Συγγραφέας: Bill Davis
Ημερομηνία Δημιουργίας: 2 Φεβρουάριος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 21 Νοέμβριος 2024
Anonim
Πώς η καριέρα μου στο μποξ μου έδωσε τη δύναμη να πολεμήσω στην πρώτη γραμμή ως νοσοκόμα COVID-19 - Τροπος Ζωης
Πώς η καριέρα μου στο μποξ μου έδωσε τη δύναμη να πολεμήσω στην πρώτη γραμμή ως νοσοκόμα COVID-19 - Τροπος Ζωης

Περιεχόμενο

Βρήκα την πυγμαχία όταν τη χρειαζόμουν περισσότερο. Wasμουν 15 ετών όταν μπήκα για πρώτη φορά σε ένα ρινγκ. εκείνη την εποχή, ένιωθα ότι η ζωή μόνο με είχε κερδίσει. Ο θυμός και η απογοήτευση με έφαγαν, αλλά πάλευα να το εκφράσω. Μεγάλωσα σε μια μικρή πόλη, μια ώρα έξω από το Μόντρεαλ, μεγάλωσα από μια ανύπαντρη μαμά. Μετά βίας είχαμε χρήματα για να επιβιώσουμε και έπρεπε να βρω δουλειά σε πολύ νεαρή ηλικία για να τα βγάλω πέρα. Το σχολείο ήταν η ελάχιστη από τις προτεραιότητές μου γιατί απλά δεν είχα τον χρόνο—και καθώς μεγάλωνα, γινόταν όλο και πιο δύσκολο για μένα να συνεχίσω. Αλλά ίσως το πιο δύσκολο χάπι για να καταπιώ ήταν ο αγώνας της μητέρας μου με τον αλκοολισμό. Με σκότωσε που ήξερα ότι θήλασε τη μοναξιά της με το μπουκάλι. Αλλά ό, τι κι αν έκανα, δεν φαινόταν να βοηθάω.


Η έξοδος από το σπίτι και η δραστηριότητα ήταν πάντα μια μορφή θεραπείας για μένα. Έτρεξα cross country, καβάλα άλογα, ακόμα και ασχολήθηκα με το ταεκβοντό. Αλλά η ιδέα της πυγμαχίας δεν μου ήρθε στο μυαλό μέχρι που την παρακολούθησα Μωρό εκατομμυρίων δολαρίωνΤο Η ταινία συγκίνησε κάτι μέσα μου. Με γοήτευσε το τεράστιο θάρρος και η αυτοπεποίθηση που χρειάστηκε για να παλέψω και να αντιμετωπίσω έναν ανταγωνιστή στο ρινγκ. Μετά από αυτό, άρχισα να συντονίζομαι σε αγώνες στην τηλεόραση και ανέπτυξα έναν βαθύτερο θαυμασμό για το άθλημα. Έφτασε στο σημείο που ήξερα ότι έπρεπε να το δοκιμάσω μόνος μου.

Ξεκινώντας την καριέρα μου στο μποξ

Ερωτεύτηκα την πυγμαχία την πρώτη φορά που το δοκίμασα. Πήρα ένα μάθημα σε ένα τοπικό γυμναστήριο και αμέσως μετά, πήγα στον προπονητή, απαιτώντας κατηγορηματικά να με εκπαιδεύσει. Του είπα ότι ήθελα να αγωνιστώ και να γίνω πρωταθλητής. Iμουν 15 χρονών και μόλις είχα κάνει σπαρτ για πρώτη φορά στη ζωή μου, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι δεν με πήρε στα σοβαρά. Μου πρότεινε να μάθω περισσότερα για το άθλημα για τουλάχιστον μερικούς μήνες πριν αποφασίσω αν η πυγμαχία ήταν για μένα. Αλλά ήξερα ότι και να γίνει, δεν επρόκειτο να αλλάξω γνώμη. (Σχετικά: Γιατί πρέπει να ξεκινήσετε το μποξ το συντομότερο δυνατό)


Οκτώ μήνες αργότερα, έγινα ο νεαρός πρωταθλητής του Κεμπέκ και η καριέρα μου εκτοξεύτηκε μετά από αυτό. Σε ηλικία 18 ετών, έγινα πρωταθλητής και κέρδισα μια θέση στην εθνική ομάδα του Καναδά. Εκπροσώπησα τη χώρα μου ως ερασιτέχνης πυγμάχος για επτά χρόνια, ταξιδεύοντας σε όλο τον κόσμο. Συμμετείχα σε 85 αγώνες σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Βραζιλίας, της Τυνησίας, της Τουρκίας, της Κίνας, της Βενεζουέλας, ακόμη και των Ηνωμένων Πολιτειών. Το 2012, η ​​γυναικεία πυγμαχία έγινε επίσημα ολυμπιακό άθλημα, οπότε επικέντρωσα τις προπονήσεις μου σε αυτό.

