Αυτές οι τηγανίτες μήλου-κανέλας με 4 υλικά δεν θα μπορούσαν να γίνουν πιο εύκολες

Περιεχόμενο

• 4-συστατικά Κανέλα-Τηγανίτες μήλου
• Αξιολόγηση για

Όσο κι αν αγαπάμε το πρωινό, είναι πολύ εύκολο να πέσουμε σε πρωινές ατάκες τις καθημερινές: Αργήσατε, σπεύσατε και απλά χρειάζεστε κάτι για να συνεχίσεις μέχρι το μεσημεριανό. Αλλά ποιος λέει ότι τα ~decadent~ πιάτα όπως οι τηγανίτες πρέπει να περιμένουν μέχρι την Κυριακή; Σίγουρα όχι εμείς. Δημιουργήσαμε αυτήν την υγιεινή συνταγή τηγανίτας με μόλις τέσσερα συστατικά για να ξεκινήσετε τη μέρα σας σωστά. Μπόνους: Η συνταγή διαρκεί μόνο 15 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος και περιλαμβάνει το αγαπημένο σας φθινοπωρινό συνδυασμό: μήλα και κανέλα. (Επόμενο: Οι καλύτερες τηγανίτες πρωτεΐνης ποτέ)

4-συστατικά Κανέλα-Τηγανίτες μήλου

Φτιάχνει περίπου 7 ή 8 μικρές τηγανίτες (σε μέγεθος ασημένιου δολαρίου)

Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά

Συστατικά

• 1 μεγάλη ώριμη ή μέτρια ώριμη μπανάνα
• 2 μεγάλα αυγά
• 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
• 1/2 κόκκινο μήλο, άθικτη φλούδα, κομμένο σε μικρά κομμάτια

Κατευθύνσεις

1. Σε ένα μεσαίο μπολ, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να πολτοποιήσετε καλά την αποφλοιωμένη μπανάνα. δεν πρέπει να απομένουν πραγματικά κομμάτια.
2. Σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ, χτυπήστε τα αυγά μέχρι να αναμειχθούν καλά τα ασπράδια και οι κρόκοι. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στις μπανάνες και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά. Η συνοχή του κουρκούτι δεν θα ταιριάζει με αυτή των τυπικών τηγανιών. θα είναι πιο τρελό. Μην ανησυχείτε-έτσι πρέπει να φαίνεται. Προσθέστε την κανέλα και τα μήλα και στη συνέχεια ανακατέψτε για άλλη μια φορά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
3. Επικαλύψτε μια σχάρα ή ένα τηγάνι με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος και, στη συνέχεια, ζεστάνετε σε μέτρια-καυτή φωτιά (όχι πολύ μακρύ, αλλά αρκετά μακρύ για να διασφαλίσετε ότι οι τηγανίτες θα αρχίσουν να μαγειρεύονται κατά την επαφή). Ρίξτε 2 με 3 κουταλιές της σούπας κουρκούτι στο τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 3 ή 4 λεπτά ή μέχρι το κάτω μέρος να πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα.
4. Μόλις καταλάβετε ότι τα εξωτερικά άκρα των τηγανιών έχουν ψηθεί, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να τα αναποδογυρίσετε, προσεκτικά και αργά. Μαγειρέψτε τη δεύτερη πλευρά για άλλα 2 λεπτά. Εάν προτιμάτε μια πιο κλασική "καστανή" εμφάνιση τηγανίτας, συνεχίστε να αναποδογυρίζετε και να μαγειρεύετε κάθε πλευρά μέχρι τα κέικ να φτάσουν στο επιθυμητό χρώμα (αν και αυτό δεν είναι απαραίτητο).
5. Περιχύνουμε με περισσότερη κανέλα, προσθέτουμε σιρόπι και απολαμβάνουμε.

Αξιολόγηση για