21 σπιτικές συνταγές για παιδικές τροφές

Περιεχόμενο

• Γιατί να φτιάξετε σπιτικές παιδικές τροφές;
• Είναι το μωρό σας έτοιμο για στερεά;
• Λίγα πράγματα που πρέπει να θυμάστε
• 4 έως 6 μηνών
• 1. Πουρές μπιζελιών
• 2. Πουρές μπανάνας
• 3. Βρεφικά δημητριακά καφέ ρυζιού
• 4. Πουρές αβοκάντο
• 5. Ψητό πουρέ γλυκοπατάτας
• 6. Πρώτο καρότο
• 7 έως 9 μηνών
• 7. Πουρές από θυμάρι κολοκύθας
• 8. Πρώτο σπανάκι με λευκά γιαμ
• 9. Τεύτλα και πουρέ βατόμουρου
• 10. Παιδικές τροφές για αβοκάντο και μπανάνα
• 11. Veggies και πουρέ
• 12. Σκουός Butternut και πουρέ αχλαδιών
• 13. Παπάγια Πουέρ
• 9 έως 12 μηνών
• 14. Λευκά ψάρια, καρότο και πουρέ πράσου
• 15. Quinoa ratatouille
• 16. Στιφάδο μωρού
• 17. Ωμό μωρό πουρέ από βατόμουρα, μάνγκο, αβοκάντο και ήπια τσίλι
• 18. Κρεμώδες κοτόπουλο Προβηγκίας
• 19. Πουρέ μπανάνας Quinoa
• 20. Πουρές παιδικής τροφής γιαούρτι με μέντα και μέντα
• 21. Φαγητό βερίκοκου και μπανάνας με κανέλα
• Εύκολο 1-2-3

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

Γιατί να φτιάξετε σπιτικές παιδικές τροφές;

Δεν χρειάζεται να είστε μάστερ στην κουζίνα για να φτιάξετε τη δική σας παιδική τροφή.

Ενώ είναι βολικό, οι εμπορικές παιδικές τροφές μπορεί να χάσουν βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, καθώς και την «ζουμερότητα» που μπορεί να κάνει το μωρό σας ενθουσιασμένο για να δοκιμάσει νέα τρόφιμα και συνδυασμούς.

Αυτές οι 21 απλές συνταγές είναι γρήγορες, φθηνές και - το καλύτερο από όλα - θα μπορούσαν να είναι πιο θρεπτικές από τις τροφές που κάθονταν σε ένα ράφι παντοπωλείων.

Είναι το μωρό σας έτοιμο για στερεά;

Στη δημοσίευσή τους το 2012, η ​​Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά να περιμένετε έως και 6 μήνες για να αρχίσετε να προσθέτετε σε στερεά τρόφιμα, αλλά μερικοί άνθρωποι ξεκινούν μόλις 4 μήνες αρκεί να έχουν επιτευχθεί ορισμένα αναπτυξιακά στάδια.

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2013, τα μωρά που άρχισαν να τρώνε ορισμένους τύπους στερεών τροφών έως 6 μηνών είχαν μειωμένο κίνδυνο αλλεργιών και άσθματος.

Είναι πολύ σημαντικό το μωρό να μπορεί να κάθεται όρθια και να κρατά ψηλά το κεφάλι του. Είναι επίσης σημαντικό να δείχνουν σημάδια ενδιαφέροντος για τα στερεά τρόφιμα. Μόλις πάρετε το εντάξει από τον παιδίατρο του παιδιού σας, είστε έτοιμοι να φέρετε τα πρώτα τρόφιμα του μωρού!

Λίγα πράγματα που πρέπει να θυμάστε

Μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε όταν σκέφτεστε για παιδικές τροφές:

• Οι νέοι τρώγοντες χρειάζονται μόνο περίπου 1 έως 2 κουταλιές της σούπας φαγητό, επομένως διατηρήστε τις μερίδες μικρές.
• Προσέξτε τις αλλεργίες, ειδικά όταν ταΐζετε στο παιδί σας τρόφιμα που περιέχουν κοινά αλλεργιογόνα. Τα κοινά αλλεργιογόνα περιλαμβάνουν αυγά, φυστίκια, σιτάρι, σόγια, ψάρια και οστρακοειδή.
• Τα νεότερα στοιχεία δείχνουν ότι δεν υπάρχει κανένα όφελος από την καθυστέρηση της εισαγωγής αυτών των τροφίμων πέραν των 6 μηνών ή την εισαγωγή τροφίμων με οποιαδήποτε συγκεκριμένη σειρά.
• Πάνω απ 'όλα, μην ξεχάσετε να διασκεδάσετε!