Όμως, υπήρχε μια πρόκληση για τον ανταγωνισμό σε ολυμπιακό επίπεδο: Παρόλο που υπάρχουν 10 κατηγορίες βάρους στην ερασιτεχνική πυγμαχία γυναικών, η γυναικεία ολυμπιακή πυγμαχία περιορίζεται μόνο σε τρεις κατηγορίες βάρους. Και, εκείνη την εποχή, το δικό μου δεν ήταν ένα από αυτά.

Παρά την απογοήτευση, η καριέρα μου στο μποξ ήταν σταθερή. Ακόμα, κάτι συνέχιζε να με ενοχλεί: το γεγονός ότι είχα τελειώσει μόλις το λύκειο. Knewξερα ότι παρόλο που λάτρευα την πυγμαχία με όλη μου την καρδιά, δεν θα ήταν εκεί για πάντα. Θα μπορούσα να πάθω τραυματισμό που τελειώνει καριέρα ανά πάσα στιγμή, και τελικά, θα γερνούσα έξω από το άθλημα. Χρειαζόμουν ένα εφεδρικό σχέδιο. Έτσι, αποφάσισα να δώσω προτεραιότητα στην εκπαίδευσή μου.


Να γίνεις Νοσοκόμα

Αφού δεν τελείωσαν οι Ολυμπιακοί Αγώνες, έκανα ένα διάλειμμα από την πυγμαχία για να εξερευνήσω μερικές επιλογές καριέρας. Εγκαταστάθηκα στο νοσηλευτικό σχολείο. η μητέρα μου ήταν νοσοκόμα και, ως παιδί, έκανα συχνά tag μαζί της για να βοηθήσει στη φροντίδα ηλικιωμένων ασθενών με άνοια και Αλτσχάιμερ. Μου άρεσε να βοηθάω τους ανθρώπους τόσο πολύ που ήξερα ότι η νοσοκόμα θα ήταν κάτι για το οποίο θα μπορούσα να είμαι παθιασμένος.

Το 2013, πήρα ένα χρόνο άδεια από την πυγμαχία για να επικεντρωθώ στο σχολείο και αποφοίτησα με το πτυχίο νοσηλευτικής μου το 2014. Σύντομα, πέτυχα μια θητεία έξι εβδομάδων σε ένα τοπικό νοσοκομείο, δουλεύοντας στο μαιευτήριο. Τελικά, αυτό μετατράπηκε σε νοσηλευτική εργασία πλήρους απασχόλησης-αυτή που, στην αρχή, ισορρόπησα με την πυγμαχία.

Το να είμαι νοσοκόμα μου έφερε τόση χαρά, αλλά ήταν δύσκολο να ζογκλέρω την πυγμαχία και τη δουλειά μου. Το μεγαλύτερο μέρος της προπόνησής μου ήταν στο Μόντρεαλ, μια ώρα μακριά από το μέρος που μένω. Έπρεπε να σηκωθώ πολύ νωρίς, να οδηγήσω στην πυγμαχία μου, να προπονηθώ για τρεις ώρες και να επιστρέψω στο χρόνο για τη νοσηλευτική μου βάρδια, η οποία ξεκίνησε στις 4 μ.μ. και τελείωσε τα μεσάνυχτα.

