Είναι το βάρος σας γενετικό; Εδώ είναι η Συμφωνία

Περιεχόμενο

• Βάρος και γενετική 101
• Πώς η Γενετική επηρεάζει τον μεταβολισμό
• Γενετική και απώλεια βάρους
• Πώς να βρείτε το υγιές βάρος σας
• Αξιολόγηση για

Μπορείτε να πάρετε το χαμόγελό σας και τον γρήγορο συντονισμό χεριών-ματιών από τη μητέρα σας, και το χρώμα των μαλλιών και τη συμπεριφορά σας από τον μπαμπά σας-αλλά είναι και το βάρος σας γενετικό, όπως και αυτά τα άλλα χαρακτηριστικά;

Αν δυσκολεύεστε με τη σύσταση του σώματός σας (επειδή στην πραγματικότητα πρόκειται για αυτό, όχι για το βάρος) - και η οικογένειά σας το κάνει επίσης - μπορεί να είναι εύκολο να κατηγορήσετε το βάρος ή την παχυσαρκία στη γενετική. Αλλά τα γονίδια σας πραγματικά σας προδιαγράφουν να είστε ένα από το 33 τοις εκατό των Αμερικανών που είναι υπέρβαροι ή το 38 τοις εκατό που είναι παχύσαρκοι;

Αποδεικνύεται ότι η απάντηση είναι όχι, αλλά υπάρχουν αυξανόμενες επιστημονικές αποδείξεις για ένα σημείο καμπής όπου η απώλεια βάρους - και η διατήρησή του - γίνεται πολύ πιο δύσκολη.

Βάρος και γενετική 101

Ενώ εκατοντάδες γονίδια επηρεάζουν το βάρος με μικρούς τρόπους, αρκετές γνωστές μεταλλάξεις συμβαίνουν σε οικογένειες και φαίνεται ότι προδιαθέτουν τους ανθρώπους στην παχυσαρκία. (Αυτές οι μεταλλάξεις δεν ελέγχονται τακτικά, επομένως μην περιμένετε από τον γιατρό σας να τις αποκαλύψει στις ετήσιες εξετάσεις αίματος σας.)

Για παράδειγμα, κάποιος που έχει γενετική προδιάθεση να πάρει βάρος θα έχει δυσκολότερο χρόνο να ελέγξει την πείνα - ορισμένες από τις γενετικές μεταλλάξεις περιλαμβάνουν αντίσταση στην ορμόνη που καταστέλλει την πείνα λεπτίνη - και πιο δύσκολο να χάσει βάρος μόλις αποκτήσει από κάποιον χωρίς αυτό το γενετικό μακιγιάζ.

Τούτου λεχθέντος, το πώς εκφράζονται τα γονίδιά σας μπορεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από εσάς. "Η γενετική της παχυσαρκίας δεν είναι καλά κατανοητή", λέει ο Howard Eisenson, MD, ο εκτελεστικός διευθυντής του Duke Diet & Fitness Center. Επισημαίνει ότι η έρευνα δείχνει ότι η γενετική αντιπροσωπεύει το 50 έως 70 τοις εκατό της μεταβλητότητας του βάρους μας. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και αν διαθέτετε γονίδια που σας προδιαθέτουν να έχετε μεγαλύτερο βάρος, δεν είναι σε καμία περίπτωση τελειωμένη υπόθεση. «Ακριβώς επειδή κάποιος έχει πολλή παχυσαρκία στην οικογένειά του δεν σημαίνει ότι αναπόφευκτα θα την αναπτύξει», λέει ο Δρ Eisenson. Ακόμα και μεταξύ των ατόμων που έχουν γενετική τάση προς την παχυσαρκία, υπάρχουν άτομα που παραμένουν σε χαμηλότερο εύρος βάρους. (ICYMI: Οι φωτογραφίες της μεταμόρφωσης αυτής της γυναίκας δείχνουν ότι η απώλεια βάρους είναι μόνο η μισή μάχη)

Πώς η Γενετική επηρεάζει τον μεταβολισμό

Συμπληρώνεται σε αυτό: Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε το υπερβολικό βάρος είναι να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος κατ 'αρχήν. Η πιο πρόσφατη έρευνα αποκαλύπτει τους λόγους για τους οποίους μόλις χάσετε βάρος, πρέπει να τρώτε λιγότερο και να ασκείτε περισσότερο για να διατηρήσετε απλώς το σώμα σας σε νέο, χαμηλότερο βάρος από ό,τι θα έκανε κάποιος στο ίδιο ύψος και βάρος που δεν ήταν ποτέ βαρύς—ουσιαστικά , να κάνετε δίαιτα για το υπόλοιπο της ζωής σας για να ξεπεράσετε τα ίσα. (Σχετικό: Η αλήθεια για την αύξηση βάρους μετά τον μεγαλύτερο χαμένο)

