Τι είναι η φαινυλαλανίνη και τι είναι

Περιεχόμενο

• Κύριες λειτουργίες στο σώμα
• Τι είναι η φαινυλαλανίνη
• 1. Ανακουφίστε τον χρόνιο πόνο
• 2. Καταπολέμηση της κατάθλιψης
• 3. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
• 4. Αντιμετωπίστε λεκέδες λεύκης
• 5. Βοήθεια στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών
• Τρόφιμα που περιέχουν φαινυλαλανίνη
• Πώς η φαινυλαλανίνη δηλητηριάζει τα φαινυλκετονουρικά

Η φαινυλαλανίνη είναι ένα φυσικό αμινοξύ που δεν παράγεται από το σώμα και, ως εκ τούτου, μπορεί να ληφθεί μόνο μέσω τροφής, ειδικά μέσω τυριού και κρέατος. Αυτό το αμινοξύ είναι πολύ σημαντικό για το σχηματισμό νευροδιαβιβαστών, επομένως είναι σε θέση να βελτιώσει τη μνήμη, να αυξήσει την ψυχική ικανότητα και ακόμη και να βελτιώσει τη διάθεση.

Επιπλέον, πιστεύεται ότι η φαινυλαλανίνη δρα ως κατασταλτικό της όρεξης και ότι σε συνδυασμό με την άσκηση, επιταχύνει την κινητοποίηση των λιπών και μπορεί επομένως να χρησιμοποιηθεί σε ορισμένες δίαιτες για τη μείωση του βάρους.

Παρόλο που έχει όλα αυτά τα οφέλη, υπάρχει μια συγγενής μεταβολική ασθένεια που ονομάζεται φαινυλκετονουρία, στην οποία τα άτομα με αυτήν την ασθένεια δεν μπορούν να μεταβολίσουν αυτό το αμινοξύ λόγω αλλαγών που οφείλονται σε ένα ενζυμικό ελάττωμα, το οποίο αναγκάζει αυτό το αμινοξύ να συσσωρευτεί, θεωρείται επικίνδυνο τοξικά στον εγκέφαλο. Για το λόγο αυτό, η φαινυλαλανίνη πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή αυτών των ανθρώπων, ωστόσο, σε υγιείς ανθρώπους, η φαινυλαλανίνη δεν είναι επιβλαβής και μπορεί να ληφθεί με ασφάλεια τόσο στα τρόφιμα όσο και ως συμπλήρωμα.

Κύριες λειτουργίες στο σώμα

Η φαινυλαλανίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ και μέρος της δομής των ιστών και των κυττάρων του σώματος, καθώς μαζί με άλλα αμινοξέα είναι υπεύθυνη για τη σύνθεση πρωτεϊνών στο σώμα

Επιπλέον, η φαινυλαλανίνη είναι επίσης απαραίτητη για την παραγωγή άλλων μορίων, όπως η τυροσίνη, η οποία είναι ένα άλλο αμινοξύ που αποτελεί μέρος των δομών των ιστών και οι κατεχολαμίνες, οι οποίες είναι ορμόνες που παράγονται από τα επινεφρίδια, όπως επινεφρίνη, νορεπινεφρίνη και ντοπαμίνη, οι οποίες είναι ορμόνες υπεύθυνες για τη ρύθμιση της διάθεσης και της απόκρισης του σώματος σε μια αγχωτική κατάσταση.

Τι είναι η φαινυλαλανίνη

Η φαινυλαλανίνη χρησιμεύει για τη σύνθεση των κυττάρων του ανθρώπινου σώματος, εκτός από το ότι αποτελεί βασικό συστατικό των ιστών του σώματος. Επομένως, η κατανάλωση φαινυλαλανίνης έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:

1. Ανακουφίστε τον χρόνιο πόνο

Η φαινυλαλανίνη έχει την ικανότητα να αυξάνει τα επίπεδα των ενδορφινών στον εγκέφαλο, οι οποίες είναι ουσίες που έχουν φυσικό αναλγητικό αποτέλεσμα, μειώνοντας τον πόνο και την ταλαιπωρία, ακόμη και αν είναι χρόνια.

Ωστόσο, η φαινυλαλανίνη δεν θεραπεύει την αιτία του πόνου, επομένως είναι ακόμη σημαντικό να επισκεφτείτε έναν γιατρό, ακόμη και αν ο πόνος βελτιώνεται.

2. Καταπολέμηση της κατάθλιψης

Η φαινυλαλανίνη δρα στην παραγωγή ντοπαμίνης, μιας ορμόνης που όταν απελευθερώνεται στο σώμα προάγει ένα αίσθημα ευεξίας, ευχαρίστησης, ευφορίας και ευτυχίας, βελτιώνοντας την ψυχική διάθεση και καταπολεμώντας τα χαρακτηριστικά συμπτώματα της κατάθλιψης.

