Τροφή για σωρούς: 15 τρόφιμα για την καταπολέμηση των αιμορροΐδων

Περιεχόμενο

• 1. Όσπρια
• 2. Ολόκληροι κόκκοι
• 3. Μπρόκολο και άλλα σταυρανθή λαχανικά
• 4. Αγκινάρες
• 5. Ρίζα λαχανικά
• 6. Σκουός
• 7. Πιπεριές
• 8. Σέλινο
• 9. Αγγούρια και πεπόνια
• 10. Αχλάδια
• 11. Μήλα
• 12. Σμέουρα
• 13. Μπανάνες
• 14. Βρασμένα δαμάσκηνα
• 15. Υγρά
• Τρόφιμα προς αποφυγή
• Η κατώτατη γραμμή

Ο πόνος, η ευαισθησία, η αιμορραγία και ο έντονος κνησμός που συνοδεύουν τις αιμορροΐδες είναι συχνά αρκετές για να σας οδηγήσουν στον τοίχο.

Επίσης γνωστές ως πασσάλες, αυτές οι διογκωμένες ή πρησμένες φλέβες στον πρωκτό και τα κάτω μέρη του ορθού σας μπορούν να πήξουν ή να διογκωθούν εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία, ενδεχομένως απαιτώντας χειρουργική επέμβαση (1, 2).

Ευτυχώς, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων - και ακόμη και στην πρόληψη των σωρών από την πρώτη θέση (3).

Εδώ είναι 15 χρήσιμα τρόφιμα για αιμορροΐδες.

1. Όσπρια

Όταν προσπαθείτε να αποφύγετε ή να αποτρέψετε φουσκώματα σωρών, ένας βασικός κανόνας είναι να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε αρκετές ίνες (4).

Μπορείτε να πάρετε δύο τύπους ινών από τα τρόφιμα - διαλυτά και αδιάλυτα. Ενώ το διαλυτό είδος σχηματίζει ένα πήκτωμα στον πεπτικό σας σωλήνα και μπορεί να αφομοιωθεί από φιλικά βακτήρια, οι αδιάλυτες ίνες βοηθούν στην αύξηση του κόπρανα (5, 6, 7).

Για να προωθήσετε ένα υγιές έντερο, χρειάζεστε και τα δύο.

Τα όσπρια είναι οι βρώσιμοι σπόροι φυτών στο Fabaceae οικογένεια. Περιλαμβάνουν φασόλια, φακές, μπιζέλια, σόγια, φιστίκια και ρεβίθια.

Είναι γεμάτα και με τα δύο είδη ινών, αλλά είναι ιδιαίτερα πλούσια σε διαλυτό τύπο (8, 9).

Για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι (198 γραμμάρια) μαγειρεμένων φακών συσκευάζει σχεδόν 16 γραμμάρια ινών. Αυτό είναι περίπου το ήμισυ της συνιστώμενης πρόσληψης ινών (10).

Οι περισσότεροι ενήλικες πρέπει να λαμβάνουν 21-38 γραμμάρια την ημέρα, αν και αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ηλικία και το φύλο σας (11).

Οι φακές και άλλα όσπρια μπορούν να συσσωρεύσουν τα κόπρανα σας, καθιστώντας λιγότερο πιθανό ότι πρέπει να τεντωθείτε όταν πηγαίνετε στο μπάνιο. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των αιμορροΐδων ή στην ανακούφιση των συμπτωμάτων (12).

2. Ολόκληροι κόκκοι

Όπως τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι θρεπτικά συστατικά. Αυτό συμβαίνει επειδή διατηρούν το μικρόβιο, το πίτουρο και το ενδοσπερμά τους, τα οποία είναι φορτωμένα με ευεργετικά συστατικά όπως οι ίνες (7, 13).

Ολόκληροι κόκκοι είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε αδιάλυτες ίνες. Αυτό βοηθά στην κίνηση της πέψης σας, η οποία μπορεί να μειώσει τον πόνο και την ταλαιπωρία που σχετίζεται με σωρούς (13).

