19 τρόφιμα που μπορούν να καταπολεμήσουν τον πόθο της ζάχαρης

Περιεχόμενο

• 1. Φρούτα
• 2. Μούρα
• 3. Σκοτεινή σοκολάτα
• 4. Σνακ μπαρ
• 5. Σπόροι Chia
• 6. Τσίχλες ή μέντα χωρίς ζάχαρη
• 7. Όσπρια
• 8. Γιαούρτι
• 9. Ημερομηνίες
• 10. Γλυκοπατάτες
• 11. Κρέας, πουλερικά και ψάρια
• 12. Smoothies
• 13. Σόδα χωρίς ζάχαρη
• 14. Δαμάσκηνα
• 15. Αυγά
• 16. Trail Mix
• 17. Ζυμωμένα τρόφιμα
• 18. Ολόκληροι κόκκοι
• 19. Λαχανικά
• Η κατώτατη γραμμή
• Φυτά ως φάρμακο: DIY τσάι από βότανα για να περιορίσει τη λαχτάρα της ζάχαρης

Η λαχτάρα της ζάχαρης είναι εξαιρετικά συχνή, ειδικά στις γυναίκες.

Στην πραγματικότητα, έως και το 97% των γυναικών και το 68% των ανδρών αναφέρουν ότι αντιμετωπίζουν κάποιο είδος λαχτάρα για τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της επιθυμίας για ζάχαρη ().

Εκείνοι που βιώνουν μια λαχτάρα ζάχαρης αισθάνονται την έντονη επιθυμία να τρώνε κάτι γλυκό και μπορεί να δυσκολευτούν να ελέγξουν τον εαυτό τους γύρω από τα τρόφιμα.

Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική κατανάλωση ή υπερβολική κατανάλωση θερμίδων, μερικές φορές σε τακτική βάση ().

Ευτυχώς, υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να πάρετε το πλεονέκτημα.

Εδώ είναι 19 τρόφιμα που μπορούν να σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε την επιθυμία σας για ζάχαρη.

1. Φρούτα

Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι αισθάνονται πόθο για τη ζάχαρη, αναζητούν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όπως η σοκολάτα ().

Ωστόσο, η ανταλλαγή άχρηστου φαγητού για κάποιο φρούτο όταν αισθάνεστε ότι κάτι ζαχαρούχο θα μπορούσε να σας δώσει το γλυκό χτύπημα που χρειάζεστε και να σταματήσετε την επιθυμία σας στα ίχνη του.

Τα φρούτα είναι φυσικά γλυκά, αλλά επίσης περιέχουν πολλές ευεργετικές φυτικές ενώσεις και φυτικές ίνες, επιτρέποντάς σας να διορθώσετε και να τα διατηρήσετε υγιή ().

Για να βεβαιωθείτε ότι χτυπάει το σημείο, φάτε φρούτα που είναι ελαφρώς υψηλότερα σε ζάχαρη, όπως μάνγκο ή σταφύλια.

Εάν πεινάτε επίσης, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο γιαούρτι στα φρούτα σας για να το κάνετε ένα πιο ικανοποιητικό σνακ.

Περίληψη Τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη,
μαζί με πολλά υγιή θρεπτικά συστατικά και φυτικές ενώσεις.

2. Μούρα

Τα μούρα είναι μια εξαιρετική, θρεπτική επιλογή για τη διακοπή της επιθυμίας ζάχαρης.

Έχει γλυκιά γεύση, αλλά η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σημαίνει ότι είναι στην πραγματικότητα αρκετά χαμηλή σε ζάχαρη.

Αυτό θα μπορούσε να τους κάνει μια εξαιρετική επιλογή αν νομίζετε ότι η επιθυμία σας για ζάχαρη συνδέεται με τη συνήθεια και όχι με την πείνα. Για παράδειγμα, μπορεί να λαχταράτε γλυκά τρόφιμα ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση.

Επιπλέον, τα μούρα είναι πλούσια σε φυτικές ενώσεις και έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των παραγόντων κινδύνου για χρόνιες παθήσεις όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης (,,).

Περίληψη Τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση,
αλλά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε ζάχαρη. Η τακτική κατανάλωση μούρων μπορεί επίσης
συμβάλλετε στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου και διαβήτη.