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι κατά τη διάρκεια μιας καταθλιπτικής κρίσης, τα επίπεδα αμινοξέων, με φαινυλαλανίνη και τυροσίνη, μειώνονται. Ως εκ τούτου, η κατανάλωσή του κατά τη διάρκεια καταθλιπτικών επεισοδίων μπορεί να είναι επωφελής για το άτομο, ωστόσο απαιτούνται περισσότερες μελέτες για τον προσδιορισμό αυτού του οφέλους.

3. Βοηθήστε να χάσετε βάρος

Η κατανάλωση φαινυλαλανίνης πριν από τη σωματική δραστηριότητα επιταχύνει προφανώς τον μεταβολισμό, βοηθώντας στην αύξηση της οξείδωσης του λίπους. Συνιστάται να συμπληρώσετε 1 έως 2 γραμμάρια φαινυλαλανίνης την ημέρα για να προωθήσετε την απώλεια βάρους, ωστόσο, αυτό το συμπλήρωμα πρέπει να πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη ενός διατροφολόγου ή ενός γιατρού.

Επιπλέον, η φαινυλαλανίνη δρα στο σχηματισμό τυροσίνης και κατεχολαμινών, οι οποίες συνδέονται με τον έλεγχο της όρεξης, μειώνοντας το αίσθημα της πείνας, εκτός από τη βελτίωση της διάθεσης, δίνοντας περισσότερη ενέργεια για την εκτέλεση σωματικών δραστηριοτήτων.

4. Αντιμετωπίστε λεκέδες λεύκης

Βοηθώντας στην παραγωγή τυροσίνης, η φαινυλαλανίνη μπορεί μερικές φορές να χρησιμοποιηθεί για να συγκαλύψει τους λεκέδες της λεύκης. Αυτό συμβαίνει επειδή η τυροσίνη είναι απαραίτητη για την παραγωγή μελανίνης, της ουσίας που δίνει χρώμα στο δέρμα και που λείπει σε άτομα με αυτήν την ασθένεια.

Συνήθως, η θεραπεία για λεύκη γίνεται με στοματική συμπλήρωση φαινυλαλανίνης και έκθεση σε ακτινοβολία UVA. Επιπλέον, η εφαρμογή κρεμών με 10% L-φαινυλαλανίνη φαίνεται επίσης να αυξάνει τα αποτελέσματα, αποκρύπτοντας καλύτερα τις κηλίδες.

5. Βοήθεια στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών

Η φαινυλαλανίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ σημαντικό για το σχηματισμό τυροσίνης, μια ουσία που αυξάνει την παραγωγή αρκετών νευροδιαβιβαστών, όπως η νορεπινεφρίνη και η ντοπαμίνη, επιτρέποντας την ισορροπία των ψυχικών και ψυχολογικών προβλημάτων, όπως διπολική διαταραχή, έλλειμμα προσοχής και ασθένεια. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να αποδειχθεί αυτό το όφελος.

Τρόφιμα που περιέχουν φαινυλαλανίνη

Οι κύριες πηγές φαινυλαλανίνης είναι το κρέας και το τυρί, ωστόσο, άλλα τρόφιμα που περιέχουν αυτό το αμινοξύ περιλαμβάνουν:

• Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
• Τρόφιμα με σόγια
• Σπόροι και ξηροί καρποί, όπως φιστίκια, σπόροι κολοκύθας, chia ή ηλιόσποροι.
• Όλοι οι τύποι ψαριών
• Αυγά;
• Φασόλια και φακές;
• Ρύζι, πατάτες, λευκό ψωμί, καστανό ψωμί και αλεύρι μανιόκας.

Επιπλέον, τα προϊόντα με ασπαρτάμη, τα οποία χρησιμοποιούνται ειδικά ως υποκατάστατο της ζάχαρης σε διάφορες καραμέλες και γλυκά, είναι επίσης πλούσια σε φαινυλαλανίνη. Δείτε άλλες τροφές πλούσιες σε φαινυλαλανίνη.

Πώς η φαινυλαλανίνη δηλητηριάζει τα φαινυλκετονουρικά

Η υδροξυλάση φαινυλαλανίνης είναι το όνομα του ενζύμου που μεταβολίζει τη φαινυλαλανίνη και το μετατρέπει σε τυροσίνη και ότι λόγω ενός γενετικού προβλήματος, τα φαινυλοκετονουρικά δεν το έχουν. Όταν ένα άτομο τρώει τροφές πλούσιες σε αυτό το αμινοξύ, αρχίζει να συσσωρεύεται στην κυκλοφορία του αίματος και γίνεται τοξική, παρεμβαίνοντας στην ανάπτυξη και ωρίμανση του νευρικού συστήματος και προκαλώντας μη αναστρέψιμες βλάβες σε νευρολογικό επίπεδο, όπως διανοητική καθυστέρηση και μικροκεφαλία.

Η φαινυλαλανίνη δεν πρέπει να χρησιμοποιείται όταν το άτομο έχει φαινυλαλανίνη, συνιστάται να μην καταναλώνεται οποιαδήποτε τροφή που περιέχει περισσότερο από 5% πρωτεΐνη. Επομένως, είναι σημαντικό να διαβάσετε την ετικέτα τροφίμων πριν την καταναλώσετε.