Αυτό συμβαίνει επειδή η ίδια η πράξη της απώλειας βάρους θέτει το σώμα σας σε μειονεκτική μεταβολική κατάσταση-για πόσο καιρό, κανείς δεν είναι σίγουρος. Επομένως, χρειάζεστε λιγότερες θερμίδες απλά για να παραμείνετε πιο αδύνατοι, ακόμα κι αν δεν προσπαθείτε να χάσετε. «Υπάρχει πρόστιμο για να είσαι παχύσαρκος», λέει ο James O. Hill, Ph.D., εκτελεστικός διευθυντής του Κέντρου Υγείας και Ευεξίας Anschutz στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο.

Πληρώνετε κάτι σαν πρόστιμο, αν και πιθανώς μικρότερο, ακόμα κι αν ήσασταν απλώς υπέρβαροι, προσθέτει ο Joseph Proietto, M.D., ερευνητής και κλινικός ιατρός στο Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης στην Αυστραλία. Η μελέτη του, που δημοσιεύτηκε στο New England Journal of Medicine, υποδηλώνει ότι αν χάσετε το 10 τοις εκατό του σωματικού της βάρους-από 150, για παράδειγμα, στα 135 κιλά-υπάρχει μια μακροχρόνια αλλαγή στα επίπεδα των ορμονών που ελέγχουν την πείνα, η οποία θα σας κάνει να λαχταράτε φαγητό. "Το σώμα θέλει να υπερασπιστεί αυτό το παλιότερα βαρύ βάρος που είχατε, και έχει ισχυρούς μηχανισμούς για να το πετύχει", λέει ο Δρ Proietto. Μόλις ρίξετε την επιφυλακή σας, το βάρος επανέρχεται επειδή ο μεταβολισμός σας δεν λειτουργεί τόσο αποτελεσματικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η απώλεια μεγάλου όγκου βάρους και η διατήρησή του συμβαίνει τόσο σπάνια. (Περισσότερα εδώ: Μπορείτε πραγματικά να επιταχύνετε τον μεταβολισμό σας;)

Γενετική και απώλεια βάρους

Αυτήν τη στιγμή, μπορεί να απελπίζεστε ότι αυτά τα 15 σκληρά κιλά που χάσατε θα επιστρέψουν αναπόφευκτα σε μπούμερανγκ. Αλλά μην τα παρατάς. Το να γνωρίζεις απλώς ότι θα πρέπει να εφαρμόζεις τον εαυτό σου με συνέπεια είναι περισσότερο από τη μισή μάχη.

«Όλοι στον τομέα μου συμφωνούν τώρα ότι η επιθετική πρόληψη της αύξησης βάρους είναι ο τρόπος να εστιάσουμε τις προσπάθειές μας», λέει ο Steven Heymsfield, M.D., εκτελεστικός διευθυντής του Pennington. Σωστά: Το απλό γεγονός ότι διατηρείτε το βάρος σας, ακόμα κι αν δεν είναι το ιδανικό σας αλλά βρίσκεται κοντά σε ένα υγιές εύρος, είναι μια τεράστια επιτυχία και θα σας βάλει μπροστά από το παιχνίδι είναι ότι αναρωτιέστε πώς να χάσετε βάρος με κακή γενετική. «Τρώτε σωστά και ασκηθείτε· ακόμα κι αν κάνετε αυτά τα πράγματα και δεν χάσετε βάρος, θα είστε ακόμα πιο υγιείς», λέει ο Δρ. Heymsfield. (Επειδή, υπενθυμίζουμε, το βάρος δεν ισούται με την κατάσταση της υγείας.)

Μερικά κιλά αντιμετωπίζονται πιο εύκολα. "Μπορείτε να χάσετε περίπου το 5 % του σωματικού σας βάρους και με λίγη προσπάθεια, κρατήστε το μακριά", λέει ο Frank Greenway, MD, ενδοκρινολόγος στο Κέντρο Βιοϊατρικής Έρευνας Pennington. Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους, η άσκηση είναι το κλειδί για τη διατήρηση.

Εάν δεν έχετε πάρει πολύ βάρος, «δεν χρειάζεται να κάνετε όσο κάποιος που έχει», λέει ο Δρ Χιλ. "Δεν χρειάζονται 90 λεπτά άσκησης την ημέρα για να αποτρέψετε την αύξηση του βάρους, αλλά μπορεί να χρειαστούν τόσα πολλά για να κρατήσετε τα κιλά μόλις τα χάσετε. Δεν είναι δίκαιο, αλλά έτσι είναι".