3. Σκοτεινή σοκολάτα

Η σοκολάτα είναι μια από τις πιο συχνά αναφερόμενες τροφές που τρώνε οι άνθρωποι όταν λαχταρούν γλυκά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες ().

Ωστόσο, εάν βρεθείτε λαχτάρα σοκολάτας, μπορείτε να κάνετε μια πιο υγιεινή επιλογή επιλέγοντας μαύρη σοκολάτα.

Η μαύρη σοκολάτα είναι σοκολάτα που περιέχει περισσότερο από 70% κακάο. Περιέχει επίσης υγιείς φυτικές ενώσεις γνωστές ως πολυφαινόλες.

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα αυτών των πολυφαινολών μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση των δεικτών της καρδιακής υγείας (,).

Ωστόσο, όπως η κανονική σοκολάτα, η μαύρη σοκολάτα περιέχει ζάχαρη και λίπος, οπότε είναι καλύτερο να περιοριστείτε σε μερικά τετράγωνα για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας ().

Περίληψη Ανταλλάξτε κανονική σοκολάτα
για μερικά τετράγωνα μαύρης σοκολάτας, η οποία περιέχει λιγότερη ζάχαρη και υψηλότερη
επίπεδα υγιών πολυφαινολών.

4. Σνακ μπαρ

Δεν είναι όλα τα σνακ μπαρ υγιή και μερικά έχουν πολύ λίπος και ζάχαρη.

Ωστόσο, αν επιθυμείτε μια γλυκιά απόλαυση, υπάρχουν μερικές καλές, πιο υγιεινές επιλογές εκεί έξω.

Προσπαθήστε να αναζητήσετε ένα σνακ μπαρ φτιαγμένο με ολόκληρη βρώμη και γλυκαντικό με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και όχι επιτραπέζια ζάχαρη.

Προσέξτε επίσης για μπαρ που περιέχουν πολλά λεγόμενα «υγιή» σάκχαρα, όπως μέλι, σιρόπι αγαύης ή ζάχαρη καρύδας. Αυτά είναι ακόμη προστιθέμενη ζάχαρη και δεν είναι καλά για εσάς.

Τα καλύτερα μπαρ έχουν φτιαχτεί με ολόκληρα φαγητά. Είναι πιθανό να έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και να περιέχουν πιο ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, ακόμη και αν εξακολουθούν να είναι αρκετά γλυκά.

Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε το δικό σας υγιεινό σνακ μπαρ χρησιμοποιώντας μια συνταγή σαν αυτή.

Περίληψη Σνακ μπαρ που έχουν
έχει φτιαχτεί με ολόκληρα τρόφιμα μπορεί να κάνει μια υγιεινή γλυκιά θεραπεία.

5. Σπόροι Chia

Οι σπόροι Chia είναι μια καλή πηγή πολλών σημαντικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, των διαλυτών φυτικών ινών και ορισμένων υγιών φυτικών ενώσεων (,).

Στην πραγματικότητα, οι διαλυτές ίνες αντιπροσωπεύουν περίπου το 40% των σπόρων chia.

Αυτό το είδος ινών απορροφά εύκολα νερό και διογκώνεται για να σχηματίσει μια ζελατινώδη ουσία στο έντερο σας, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιο γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να αποτρέψετε την επιθυμία για ζάχαρη ().

Οι σπόροι Chia είναι επίσης ευέλικτοι, οπότε αν θέλετε ένα επιδόρπιο για να ικανοποιήσετε τη γλυκιά σας λαχτάρα, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μια πουτίγκα chia όπως αυτή.

Περίληψη Οι σπόροι Chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα
διαλυτές ίνες, οι οποίες θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε πιο γεμάτοι για περισσότερο και να περιορίσετε τη ζάχαρη σας
λαχτάρα.

6. Τσίχλες ή μέντα χωρίς ζάχαρη

Η τσίχλα μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τον έλεγχο της επιθυμίας σας για τη ζάχαρη.

Τα ούλα ή τα νομισματοκοπεία που παρασκευάζονται με τεχνητά γλυκαντικά έχουν γλυκιά γεύση, αλλά περιέχουν έναν ελάχιστο αριθμό θερμίδων και χωρίς ζάχαρη.

Αν και τα αποτελέσματα είναι μικτά, ορισμένες μελέτες έχουν επίσης βρει ότι η τσίχλα θα μπορούσε να βοηθήσει στον έλεγχο της πείνας, της επιθυμίας και της πρόσληψης τροφών με υδατάνθρακες αργότερα την ημέρα (,,,).