Λάβετε υπόψη ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως ξεπερνούν το πλούσιο αλεύρι ολικής αλέσεως και το ψωμί. Ενώ αυτές είναι καλές επιλογές, αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει επίσης κριθάρι, καλαμπόκι, όλυρα, κινόα, καστανό ρύζι, ολόκληρη σίκαλη και βρώμη (13).

Το πλιγούρι βρώμης είναι μια ιδιαίτερα καλή επιλογή για να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας όταν προσπαθείτε να μειώσετε τα συμπτώματα των πασσάλων.

Περιέχει ένα συγκεκριμένο είδος διαλυτής ίνας που ονομάζεται βήτα-γλυκάνη, η οποία ωφελεί το μικρόβιο του εντέρου σας ενεργώντας σαν πρεβιοτικό. Τα πρεβιοτικά βοηθούν στη διατροφή των φιλικών βακτηρίων στο έντερο σας (14, 15).

Όταν ψωνίζετε για πλιγούρι βρώμης, λάβετε υπόψη ότι η βρώμη που κόβεται από χάλυβα χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί αλλά είναι λιγότερο επεξεργασμένη. Παρέχουν ένα πιο οδοντωτό δάγκωμα και περίπου 5 γραμμάρια ινών ανά 1/4-φλιτζάνι (40 γραμμάρια) μερίδα ξηρής βρώμης, σε σύγκριση με 4 γραμμάρια για βρώμη ταχείας μαγειρέματος ή έλασης (16, 17).

3. Μπρόκολο και άλλα σταυρανθή λαχανικά

Στα σταυροφόρα λαχανικά περιλαμβάνονται μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, ρόκα, bok choy, λάχανο, ραπανάκια, γογγύλια και λάχανο (18).

Ενώ είναι κυρίως γνωστά για τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες, προσφέρουν επίσης μια εντυπωσιακή ποσότητα αδιάλυτων ινών (18).

Για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι (76 γραμμάρια) ακατέργαστου μπρόκολου παρέχει περίπου 2 γραμμάρια φυτικών ινών, τα οποία είναι αδιάλυτα. Αυτό λειτουργεί για να μαζέψετε τα κόπρανα και να σας κρατήσει τακτικά (19).

Επιπλέον, τα σταυρανθή λαχανικά περιέχουν γλυκοσινολικό άλας, μια φυτική χημική ουσία που μπορεί να διαλυθεί από τα βακτήρια του εντέρου σας (20).

Μία μελέτη σε 17 ενήλικες διαπίστωσε ότι η αύξηση της πρόσληψης σταυρανθών λαχανικών κατά 6,4 γραμμάρια ανά λίβρα (14 γραμμάρια ανά κιλό) σωματικού βάρους διαφοροποίησε το μικρόβιο του εντέρου τους εντός 2 εβδομάδων (20).

Η ποικιλομορφία των βακτηρίων του εντέρου συνδέεται με ένα πιο ανθεκτικό γαστρεντερικό σύστημα, καθώς και με βελτιωμένη ανοσία. Αυτό, καθώς και η περιεκτικότητα σε αδιάλυτες ίνες, καθιστούν τα σταυρανθή λαχανικά μια εξαιρετική επιλογή για την πρόληψη πασσάλων (20, 21).

4. Αγκινάρες

Οι αγκινάρες είναι γεμάτες με ίνες, με μια ακατέργαστη, μεσαίου μεγέθους (128 γραμμάρια) συσκευασία περίπου 7 γραμμάρια αυτής της θρεπτικής ουσίας (22).

Όπως πολλές τροφές πλούσιες σε ίνες, οι ίνες αγκινάρων βοηθούν στη διατροφή των φιλικών βακτηρίων στο έντερο (23, 24).

Δύο μελέτες σε ανθρώπους διαπίστωσαν ότι η ινουλίνη - ένας τύπος διαλυτής ίνας στις αγκινάρες - αύξησε τον αριθμό των ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου, όπως Bifidobacteria και Λακτοβακίλλοι (24, 25).

Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης πασσάλων ή στη μείωση των συμπτωμάτων διατηρώντας το έντερο σας υγιές και κανονικό (21, 26).