Μεγαλύτερες απώλειες βάρους μπορούν επίσης να κάνουν τις ορμόνες σας να μπερδεύονται. Η έρευνα του Δρ Proietto διαπίστωσε ότι μόλις χάσετε το 10 % ή περισσότερο του σωματικού σας βάρους, τα επίπεδα ορισμένων ορμονών, συμπεριλαμβανομένης της λεπτίνης και της γκρελίνης, εξαλείφονται και παραμένουν έτσι για άγνωστο χρονικό διάστημα, οπότε ο εγκέφαλός σας σας λέει πεινάτε ακόμα και όταν το σώμα σας δεν χρειάζεται καύσιμο.

Όταν πρέπει να διατηρείτε δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το μυαλό σας παίζει κόλπα. Καθώς ξεκινάτε για πρώτη φορά τη δίαιτα, λέει ο John R. Speakman, Ph.D., του Ινστιτούτου Βιολογικών και Περιβαλλοντικών Επιστημών στη Σκωτία, το σώμα σας φυσάει μέσα από το αποθεματικό του γλυκογόνου και μειώνει το βάρος του νερού με το οποίο αποθηκεύεται το γλυκογόνο. η ζυγαριά παρουσιάζει μεγάλη πτώση. «Μελέτες στο εργαστήριο έχουν προτείνει ότι εάν παραμείνετε σε δίαιτα, η απώλεια βάρους μετά από αυτή την αρχική πτώση είναι αρκετά σταθερή και δεν φτάνει σε ένα οροπέδιο», λέει. Αλλά στον πραγματικό κόσμο, επειδή η απώλεια βάρους φαίνεται να επιβραδύνεται, οι άνθρωποι τείνουν να χάνουν την αποφασιστικότητά τους και να γίνονται λίγο λιγότερο αυστηροί με τη διατροφή τους από αυτές τις πρώτες εβδομάδες, δημιουργώντας έτσι ένα πραγματικό οροπέδιο. (Περισσότερα εδώ: Πώς να σταματήσετε τη δίαιτα Yo-Yo μια για πάντα)

Πώς να βρείτε το υγιές βάρος σας

Εάν μπορούσατε να χάσετε μερικά κιλά για να βρείτε το ευτυχισμένο σας βάρος, εμπνευστείτε από το Εθνικό Μητρώο Ελέγχου Βάρους, μια βάση δεδομένων που ερευνά όσους έχουν χάσει τουλάχιστον 30 κιλά και το κράτησαν μακριά.

• Ανανεώστε το κίνητρό σας. «Αυτό που τους ενέπνευσε να αρχίσουν να χάνουν βάρος μπορεί να μην είναι το ίδιο με αυτό που τους βοηθά να το κρατήσουν μακριά», λέει ο Hill, ο οποίος ίδρυσε το μητρώο. Ένας φόβος για την υγεία μπορεί να προκάλεσε την αρχική απώλεια, για παράδειγμα, αλλά το να φορούν ρούχα που τους αρέσουν μπορεί αργότερα να είναι ο λόγος.
• Μετάβαση στην προπόνηση δύναμης. Αν και δεν υπάρχουν πολλά δεδομένα για αυτό, λέει ο Hill, είναι λογικό ότι η προπόνηση δύναμης που κάνουν αυτοί οι συντηρητές, είναι ένας παράγοντας στην ικανότητά τους να παραμείνουν στο χαμηλότερο βάρος τους. "Βοηθάει στην οικοδόμηση μυών και αποτρέπει την απώλεια μυϊκής μάζας και, φυσικά, ο μυς καίει θερμίδες", λέει. Μόλις ξεκινάω? Δοκιμάστε αυτή τη μη εκφοβιστική ρουτίνα προπόνησης δύναμης για αρχάριους. (Μελέτες δείχνουν ότι το HIIT μπορεί επίσης να συμβάλει καθοριστικά στις προσπάθειες απώλειας βάρους.)
• Ασκηθείτε όσο πιο κοντά μπορείτε στην καθημερινότητα. Οι προπονήσεις των επιτυχημένων αδυνατιστών «κυμαίνονται από 30 λεπτά την ημέρα έως 90, αλλά ο μέσος όρος είναι περίπου 60», λέει ο Hill. (Αλλά θυμηθείτε, οι ημέρες ενεργού ανάπαυσης είναι επίσης ζωτικής σημασίας.)
• Συνδέστε την άσκηση με κάτι άλλο που έχει νόημα για εσάς. «Μια γυναίκα είπε ότι αφιερώνει χρόνο για πνευματικότητα κάθε μέρα, και κατά τη διάρκεια αυτής της ιδιαίτερης ώρας, περπατά και διαλογίζεται», λέει ο Hill. Πολλοί μακροχρόνιοι συντηρητές, προσθέτει, αλλάζουν ακόμη και καριέρα και γίνονται διαιτολόγοι ή εκπαιδευτές.

Αξιολόγηση για