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να πηγαίνουν οργανικά, άγρια, βοσκότοποι και τρέφονται με χόρτο όποτε είναι δυνατόν. Ορισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι υψηλότερα σε κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, όπως:

• μήλα
• ροδάκινα
• νεκταρίνια
• φράουλες
• σταφύλια
• σέλινο
• σπανάκι
• γλυκές πιπεριές
• αγγούρια
• ντοματίνια
• μπιζέλια (εισαγόμενα)
• πατάτες

4 έως 6 μηνών

Όταν το μωρό σας είναι 4 έως 6 μηνών, θα θελήσετε να χρησιμοποιήσετε απλούς πουρέ ενός συστατικού.

Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να εντοπίσετε και να εντοπίσετε μια τροφική αλλεργία ή ευαισθησία. Μόλις αποδείξετε την ανοχή του παιδιού σας σε μεμονωμένες τροφές, μπορείτε να δοκιμάσετε συνδυασμούς για να βελτιώσετε τη γεύση και την επιθυμία.

1. Πουρές μπιζελιών

Τα μπιζέλια είναι μια μικρή αλλά ισχυρή πηγή διατροφής, συσκευασίας βιταμινών Α και C, σιδήρου, πρωτεϊνών και ασβεστίου.

Εάν το δέρμα των μπιζελιών κάνει την υφή λιγότερο ελκυστική για το παιδί σας, φροντίστε να τα τεντώσετε για να την κάνετε όσο το δυνατόν πιο λεία.

Δείτε τη συνταγή.

2. Πουρές μπανάνας

Συχνά αποκαλείται «τέλειο» φαγητό, οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο και φυτικές ίνες.

Οι μπανάνες είναι επίσης γνωστές ως ένα από τα αντιόξινα της φύσης και είναι πολύ απαλά στο στομάχι. Αν και οι μπανάνες είναι ένα από τα καλύτερα πρώτα τρόφιμα για μωρά, προσέξτε να μην το παρακάνετε. Η υπερβολική ποσότητα μπανάνας μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.

Δείτε τη συνταγή.

3. Βρεφικά δημητριακά καφέ ρυζιού

Τα δημητριακά ρυζιού είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα που εισάγονται επειδή είναι λιγότερο αλλεργιογόνα και εύπεπτα εύκολα.

Η ανάμιξή της σε μια αρκετά λεπτή υφή μπορεί να βοηθήσει τα μωρά να κάνουν τη μετάβαση από μια δίαιτα με όλα τα υγρά σε μια πιο στερεή. Αυτή η ίδια διαδικασία μπορεί να εφαρμοστεί σε βρώμη με χάλυβα.

Δείτε τη συνταγή.

4. Πουρές αβοκάντο

Αυτή η βουτυρική απόλαυση είναι ένα υπέροχο φαγητό «καλό λίπος» για τον εγκέφαλο και τη σωματική ανάπτυξη του μωρού. Επιπλέον, η κρεμώδης υφή του τέλεια ώριμου αβοκάντο είναι αυτή που φαίνεται να λατρεύουν τα μωρά.

Για να αποφύγετε το καφέ, τοποθετήστε το λάκκο του αβοκάντο στον πουρέ κατά την ψύξη.

Δείτε τη συνταγή.

5. Ψητό πουρέ γλυκοπατάτας

Οι ενήλικες που γνωρίζουν τρώνε γλυκοπατάτες για τα οφέλη για την υγεία τους. Οι γλυκοπατάτες είναι γεμάτες με βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, οπότε είναι λογικό ότι το μωρό σας μπορεί να επωφεληθεί από αυτόν τον υπέροχο κόνδυλο.

Ένα απλό πουρέ με ένα άγγιγμα νερού ή το γάλα του μωρού σας δημιουργεί ένα νόστιμο και θρεπτικό πρώτο φαγητό.

Δείτε τη συνταγή.

6. Πρώτο καρότο

Τα καρότα είναι μια υπέροχη εισαγωγή στα στερεά λόγω της φυσικά γλυκιάς γεύσης και της ευχάριστης υφής τους.

Αυτή η απλή παρασκευή καρότων παρέχει πλούσια ποσότητα αντιοξειδωτικών βήτα καροτίνης και βιταμίνης Α.

