Η διατροφική διαταραχή μου με ενέπνευσε να γίνω εγγεγραμμένος Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Onceμουν κάποτε ένα 13χρονο κορίτσι που έβλεπε μόνο δύο πράγματα: κεραυνούς μηρούς και ταλαντευόμενα χέρια όταν κοίταζε στον καθρέφτη. Ποιος θα ήθελε ποτέ να γίνει φίλος μαζί της; Σκέφτηκα.

Μέρα με τη μέρα εστίαζα στο βάρος μου, πατώντας στη ζυγαριά πολλές φορές, προσπαθώντας για το μέγεθος 0, ενώ ταυτόχρονα απωθούσα ό,τι ήταν καλό για εμένα από τη ζωή μου. Έχασα πολλά (διάβασε 20+ κιλά) σε ένα δίμηνο. Έχασα την περίοδο μου. Έχασα τους φίλους μου. Εχασα τον εαυτό μου.

Αλλά, ιδού, υπήρχε ένα έντονο φως! Μια θαυματουργή ομάδα εξωτερικών ασθενών-ένας γιατρός, ένας ψυχολόγος και ένας διαιτολόγος-με οδήγησαν πίσω στο σωστό δρόμο. Κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης, κατέληξα να συνδεθώ στενά με τον εγγεγραμμένο διαιτολόγο, μια γυναίκα που θα άλλαζε τη ζωή μου για πάντα.

Μου έδειξε πόσο όμορφο φαγητό ήταν όταν το χρησιμοποιείς για να θρέψεις το σώμα σου. Μου δίδαξε ότι η υγιεινή ζωή δεν αποτελείται από διχοτομική σκέψη και επισήμανση των τροφίμων ως «καλά» έναντι «κακά». Με προκάλεσε να δοκιμάσω τα πατατάκια, να φάω το σάντουιτς με το ψωμί. Εξαιτίας της, έμαθα ένα σημαντικό μήνυμα που θα κουβαλούσα μαζί μου για το υπόλοιπο της ζωής μου: Είστε όμορφα και υπέροχα φτιαγμένοιΤο Έτσι, στην ώριμη ηλικία των 13 ετών, εμπνεύστηκα να ακολουθήσω την καριέρα μου στη διαιτολογία και να γίνω επίσης εγγεγραμμένος διαιτολόγος.

Βγείτε μπροστά και ζω τώρα αυτό το όνειρο και βοηθάω τους άλλους να μάθουν πόσο όμορφο μπορεί να είναι όταν αποδέχεστε το σώμα σας και εκτιμάτε τα πολλά χαρίσματά του και όταν συνειδητοποιείτε ότι η αγάπη για τον εαυτό σας προέρχεται από μέσα, όχι από έναν αριθμό σε μια κλίμακα.

Θυμάμαι ακόμα την πρώτη μου θέση ως ολοκαίνουργιος διαιτολόγος για ένα πρόγραμμα εξωτερικών ασθενών για διαταραχές πρόσληψης τροφής (ED). Ηγήθηκα μιας ομαδικής συνεδρίας στο κέντρο του Σικάγο, η οποία επικεντρώθηκε στην ενθάρρυνση των εφήβων και των οικογενειών τους να απολαύσουν ένα γεύμα μαζί σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Κάθε Σάββατο πρωί, 10 tweens περνούσαν την πόρτα μου και αμέσως η καρδιά μου έλιωνε. Είδα τον εαυτό μου σε καθένα από αυτά. Πόσο καλά αναγνώρισα τη 13χρονη μικρή που έμελλε να αντιμετωπίσει τον χειρότερο φόβο της: να έτρωγε βάφλες με αυγά και μπέικον μπροστά στην οικογένειά της και σε μια ομάδα αγνώστων. (Τυπικά, τα περισσότερα προγράμματα ΕΔ εξωτερικών ασθενών έχουν κάποιο είδος δραστηριότητας γευμάτων δομημένη έτσι, συχνά με συνομηλίκους ή μέλη της οικογένειας που ενθαρρύνονται να παρακολουθήσουν.)

