Κουρκούμη (κουρκούμη): 10 απίστευτα οφέλη και τρόπος χρήσης

Περιεχόμενο

• Τι είναι και οφέλη
• Τρόπος χρήσης
• Πιθανές παρενέργειες
• Ποιος δεν πρέπει να χρησιμοποιήσει

Κουρκούμη, κουρκούμη, κουρκούμη ή κουρκούμη είναι ένα είδος ρίζας με φαρμακευτικές ιδιότητες. Συνήθως χρησιμοποιείται σε μορφή σκόνης για εποχιακά κρέατα ή λαχανικά, ιδίως στην Ινδία και στις ανατολικές χώρες.

Εκτός από το ότι έχει μεγάλο αντιοξειδωτικό δυναμικό, ο κουρκούμη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως φυσική θεραπεία για τη βελτίωση των γαστρεντερικών προβλημάτων, του πυρετού, της θεραπείας του κρυολογήματος και ακόμη και της μείωσης της υψηλής χοληστερόλης.

Το κουρκούμη είναι ένα φυτό με μακριά, λαμπερά φύλλα μήκους περίπου 60 cm με ρίζες πορτοκαλιού. Το επιστημονικό του όνομα είναι Μακρύ κουρκούμη και μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, φαρμακεία και ακόμη και σε ορισμένες αγορές με μέση τιμή 10 reais.

Τι είναι και οφέλη

Οι κύριες ιδιότητες του κουρκούμη είναι η αντιφλεγμονώδης, αντιοξειδωτική, αντιβακτηριακή και πεπτική του δράση και, ως εκ τούτου, αυτό το φυτό έχει πολλά οφέλη για το σώμα, όπως:

1. Βελτιώστε την πέψη.
2. Βοηθήστε στην απώλεια βάρους?
3. Καταπολέμηση κρυολογήματος και γρίπης
4. Αποφύγετε τις προσβολές άσθματος.
5. Αποτοξίνωση και θεραπεία ηπατικών προβλημάτων.
6. Ρυθμίστε την εντερική χλωρίδα.
7. Ρυθμίστε τη χοληστερόλη
8. Τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος.
9. Ανακουφίστε τη φλεγμονή του δέρματος, όπως έκζεμα, ακμή ή ψωρίαση.
10. Βελτίωση της φυσικής αντιπληθωριστικής απόκρισης.

Επιπλέον, ο κουρκούμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τονωτικό του εγκεφάλου, βοηθά στην αναστολή των θρόμβων αίματος και ακόμη και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της προεμμηνορροϊκής έντασης.

Η δραστική αρχή που είναι υπεύθυνη για το φαρμακευτικό δυναμικό του κουρκούμη είναι η κουρκουμίνη, η οποία έχει μελετηθεί ακόμη και για χρήση ως γέλη ή αλοιφή για τη θεραπεία τραυμάτων του δέρματος, όπως εγκαύματα, επειδή έχει δείξει εξαιρετικά αποτελέσματα σε επιστημονικές μελέτες.

Δείτε αυτές τις συμβουλές στο παρακάτω βίντεο:

Τρόπος χρήσης

Το πιο χρησιμοποιούμενο μέρος του κουρκούμη είναι η σκόνη από τη ρίζα της, έως τα τρόφιμα εποχής, αλλά μπορεί επίσης να καταναλωθεί με τη μορφή καψουλών. Επιπλέον, τα φύλλα του μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μερικών τσαγιών.

• Έγχυση κουρκούμη: Τοποθετήστε 1 κουταλάκι του καφέ κουρκούμη σε 150 ml βραστό νερό και αφήστε το να ηρεμήσει για περίπου 10 έως 15 λεπτά. Μετά από ζεστό, πιείτε έως και 3 φλιτζάνια την ημέρα μεταξύ των γευμάτων.
• Κάψουλες κουρκούμη: γενικά η συνιστώμενη δόση είναι 2 κάψουλες των 250 mg κάθε 12 ώρες, συνολικά 1 g την ημέρα, ωστόσο, η δοσολογία μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το πρόβλημα που πρέπει να αντιμετωπιστεί.
• Κουρκούμη Gel: Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας αλόη βέρα με κουρκούμη σκόνη και εφαρμόστε σε φλεγμονές του δέρματος, όπως η ψωρίαση.

Δείτε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουρκούμη ως εγχώριο φάρμακο για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα ή οικιακή θεραπεία για τα υψηλά τριγλυκερίδια.

Πιθανές παρενέργειες

Οι παρενέργειες του κουρκούμη σχετίζονται με την υπερβολική χρήση, η οποία μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο στομάχι και ναυτία.

Ποιος δεν πρέπει να χρησιμοποιήσει

Παρά το γεγονός ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, ο κουρκούμη αντενδείκνυται σε ασθενείς που λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα και με απόφραξη των χοληφόρων πόρων λόγω χολόλιθων. Ο κουρκουμάς κατά την κύηση ή τη γαλουχία πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο μετά από ιατρική συμβουλή.