Γιατί πρέπει να ξεκινήσετε το πρωί σας με τζίντζερ

Περιεχόμενο

• 1. Καρυκεύστε το πρωινό σας φλιτζάνι καφέ
• 2. Τζίντζερ τσάι για την ημερήσια δόση βιταμίνης C
• 3. Απλώστε μια μαρμελάδα τζίντζερ στα μπισκότα σας
• 4. Αντικαταστήστε το σιρόπι σφενδάμνου σας με μια επιλογή zestier
• Συνταγή σιροπιού τζίντζερ
• Πώς να ξεφλουδίσετε το τζίντζερ
• 5. Δοκιμάστε ένα αντιφλεγμονώδες μπολ granola
• 6. Προσθέστε χυμό τζίντζερ στα smoothies σας (ή μιμόζες!)
• 7. Αποκτήστε μια ώθηση ενέργειας με κάποιο superfood εν κινήσει
• 8. Διπλώστε τα στα γλυκά πρωινού σας

Ενώ το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, μερικές φορές μπορεί να γίνει λίγο επαναλαμβανόμενο και βαρετό. Εκτός αν έχετε τζίντζερ.

Αυτό το ευέλικτο superfood φιλοξενεί πολλά οφέλη για την υγεία, από τη θεραπεία της ναυτίας έως τη μείωση του μυϊκού πόνου. Αλλά τι το κάνει πραγματικά σούπερ; Είναι πιο εύκολο να βασιστείτε από οποιοδήποτε άλλο superfood και μπορεί εύκολα να προστεθεί σε οποιοδήποτε γεύμα της ημέρας.

Είτε θέλετε να κρύψετε το πικάντικο λάκτισμα με κρεμώδες βούτυρο είτε να το αφήσετε να αισθανθείτε πρώτα τις αισθήσεις σας καθώς πίνετε τον καφέ σας, το τζίντζερ μπορεί να προσφέρει τόσο υπέροχες όσο και μοναδικές γεύσεις στο πρωί σας. Εδώ είναι οκτώ τρόποι για να αποκομίσετε τα οφέλη για την υγεία του τζίντζερ στο πρωινό σας.

1. Καρυκεύστε το πρωινό σας φλιτζάνι καφέ

Ο καφές και το τζίντζερ δημιουργούν ένα ισχυρό δίδυμο που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, ειδικά επειδή ο καφές είναι μια από τις μεγαλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών στον κόσμο. Για να πάρετε το πρωί σας σούπερ-φαγητό, απλώς προσθέστε τζίντζερ στο έδαφος σας (έως 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι) ή δοκιμάστε να φτιάξετε το ποτό της Υεμένης qishr. Αυτός ο παραδοσιακός καφές με τζίντζερ της Μέσης Ανατολής δεν είναι μόνο πικάντικος και νόστιμος, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πέψη.

2. Τζίντζερ τσάι για την ημερήσια δόση βιταμίνης C

Το τσάι τζίντζερ είναι ένα δημοφιλές ρόφημα για την προθέρμανση των ψυχρών χειμώνων. Όχι μόνο είναι ζεστό και ανακουφιστικό, αλλά μπορεί να βοηθήσει στην ηρεμία ενός στομαχιού. Ένα φλιτζάνι αυτού του πικάντικου τσαγιού το πρωί θα ήταν ιδιαίτερα χρήσιμο στην ανακούφιση της ναυτίας, της ναυτίας, ή της πρωινής ασθένειας που προκαλείται από την εγκυμοσύνη.

Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας τσάι τζίντζερ στο σπίτι τρίβοντας το τζίντζερ και αφήνοντάς το να διαρρεύσει σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Προσθέστε τη ζάχαρη στη γεύση. Ή, βρείτε τσάι τζίντζερ στα καταστήματα.

3. Απλώστε μια μαρμελάδα τζίντζερ στα μπισκότα σας

Τα ντουλάπια είναι συχνά εφοδιασμένα με μαρμελάδες φρούτων, αλλά δοκιμάστε ποτέ μαρμελάδα τζίντζερ; Μπορεί να μην είναι η πιο υγιεινή, αλλά σίγουρα είναι μια πιο υγιεινή επιλογή. Είτε το αγοράζετε είτε φτιάχνετε τη δική σας (χρησιμοποιώντας αυτήν τη φανταστικά εύκολη συνταγή της Wendolonia), ένα επίχρισμα μαρμελάδας τζίντζερ είναι νόστιμο για τοστ ή μπισκότα.

Για όσους λαχταρούν μια ανακουφιστική μπουκιά κλασικού PB&J, δοκιμάστε μια μοναδική ποικιλία από φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα τζίντζερ.

Επαγγελματική συμβουλή: Για άτομα που πάσχουν από χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μπορείτε επίσης να κόψετε το τζίντζερ και να το διπλώσετε στο βούτυρό σας. Αυτό μπορεί να γίνει το νέο αγαπημένο σας πράγμα, ειδικά αν σας αρέσει ο αλεξίσφαιρος ή ο βούτυρος, ο καφές.

