Πώς να φτιάξετε γεύση ρεβίθια σαν κανέλα φρυγανιά

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Ας είμαστε αληθινοί: Τα δημητριακά πρωινού, ειδικά το ένα Crunch Cinnamon Toast Crunch, είναι απολαυστικά. Επίσης, δυστυχώς, δεν είναι τόσο καλό για εσάς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ήμασταν τόσο ψυχικοί όταν ανακαλύψαμε ότι ένα συγκεκριμένο όσπριο μπορεί, όταν προετοιμαστεί σωστά, να δοκιμάσει πραγματικά παρόμοια με τη γλυκιά απόλαυση. Το εν λόγω λαχανικό: το ταπεινό ρεβίθι. Εδώ είναι η σέσουλα.

Ο, τι χρειάζεσαι: Ένα κουτάκι ρεβίθια, μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, μία κουταλιά της σούπας μέλι και, φυσικά, ένα υγιεινό πασπάλισμα κανέλας.

Τι κάνεις: Στραγγίστε και ξεπλύνετε τα ρεβίθια και στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 375 βαθμούς και από πάνω το ταψί με λαδόκολλα. Απλώνουμε τα ρεβίθια στο ταψί σε ένα στρώμα και ψήνουμε για 45 λεπτά, ή μέχρι να γίνουν τραγανά. Ενώ είναι ακόμα ζεστά, ρίξτε τα σε ένα μπολ με ελαιόλαδο, μέλι και κανέλα για γεύση. Απλώστε ξανά στο ταψί και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά περίπου μέχρι να καραμελώσουν.

Το αποτέλεσμα? Ένα τραγανό, χρυσό μπολ καλοσύνης που δεν χρειάζεται να νιώθετε άσχημα όταν το τρώτε ολόκληρο. Μαγεία.

Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά στο PureWow.

Περισσότερα από το PureWow:

Τα 7 ανθυγιεινά συμπληρώματα σαλάτας

Κονσερβοποιημένα, κατεψυγμένα ή φρέσκα: Πώς πρέπει να αγοράζετε τα λαχανικά σας

7 Συνταγές πρωινού που μπορείτε να φτιάξετε σε μια κούπα καφέ

Αξιολόγηση για