δείχνει ότι τα μικρότερα συχνά γεύματα δεν επηρεάζουν σημαντικά το μεταβολικό ρυθμό, σε σύγκριση με λιγότερα μεγαλύτερα γεύματα (,,).

Εκτός από το γεύμα και τα μπισκότα, συνιστάται στους διαιτολόγους να λαμβάνουν ένα συμπλήρωμα πολλαπλών βιταμινών και να πίνουν οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα.

Η άσκηση δεν είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, καθώς οι διαιτολόγοι έχουν ήδη μεγάλο έλλειμμα θερμίδων. Ωστόσο, μπορείτε να κάνετε ελαφριά άσκηση αν θέλετε, όπως 30 λεπτά με τα πόδια έως 3 φορές την εβδομάδα.

Φάση συντήρησης βάρους

Μόλις επιτύχετε τον στόχο απώλειας βάρους, μπορείτε να μεταβείτε στη φάση συντήρησης επ 'αόριστον.

Η φάση συντήρησης βάρους έχει ως εξής:

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: αυγό και λαχανικά ομελέτα και μούρα
• Πρόχειρο φαγητό: 1–2 μπισκότα μεταξύ των γευμάτων
• Μεσημεριανό: 250 γραμμάρια άπαχου κρέατος ή ψαριού και λαχανικών
• Πρόχειρο φαγητό: 1–2 μπισκότα μεταξύ των γευμάτων
• Βραδινό: 250 γραμμάρια άπαχου κρέατος ή ψαριού και λαχανικών
• Προαιρετικό σνακ: 1 cookie εάν χρειαστεί

Εκτός από το πρόγραμμα διατροφής, συνιστάται να πίνετε οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα και να πραγματοποιείτε τρεις συνεδρίες 30-40 λεπτών μέτριας έως προχωρημένης άσκησης, αν και δεν υπάρχουν συγκεκριμένες οδηγίες άσκησης.

Η Διατροφή Cookie έχει δύο φάσεις - μια φάση απώλειας βάρους που ακολουθείτε μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό βάρος σας και μια φάση δια βίου συντήρησης.

Οφέλη από τη Διατροφή Cookie

Υπάρχουν πολλά οφέλη από την παρακολούθηση της Διατροφής Cookie.

Απώλεια βάρους

Πρώτον, θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, ανεξάρτητα από το τρέχον βάρος και το φύλο σας.

Κατά μέσο όρο, για να διατηρηθεί το βάρος, οι άνδρες και οι γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν 2.500 και 2.000 θερμίδες την ημέρα, αντίστοιχα. Η μείωση αυτών των ημερήσιων ποσοτήτων κατά 500 θερμίδες θα πρέπει να συμβάλει στην απώλεια βάρους περίπου 1 κιλό (0,45 kg) ανά εβδομάδα ().

Λαμβάνοντας υπόψη ότι η Διατροφή Cookie παρέχει μόνο 1.000–1.200 θερμίδες την ημέρα, θα πρέπει να συμβάλει σε μια ακόμη μεγαλύτερη εβδομαδιαία απώλεια βάρους.

Αν και μελέτες έχουν δείξει μικτά αποτελέσματα, κάποια έρευνα διαπίστωσε ότι τα πλήρη ή μερική αντικατάσταση γεύματος μπορεί να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους από τις συμβατικές δίαιτες χαμηλών θερμίδων (,).

Τιμή

Επιπλέον, το Cookie Diet είναι σχετικά οικονομικό και βολικό, καθώς τα μπισκότα είναι προπαρασκευασμένα και το δείπνο είναι το μόνο γεύμα που πρέπει να προετοιμάζετε κάθε μέρα.

Ωστόσο, προς το παρόν δεν υπάρχουν μακροπρόθεσμες μελέτες σχετικά με τη Διατροφή Cookie και την απώλεια βάρους, επομένως απαιτείται περισσότερη έρευνα για να εκτιμηθεί η αποτελεσματικότητά της και να συγκριθεί με τις συμβατικές δίαιτες μειωμένων θερμίδων.

