Τροπικά μούρα για πρωινό Tacos για έναν γλυκό τρόπο για να ξεκινήσετε το πρωί σας
Περιεχόμενο
Οι νύχτες Taco δεν πηγαίνουν ποτέ πουθενά (ειδικά αν περιλαμβάνουν αυτή τη συνταγή ιβίσκου και βατόμουρου μαργαρίτα), αλλά στο πρωινό; Και δεν εννοούμε ένα αλμυρό πρωινό burrito ή taco. Τα γλυκά πρωινό tacos μούρων είναι ένα πράγμα, και αυτή η συνταγή θα αλλάξει γνώμη για το τι είναι δυνατό με τα πρωινά γεύματα.
Αυτά τα tacos χρησιμοποιούν καλοκαιρινά φρούτα εποχής, όπως μάνγκο, φράουλες και βατόμουρα, για μια ωραία δόση φρεσκάδας που θα περιμένατε τις πρώτες πρωινές ώρες. Ενσωματώνει επίσης γιαούρτι ανανά για πιο τροπική γεύση και λίγη πρωτεΐνη, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι γεύση γιαουρτιού θέλετε. (Σχετικά: Τα Pancake Tacos είναι ο καλύτερος νέος τρόπος για να φάτε πρωινό)
Το χτύπημα αυτών των tacos είναι εύκολο: Ρίξτε ένα κουτάλι το γιαούρτι σε μικρές τορτίγιες, προσθέστε τα φρούτα, πασπαλίστε με καρύδα σε κάθε taco και περιχύστε από πάνω ένα σιρόπι σφενδάμου με βούτυρο αμυγδάλου για ένα διασκεδαστικό, δημιουργικό πιάτο που θα λατρέψουν όλοι - αλλά κανείς δεν θα σας κρίνει αν δεν θέλετε να μοιραστείτε.
Τροπικά μούρα πρωινό Tacos
Φτιάχνει 4 tacos
Συστατικά
- 2 κουταλιές κρεμώδες βούτυρο αμυγδάλου
- 2 κουταλιές της σούπας καθαρό σιρόπι σφενδάμου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 4 τορτίγιες 6 ιντσών με αλεύρι (καλαμπόκι, σπανάκι κ.λπ. λειτουργούν επίσης)
- 2 φλιτζάνια γιαουρτιού ανανά 6 ουγκιών ή άλλες συμπληρωματικές γεύσεις όπως μάνγκο ή βανίλια
- 2 μέτρια μάνγκο
- 2/3 φλιτζάνι φράουλες
- 1/2 φλιτζάνι βατόμουρα
- 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη καρύδα
Κατευθύνσεις
- Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε βούτυρο αμυγδάλου, σιρόπι σφενδάμου και βανίλια. Ανακατεύουμε συχνά μέχρι να ζεσταθεί το μείγμα και να γίνει λείο.
- Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε και ψήστε τα μάνγκο. Ψιλοκόβουμε τις φράουλες.
- Τακτοποιήστε τορτίγιες σε ένα ξύλο κοπής ή σερβίρετε πιάτα. Ρίξτε ομοιόμορφα γιαούρτι σε κάθε τορτίγια. Τακτοποιήστε μάνγκο, φράουλες και βατόμουρα πάνω από γιαούρτι στις τορτίγιες.
- Πασπαλίστε καρύδα πάνω από κάθε τορτίγια.
- Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να περιχύσετε μείγμα βουτύρου αμυγδάλου/σιρόπι σφενδάμου πάνω από κάθε τάκο πρωινού.
Γεγονότα διατροφής ανά taco: 290 θερμίδες, 35g υδατάνθρακες, 12g λίπος, 11g πρωτεΐνη, 4g κορεσμένα λιπαρά, 3g φυτικές ίνες