5. Ρίζα λαχανικά

Ρίζα λαχανικά όπως γλυκοπατάτες, γογγύλια, τεύτλα, rutabagas, καρότα και πατάτες γεμίζουν και συσκευάζονται με διατροφή.

Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες που είναι υγιείς στο έντερο και περιέχουν περίπου 3-5 γραμμάρια ανά μερίδα.

Όσον αφορά τους κονδύλους, λάβετε υπόψη ότι μεγάλο μέρος των ινών τους είναι στο δέρμα, οπότε φροντίστε να το αφήσετε όταν τα απολαμβάνετε (27).

Επιπλέον, οι μαγειρεμένες και δροσισμένες λευκές πατάτες περιέχουν ένα είδος υδατάνθρακα γνωστό ως ανθεκτικό άμυλο, το οποίο περνά από το πεπτικό σας σύστημα χωρίς πέψη. Όπως οι διαλυτές ίνες, βοηθά στη διατροφή των φιλικών βακτηρίων του εντέρου (28, 29, 30).

Καθώς αυτό μειώνει τη δυσκοιλιότητα, μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα πασσάλων.

Ο καλύτερος τρόπος για να ενσωματώσετε τα λαχανικά ρίζας στη διατροφή σας είναι να ψητό, να ατμό, να σοτάρετε ή να τα βράσετε με το δέρμα τους. Είναι επίσης υπέροχα πουρέ ή κομμένα και ψημένα στο δέρμα ως υποκατάστατο των πατατών.

6. Σκουός

Από το καλοκαίρι έως το χειμώνα, η σκουός φέρνει χρώμα και ίνες στο πιάτο σας.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, όπως κίτρινη σκουός, κολοκύθια, σκουός βελανιδιάς, κολοκύθια και κολοκύθα.

Το πιο ινώδες αυτής της δέσμης είναι η σκουός βελανιδιάς, η οποία συσκευάζει 9 γραμμάρια αυτής της θρεπτικής ουσίας που καταπολεμά την αιμορροΐδα σε κάθε φλιτζάνι (205 γραμμάρια) ψημένων κύβων (31).

Απολαύστε σκουός ψητό, σοταρισμένο ή βραστό για να διατηρήσετε την πεπτική οδό σας να κινείται ενώ αποφεύγετε τις στοίβες.

7. Πιπεριές

Ένα άλλο υπέροχο λαχανικό που βοηθάει στο σωρό είναι το πιπέρι.

Κάθε φλιτζάνι (92 γραμμάρια) φέτες, ήπιες πιπεριές αποδίδει σχεδόν 2 γραμμάρια ινών (32).

Αν και δεν είναι τόσο ινώδη όσο μερικά από τα άλλα λαχανικά που περιλαμβάνονται σε αυτόν τον κατάλογο, οι πιπεριές ενυδατώνουν πολύ με περιεκτικότητα σε νερό 93% (32).

Μαζί με τις ίνες, αυτό καθιστά το σκαμνί σας ευκολότερο να περάσει και αποτρέπει το τέντωμα.

8. Σέλινο

Ομοίως με τις πιπεριές, το σέλινο παρέχει πολύ νερό, καθώς και φυτικές ίνες. Αυτό μαλακώνει τα κόπρανα και μειώνει την ανάγκη να τεντωθείτε.

Ένας μεγάλος μίσχος 11-12 ιντσών (28-31 cm) παρέχει 1 γραμμάριο ινών και αποτελείται από 95% νερό (33).

Κόψτε αυτό το τραγανό λαχανικό σε σαλάτες, προσθέστε το σε σούπες ή στιφάδο ή βυθίστε τους μίσχους σε λίγο από το αγαπημένο σας βούτυρο με καρύδια.

9. Αγγούρια και πεπόνια

Τα αγγούρια και τα πεπόνια ανήκουν στο Cucurbitaceae οικογένεια (34).

Όπως οι πιπεριές και το σέλινο, είναι υπέροχοι τρόποι για να μεταφέρετε ίνες και νερό στο πεπτικό σας σύστημα.