Δείτε τη συνταγή.

7 έως 9 μηνών

Για ένα μωρό ηλικίας 7 έως 9 μηνών, μπορείτε να φτιάξετε παχύτερους πουρές με πολλά συστατικά.

Θυμηθείτε να εισαγάγετε ένα νέο συστατικό κάθε φορά και να συνδυάζετε τρόφιμα που γνωρίζετε ότι δεν είναι αλλεργικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κρέας και άλλες πρωτεΐνες σε αυτό το στάδιο, ή ακόμη νωρίτερα, εάν ο παιδίατρός σας δώσει το ΟΚ.

7. Πουρές από θυμάρι κολοκύθας

Αυτή η εύκολη και κομψή εποχιακή συνταγή είναι γεμάτη β-καροτένιο, κάλιο και σίδηρο. Κάντε μια μεγάλη παρτίδα και παγώστε το σε παγάκια για μερίδες μερίδας για αργότερα!

Δείτε τη συνταγή.

8. Πρώτο σπανάκι με λευκά γιαμ

Αυτός ο απλός συνδυασμός σπανάκι και γιαμ προσθέτει μια υγιεινή δόση ασβεστίου, σιδήρου, βιταμίνης Α και φολικού οξέος στη διατροφή του μωρού σας. Τα γιαμ προσθέτουν μια νότα γλυκύτητας για να δημιουργήσουν μια ευχάριστη εισαγωγή στα χόρτα.

Δείτε τη συνταγή.

9. Τεύτλα και πουρέ βατόμουρου

Δεν είναι μόνο αυτό το μείγμα μια όμορφη απόχρωση ματζέντα, αλλά και ένας θρεπτικός συνδυασμός αντιοξειδωτικών, βιταμινών και φυτικών ινών.

Μπορείτε επίσης να αναμίξετε αυτό το πουρέ με λίγο δημητριακό για ένα υπέροχο πρωινό για το μωρό.

Δείτε τη συνταγή.

10. Παιδικές τροφές για αβοκάντο και μπανάνα

Αυτό είναι ένα ζευγάρι δύο υπέροχων τροφίμων: αβοκάντο (καλά λιπαρά και φυτικές ίνες) και μπανάνες (κάλιο και βιταμίνη C).

Η μπανάνα προσθέτει επίσης λίγο γλυκύτητα και φωτίζει το συνήθως πυκνό πουρέ αβοκάντο. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και κολλήστε με τη φυσική γλυκύτητα των συστατικών για τα μικρά μωρά.

Δείτε τη συνταγή.

11. Veggies και πουρέ

Οι πατάτες, τα καρότα, τα μπιζέλια και τα ψάρια αποτελούν έναν υπέροχο συνδυασμό που είναι έτοιμος να φάει σε λιγότερο από 8 λεπτά.

Το Vegit είναι ένα συστατικό καρυκεύματος σε αυτήν τη συνταγή που μπορεί επίσης να υποκατασταθεί για την κα Dash, μια άλλη καρυκεύματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Αυτή είναι μια υπέροχη, απλή εισαγωγή στο ψάρι για το μωρό σας.

Δείτε τη συνταγή.

12. Σκουός Butternut και πουρέ αχλαδιών

Το σκουός Butternut είναι ένα εξαιρετικό συστατικό επειδή σπάνια προκαλεί αλλεργίες. Το αχλάδι προσθέτει μια επιπλέον πινελιά γλυκύτητας σε αυτήν τη συνταγή.

Δείτε τη συνταγή.

13. Παπάγια Πουέρ

Οι παπάγιες έχουν υψηλότερη οξύτητα από πολλά άλλα φρούτα, επομένως είναι καλύτερα να περιμένετε έως ότου το μωρό σας είναι 7 ή 8 μηνών για να εισαγάγει αυτό το φρούτο.

Τα ένζυμα στην παπάγια (και στον ανανά) βοηθούν την πέψη, επομένως αυτό μπορεί να είναι ένα τέλειο φαγητό για να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα του μωρού σας ή τα προβλήματα της κοιλιάς.

Δείτε τη συνταγή.

9 έως 12 μηνών

Σε ηλικία 9 έως 12 μηνών, το μωρό σας μπορεί να απολαύσει πουρέ και πουρέ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως τυρί ή γιαούρτι, στα τρόφιμα τους.

Σε αυτό το στάδιο, πολλά μωρά μπορούν ακόμη και να προχωρήσουν σε ενήλικες τροφές και σύνθετους συνδυασμούς, λεπτά ή μαλακά.

