Τι είναι ένα ανθυγιεινό έντερο; Πώς σας επηρεάζει η υγεία του εντέρου

Περιεχόμενο

• Το μικρόβιο του εντέρου
• 7 Σημάδια ανθυγιεινού εντέρου
• 1. Αναστατωμένο στομάχι
• 2. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
• 3. Αθέλητες αλλαγές βάρους
• 4. Διαταραχές ύπνου ή συνεχής κόπωση
• 5. Ερεθισμός του δέρματος
• 6. Αυτοάνοσες συνθήκες
• 7. Δυσανεξία στα τρόφιμα
• 7 Πράγματα που μπορείτε να κάνετε για την υγεία του εντέρου σας
• 1. Μειώστε τα επίπεδα άγχους σας
• 2. Πάρτε αρκετό ύπνο
• 3. Φάτε αργά
• 4. Μείνετε ενυδατωμένοι
• 5. Πάρτε πρεβιοτικό ή προβιοτικό
• 6. Ελέγξτε για δυσανεξία στα τρόφιμα
• 7. Αλλάξτε τη διατροφή σας
• 4 τύποι τροφίμων για την υγεία του εντέρου
• 1. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
• 2. Σκόρδο και κρεμμύδι
• 3. Ζυμωμένα τρόφιμα
• 4. Τροφές που ενισχύουν το κολλαγόνο
• Φάτε, κοιμηθείτε και είστε υγιείς
• Επιδιόρθωση φαγητού: Beat the Bloat

Το μικρόβιο του εντέρου

Η απίστευτη πολυπλοκότητα του εντέρου και η σημασία της για τη γενική υγεία μας είναι ένα θέμα αυξανόμενης έρευνας στην ιατρική κοινότητα. Πολλές μελέτες τις τελευταίες δύο δεκαετίες έχουν δείξει συνδέσεις μεταξύ της υγείας του εντέρου και του ανοσοποιητικού συστήματος, της διάθεσης, της ψυχικής υγείας, των αυτοάνοσων ασθενειών, των ενδοκρινικών διαταραχών, των δερματικών παθήσεων και του καρκίνου.

Κάποια στιγμή, το πεπτικό μας σύστημα θεωρήθηκε σχετικά «απλό» σύστημα σώματος, αποτελούμενο ουσιαστικά από έναν μακρύ σωλήνα για να περάσει η τροφή μας, να απορροφηθεί και στη συνέχεια να εκκρίνεται.

Ο όρος «μικρόβιο του εντέρου» αναφέρεται συγκεκριμένα στους μικροοργανισμούς που ζουν στα έντερα σας. Ένα άτομο έχει περίπου 300 έως 500 διαφορετικά είδη βακτηρίων στο πεπτικό του σύστημα. Ενώ ορισμένοι μικροοργανισμοί είναι επιβλαβείς για την υγεία μας, πολλοί είναι εξαιρετικά ωφέλιμοι και ακόμη και απαραίτητοι για ένα υγιές σώμα.

Σύμφωνα με τον Δρ EM Quigley στη μελέτη του για τα βακτήρια του εντέρου στο περιοδικό Journal of Gastroenterology and Hepatology, η ύπαρξη μιας ευρείας ποικιλίας από αυτά τα καλά βακτήρια στο έντερο σας μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος, να βελτιώσει τα συμπτώματα της κατάθλιψης, να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και να προσφέρει πολλά άλλα οφέλη.

7 Σημάδια ανθυγιεινού εντέρου

Πολλές πτυχές της σύγχρονης ζωής, όπως τα υψηλά επίπεδα στρες, ο πολύ μικρός ύπνος, η κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών και η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και η λήψη αντιβιοτικών μπορούν να βλάψουν όλα τα μικροβία του εντέρου μας. Αυτό με τη σειρά του μπορεί να επηρεάσει άλλες πτυχές της υγείας μας, όπως τον εγκέφαλο, την καρδιά, το ανοσοποιητικό σύστημα, το δέρμα, το βάρος, τα επίπεδα ορμονών, την ικανότητα απορρόφησης θρεπτικών ουσιών, ακόμη και την ανάπτυξη καρκίνου.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι που ένα ανθυγιεινό έντερο μπορεί να εκδηλωθεί. Εδώ είναι επτά από τα πιο κοινά σημεία:

1. Αναστατωμένο στομάχι

Οι στομαχικές διαταραχές όπως το αέριο, το φούσκωμα, η δυσκοιλιότητα, η διάρροια και η καούρα μπορεί να είναι σημάδια ανθυγιεινού εντέρου. Ένα ισορροπημένο έντερο θα έχει λιγότερη δυσκολία στην επεξεργασία τροφίμων και την εξάλειψη των απορριμμάτων.

2. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένα τρόφιμα και πρόσθετα σάκχαρα μπορεί να μειώσει την ποσότητα των καλών βακτηρίων στο έντερο σας. Αυτή η ανισορροπία μπορεί να προκαλέσει αυξημένη επιθυμία για ζάχαρη, η οποία μπορεί να βλάψει ακόμη περισσότερο το έντερο. Υψηλές ποσότητες εξευγενισμένων σακχάρων, ιδιαίτερα σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, έχουν συνδεθεί με αυξημένη φλεγμονή στο σώμα. Η φλεγμονή μπορεί να είναι ο πρόδρομος σε ορισμένες ασθένειες και ακόμη και καρκίνους.

3. Αθέλητες αλλαγές βάρους

Το να αποκτήσετε ή να χάσετε βάρος χωρίς να κάνετε αλλαγές στη διατροφή σας ή στις συνήθειες άσκησης μπορεί να αποτελεί ένδειξη ανθυγιεινού εντέρου. Ένα ανισορροπημένο έντερο μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του σώματός σας να απορροφά θρεπτικά συστατικά, να ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα και να αποθηκεύει λίπος. Η απώλεια βάρους μπορεί να οφείλεται σε υπερανάπτυξη μικροβίων του εντέρου (SIBO), ενώ η αύξηση βάρους μπορεί να οφείλεται σε αντίσταση στην ινσουλίνη ή στην ανάγκη υπερβολικής κατανάλωσης λόγω μειωμένης απορρόφησης θρεπτικών ουσιών.

4. Διαταραχές ύπνου ή συνεχής κόπωση

Ένα ανθυγιεινό έντερο μπορεί να συμβάλει σε διαταραχές του ύπνου, όπως η αϋπνία ή ο κακός ύπνος, και ως εκ τούτου οδηγούν σε χρόνια κόπωση. Η πλειονότητα της σεροτονίνης του σώματος, μια ορμόνη που επηρεάζει τη διάθεση και τον ύπνο, παράγεται στο έντερο. Έτσι, η βλάβη του εντέρου μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά σας να κοιμάστε καλά. Ορισμένες διαταραχές του ύπνου έχουν επίσης συνδεθεί με τον κίνδυνο ινομυαλγίας.

5. Ερεθισμός του δέρματος

Οι δερματικές παθήσεις όπως το έκζεμα μπορεί να σχετίζονται με ένα χαλασμένο έντερο. Η φλεγμονή στο έντερο που προκαλείται από κακή διατροφή ή τροφικές αλλεργίες μπορεί να προκαλέσει αυξημένη «διαρροή» ορισμένων πρωτεϊνών στο σώμα, οι οποίες με τη σειρά τους μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα και να προκαλέσουν καταστάσεις όπως το έκζεμα.

6. Αυτοάνοσες συνθήκες

Οι ιατρικοί ερευνητές βρίσκουν συνεχώς νέα στοιχεία για την επίδραση του εντέρου στο ανοσοποιητικό σύστημα. Πιστεύεται ότι ένα ανθυγιεινό έντερο μπορεί να αυξήσει τη συστηματική φλεγμονή και να αλλάξει την ορθή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυτοάνοσες ασθένειες, όπου το σώμα επιτίθεται στον εαυτό του παρά σε επιβλαβείς εισβολείς.

