Η συνταγή Matcha Smoothie που επαναπροσδιορίζει τι σημαίνει να είσαι πράσινο ποτό

Περιεχόμενο

• Μέλι με Matcha και μέντα
• Αξιολόγηση για

Το Honeydew παίρνει μια κακή ραπ ως ένα λυπηρό πληρωτικό φρουτοσαλάτας, αλλά ένα φρέσκο ​​πεπόνι (Αύγουστος έως Οκτώβριος) σίγουρα θα αλλάξει τη γνώμη σας. Η κατανάλωση μελιτώματος σας βοηθά να είστε ενυδατωμένοι αφού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Για αυτή τη συνταγή, θα θέλετε να είστε επιλεκτικοί όταν επιλέγετε τα φρούτα σας. "Ένα ώριμο πεπόνι είναι αδιαμφισβήτητα αρωματικό με ένα βαρύ, γλυκό άρωμα", λέει η Nicole Centeno, ιδρύτρια και διευθύνουσα σύμβουλος της Splendid Spoon και συγγραφέας Σούπα Cleanse Βιβλίο μαγειρικής.

Όσο για το άλλο συστατικό αστέρι; Μέχρι τώρα όλοι έχουν ακούσει για το matcha-έγινε η σκόνη "it" γύρω στο 2015 λόγω των αντιοξειδωτικών και των αποτοξινωτικών του δυνάμεων. Είναι αλεσμένο από φύλλα ιαπωνικού πράσινου τσαγιού και συνήθως χτυπιέται σε latte με μια βούρτσα μπαμπού. Το Matcha μπορεί να χρησιμοποιηθεί για περισσότερο από το τσάι, όμως (έχει γίνει ακόμη και ένα συνηθισμένο συστατικό επιδόρπιο). Για αυτή τη συνταγή, διαλύεται σε νερό για να δημιουργήσει ένα τσάι που στη συνέχεια προστίθεται στο smoothie. Το τσάι προσθέτει μια ελαφριά γήινη, η οποία εντείνεται από μέντα και βασιλικό. Το αποτέλεσμα είναι ένα δροσιστικό ποτό με πολλά οφέλη για την υγεία.

Μέλι με Matcha και μέντα

Συστατικά

1 κουταλιά της σούπας σκόνη matcha

1/4 φλιτζάνι βραστό νερό

1/2 πεπόνι μελιτώματος, κομμένο σε κομμάτια 1 ίντσας (περίπου 4 φλιτζάνια)

12 ουγκιές νερό καρύδας

1/4 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη

1/2 φλιτζάνι χαλαρά συσκευασμένο φρέσκο ​​δυόσμο

1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​βασιλικό χαλαρά συσκευασμένο

Κατευθύνσεις

1. Σε ένα μικρό μπολ, φτιάξτε τσάι ανακατεύοντας τη σκόνη matcha στο νερό για να διαλυθεί.
2. Σε ένα μπλέντερ πάγκου, συνδυάστε το τσάι, το πεπόνι, το νερό καρύδας, την καρύδα, τον δυόσμο και τον βασιλικό. Πουρέ σε μια συνοχή smoothie.
3. Περιχύνουμε με πάγο.

Αξιολόγηση για