Εκτός από το να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε την επιθυμία για ζάχαρη, η τσίχλα μετά τα γεύματά σας είναι καλή για τα δόντια σας ().

Περίληψη Τσίχλες χωρίς ζάχαρη
μπορεί να σας προσφέρει μια γλυκιά γεύση που μπορεί να σας βοηθήσει να περιορίσετε την επιθυμία και τον έλεγχο
την πρόσληψη τροφής σας.

7. Όσπρια

Τα όσπρια όπως οι φακές, τα φασόλια και τα ρεβίθια είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών και πρωτεϊνών.

Στην πραγματικότητα, 1 φλιτζάνι (198 γραμμάρια) φακών σας παρέχει περίπου 18 γραμμάρια πρωτεΐνης και 16 γραμμάρια ινών (19).

Και τα δύο αυτά θρεπτικά συστατικά πιστεύεται ότι αυξάνουν τα συναισθήματα πληρότητας. Έτσι, θεωρητικά, η συμπερίληψη των οσπρίων στη διατροφή σας θα μπορούσε να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιο γεμάτοι και να μειώσετε την επιθυμία για ζάχαρη που προκαλείται από την πείνα.

Σύμφωνα με αυτό, μια πρόσφατη ανασκόπηση διαπίστωσε ότι η κατανάλωση φακών μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους ().

Αυτό μπορεί να οφείλεται εν μέρει στα βραχυπρόθεσμα ευεργετικά αποτελέσματα που μπορεί να έχουν τα όσπρια στην όρεξή σας (,).

Περίληψη Όσπρια όπως φακές,
τα φασόλια και τα ρεβίθια είναι καλές πηγές πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Συμπεριλαμβανομένων τους
η διατροφή σας θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της πείνας, αφήνοντάς σας λιγότερο πιθανό να πάρετε μια λαχτάρα.

8. Γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι ένα υγιεινό σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και πλούσιο σε ασβέστιο.

Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι το γιαούρτι θα μπορούσε να είναι ένα καλό σνακ για να βοηθήσει στη ρύθμιση της όρεξής σας και στον έλεγχο της επιθυμίας σας (,,,).

Στην πραγματικότητα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι υγιείς γυναίκες που είχαν ελληνικό γιαούρτι υψηλής πρωτεΐνης για ένα απογευματινό σνακ ήταν λιγότερο πεινασμένες και έτρωγαν λιγότερο αργότερα την ημέρα, σε σύγκριση με εκείνες που είχαν σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες ή καθόλου σνακ () .

Η πιο υγιεινή επιλογή γιαουρτιού είναι αυτή που περιέχει ζωντανές καλλιέργειες και δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη.

Περίληψη Το γιαούρτι είναι ένα
σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε την όρεξη και την όρεξή σας.

9. Ημερομηνίες

Οι ημερομηνίες είναι ο ξηρός καρπός του φοίνικα. Είναι πολύ θρεπτικά και πολύ γλυκά.

Παρόλο που έχουν στεγνώσει, είναι μια εξαιρετική πηγή ινών, καλίου, σιδήρου και ευεργετικών φυτικών ενώσεων.

Έχοντας μερικές ημερομηνίες αντί για σόδα ή κάποια καραμέλα μπορεί να σας δώσει μια γλυκιά επιδιόρθωση και επίσης να σας παρέχει υγιή θρεπτικά συστατικά.

Θα μπορούσατε ακόμη και να τα συνδυάσετε με ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα για μια γλυκιά και τραγανή απόλαυση.

Ωστόσο, να θυμάστε ότι οι ημερομηνίες είναι πολύ γλυκές, οπότε κολλήστε σε ένα μέρος κάθε φορά ή περίπου τρεις ημερομηνίες.

Περίληψη Οι ημερομηνίες είναι πολύ γλυκές,
έτσι μπορούν να διορθώσουν την επιθυμία σας για ζάχαρη, ενώ σας παρέχουν και άλλα ευεργετικά
θρεπτικά συστατικά επίσης.

10. Γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες είναι θρεπτικές, γλυκές και πολύ γεμιστικές. Περιέχουν κυρίως υδατάνθρακες, αλλά και φυτικές ίνες και διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη C και κάλιο.