7. Δυσανεξία στα τρόφιμα

Οι δυσανεξίες στα τρόφιμα είναι το αποτέλεσμα της δυσκολίας στην πέψη ορισμένων τροφίμων (αυτό διαφέρει από την τροφική αλλεργία, η οποία προκαλείται από αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος σε ορισμένα τρόφιμα). Πιστεύεται ότι η δυσανεξία στα τρόφιμα μπορεί να οφείλεται σε κακή ποιότητα βακτηρίων στο έντερο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσκολία στην πέψη των τροφών που προκαλούν και δυσάρεστα συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέρια, διάρροια, κοιλιακό άλγος και ναυτία. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι οι τροφικές αλλεργίες μπορεί επίσης να σχετίζονται με την υγεία του εντέρου.

7 Πράγματα που μπορείτε να κάνετε για την υγεία του εντέρου σας

1. Μειώστε τα επίπεδα άγχους σας

Τα χρόνια υψηλά επίπεδα στρες είναι σκληρά σε ολόκληρο το σώμα σας, συμπεριλαμβανομένου του εντέρου σας. Μερικοί τρόποι για τη μείωση του στρες μπορεί να περιλαμβάνουν διαλογισμό, περπάτημα, μασάζ, να ξοδεύετε χρόνο με φίλους ή συγγενείς, διάχυση αιθέριων ελαίων, μείωση της πρόσληψης καφεΐνης, γέλιο, γιόγκα ή κατοικίδιο. Εδώ είναι 10 τρόποι για να μειώσετε το αίσθημα άγχους.

2. Πάρτε αρκετό ύπνο

Η έλλειψη επαρκούς ή επαρκούς ποιότητας ύπνου μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία του εντέρου, η οποία με τη σειρά της μπορεί να συμβάλει σε περισσότερα προβλήματα ύπνου. Προσπαθήστε να δώσετε προτεραιότητα στον ύπνο τουλάχιστον 7-8 ωρών ανά διανυκτέρευση. Ο γιατρός σας μπορεί να είναι σε θέση να σας βοηθήσει εάν έχετε πρόβλημα με τον ύπνο.

3. Φάτε αργά

Το να μασάτε καλά το φαγητό σας και να τρώτε πιο αργά τα γεύματά σας μπορεί να συμβάλει στην πλήρη πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την πεπτική δυσφορία και να διατηρήσετε ένα υγιές έντερο.

4. Μείνετε ενυδατωμένοι

Η κατανάλωση άφθονου νερού έχει αποδειχθεί ότι έχει ευεργετική επίδραση στη βλεννογόνο επένδυση των εντέρων, καθώς και στην ισορροπία των καλών βακτηρίων στο έντερο. Η παραμονή ενυδατωμένη είναι ένας απλός τρόπος για την προώθηση ενός υγιούς εντέρου.

5. Πάρτε πρεβιοτικό ή προβιοτικό

Η προσθήκη ενός πρεβιοτικού ή προβιοτικού συμπληρώματος στη διατροφή σας μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου σας. Τα πρεβιοτικά παρέχουν «τροφή» που προορίζεται να προωθήσει την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων στο έντερο, ενώ τα προβιοτικά είναι ζωντανά καλά βακτήρια. Άτομα με βακτηριακή υπερανάπτυξη, όπως το SIBO, δεν πρέπει να λαμβάνουν προβιοτικά. Δεν είναι όλα τα προβιοτικά συμπληρώματα υψηλής ποιότητας ή πραγματικά θα προσφέρουν όφελος. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης όταν επιλέγετε ένα προβιοτικό ή πρεβιοτικό συμπλήρωμα για να εξασφαλίσετε το καλύτερο όφελος για την υγεία.

Εμφάνιση τώρα για ένα προβιοτικό ή πρεβιοτικό συμπλήρωμα.

6. Ελέγξτε για δυσανεξία στα τρόφιμα

Εάν έχετε συμπτώματα όπως κράμπες, φούσκωμα, κοιλιακό άλγος, διάρροια, εξανθήματα, ναυτία, κόπωση και παλινδρόμηση οξέος, μπορεί να υποφέρετε από δυσανεξία στα τρόφιμα. Μπορείτε να προσπαθήσετε να εξαλείψετε τις συνήθεις τροφές που προκαλούν για να δείτε εάν τα συμπτώματά σας βελτιώνονται. Εάν είστε σε θέση να εντοπίσετε ένα τρόφιμο ή τρόφιμα που συμβάλλουν στα συμπτώματά σας, μπορεί να δείτε μια θετική αλλαγή στην πεπτική σας υγεία αλλάζοντας τις διατροφικές σας συνήθειες.

