6 τρόφιμα που προστατεύουν από τον ήλιο για να μετατρέψουν το δέρμα σας σε φρούριο κατά των ρυτίδων

Περιεχόμενο

• Γιατί είναι σημαντικό να τρώτε αυτά τα συστατικά κατά τη διάρκεια της ημέρας
• 1. Βακκίνια
• 2. Καρπούζι
• 3. Ξηροί καρποί και σπόροι
• 4. Καρότα και πράσινα φύλλα
• 5. Πράσινο τσάι
• 6. Κουνουπίδι
• Super Summer Sunblock Smoothie

Δεν μπορείτε να φάτε το αντηλιακό σας. Αλλά αυτό που μπορείτε να φάτε μπορεί να βοηθήσει στην πρόκληση βλάβης από τον ήλιο.

Όλοι γνωρίζουν να σκοντάφτουν στο αντηλιακό για να μπλοκάρουν τις ακτίνες UV του ήλιου, αλλά υπάρχει ένα κρίσιμο βήμα που μπορεί να λείπει η ρουτίνα προστασίας από τον ήλιο: Πρωινό!

Η διατροφή είναι ένα συχνά παραβλεπόμενο μέρος του τρόπου προσαρμογής στα εξωτερικά μας περιβάλλοντα κατά τη διάρκεια των εποχών. Ας ρίξουμε μια ματιά στο γιατί το πρώτο γεύμα της ημέρας μπορεί να προετοιμάσει και να προστατεύσει την υγιή καλοκαιρινή σας λάμψη.

Γιατί είναι σημαντικό να τρώτε αυτά τα συστατικά κατά τη διάρκεια της ημέρας

Αποδεικνύεται ότι έχουμε ένα "ρολόι του δέρματος", λέει ο Joseph S. Takahashi, PhD, πρόεδρος της νευροεπιστήμης στο Πανεπιστήμιο του Τέξας Νοτιοδυτικό Ιατρικό Κέντρο Peter O'Donnell Jr. Brain Institute. Στη μελέτη του 2017, ο Takahashi και η ομάδα του διαπίστωσαν ότι ένα ένζυμο που επιδιορθώνει το δέρμα που έχει υποστεί βλάβη με υπεριώδη ακτινοβολία έχει έναν καθημερινό κύκλο παραγωγής που μπορεί να αλλάξει με την κατανάλωση τροφής σε ασυνήθιστες στιγμές.

«Είναι πιθανό ότι εάν έχετε ένα κανονικό πρόγραμμα διατροφής, τότε θα είστε καλύτερα προστατευμένοι από την υπεριώδη ακτινοβολία κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν έχετε ένα μη φυσιολογικό πρόγραμμα διατροφής, αυτό θα μπορούσε να προκαλέσει επιβλαβείς αλλαγές στο ρολόι του δέρματός σας », είπε σε δελτίο τύπου.

Επομένως, αντί για σνακ τα μεσάνυχτα, δοκιμάστε να ενσωματώσετε αυτά τα τρόφιμα που αγαπούν το δέρμα στους καταφερτζήδες σας για να προσθέσετε λίγο επιπλέον προστασία από τον ήλιο στη διατροφή σας:

1. Βακκίνια

Είναι τυχαίο ότι τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά φρούτα είναι και αυτά που μας βοηθούν να μας προστατεύουν και το καλοκαίρι.

Τα βακκίνια είναι πλούσια σε ισχυρά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν το δέρμα λόγω της έκθεσης στον ήλιο και του στρες. Τα βακκίνια είναι ακόμη πιο ισχυρά αν είναι μια άγρια ​​ποικιλία. Είναι επίσης μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των ρυτίδων από μια μέρα στην παραλία.

Γρήγορο πρωινό: Προετοιμάστε το γεύμα σας με παρκέ πρωινού εν κινήσει φτιαγμένα με σπιτικά στρώματα, μαρμελάδα chia βατόμουρου 15 λεπτών, γιαούρτι καρύδας και granola.