Όταν απολαμβάνετε το αγγούρι, φροντίστε να αφήσετε το δέρμα ανοιχτό, καθώς αυτό θα εξασφαλίσει ότι θα έχετε τις περισσότερες ίνες.

10. Αχλάδια

Ένα μεσαίο αχλάδι συσκευάζει σχεδόν 6 γραμμάρια ινών, που είναι το 22% των ημερήσιων αναγκών σας σε ίνες (11, 35).

Φροντίστε να τρώτε αυτό το φρούτο με τη φλούδα, καθώς εκεί μπορούν να βρεθούν πολλές ίνες που αψηφούν τους σωρούς.

Τα αχλάδια κάνουν ένα εξαιρετικό σνακ από μόνα τους ή μπορούν να μαγειρευτούν ή να πεταχτούν σε σούπες ή σαλάτες.

11. Μήλα

Όπως τα αχλάδια, τα μήλα διαθέτουν εντυπωσιακή ποσότητα ινών.

Για παράδειγμα, ένα μέσο μήλο διαθέτει σχεδόν 5 γραμμάρια ινών. Επιπλέον, μερικές από αυτές τις ίνες είναι η πηκτίνη, μια διαλυτή ίνα που δημιουργεί μια ομοιάζουσα με πηκτή σύσταση στην πεπτική οδό (36).

Αυτό βοηθά να μαλακώσει και να μαζέψει τα κόπρανά σας, διευκολύνοντας την καταπόνηση και βοηθώντας την ταλαιπωρία που σχετίζεται με τους σωρούς.

12. Σμέουρα

Ενώ τα μούρα θεωρούνται ινώδη, τα σμέουρα ξεχωρίζουν ως ένα εργοστάσιο τροφοδοσίας ινών.

Απλά φάτε 1 φλιτζάνι (123 γραμμάρια) ωμά σμέουρα για ένα επιβλητικό 8 γραμμάρια ινών με 85% περιεκτικότητα σε νερό (37).

Μαζί, αυτά τα θρεπτικά συστατικά θα διευκολύνουν την είσοδο στο μπάνιο χωρίς πίεση.

13. Μπανάνες

Διαθέτοντας πηκτίνη και ανθεκτικό άμυλο, οι μπανάνες είναι ένα ιδανικό φαγητό που μπορείτε να ενσωματώσετε στη διατροφή σας για να ηρεμήσετε τα συμπτώματα πασσάλων (38, 39).

Μία μπανάνα μεσαίου μεγέθους 7-8 ιντσών (18–20 cm) παρέχει 3 γραμμάρια ινών (40).

Ενώ η πηκτίνη της δημιουργεί ένα πήκτωμα στον πεπτικό σας σωλήνα, το ανθεκτικό άμυλο τροφοδοτεί τα φιλικά σας βακτήρια του εντέρου - έναν εξαιρετικό συνδυασμό για να βοηθήσει τις αιμορροΐδες σας.

14. Βρασμένα δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα θεωρούνται καθαρτικά της φύσης.

Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση μέτριας ποσότητας - έως και 10 δαμάσκηνα ημερησίως - μπορεί να βελτιώσει τη συνέπεια των κοπράνων και της πεπτικής κινητικότητας μεταξύ των ατόμων με δυσκοιλιότητα (41).

Αυτό αποδίδεται όχι μόνο στις φυτικές ίνες αλλά και στη σορβιτόλη. Η σορβιτόλη είναι ένα σάκχαρο αλκοόλης που τα έντερά σας δεν αφομοιώνουν καλά. Παίρνει νερό στο πεπτικό σας σύστημα, μαλακώνει τα κόπρανα και υποκινεί την ανάγκη χρήσης του μπάνιου (42).

Τα βρασμένα δαμάσκηνα συσκευάζουν λίγο περισσότερο νερό. Για να τα φτιάξετε, απλώς σιγοβράστε τα αποξηραμένα δαμάσκηνα σε φιλτραρισμένο νερό για 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.

15. Υγρά

Διατηρώντας τον εαυτό σας ενυδατωμένο θα σας βοηθήσει να κάνετε τα κόπρανα πιο μαλακά και ευκολότερα να περάσετε.