Διατήρησα αυτή τη ρουτίνα για πέντε χρόνια. Wasμουν ακόμα στην εθνική ομάδα και όταν δεν αγωνιζόμουν εκεί, προπονούμουν για τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2016. Οι προπονητές μου και εγώ κρατούσαμε την ελπίδα ότι αυτή τη φορά, οι Αγώνες θα διαφοροποιούσαν την κατηγορία βάρους τους. Ωστόσο, απογοητευτήκαμε ξανά. Στα 25 μου χρόνια, ήξερα ότι ήταν καιρός να εγκαταλείψω το Ολυμπιακό μου όνειρο και να προχωρήσω. Είχα κάνει ό, τι μπορούσα στην ερασιτεχνική πυγμαχία. Έτσι, το 2017, υπέγραψα με την Eye of The Tiger Management και έγινα επίσημα επαγγελματίας πυγμάχος.

Μόνο αφού πήγα επαγγελματικά, η παρακολούθηση της δουλειάς του νοσηλευτή μου έγινε όλο και πιο δύσκολη. Ως επαγγελματίας πυγμάχος, έπρεπε να προπονούμαι περισσότερο και σκληρότερα, αλλά πάλεψα να βρω τον χρόνο και την ενέργεια που χρειαζόμουν για να συνεχίσω να πιέζω τον εαυτό μου ως αθλητής.

Στο τέλος του 2018, είχα μια δύσκολη συνομιλία με τους προπονητές μου, οι οποίοι είπαν ότι αν ήθελα να συνεχίσω την καριέρα μου στο μποξ, έπρεπε να αφήσω πίσω τη νοσηλευτική. (Σχετικά: Ο εκπληκτικός τρόπος που η πυγμαχία μπορεί να αλλάξει τη ζωή σας)

Όσο και αν με πονούσε να κάνω μια παύση στη νοσηλευτική μου καριέρα, το όνειρό μου ήταν πάντα να γίνω πρωταθλητής της πυγμαχίας. Σε αυτό το σημείο, πολεμούσα για πάνω από μια δεκαετία και από τότε που ήμουν επαγγελματίας, ήμουν αήττητος. Αν ήθελα να συνεχίσω το νικηφόρο σερί μου και να γίνω ο καλύτερος μαχητής που μπορούσα, η νοσηλευτική έπρεπε να πάρει πίσω κάθισμα - τουλάχιστον προσωρινά. Έτσι, τον Αύγουστο του 2019, αποφάσισα να κάνω ένα έτος αποστολής και να επικεντρωθώ πλήρως στο να γίνω ο καλύτερος μαχητής που μπορούσα.

Πώς ο COVID-19 άλλαξε τα πάντα

Το να εγκαταλείψω τη νοσηλευτική ήταν δύσκολο, αλλά γρήγορα συνειδητοποίησα ότι ήταν η σωστή επιλογή. Δεν είχα τίποτα άλλο παρά χρόνο να αφιερώσω στην πυγμαχία. Κοιμόμουν περισσότερο, έτρωγα καλύτερα και προπονήθηκα πιο σκληρά από ποτέ. Κέρδισα τους καρπούς των προσπαθειών μου όταν κέρδισα τον γυναικείο τίτλο της Βόρειας Αμερικής Πυγμαχικής Ομοσπονδίας τον Δεκέμβριο του 2019, αφού ήμουν αήττητος για 11 αγώνες. Αυτό ήταν. Είχα τελικά κερδίσει τον πρώτο μου κύριο αγώνα στο Καζίνο του Μόντρεαλ, ο οποίος είχε προγραμματιστεί για τις 21 Μαρτίου 2020.

Οδεύοντας στον μεγαλύτερο αγώνα της καριέρας μου, ήθελα να μην αφήσω κανένα λιθαράκι. Σε μόλις τρεις μήνες, επρόκειτο να υπερασπιστώ τον τίτλο μου στο WBC-NABF και ήξερα ότι ο αντίπαλός μου ήταν πολύ πιο έμπειρος. Αν κέρδιζα, θα αναγνωριζόμουν διεθνώς - κάτι που είχα δουλέψει σε όλη μου την καριέρα.

Για να ενισχύσω την εκπαίδευσή μου, προσέλαβα έναν συνεργάτη από το Μεξικό. Ουσιαστικά ζούσε μαζί μου και δούλευε μαζί μου καθημερινά για ώρες για να με βοηθήσει να τελειοποιήσω τις ικανότητές μου. Καθώς η ημερομηνία του αγώνα μου πλησίαζε, ένιωθα πιο δυνατή και πιο σίγουρη από ποτέ.