2. Καρπούζι

Οι ντομάτες είναι γνωστές ότι περιέχουν λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό υπεύθυνο για το κόκκινο χρώμα των τοματών. Όμως τα καρπούζια περιέχουν πολύ περισσότερα. Το λυκοπένιο απορροφά τόσο την ακτινοβολία UVA όσο και την ακτινοβολία UVB, αν και μπορεί να χρειαστούν αρκετές εβδομάδες για να γίνει το δέρμα πιο φωτοπροστατευτικό λόγω του ρυθμού εναλλαγής του, σύμφωνα με ένα.

Μετά από μερικές εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ζουμερού καρπουζιού (δεν είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί όταν ο καιρός είναι ζεστός!), Το λυκοπένιο μπορεί τελικά να λειτουργήσει ως ένα φυσικό αντιηλιακό. Οι ερευνητές σημειώνουν, ωστόσο, ότι δεν αντικαθιστά απαραίτητα άλλα προστατευτικά μέτρα, όπως το SPF και τα ρούχα προστασίας από τον ήλιο, κατά των κηλίδων και των βλαβών του δέρματος. Αλλά όταν πρόκειται για την αντιγήρανση, αυτή η επιπλέον ώθηση σίγουρα δεν θα βλάψει.

Στην άκρη: Προσθέστε μια φρουτώδη συστροφή στην επόμενη παρτίδα μάρκες και βουτιάστε στο μπάρμπεκιου με φρέσκο, πλούσιο σε βιταμίνη C καρπούζι σάλσα.

3. Ξηροί καρποί και σπόροι

Τα καρύδια, οι σπόροι κάνναβης, οι σπόροι chia και το λινάρι περιέχουν όλα τα απαραίτητα λιπαρά οξέα ωμέγα-3. Τα ψάρια και τα αυγά είναι επίσης εξαιρετικές πηγές αυτού του καθαρού, αγαπούν το δέρμα λίπους. Το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει ωμέγα-3, οπότε είναι σημαντικό να τα πάρουμε από τη διατροφή μας.

Τι κάνουν τα ωμέγα-3 για το δέρμα σας; Συμβάλλουν στη διατήρηση της ακεραιότητας του δέρματός σας και είναι επίσης αντιφλεγμονώδεις. Τα ωμέγα-3 βοηθούν επίσης το σώμα σας να αντιμετωπίσει φυσικά τις συνέπειες του ξοδεύοντας λίγο πολύ χρόνο στον ήλιο.

Γρήγορο σνακ: Το trail mix δεν ξεπερνά ποτέ το στυλ, ειδικά όταν μπορείτε να αλλάζετε τα πράγματα και να επιλέγετε τη δική σας περιπέτεια κάθε φορά.

4. Καρότα και πράσινα φύλλα

Το σώμα μας μετατρέπει το β-καροτένιο σε βιταμίνη Α, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του δέρματος. Μια μετα-ανάλυση του 2007 διαπίστωσε ότι το β-καροτένιο παρείχε φυσική προστασία από τον ήλιο μετά από 10 εβδομάδες τακτικών συμπληρωμάτων.

Η κατανάλωση μιας ποικιλίας τροφίμων πλούσιων σε αυτό το θρεπτικό συστατικό καθιστά τη λήψη της ημερήσιας ποσόστωσης λίγο πιο εύκολη. Τα καρότα και τα φυλλώδη χόρτα όπως το λάχανο και το σπανάκι είναι υπέροχες προσθήκες σε βήτα καροτίνη στα γεύματά σας, ακόμη και smoothies πρωινού.

Συγκεκριμένα, τα φυλλώδη πράσινα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτά για την προστασία από τις ρυτίδες, τις βλάβες από τον ήλιο, ακόμη και τον καρκίνο του δέρματος.