Μερικοί άνθρωποι λαχταρούν τη ζάχαρη επειδή δεν τρώνε αρκετά όλη την ημέρα.

Η συμπερίληψη μιας πηγής υδατανθράκων όπως οι γλυκοπατάτες στα γεύματά σας μπορεί να καταπολεμήσει αυτό προσθέτοντας θερμίδες στα γεύματά σας και κάνοντάς τα πιο ισορροπημένα, παρέχοντας παράλληλα τη γλυκιά γεύση που λαχταράτε.

Για μια υπέροχη απόλαυση, δοκιμάστε τα ψητά με κανέλα και πάπρικα όπως σε αυτή τη συνταγή.

Περίληψη Οι γλυκοπατάτες μπορούν
σας παρέχει μια γλυκιά γεύση και μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε γεμάτοι, ώστε να μην το κάνετε
δοκιμάστε ζάχαρη αργότερα μέσα στην ημέρα.

11. Κρέας, πουλερικά και ψάρια

Η συμπερίληψη μιας πηγής πρωτεϊνών όπως κρέας, πουλερικά ή ψάρια στα γεύματά σας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της επιθυμίας για ζάχαρη (,).

Στην πραγματικότητα, εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, η κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων πρωτεΐνης μπορεί να είναι πολύ σημαντική για τη διαχείριση της πρόσληψης τροφής, της επιθυμίας και του βάρους σας (,,,).

Σε μια μελέτη, όταν οι συμμετέχοντες ακολούθησαν μια δίαιτα απώλειας βάρους που προήλθε από το 25% των θερμίδων της από πρωτεΐνες, η επιθυμία των τροφίμων τους μειώθηκε κατά 60% και η επιθυμία τους για σνακ αργά τη νύχτα μειώθηκε στο μισό ().

Επομένως, εάν κάνετε δίαιτα και δοκιμάζετε πολλή ζάχαρη, βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει μια πηγή πρωτεΐνης όπως κρέας, πουλερικά ή ψάρια στα γεύματά σας.

Εάν είστε χορτοφάγος, μην ανησυχείτε - οι φυτικές πηγές πρωτεΐνης μπορεί να έχουν το ίδιο αποτέλεσμα ().

Περίληψη Καλές πηγές
πρωτεΐνες όπως το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια μπορεί να σας βοηθήσουν να σας κρατήσει γεμάτους και να αποτρέψετε την επιθυμία
για γλυκά.

12. Smoothies

Αν λαχταράτε κάτι γλυκό και χρειάζεστε ένα σνακ για να το τσιμπήσετε γρήγορα, ένα smoothie μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Η γλυκύτητα των φρούτων σε συνδυασμό με τα γεμιστικά αποτελέσματα του γιαουρτιού μπορεί να ικανοποιήσει την ανάγκη σας για κάτι γλυκό, παρέχοντας παράλληλα πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά.

Εάν έχετε ένα smoothie, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ολόκληρα τα φρούτα και όχι μόνο το χυμό, ώστε να διατηρήσετε την υγιή ίνα.

Περίληψη Smoothies φτιαγμένα με
ολόκληρα φρούτα και γιαούρτι μπορούν να καταπολεμήσουν την επιθυμία σας για γλυκά.

13. Σόδα χωρίς ζάχαρη

Η σόδα είναι εξαιρετικά γλυκιά και η κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων ροφημάτων με ζάχαρη έχει συνδεθεί με διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη (,,).

Ωστόσο, η κρύα γαλοπούλα και η αποκοπή τους εντελώς μπορεί να είναι δύσκολη.

Στην πραγματικότητα, οι πότες σόδας που κόβουν τα ζαχαρούχα ποτά μπορεί να παρουσιάσουν πόθο για τη ζάχαρη.

Η μετάβαση σε μια έκδοση χωρίς ζάχαρη μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε μια γλυκιά επιδιόρθωση χωρίς την προσθήκη ζάχαρης και θερμίδων.

Περίληψη Μετάβαση του δικού σας
ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη για αυτά που παρασκευάζονται με τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να σας δώσουν ένα γλυκό
γεύση χωρίς όλη την προσθήκη ζάχαρης.

14. Δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα είναι αποξηραμένα δαμάσκηνα.

Όπως και οι ημερομηνίες, είναι γεμάτες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά και έχουν πολύ γλυκιά γεύση (39).

Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να τα προσεγγίσετε ως μια υγιεινή εναλλακτική λύση για την καραμέλα όταν πρέπει απλά να έχετε λίγη ζάχαρη.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και η φυσική σορβιτόλη σημαίνουν επίσης ότι μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Η σορβιτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη σακχάρου που έχει γλυκιά γεύση αλλά απορροφάται αργά στο έντερο ().

Περίληψη Τα δαμάσκηνα είναι γλυκά,
θρεπτικά και πλούσια σε φυτικές ίνες, ώστε να μπορούν να είναι μια υγιεινή τροφή για ικανοποίηση
λαχτάρα για γλυκά.

15. Αυγά

Τα αυγά είναι μια άλλη τροφή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την όρεξη και τον πόθο σας.

Στην πραγματικότητα, η έρευνα έχει δείξει ότι το πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη όπως τα αυγά μπορεί να μειώσει την πείνα και να βοηθήσει τους ανθρώπους να τρώνε λιγότερο όλη την ημέρα (,,).

Αυτό μπορεί να οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες καταστέλλει την γκρελίνη της ορμόνης πείνας και αυξάνει ορισμένες από τις ορμόνες που σας κάνουν να αισθάνεστε γεμάτοι, όπως το πεπτίδιο YY (PYY) και το πεπτίδιο-1 που μοιάζει με γλυκαγόνη (GLP-1) (,,).

Αυτό υποδηλώνει ότι ένα πρωινό με αυγό θα μπορούσε να σας κρατήσει πιο γεμάτο για περισσότερο και να κρατήσετε τον πόθο στον κόλπο (,).

Περίληψη Τα αυγά μπορούν να είναι καλά
επιλογή, ειδικά για πρωινό. Θα σας κρατήσουν πιο γεμάτοι για περισσότερο
και μειώστε την πιθανότητα πόθους για ζάχαρη καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

16. Trail Mix

Το μείγμα Trail είναι το όνομα που δίνεται συχνά σε ένα σνακ που περιέχει αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Ο ακριβής συνδυασμός συστατικών μπορεί να ποικίλει, αλλά το μείγμα ίχνους μπορεί να κάνει μια εξαιρετική επιλογή αν λαχταράτε κάτι γλυκό.

Η γλυκύτητα των αποξηραμένων φρούτων μπορεί να σας βοηθήσει να σταματήσετε την επιθυμία σας για ζάχαρη και είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να βάλετε μερικά καρύδια στη διατροφή σας.

Τα καρύδια περιέχουν υγιή λίπη, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και φυτικές ενώσεις. Η κατανάλωσή τους συνδέεται με ορισμένα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων βελτιωμένων παραγόντων κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και διαβήτη ().

Έτσι, επιλέγοντας μείγμα ίχνους, η γλυκιά σας απόλαυση δεν είναι μόνο γλυκιά, αλλά και θρεπτική.

Ωστόσο, το μείγμα ίχνους μπορεί να έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, γι 'αυτό κολλήστε σε μια μερίδα περίπου μιας χούφτας.

Περίληψη Το μείγμα Trail συνδυάζει το
γλυκύτητα αποξηραμένων φρούτων με ξηρούς καρπούς. Αυτό δίνει λίγη προσθήκη στο γλυκό σας
διατροφική αξία.

17. Ζυμωμένα τρόφιμα

Τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, το kimchi, το kombucha και το λάχανο τουρσί είναι πηγές ευεργετικών βακτηρίων.

Τα ευεργετικά βακτήρια που βρίσκονται σε αυτές τις τροφές μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της ισορροπίας των «καλών» βακτηρίων στο έντερο και στη μείωση του αριθμού των βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες (,,).

Στην πραγματικότητα, τα βακτήρια στο έντερο συνδέονται επίσης με πολλές από τις διαδικασίες του σώματός σας και μπορούν να «μιλήσουν» στον εγκέφαλό σας μέσω των ενώσεων και των ορμονών που παράγουν.

Αυτό καθιστά δυνατό για τα βακτήρια του εντέρου σας να επηρεάσουν την πρόσληψη τροφής με διάφορους τρόπους. Ορισμένες από αυτές τις ενώσεις μπορεί να μιμούνται ακόμη και τις ορμόνες της πείνας ή της πληρότητας στο σώμα σας, επηρεάζοντας την όρεξη και την επιθυμία για φαγητό (,).