Κατά τη διάρκεια αυτών των συνεδριών, καθίσαμε και φάγαμε. Και, με τη βοήθεια του θεραπευτή προσωπικού, επεξεργαστήκαμε τα συναισθήματα που προκαλούσε το φαγητό σε αυτά. Οι συναρπαστικές απαντήσεις από πελάτες ("αυτή η βάφλα πηγαίνει κατευθείαν στο στομάχι μου, μπορώ να νιώσω ένα ρολό ...") ήταν μόνο η αρχή της στρεβλής σκέψης από την οποία υπέφεραν αυτά τα νεαρά κορίτσια, που συχνά τροφοδοτούνται από τα μέσα ενημέρωσης και τα μηνύματα που έβλεπαν μέρα με τη μέρα.

Στη συνέχεια, το πιο σημαντικό, συζητήσαμε τι περιείχαν αυτά τα τρόφιμα-πώς αυτά τα τρόφιμα τους έδωσαν το καύσιμο για να θέσουν σε λειτουργία τους κινητήρες τους. Πώς τα θρέφει το φαγητό, μέσα και έξω. Βοήθησα να τους δείξω πώς όλα Τα τρόφιμα μπορούν να χωρέσουν (συμπεριλαμβανομένων εκείνων των πρωινών Grand Slam κατά περίπτωση) όταν τρώτε διαισθητικά, επιτρέποντας στην εσωτερική σας πείνα και τα στοιχεία πληρότητας να καθοδηγούν τις διατροφικές σας συμπεριφορές.

Βλέποντας τον αντίκτυπο που είχα σε αυτήν την ομάδα νέων γυναικών με έπεισε για άλλη μια φορά ότι είχα επιλέξει τον σωστό επαγγελματικό δρόμο. Αυτό ήταν το πεπρωμένο μου: να βοηθήσω τους άλλους να συνειδητοποιήσουν ότι είναι όμορφα και υπέροχα φτιαγμένα.

Δεν είμαι σε καμία περίπτωση τέλεια. Υπάρχουν μέρες που ξυπνάω και συγκρίνω τον εαυτό μου με τα μοντέλα μεγέθους 0 που βλέπω στην τηλεόραση. (Ούτε οι εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι δεν έχουν ανοσία!) Αλλά όταν ακούω αυτή την αρνητική φωνή να σέρνεται στο κεφάλι μου, θυμάμαι τι σημαίνει πραγματικά αγάπη για τον εαυτό μου. Απαγγέλλω στον εαυτό μου "Είστε όμορφα και υπέροχα φτιαγμένοι " αφήνοντας αυτό να τυλίξει το σώμα, το μυαλό και την ψυχή μου. Υπενθυμίζω στον εαυτό μου ότι δεν προορίζονται όλοι να έχουν ένα συγκεκριμένο μέγεθος ή έναν συγκεκριμένο αριθμό σε μια κλίμακα. έχουμε σκοπό να τροφοδοτήσουμε σωστά το σώμα μας, τρώγοντας θρεπτικά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όταν πεινάμε, σταματώντας όταν είμαστε χορτάτοι και αφήνοντας τη συναισθηματική ανάγκη να φάμε ή να περιορίσουμε ορισμένα τρόφιμα.

Είναι ένα ισχυρό πράγμα που συμβαίνει όταν σταματάς να πολεμάς το σώμα σου και μαθαίνεις να αγαπάς το θαύμα που σου φέρνει. Είναι ακόμα πιο ισχυρό το συναίσθημα όταν αναγνωρίζεις την πραγματική δύναμη της αγάπης για τον εαυτό σου-γνωρίζοντας ότι ανεξάρτητα από το μέγεθος ή τον αριθμό, είσαι υγιής, τρέφεσαι και αγαπάς.

Αξιολόγηση για