Η Διατροφή Cookie περιορίζει τις θερμίδες, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Είναι επίσης βολικό και οικονομικό.

Μειονεκτήματα

Αν και η Διατροφή Cookie θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, έχει αρκετά σημαντικά μειονεκτήματα.

Περιττό περιοριστικό

Η διατροφή δεν λαμβάνει υπόψη τις συγκεκριμένες διατροφικές σας ανάγκες, οι οποίες επηρεάζονται από παράγοντες όπως το αρχικό βάρος, η ηλικία, το ύψος ή η μυϊκή μάζα. Επιπλέον, είναι εξαιρετικά περιοριστικό και παρέχει πολύ λίγες θερμίδες.

Για υγιή και βιώσιμη απώλεια βάρους, συνιστάται οι γυναίκες να τρώνε λιγότερες από 1.200 θερμίδες την ημέρα και οι άνδρες όχι λιγότερες από 1.500. Δεδομένου ότι αυτή η δίαιτα περιορίζει τις θερμίδες σε 1.000–1.200 την ημέρα, πέφτει κάτω από αυτές τις οδηγίες ().

Επιπλέον, αν και αυτή η σημαντική μείωση των θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε συνολική απώλεια βάρους, η έρευνα δείχνει ότι θα μπορούσε επίσης να οδηγήσει σε σημαντική απώλεια μυών ().

Συσκευασμένο με μεταποιημένα τρόφιμα

Ένα άλλο μειονέκτημα της διατροφής είναι ότι βασίζεται σε επεξεργασμένα τρόφιμα και πολυβιταμίνες για να αντισταθμίσει την έλλειψη πραγματικής τροφής. Επιπλέον, λόγω της περιοριστικότητάς του, η παρακολούθηση της δίαιτας θα μπορούσε να δυσκολευτεί να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες σας για θρεπτικά συστατικά όπως ίνες, σίδηρο, φυλλικό οξύ και βιταμίνη Β12.

Αντίθετα, τα καλύτερα τρόφιμα για απώλεια βάρους και βέλτιστη υγεία παραμένουν ολόκληρα τρόφιμα όπως λαχανικά, φρούτα, πρωτεΐνες, σύνθετοι υδατάνθρακες και υγιή λίπη, τα οποία είναι όλα πυκνά σε θρεπτικά συστατικά και έχουν συνεργιστικά αποτελέσματα στην υγεία σας.

Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι η φάση συντήρησης δεν παρέχει οδηγίες για το πώς να κάνετε υγιείς μακροχρόνιες διατροφικές αλλαγές για να διατηρήσετε το βάρος μακριά χωρίς να βασίζεστε στα cookie.

Ακατάλληλο για ορισμένα διατροφικά πρότυπα

Τέλος, η Διατροφή Cookie είναι ακατάλληλη για άτομα που ακολουθούν δίαιτα vegan, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα ή χωρίς γλουτένη, καθώς τα μπισκότα περιέχουν γάλα και σιτάρι.

Αν και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, η Διατροφή Cookie είναι πολύ περιοριστική, παρέχει πολύ λίγες θερμίδες και δεν παρέχει οδηγίες για το πώς να κάνετε υγιεινές και βιώσιμες διατροφικές αλλαγές.

Η κατώτατη γραμμή

Η διατροφή Cookie είναι μια δίαιτα απώλειας βάρους που ισχυρίζεται ότι θα σας βοηθήσει να επιτύχετε γρήγορη απώλεια λίπους αντικαθιστώντας το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ με ειδικά διαμορφωμένα μπισκότα.

Αν και είναι βολικό και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος αρχικά, είναι πολύ περιοριστικό, παρέχει πολύ λίγες θερμίδες και δεν παρέχει οδηγίες για το πώς να κάνετε υγιείς μακροπρόθεσμες αλλαγές.

Η κατανάλωση ποικίλης διατροφής με βάση ολόκληρα τρόφιμα είναι μια καλύτερη επιλογή για βέλτιστη υγεία και μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.