Τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε για την πρόληψη των εξάρσεων της Ψωριασικής Αρθρίτιδας

Περιεχόμενο

• Η διατροφή σας επηρεάζει την αρθρίτιδα;
• Μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης
• Μειώστε το κόκκινο κρέας
• Περιορίστε τα γαλακτοκομικά προϊόντα
• Παρακολουθήστε τα λίπη
• Ενισχύστε την αντιοξειδωτική σας πρόσληψη
• Ακολουθήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής

Η διατροφή σας επηρεάζει την αρθρίτιδα;

Η ψωριασική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος αρθρίτιδας που προσβάλλει ορισμένα άτομα με ψωρίαση. Εάν το έχετε, μπορεί να αντιμετωπίσετε εκρήξεις ή φορές που τα συμπτώματά σας επιδεινώνονται. Η προσαρμογή της διατροφής σας μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα συμπτώματά σας υπό έλεγχο.

Σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Ψωρίασης (NPF), υπάρχουν λίγα επιστημονικά στοιχεία ότι η διατροφή επηρεάζει τα ψωριασικά συμπτώματα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι η αποφυγή ορισμένων τροφίμων βοηθά. Η τήρηση καταγραφής των διατροφικών σας συνηθειών και συμπτωμάτων μπορεί να σας βοηθήσει να εντοπίσετε τρόφιμα που φαίνεται να προκαλούν εκρήξεις.

Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν αλλάξετε δραστικά τη διατροφή σας, ειδικά εάν παίρνετε συστηματικά φάρμακα για τον έλεγχο της φλεγμονής και της δυσκαμψίας της ψωριασικής αρθρίτιδας.

Μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης

Η μείωση της ποσότητας σακχάρου στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της ψωριασικής αρθρίτιδας, βελτιώνοντας παράλληλα τη συνολική υγεία σας. Η ζάχαρη μπορεί να αυξήσει τη φλεγμονή στο σώμα σας, προειδοποιεί το Ίδρυμα Αρθρίτιδας. Δεδομένου ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μπορεί επίσης να συμβάλει στην αύξηση του βάρους, ασκώντας περισσότερη πίεση στις αρθρώσεις σας.

Ικανοποιήστε το γλυκό δόντι σας με φράουλες αντί για ψημένα προϊόντα, γλυκά ή σόδα. Αυτό το πλούσιο σε φυτικές ίνες φρούτα περιέχει ενώσεις που φαίνεται να βοηθούν το σώμα σας να αποτρέψει τη φλεγμονή, αναφέρουν ερευνητές στο Journal of Agricultural and Food Chemistry. Άλλα μούρα έχουν επίσης αποδειχθεί ότι μειώνουν το φλεγμονώδες στρες.

Μειώστε το κόκκινο κρέας

Τα λιπαρά κόκκινα κρέατα μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή στο σώμα σας, προειδοποιεί το NPF. Αυτό μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματά σας.

Σκεφτείτε να αγκαλιάσετε μια φυτική διατροφή με άφθονα φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Μπορείτε να καλύψετε τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνες τρώγοντας μια ποικιλία από δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Όταν τρώτε κρέας, επιλέξτε άπαχες επιλογές, όπως ψάρι και πουλερικά. Κολλήστε σε μερίδες που έχουν μέγεθος 3 ουγκιές ή περίπου το μέγεθος της παλάμης σας.

Περιορίστε τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα και το τυρί, είναι πλούσιες πηγές πρωτεϊνών, ασβεστίου και θρεπτικών συστατικών. Αλλά σύμφωνα με το NPF, μπορούν επίσης να προκαλέσουν φλεγμονή στο σώμα σας. Μπορεί να επωφεληθείτε από τον περιορισμό ή την αποφυγή γαλακτοκομικών προϊόντων. Ρωτήστε το γιατρό σας σχετικά με τα πιθανά οφέλη και τα μειονεκτήματα της αποφυγής αυτής της ομάδας τροφίμων πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Παρακολουθήστε τα λίπη

Η κατανάλωση πάρα πολλών κορεσμένων λιπών μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, ασκώντας μεγαλύτερη πίεση στις αρθρώσεις σας. Μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Δεδομένου ότι τα άτομα με αρθρίτιδα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων, είναι σημαντικό να διαχειριστείτε τη χοληστερόλη σας, συμβουλεύει το Ίδρυμα Αρθρίτιδας.

Περιορίστε τα κορεσμένα λίπη στη διατροφή σας, εξοικονομώντας γρήγορα φαγητά, ψημένα προϊόντα και άλλα λιπαρά σνακ για την περιστασιακή απόλαυση. Χρησιμοποιήστε ακόρεστα λίπη, όπως ελαιόλαδο, safflower, grapeseed, αβοκάντο ή καρυδιέλαιο, για να μαγειρέψετε. Αυτά τα «υγιή» λίπη έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και έχουν υπέροχη γεύση.

Ενισχύστε την αντιοξειδωτική σας πρόσληψη

Φορτώστε με πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά για να αυξήσετε την πρόσληψη αντιοξειδωτικών και να δώσετε στο σώμα σας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να ευδοκιμήσει. Σύμφωνα με το NPF, τα πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Ορισμένες θρεπτικές επιλογές περιλαμβάνουν καρότα, σκουός, γλυκοπατάτες, σπανάκι, μπρόκολο, βατόμουρα, φράουλες, σύκα και μάνγκο.

Ακολουθήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής

Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για να παραμείνετε υγιείς, ειδικά όταν ζείτε με χρόνια πάθηση. Αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα που μπορείτε να κάνετε για να διαχειριστείτε την υγεία σας και την ψωριασική αρθρίτιδα.

Για παράδειγμα, η ρύθμιση της στάσης σας μπορεί να μειώσει την πίεση στις αρθρώσεις σας. Η εξάσκηση μερικών απλών καθημερινών τεντωμάτων και ασκήσεων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκαμψίας των χεριών. Η τακτική άσκηση ενισχύει επίσης τη σωματική και συναισθηματική ευεξία.

Μάθετε περισσότερα για την ψωριασική αρθρίτιδα και τι μπορείτε να κάνετε για να διατηρήσετε τα συμπτώματά σας.