4. Αντικαταστήστε το σιρόπι σφενδάμνου σας με μια επιλογή zestier

Η εταιρεία The Ginger People δημιούργησε το βιολογικό σιρόπι τζίντζερ ως δημιουργική εναλλακτική λύση για το σιρόπι τηγανίτας. Με δύο μόνο συστατικά, αυτό το νόστιμο σιρόπι είναι νόστιμο όταν χρησιμοποιείται σε ποτά, ψητά, πλιγούρι βρώμης, τηγανίτες και βάφλες.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε εύκολα το δικό σας σιρόπι τζίντζερ στο σπίτι, βράζοντας απαλά τα συστατικά για 30 λεπτά και στραγγίζοντας το μείγμα μέσω κόσκινου ή σουρωτήρα για πιο ομαλή υφή.

Συνταγή σιροπιού τζίντζερ

• 1/4 κιλό τζίντζερ ξεφλουδισμένο και λεπτό τεμαχισμένο
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι νερό

Πώς να ξεφλουδίσετε το τζίντζερ

5. Δοκιμάστε ένα αντιφλεγμονώδες μπολ granola

Ένα μπολ με τραγανό, πλούσιο σε φυτικές ίνες granola είναι πάντα μια εύκολη επιλογή πρωινού. Αλλά η προσθήκη αρωματικών, πικάντικων granola τζίντζερ στο μείγμα θα το έκανε ακόμα καλύτερο!

Τρίψτε 1 ίντσα τζίντζερ και ανακατέψτε το με μέλι ή λιωμένο λάδι καρύδας και στη συνέχεια περιχύστε το πάνω στο μπολ πρωινού σας. Για μια υπερβολική δόση διατροφής, δοκιμάστε αυτό το granola superfood που είναι γεμάτο με 11 superfoods (συμπεριλαμβανομένου του τζίντζερ, φυσικά).

Η προσθήκη τζίντζερ στο πρωινό μπολ σας παρέχει ορισμένα σοβαρά αντιφλεγμονώδη οφέλη, ειδικά για άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα.

6. Προσθέστε χυμό τζίντζερ στα smoothies σας (ή μιμόζες!)

Για μια περιστροφή σε αυτό το πρωί ποτό, δοκιμάστε ένα χυμό τζίντζερ που ξυπνά το έντερο. Ο χυμός τζίντζερ είναι υπέροχος σε μια ποικιλία πραγμάτων, όπως τηγανητές πατάτες και σάλτσες σαλάτας. Περιλαμβάνει χιλιάδες οφέλη για την υγεία, από την ενίσχυση του μεταβολισμού έως τη φυσική καταπολέμηση των βακτηρίων. Είναι επίσης ιδιαίτερα καλό για τη θεραπεία του πόνου, των κράμπες της εμμήνου ρύσεως και του πόνου που προκαλείται από την άσκηση.

Εάν ο χυμός τζίντζερ είναι πολύ δυνατός από μόνος του, προχωρήστε και προσθέστε λίγο στο πρωϊνό σας smoothie ή το πρωτεϊνικό κούνημα μετά την προπόνηση.

7. Αποκτήστε μια ώθηση ενέργειας με κάποιο superfood εν κινήσει

Χαμηλός χρόνος; Μπορείτε ακόμα να αποκομίσετε τα οφέλη του τζίντζερ εν κινήσει. Πιάσε ένα υγιές, κουρκούμη χωρίς γλουτένη και τζίντζερ Lärabar ή ετοιμάζουμε γεύματα με τζίντζερ, όπως αυτές οι υπέροχες μπάλες ζύμης, η Well Plated την αποκαλεί «σωτηρία χάρη». Αυτές οι λιχουδιές δημιουργούν ένα υγιεινό πρωινό, αν τρέχετε έξω.

8. Διπλώστε τα στα γλυκά πρωινού σας

Σίγουρα, το τζίντζερ χρησιμοποιείται σε δημοφιλή ψημένα προϊόντα - υπάρχουν μελόψωμο, πιπερόριζα, κέικ με πιπερόριζα και πίτες. Αλλά μπορείτε να βασιστείτε στο τζίντζερ για να ενισχύσετε και τα γλυκά πρωινού.

Δοκιμάστε αυτά τα μπισκότα πρωινού πριν από την προπόνηση με λεμόνι τζίντζερ από τη Vega για λίγη σοβαρή ενέργεια. Για άτομα που ασκούνται το πρωί, είναι γεμάτα με υγιή λίπη και πρωτεΐνες για να βελτιώσουν την απόδοσή σας.

Με όλα τα απίστευτα οφέλη για την υγεία του τζίντζερ και τις μεθόδους χαμηλής προσπάθειας για να καταστήσετε οποιοδήποτε πρωινό κατάλληλο για δικαιώματα, είναι δύσκολο να καταλάβετε γιατί δεν θα θέλατε να το συμπεριλάβετε στο πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Με ποιους τρόπους ανυπομονείτε να ενσωματώσετε το τζίντζερ στην πρωινή σας ρουτίνα;

Η Tiffany La Forge είναι επαγγελματίας σεφ, προγραμματιστής συνταγών και συγγραφέας τροφίμων που διαχειρίζεται το blog Παστινάκες και αρτοσκευάσματα. Το ιστολόγιό της επικεντρώνεται σε πραγματικό φαγητό για μια ισορροπημένη ζωή, εποχιακές συνταγές και συμβουλές υγείας. Όταν δεν είναι στην κουζίνα, η Tiffany απολαμβάνει γιόγκα, πεζοπορία, ταξίδια, οργανική κηπουρική και παρέα με το corgi της, το κακάο. Επισκεφθείτε την σε αυτήν ιστολόγιο ή σε Ίνσταγκραμ.