14. Λευκά ψάρια, καρότο και πουρέ πράσου

Αυτός ο συνδυασμός πουρέ είναι μια αλμυρή, δυναμική ενίσχυση του εγκεφάλου.

Τα λευκά ψάρια περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανάπτυξης του κεντρικού νευρικού συστήματος του μωρού. Τα πράσα πιστεύεται ότι ορισμένοι παρέχουν καρδιαγγειακή υποστήριξη και τα καρότα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά.

Δείτε τη συνταγή.

15. Quinoa ratatouille

Το πρώτο γαλλικό κλασικό μωρό δεν θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο! Τα παραδοσιακά συστατικά ρατατούιλ συναντούν το σούπερ κόκκους - quinoa - σε ένα υπέροχο "γκουρμέ" πουρέ.

Δείτε τη συνταγή.

16. Στιφάδο μωρού

Αυτή η φιλική προς το μωρό έκδοση ενός κλασικού φαγητού άνεσης είναι γεμάτη σίδερο, χάρη στο βόειο κρέας. Η συνταγή απαιτεί λίγο περισσότερο χρόνο προετοιμασίας από άλλες συνταγές βρεφικών τροφών, αλλά το σπίτι σας θα μυρίζει υπέροχα.

Δείτε τη συνταγή.

17. Ωμό μωρό πουρέ από βατόμουρα, μάνγκο, αβοκάντο και ήπια τσίλι

Ένας άλλος συνδυασμός με πυκνά θρεπτικά συστατικά, αυτή η συνταγή συνδυάζει κρεμώδες αβοκάντο, εφαπτό μάνγκο, βατόμουρα και την ενδιαφέρουσα προσθήκη ήπιων πράσινων τσίλι!

Δείτε τη συνταγή.

18. Κρεμώδες κοτόπουλο Προβηγκίας

Αυτό το πιάτο περιλαμβάνει το Herbes de Provence, ένα ήπιο μείγμα μπαχαρικών που μπορεί να σας βοηθήσει να εισαγάγετε το παιδί σας σε πιο συναρπαστικές γεύσεις, χωρίς την προσθήκη αλατιού.

Δείτε τη συνταγή.

19. Πουρέ μπανάνας Quinoa

Το Quinoa είναι ένας κόκκος με πρωτεΐνες που αποτελεί εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή του αναπτυσσόμενου μωρού σας. Αυτό προσθέτει μια συναρπαστική νέα υφή στο πουρέ μπανανών, ένα συστατικό που πιθανώς ήδη το μωρό σας αγαπά.

Επίσης, δοκιμάστε να σερβίρετε μαγειρεμένο quinoa από μόνο του στο μωρό σας. Οι μαγειρεμένοι σπόροι κολλάνε στα δάχτυλα του μωρού, γεγονός που το καθιστά εύκολο φαγητό.

Δείτε τη συνταγή.

20. Πουρές παιδικής τροφής γιαούρτι με μέντα και μέντα

Αυτό το σπιτικό κεράσι πουρέ είναι ένα υπέροχο κάλυμμα για τη βάση γιαουρτιού. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι με πλήρες λίπος!

Δείτε τη συνταγή.

21. Φαγητό βερίκοκου και μπανάνας με κανέλα

Καρυκεύστε τα πράγματα στη διατροφή του μωρού με μια παύλα κανέλας.

Για ένα υπέροχο πρωινό, δοκιμάστε να προσθέσετε αυτό το πουρέ σε λίγο δημητριακό ή μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης, το οποίο μπορεί επίσης να κάνει ένα υπέροχο πρωινό.

Δείτε τη συνταγή.

Εύκολο 1-2-3

Ορίστε! Το μόνο που χρειάζεστε είναι υγιεινά συστατικά, μερικές βασικές προμήθειες μαγειρέματος και ένα μπλέντερ (ραβδί ανάμειξης, επεξεργαστής τροφίμων, μύλος τροφίμων ή, εάν θέλετε να γίνετε φανταχτερός, ένας κατασκευαστής παιδικών τροφών all-in-one).

Εάν ανησυχείτε για τη μεταφορά των σπιτικών γευμάτων σας, υπάρχουν επίσης τόνοι υψηλής ποιότητας επαναχρησιμοποιήσιμων σακουλών. Αγοράστε σακούλες και μπλέντερ υψηλής ποιότητας τώρα.