Μετά, συνέβη ο COVID. Ο αγώνας μου ακυρώθηκε μόλις 10 μέρες πριν από το ραντεβού και ένιωσα όλα μου τα όνειρα να γλιστρούν μέσα από τα δάχτυλά μου. Όταν άκουσα την είδηση, δάκρυα πλημμύρισαν τα μάτια μου. Όλη μου τη ζωή, είχα δουλέψει για να φτάσω σε αυτό το σημείο, και τώρα όλα είχαν τελειώσει με το πάτημα ενός δαχτύλου. Επιπλέον, με δεδομένη όλη την ασάφεια γύρω από τον COVID-19, ποιος ήξερε αν ή πότε θα πολεμούσα ξανά.

Για δύο μέρες, δεν μπορούσα να σηκωθώ από το κρεβάτι. Τα δάκρυα δεν σταματούσαν, και συνέχισα να νιώθω ότι μου είχαν αφαιρεθεί τα πάντα. Αλλά μετά, ο ιός Πραγματικά άρχισε να προοδεύει, κάνοντας πρωτοσέλιδα αριστερά και δεξιά. Οι άνθρωποι πέθαιναν κατά χιλιάδες, και εκεί λυπήθηκα από την αυτολύπηση. Δεν ήμουν ποτέ κάποιος που να κάθομαι και να μην κάνω τίποτα, οπότε ήξερα ότι έπρεπε να κάνω κάτι για να βοηθήσω. Αν δεν μπορούσα να παλέψω στο ρινγκ, θα πάλευα στην πρώτη γραμμή. (Σχετικά: Γιατί αυτή η νοσοκόμα που έγινε μοντέλο συμμετείχε στην πρώτη γραμμή της πανδημίας COVID-19)

Αν δεν μπορούσα να αγωνιστώ στο ρινγκ, θα πάλευα στην πρώτη γραμμή.

Kim Clavel

Εργασία στην πρώτη γραμμή

Την επόμενη μέρα, έστειλα το βιογραφικό μου στα τοπικά νοσοκομεία, στην κυβέρνηση, οπουδήποτε οι άνθρωποι χρειάζονταν βοήθεια. Μέσα σε λίγες μέρες, το τηλέφωνό μου άρχισε να χτυπάει ασταμάτητα. Δεν ήξερα πολλά για τον COVID-19, αλλά ήξερα ότι επηρεάζει ιδιαίτερα τους ηλικιωμένους. Έτσι, αποφάσισα να αναλάβω το ρόλο μιας νοσοκόμας αντικατάστασης σε διάφορες εγκαταστάσεις φροντίδας ηλικιωμένων.

Ξεκίνησα τη νέα μου δουλειά στις 21 Μαρτίου, την ίδια μέρα που είχε αρχικά προγραμματιστεί να διεξαχθεί ο αγώνας μου.Ταν κατάλληλο γιατί όταν πέρασα από αυτές τις πόρτες, ένιωθα σαν εμπόλεμη ζώνη. Για αρχή, δεν είχα ξαναδουλέψει με ηλικιωμένους. η μητρότητα ήταν το δυνατό μου. Έτσι, μου πήρε μερικές μέρες για να μάθω τις λεπτομέρειες της φροντίδας των ηλικιωμένων ασθενών. Επιπλέον, τα πρωτόκολλα ήταν ένα χάος. Δεν είχαμε ιδέα τι θα έφερνε η επόμενη μέρα και δεν υπήρχε τρόπος αντιμετώπισης του ιού. Το χάος και η αβεβαιότητα προκάλεσαν ένα περιβάλλον άγχους τόσο στο ιατρικό προσωπικό όσο και στους ασθενείς.

Αλλά αν υπάρχει κάτι που με είχε διδάξει η πυγμαχία, ήταν να προσαρμοστώ — αυτό ακριβώς έκανα. Στο ρινγκ, όταν κοίταξα τη στάση του αντιπάλου μου, ήξερα πώς να προβλέψω την επόμενη κίνησή της. Ήξερα επίσης πώς να παραμένω ήρεμος σε μια ξέφρενη κατάσταση και η καταπολέμηση του ιού δεν ήταν διαφορετική.