Εξαιτίας αυτού, έχει προταθεί ότι η συμπερίληψη ορισμένων τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση στη διατροφή σας θα μπορούσε να συμβάλει στη διατήρηση ενός υγιούς εντέρου και ακόμη και στην πρόληψη της επιθυμίας των τροφίμων.

Ωστόσο, μέχρι σήμερα καμία μελέτη δεν έχει εξετάσει τις επιπτώσεις της κατανάλωσης ζυμωμένων τροφίμων στην επιθυμία των τροφίμων και απαιτείται περισσότερη έρευνα ().

Περίληψη Τα ζυμωμένα τρόφιμα μπορούν
συμβάλλουν στη διατήρηση ενός υγιούς εντέρου, το οποίο θα μπορούσε να επηρεάσει την όρεξή σας
και πρόσληψη τροφής.

18. Ολόκληροι κόκκοι

Ολόκληροι κόκκοι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και περιέχουν θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Β, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο και σελήνιο (54, 55).

Η κατανάλωση ολικής αλέσεως έχει συνδεθεί με μια μακρύτερη, υγιέστερη ζωή και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σημαίνει επίσης ότι μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε γεμάτοι (,,,).

Ολόκληροι κόκκοι μπορούν επίσης να προωθήσουν την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων όπως Bifidobacteria, Λακτοβακίλλοι και Βακτηριοειδή στο έντερο σου.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι ιδιότητες πλήρωσης δεν μπορούν να εξηγηθούν μόνο από την περιεκτικότητα σε ίνες. Έχει προταθεί ότι η επίδρασή τους στα βακτήρια του εντέρου μπορεί επίσης να συμβάλει σε αυτό το αποτέλεσμα ().

Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες μελέτες σε αυτόν τον τομέα.

Συνολικά, βεβαιωθείτε ότι τρώτε αρκετά και συμπεριλαμβάνοντας τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως στη διατροφή σας θα σας βοηθήσει να σας κρατήσει γεμάτο και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της επιθυμίας για ζάχαρη.

Περίληψη Ολόκληροι οι κόκκοι είναι υψηλοί
σε φυτικές ίνες και μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε γεμάτοι.

19. Λαχανικά

Ενώ η κατανάλωση λαχανικών μπορεί να μην είναι ικανοποιητική όταν αντιμετωπίζετε οξεία επιθυμία για ζάχαρη, η συμπερίληψή τους στη διατροφή σας τακτικά θα μπορούσε να είναι χρήσιμη.

Τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλές σε θερμίδες. Περιέχουν επίσης πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ενώσεις ().

Η κατανάλωση περισσότερων λαχανικών είναι πιθανώς ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για την υγεία σας και θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών όπως καρδιακές παθήσεις και καρκίνο ().

Η προσθήκη λαχανικών είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να μαζέψετε τα γεύματά σας, βοηθώντας σας να αισθάνεστε πιο ικανοποιημένοι όλη την ημέρα ().

Περίληψη Προσθήκη περισσότερων λαχανικών
στα γεύματά σας θα μπορούσε να σας βοηθήσει να γεμίσετε και να σας εμποδίσει να πάρετε ζάχαρη
λαχτάρα λόγω πείνας.

Η κατώτατη γραμμή

Η περίεργη γλυκιά απόλαυση είναι μια χαρά για τους περισσότερους ανθρώπους, οπότε δεν θα πρέπει να αισθάνεστε ένοχοι εάν επιδοθείτε περιστασιακά.

Ωστόσο, εάν βρίσκεστε τακτικά σε πόθο για ζάχαρη ή αισθάνεστε εκτός ελέγχου γύρω από γλυκά τρόφιμα, τότε αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στη διατροφή σας.

Εάν χρειάζεστε κάτι γλυκό, ανταλλάξτε μερικές από τις γεμισμένες με ζάχαρη λιχουδιές σας για μερικές από τις πιο υγιεινές επιλογές σε αυτήν τη λίστα.

Επιπλέον, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτούς τους 11 τρόπους για να σταματήσετε την επιθυμία για φαγητό και ζάχαρη, που ρίχνουν μια ματιά στη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας στο σύνολό της.

Φυτά ως φάρμακο: DIY τσάι από βότανα για να περιορίσει τη λαχτάρα της ζάχαρης