Βιταμίνη Β6 (Πυριδοξίνη): τι είναι και προτεινόμενη ποσότητα

Περιεχόμενο

• Σε τι χρησιμεύει η βιταμίνη Β6;
• 1. Προώθηση της παραγωγής ενέργειας
• 2. Ανακουφίστε τα συμπτώματα PMS
• 3. Αποτροπή καρδιακών παθήσεων
• 4. Βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος
• 5. Βελτίωση της ναυτίας και της αδιαθεσίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
• 6. Αποτρέψτε την κατάθλιψη
• 7. Ανακουφίστε τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας
• Συνιστώμενη ποσότητα βιταμίνης Β6

Η πυριδοξίνη, ή η βιταμίνη Β6, είναι ένα μικροθρεπτικό συστατικό που εκτελεί διάφορες λειτουργίες στο σώμα, καθώς συμμετέχει σε διάφορες αντιδράσεις του μεταβολισμού, κυρίως εκείνες που σχετίζονται με τα αμινοξέα και τα ένζυμα, τα οποία είναι πρωτεΐνες που βοηθούν στη ρύθμιση των χημικών διεργασιών του σώματος. Επιπλέον, ρυθμίζει επίσης τις αντιδράσεις τόσο της ανάπτυξης όσο και της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, προστατεύοντας τους νευρώνες και παράγοντας νευροδιαβιβαστές, οι οποίοι είναι σημαντικές ουσίες που μεταδίδουν πληροφορίες μεταξύ των νευρώνων.

Αυτή η βιταμίνη υπάρχει στα περισσότερα τρόφιμα και συντίθεται επίσης από τα εντερικά μικροβιώματα, με τις κύριες πηγές βιταμίνης Β6 να είναι μπανάνες, ψάρια όπως σολομός, κοτόπουλο, γαρίδες και φουντούκια, για παράδειγμα. Επιπλέον, μπορεί επίσης να βρεθεί με τη μορφή συμπληρώματος, το οποίο μπορεί να συστήσει ο γιατρός ή ο διατροφολόγος σε περίπτωση ανεπάρκειας αυτής της βιταμίνης. Δείτε μια λίστα με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β6.

Σε τι χρησιμεύει η βιταμίνη Β6;

Η βιταμίνη Β6 είναι σημαντική για την υγεία, καθώς έχει πολλές λειτουργίες στον οργανισμό, εξυπηρετώντας:

1. Προώθηση της παραγωγής ενέργειας

Η βιταμίνη Β6 δρα ως συνένζυμο σε διάφορες μεταβολικές αντιδράσεις στο σώμα, συμμετέχοντας στην παραγωγή ενέργειας ενεργώντας στον μεταβολισμό των αμινοξέων, των λιπών και των πρωτεϊνών. Επιπλέον, συμμετέχει επίσης στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών, ουσιών που είναι σημαντικές για την ορθή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

2. Ανακουφίστε τα συμπτώματα PMS

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η πρόσληψη βιταμίνης Β6 μπορεί να μειώσει την εμφάνιση και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων της προεμμηνορροϊκής έντασης, PMS, όπως αλλαγές στη θερμοκρασία του σώματος, ευερεθιστότητα, έλλειψη συγκέντρωσης και άγχος, για παράδειγμα.

Το PMS μπορεί να συμβεί λόγω της αλληλεπίδρασης των ορμονών που παράγονται από τις ωοθήκες με τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου, όπως η σεροτονίνη και το GABA. Οι βιταμίνες Β, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β6, εμπλέκονται στον μεταβολισμό των νευροδιαβιβαστών, ως εκ τούτου θεωρούνται συνένζυμο που δρα στην παραγωγή σεροτονίνης. Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να κατανοήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες τα πιθανά οφέλη από την κατανάλωση αυτής της βιταμίνης στο PMS.

3. Αποτροπή καρδιακών παθήσεων

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ορισμένων βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένης της Β, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, καθώς μειώνουν τη φλεγμονή, τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης και αναστέλλουν την παραγωγή ελεύθερων ριζών. Επιπλέον, άλλες μελέτες δείχνουν ότι η ανεπάρκεια της πυριδοξίνης θα μπορούσε να προκαλέσει υπερομοκυστεϊναιμία, μια κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα αρτηριακά τοιχώματα.

Με αυτόν τον τρόπο, η βιταμίνη Β6 θα ήταν απαραίτητη για την προώθηση της υποβάθμισης της ομοκυστεΐνης στο σώμα, αποτρέποντας τη συσσώρευσή της στην κυκλοφορία και μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να αποδειχθεί αυτή η συσχέτιση μεταξύ βιταμίνης Β6 και καρδιαγγειακού κινδύνου, καθώς τα αποτελέσματα που βρέθηκαν ήταν ασυνεπή.

4. Βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος

Η βιταμίνη Β6 σχετίζεται με τη ρύθμιση της απόκρισης του ανοσοποιητικού συστήματος σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της φλεγμονής και διαφόρων τύπων καρκίνου, επειδή αυτή η βιταμίνη είναι ικανή να μεσολαβεί στα σήματα του ανοσοποιητικού συστήματος, αυξάνοντας τις άμυνες του σώματος.

5. Βελτίωση της ναυτίας και της αδιαθεσίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η κατανάλωση βιταμίνης Β6 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ναυτίας, της ναυτίας και του εμέτου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ως εκ τούτου, οι γυναίκες πρέπει να περιλαμβάνουν τροφές πλούσιες σε αυτήν τη βιταμίνη σε καθημερινή βάση και να χρησιμοποιούν συμπληρώματα μόνο εάν συνιστάται από το γιατρό.

6. Αποτρέψτε την κατάθλιψη

Καθώς η βιταμίνη Β6 σχετίζεται με την παραγωγή νευροδιαβιβαστών, όπως η σεροτονίνη, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η πρόσληψη αυτής της βιταμίνης μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης και άγχους. Επιπλέον, άλλες μελέτες συνδέουν επίσης την ανεπάρκεια βιταμινών Β με υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης, μια ουσία που θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο κατάθλιψης και άνοιας.

7. Ανακουφίστε τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας

Η κατανάλωση βιταμίνης Β6 μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής σε περιπτώσεις ρευματοειδούς αρθρίτιδας και συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα, ανακουφίζοντας τα συμπτώματα των συμπτωμάτων, επειδή αυτή η βιταμίνη δρα ως μεσολαβητής της φλεγμονώδους απόκρισης του σώματος.

Συνιστώμενη ποσότητα βιταμίνης Β6

Η συνιστώμενη ποσότητα βιταμίνης Β6 ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία και το φύλο, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:

Μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή παρέχει επαρκείς ποσότητες αυτής της βιταμίνης για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του σώματος και η συμπλήρωσή της συνιστάται μόνο σε περιπτώσεις διάγνωσης έλλειψης αυτής της βιταμίνης και πρέπει να χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού ή του διατροφολόγου. Δείτε πώς μπορείτε να αναγνωρίσετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Β6.