Τούτου λεχθέντος, ακόμη και ο πιο δυνατός κόσμος δεν μπορούσε να αποφύγει τη συναισθηματική επιβάρυνση της εργασίας στην πρώτη γραμμή. Κάθε μέρα, ο αριθμός των θανάτων αυξανόταν δραστικά. Ο πρώτος μήνας, συγκεκριμένα, ήταν φρικτός. Μέχρι να έρθουν οι ασθενείς, δεν μπορούσαμε να κάνουμε τίποτα από το να τους κάνουμε άνετα. Πήγα από το να κρατάω το χέρι ενός ατόμου και να περιμένω να περάσει πριν προχωρήσω και κάνω το ίδιο για κάποιον άλλο. (Σχετικά: Πώς να αντιμετωπίσετε το άγχος COVID-19 όταν δεν μπορείτε να μείνετε στο σπίτι)

Αν υπάρχει κάτι που μου έμαθε η πυγμαχία, ήταν να προσαρμοστώ - αυτό ακριβώς έκανα.

Kim Clavel

Επιπλέον, δεδομένου ότι δούλευα σε μια μονάδα φροντίδας ηλικιωμένων, σχεδόν όλοι όσοι έρχονταν ήταν μόνοι. Μερικοί είχαν περάσει μήνες ή και χρόνια σε γηροκομείο. σε πολλές περιπτώσεις τα μέλη της οικογένειας τα είχαν εγκαταλείψει. Συχνά ανέλαβα να νιώσουν λιγότερο μοναξιά. Κάθε ελεύθερη στιγμή που είχα, πήγαινα στα δωμάτιά τους και έβαζα την τηλεόραση στο αγαπημένο τους κανάλι. Μερικές φορές τους έπαιζα μουσική και τους ρωτούσα για τη ζωή, τα παιδιά και την οικογένειά τους. Μια φορά ένας ασθενής με Αλτσχάιμερ μου χαμογέλασε και με έκανε να συνειδητοποιήσω ότι αυτές οι φαινομενικά μικρές πράξεις έκαναν τη μεγάλη διαφορά.

Cameρθε ένα σημείο όταν εξυπηρετούσα έως και 30 ασθενείς με κορονοϊό σε μία βάρδια, με ελάχιστο χρόνο για φαγητό, ντους ή ύπνο. Όταν πήγα σπίτι, έσκισα το (απίστευτα άβολο) προστατευτικό μου εξοπλισμό και αμέσως έπεσα στο κρεβάτι, με την ελπίδα να ξεκουραστώ. Αλλά ο ύπνος με απέφυγε. Δεν μπορούσα να σταματήσω να σκέφτομαι τους ασθενείς μου. Έτσι, προπονήθηκα. (Σχετικά: Πώς είναι πραγματικά να είσαι βασικός εργαζόμενος στις ΗΠΑ κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορωνοϊού)

Τις 11 εβδομάδες που εργάστηκα ως νοσοκόμα COVID-19, εκπαιδεύτηκα για μία ώρα την ημέρα, πέντε έως έξι φορές την εβδομάδα. Δεδομένου ότι τα γυμναστήρια ήταν ακόμη κλειστά, έτρεχα και σκίαζα το κουτί - εν μέρει για να παραμένω σε φόρμα, αλλά και επειδή ήταν θεραπευτικό. Wasταν η έξοδος που χρειαζόμουν για να απελευθερώσω την απογοήτευσή μου και χωρίς αυτήν, θα ήταν δύσκολο για μένα να παραμείνω λογικός.

Κοιτάω μπροστά

Τις τελευταίες δύο εβδομάδες της νοσηλευτικής μου βάρδιας, είδα τα πράγματα να βελτιώνονται σημαντικά. Οι συνάδελφοί μου ήταν πολύ πιο άνετοι με τα πρωτόκολλα αφού ήμασταν πιο εκπαιδευμένοι για τον ιό. Στην τελευταία μου βάρδια την 1η Ιουνίου, συνειδητοποίησα ότι όλοι οι άρρωστοι ασθενείς μου είχαν βγει αρνητικός, κάτι που με έκανε να νιώσω καλά που έφευγα. Ένιωσα ότι είχα κάνει το μέρος μου και δεν ήμουν πλέον απαραίτητος.