Πόσο νερό πρέπει να πίνετε εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο και το επίπεδο δραστηριότητάς σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει νερό το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Εάν χρειάζεστε λίγο περισσότερη γεύση, εγχύστε το με φέτες λεμονιού ή μούρα.

Περιστασιακά μπορεί να αναζητήσετε άλλα υγρά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως τσάι χωρίς ζάχαρη ή ελαφρώς γλυκαντικά και καθαρούς ζωμούς χαμηλού νατρίου.

Γενικά, συνιστάται να πίνετε οκτώ ποτήρια 8 ουγκιών την ημέρα, αλλά αυτή είναι αυθαίρετη συμβουλή που δεν έχει τις ρίζες της σε επιστημονικά στοιχεία. Καταλήγει σε αυτό που λειτουργεί καλύτερα για εσάς (43).

Τρόφιμα προς αποφυγή

Είναι καλή ιδέα να περιορίσετε τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Αυτά μπορεί να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα, η οποία μπορεί να προκαλέσει σωρούς.

Τα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες που πρέπει να αποφύγετε περιλαμβάνουν

• Γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτά περιλαμβάνουν γάλα, τυρί και άλλες ποικιλίες.
• Ασπρο αλεύρι. Αυτό το αλεύρι είχε αφαιρέσει το πίτουρο και το μικρόβιο, καθιστώντας το λιγότερο ινώδες. Τα προϊόντα που παράγονται από αυτόν τον τύπο αλευριού περιλαμβάνουν λευκά ψωμιά, ζυμαρικά και κουλούρια.
• Κόκκινο κρέας. Αποφύγετε αυτόν τον τύπο κρέατος, καθώς απαιτείται περισσότερος χρόνος για την πέψη και μπορεί να επιδεινώσει τη δυσκοιλιότητα.
• Μεταποιημένα κρέατα. Αυτά τα τρόφιμα, όπως η Μπολόνια και άλλα αλλαντικά, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και σε νάτριο, αυξάνοντας τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας.
• Τηγανητά φαγητά. Αυτά μπορεί να είναι σκληρά στο πεπτικό σας σύστημα και δύσκολο να αφομοιωθούν.
• Αλμυρά τρόφιμα. Μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και να κάνουν τις αιμορροΐδες σας πιο ευαίσθητες.

Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε:

• Πικάντικα τρόφιμα. Αν και δεν είναι απαραίτητα χαμηλή σε φυτικές ίνες, τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να αυξήσουν τον πόνο και την ταλαιπωρία που σχετίζονται με τις αιμορροΐδες.
• Ποτά με καφεΐνη. Αυτά τα ροφήματα, ειδικά ο καφές, μπορεί να σκληρύνουν τα κόπρανα και να κάνουν πιο επώδυνο να χρησιμοποιήσετε το χώρο ανάπαυσης.
• Αλκοόλ. Όπως τα ποτά με καφεΐνη, τα αλκοολούχα ποτά μπορούν να στεγνώσουν τα κόπρανα και να επιδεινώσουν την ταλαιπωρία των σωρών.

Η κατώτατη γραμμή

Οι αιμορροΐδες ή οι σωροί μπορούν να προκαλέσουν πολύ πόνο και δυσφορία.

Ενώ ορισμένα τρόφιμα μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματά σας, άλλα μπορεί να είναι εξαιρετικά ευεργετικά.

Η αύξηση της πρόσληψης ινών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων - όπως και η παραμονή ενυδατωμένη με άφθονο νερό.

Ολόκληρα τα δημητριακά, τα όσπρια, τα λαχανικά και τα φρούτα είναι γεμάτα με φυτικές ίνες. Η κατανάλωση περισσότερων από αυτά μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τακτική και να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα - και ως εκ τούτου σωρούς.

Ωστόσο, εάν τα συμπτώματά σας δεν βελτιωθούν ή επιδεινωθούν, επισκεφτείτε τον γιατρό σας για να καθορίσετε το καλύτερο πρόγραμμα θεραπείας για εσάς.