Drink Up To Slim Down: 3 Νόστιμα, Υγιεινά και Εύκολα Smoothies
Περιεχόμενο
Δεν υπάρχει τίποτα που μισώ περισσότερο από το να λαχταίνω κάτι σαν ένα δροσιστικό smoothie μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα ή μετά από μια μακροχρόνια παραγωγική προπόνηση και να αναγκάζομαι να ξεπεράσω τα 8 $ για αυτή τη νόστιμη απόλαυση. Καταλαβαίνω ότι τα φρέσκα υλικά δεν είναι φθηνά, ειδικά αν είναι βιολογικά, αλλά για χάρη του Θεού, τι πρέπει να κάνει ένα κορίτσι για να κάνει ένα διάλειμμα στο πορτοφόλι της;
Αποφάσισα να κατακτήσω την παρασκευή smoothie στο σπίτι. Αγόρασα ένα εύχρηστο μπλέντερ και άρχισα να πειραματίζομαι με το να ρίχνω σχεδόν οτιδήποτε στη γυάλινη κανάτα για να δω πώς έχει τη γεύση όταν αναμιγνύονται όλα μαζί. Μετά από αρκετές ανεπιτυχείς προσπάθειες, συμβουλεύτηκα τον αγαπημένο μου σεφ από το Σικάγο, Kendra Peterson. Η Kendra είναι ο ιδρυτής και ιδιοκτήτης της Drizzle Kitchen, για την οποία θα ακούσετε πολλά περισσότερα σε μελλοντικές αναρτήσεις.
Η Kendra βοήθησε ευγενικά να φέρει αυτό το πείραμά μου σε ένα εντελώς διαφορετικό επίπεδο και πρότεινε τα ακόλουθα τρία smoothies για μια δροσιστική απόλαυση. Είναι όλα πολύ διαφορετικά, γι' αυτό επιλέξτε αυτό που ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας, είτε πρόκειται για συμπλήρωμα γεύματος, είτε για αναζωογονητικό pick-up, είτε για λίγη θρέψη μετά από μια παρατεταμένη νυχτερινή έξοδο ή μια έντονη προπόνηση. Παίξτε με τα συστατικά. Οι παρακάτω ποσότητες είναι μόνο προτάσεις, αλλά προσθέστε περισσότερες ποσότητες από το ένα ή το άλλο για να ευχαριστήσετε τους γευστικούς σας κάλυκες.
Λεμόνι-Lime Smash Up
Συστατικά: Χυμός λεμονιού, χυμός λάιμ, νερό καρύδας, αβοκάντο, σιρόπι αγαύης και σπανάκι αναμειγνύονται μαζί. Αυτό είναι τόσο δροσιστικό και νόστιμο! Επειδή το αβοκάντο περιέχει «καλά» λιπαρά, σας κρατά χορτάτους, ώστε να μην αναβλύζετε το κούνημα και μετά να έχετε πόνους πείνας μία ώρα αργότερα.
Υπόδειξη: Προσθέτω περισσότερο λάιμ από λεμόνι για αυτό, αλλά περισσότερες ποσότητες νερού καρύδας από οποιονδήποτε χυμό εσπεριδοειδών. Αν θέλετε να το γλυκάνετε, προσθέστε περισσότερο σιρόπι αγαύης!
Λουκούμι με κανέλα αμύγδαλο μπανάνας
Συστατικά: Κατεψυγμένη μπανάνα, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου, 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου βανίλια χωρίς ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο σιρόπι αγαύης αν θέλετε πιο γλυκό. Η μπανάνα παρέχει πολύ κάλιο για τους πονεμένους μύες (αυτό είναι καλό για τους δρομείς!), Και το βούτυρο αμυγδάλου παρέχει λίπος και πρωτεΐνη για να σας κρατήσει χορτάτους για ένα καλό χρονικό διάστημα.
Υπόδειξη: Για όσους είναι πρωτάρηδες της κουζίνας όπως εγώ, βεβαιωθείτε ότι έχετε ξεφλουδίσει την μπανάνα πριν την καταψύξετε ... χθες.
Βιταμίνη Blast
Συστατικά: Αυτό είναι ένα doozy συστατικών, αλλά θα νιώσετε Έτσι υγιεινό αφού το πιείτε! Ανακατέψτε οποιονδήποτε συνδυασμό μούρων, μισή κατεψυγμένη μπανάνα, ένα τέταρτο του φλιτζανιού κατεψυγμένο μάνγκο, ένα τέταρτο του φλιτζανιού χυμό τεύτλων, ένα τέταρτο του φλιτζανιού χυμό καρότου, το χυμό ενός λεμονιού, μια χούφτα μαϊντανό, μια χούφτα σπανάκι και νέκταρ αγαύης μαζί.
Υπόδειξη: Για θρεπτικά πρόσθετα σε αυτήν την ήδη υγιή έκρηξη, προσθέστε σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας (χρησιμοποιώ τον ορό γάλακτος Terra's) και αφυδατωμένη σκόνη μούρων (η Kendra λατρεύει το εκπληκτικό γρασίδι). Και τα δύο είναι διαθέσιμα στο Whole Foods σε μεγάλα δοχεία και επίσης μεμονωμένα πακέτα, κάτι που είναι ιδανικό για δειγματοληψία και πειραματισμό (κάτι που γνωρίζω πολύ καλά)!
Υπογραφή με σωστή τροφοδοσία,
Ρενέ
Η Renee Woodruff δημοσιεύει blog για τα ταξίδια, το φαγητό και τη ζωή στο έπακρο στο Shape.com. Ακολουθήστε την στο Twitter ή δείτε τι κάνει στο Facebook!