Την επόμενη μέρα, οι προπονητές μου με πλησίασαν, ενημερώνοντάς μου ότι είχα προγραμματιστεί για έναν αγώνα στις 21 Ιουλίου στο MGM Grand στο Λας Βέγκας. Ρθε η ώρα να επιστρέψω στις προπονήσεις. Σε αυτό το σημείο, παρόλο που διατηρούσα τη φόρμα μου, δεν είχα προπονηθεί εντατικά από τον Μάρτιο, οπότε ήξερα ότι έπρεπε να διπλασιάσω. Αποφάσισα να μπω σε καραντίνα με τους προπονητές μου στα βουνά—και επειδή ακόμα δεν μπορούσαμε να πάμε σε ένα πραγματικό γυμναστήριο, έπρεπε να γίνουμε δημιουργικοί. Οι προπονητές μου μου έχτισαν ένα υπαίθριο προπονητικό στρατόπεδο, με μια τσάντα διάτρησης, μια μπάρα, βάρη και ένα ράφι κατάληψης. Εκτός από το σπάρινγκ, έκανα την υπόλοιπη προπόνησή μου σε εξωτερικούς χώρους. Ασχολήθηκα με κανό, καγιάκ, τρέξιμο στα βουνά και έστριβα πέτρες για να βελτιώσω τη δύναμή μου. Η όλη εμπειρία είχε σοβαρές δονήσεις του Rocky Balboa. (Σχετικό: Αυτή η επαγγελματίας ορειβάτης μετέτρεψε το γκαράζ της σε γυμναστήριο αναρρίχησης ώστε να μπορεί να προπονηθεί σε καραντίνα)

Παρόλο που θα ήθελα να είχα περισσότερο χρόνο να αφιερώσω στην προπόνησή μου, ένιωσα δυνατός στον αγώνα μου στο MGM Grand. Νίκησα τον αντίπαλό μου, υπερασπιζόμενος με επιτυχία τον τίτλο WBC-NABF. Ένιωσα καταπληκτικά να είμαι πίσω στο ρινγκ.

Αλλά τώρα, δεν είμαι σίγουρος πότε θα μου δοθεί ξανά η ευκαιρία. Έχω μεγάλες ελπίδες να κάνω έναν άλλο αγώνα στα τέλη του 2020, αλλά δεν υπάρχει τρόπος να το γνωρίζω με σιγουριά. Εν τω μεταξύ, θα συνεχίσω να προπονούμαι και να είμαι όσο πιο προετοιμασμένος μπορώ για ό, τι ακολουθεί.

Όσο για άλλους αθλητές που χρειάστηκε να διακόψουν την καριέρα τους, οι οποίοι μπορεί να αισθάνονται ότι τα χρόνια σκληρής δουλειάς τους ήταν μάταια, θέλω να ξέρετε ότι η απογοήτευσή σας ισχύει. Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να βρεις έναν τρόπο να είσαι ευγνώμων για την υγεία σου, να θυμάσαι ότι αυτή η εμπειρία θα χτίσει μόνο χαρακτήρα, θα κάνει το μυαλό σου πιο δυνατό και θα σε αναγκάσει να συνεχίσεις να δουλεύεις για να είσαι ο καλύτερος. Η ζωή θα συνεχιστεί και θα αγωνιστούμε ξανά - γιατί τίποτα δεν ακυρώνεται πραγματικά, αλλά αναβάλλεται.

Αξιολόγηση για

Διαφήμιση

Πέρασε Σήμερα

Η εργασία της Pfizer σε μια τρίτη δόση του εμβολίου COVID-19 που "ισχυρά" ενισχύει την προστασία

Η εργασία της Pfizer σε μια τρίτη δόση του εμβολίου COVID-19 που "ισχυρά" ενισχύει την προστασία

Νωρίτερα αυτό το καλοκαίρι, ένιωθα ότι η πανδημία του COVID-19 είχε στραβώσει. Τα πλήρως εμβολιασμένα άτομα ενημερώθηκαν από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων τον Μάιο ότι δεν χρειάζεται πλέον ...
Τα οφέλη του σόργου για την υγεία

Τα οφέλη του σόργου για την υγεία

Παρά το όνομά του, το σόργο δεν είναι τσίχλα. Είναι στην πραγματικότητα ένα αρχαίο σιτάρι και αυτό που ίσως θέλετε να το ανταλλάξετε με την αγαπημένη σας κινόα.Αυτός ο αρχαίος κόκκος χωρίς γλουτένη έχ...