7. Αλλάξτε τη διατροφή σας

Η μείωση της ποσότητας των επεξεργασμένων, υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα και υψηλών λιπαρών τροφών που τρώτε μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη υγεία του εντέρου. Επιπλέον, η κατανάλωση πολλών φυτικών τροφών και άπαχης πρωτεΐνης μπορεί να επηρεάσει θετικά το έντερο σας. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει σημαντικά σε ένα υγιές μικρόβιο του εντέρου.

4 τύποι τροφίμων για την υγεία του εντέρου

Η διατροφή και η υγεία του εντέρου συνδέονται πολύ στενά. Η αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων, τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε σακχάρες είναι εξαιρετικά σημαντικό για τη διατήρηση ενός υγιούς μικροβίου, καθώς αυτά τα τρόφιμα καταστρέφουν καλά βακτήρια και προάγουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων. Υπάρχουν επίσης ορισμένα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε που προωθούν ενεργά την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων, συμβάλλοντας στη συνολική υγεία σας. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν:

1. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες όπως όσπρια, φασόλια, μπιζέλια, βρώμη, μπανάνες, μούρα, σπαράγγια και πράσα έχουν δείξει θετικό αντίκτυπο στην υγεία του εντέρου σε πολλές μελέτες.

2. Σκόρδο και κρεμμύδι

Το σκόρδο και το κρεμμύδι μπορεί να έχουν κάποιες αντικαρκινικές και ενισχυτικές ιδιότητες του ανοσοποιητικού συστήματος με βάση διάφορες μελέτες, οι οποίες συνδέονται στενά με ορισμένες από τις πρωταρχικές λειτουργίες του εντέρου. Μερικά από αυτά τα οφέλη είναι ανέκδοτα, αν και έχει γίνει κάποια έρευνα.

3. Ζυμωμένα τρόφιμα

Τα ζυμωμένα τρόφιμα όπως το kimchi, το λάχανο τουρσί, το γιαούρτι, το tempeh, το miso και το κεφίρ είναι εξαιρετικές διατροφικές πηγές προβιοτικών. Ενώ η ποιότητα αυτών των τροφίμων μπορεί να ποικίλλει, τα οφέλη τους για το μικρόβιο του εντέρου μελετώνται καλά.

4. Τροφές που ενισχύουν το κολλαγόνο

Τροφές πλούσιες σε κολλαγόνο, όπως ο ζωμός των οστών και ο σολομός μπορεί να είναι ευεργετικές για τη γενική υγεία και την υγεία του εντέρου ειδικά. Πολλά από αυτά τα οφέλη είναι ανέκδοτα συμπεράσματα και θα μπορούσε να γίνει περαιτέρω έρευνα. Θα μπορούσατε επίσης να προσπαθήσετε να ενισχύσετε την παραγωγή κολλαγόνου του σώματός σας μέσω τροφίμων. Δοκιμάστε να προσθέσετε μια ποικιλία τροφίμων, όπως μανιτάρια, καλά γαλακτοκομικά προϊόντα ή ορισμένα κρέατα.

Φάτε, κοιμηθείτε και είστε υγιείς

Το ανθρώπινο έντερο είναι πιο περίπλοκο από ό, τι πιστεύαμε προηγουμένως και έχει τεράστιο αντίκτυπο στην υγεία ολόκληρου του σώματος. Ένα υγιές έντερο συμβάλλει σε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, υγεία της καρδιάς, υγεία του εγκεφάλου, βελτιωμένη διάθεση, υγιή ύπνο και αποτελεσματική πέψη, και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων και αυτοάνοσων ασθενειών. Υπάρχουν πολλές αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορείτε να κάνετε για να επηρεάσετε θετικά την υγεία του εντέρου και τη γενική υγεία σας ως αποτέλεσμα.

Επιδιόρθωση φαγητού: Beat the Bloat