Ημέρες σαλάτας: Αυτή η εύκολη σαλάτα κατσαρό λάχανο είναι μια πολύχρωμη επιλογή μεσημεριανού γεύματος με καρότα και γλυκοπατάτα για να προσφέρει μια πραγματική γροθιά γεμάτη β-καροτίνη.

5. Πράσινο τσάι

Σε ένα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού οδήγησε σε λιγότερους όγκους που προκλήθηκαν από υπεριώδες φως σε ποντίκια. Αυτό οφειλόταν σε μια φλαβανόλη που περιέχεται τόσο στο πράσινο όσο και στο μαύρο τσάι γνωστό ως EGCG.

Μια άλλη μελέτη σε ζώα για το πράσινο τσάι διαπίστωσε ότι μείωσε τη βλάβη του δέρματος από το φως UVA και προστατεύει από τη μείωση του κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη του σώματός μας. Δίνει στο δέρμα ακεραιότητα και σταθερότητα.

Πιείτε αυτό: Αξιοποιήστε στο έπακρο τα καλοκαιρινά προϊόντα και ανακινήστε λίγο δροσερό πράσινο τσάι με πάγο, φύλλα μέντας και τα αγαπημένα σας εσπεριδοειδή.

6. Κουνουπίδι

Σε ό, τι αφορά τα λαχανικά και τα φρούτα, ένας γενικός κανόνας υγείας για να ζείτε και να ψωνίζετε είναι να τρυπάτε προς πιο έντονα χρωματισμένα φαγητά. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι πιθανό να έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά.

Αλλά μην αφήσετε τα χλωμά άνθη του κουνουπιδιού να σας ξεγελάσουν. Αυτό το σταυρό λαχανό είναι η εξαίρεση στον κανόνα. Το κουνουπίδι περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες από τις ελεύθερες ρίζες.

Πέρα από αυτό το προνόμιο, το κουνουπίδι είναι επίσης μια φυσικά προστατευτική από τον ήλιο τροφή χάρη στην ιστιδίνη. Αυτό το άλφα-αμινοξύ διεγείρει την παραγωγή ουροκανικού οξέος, το οποίο απορροφά την υπεριώδη ακτινοβολία.

Ψήστε το: Εάν τρώτε πλούσιο για πρωινό, δοκιμάστε μια μπριζόλα κουνουπιδιού με κρεμώδη σάλτσα τσίλι-λάιμ.

Super Summer Sunblock Smoothie

Ποιος λέει ότι δεν μπορείτε να πιείτε την ηλιακή ασπίδα σας; Αυτό το smoothie σας βοηθά να κτυπήσετε τη θερμότητα και περιέχει όλα τα συστατικά προστασίας του δέρματος που αναφέρονται παραπάνω. Προσθέστε το στην πρωινή περιστροφή σας για μια πιο υγιή λάμψη όλο το καλοκαίρι.

Συστατικά

• 1 1/2 φλιτζάνι πράσινο τσάι, κρύο
• 1 φλιτζάνι βατόμουρα
• 1 φλιτζάνι καρπούζι
• 1/2 φλιτζάνι κουνουπίδι
• 1 μικρό καρότο
• 2 κουταλιές της σούπας. καρδιές κάνναβης
• 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού
• 3-5 παγάκια

Κατευθύνσεις

Τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Για παχύτερο smoothie, χρησιμοποιήστε 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι.

Αν και αυτά τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ολόκληρα τρόφιμα μπορεί να υποστηρίξουν την υγεία του δέρματός σας όταν εκτίθενται σε υπεριώδες φως, λάβετε υπόψη ότι δεν αποτελούν υποκατάστατο του αντηλιακού. Ακόμα εφαρμόζετε αντηλιακό κάθε μέρα για να αποτρέψετε τον ήλιο και τον καρκίνο του δέρματος. Σκεφτείτε αυτά τα τρόφιμα ως λίγη επιπλέον ασφάλιση εάν τυχαίνει να υπερβείτε τις ακτίνες του ήλιου.