Κατσικίσιο γάλα για το μωρό

Περιεχόμενο

• Διατροφικές πληροφορίες για το κατσικίσιο γάλα
• Επιπλέον, το κατσικίσιο γάλα περιέχει επαρκείς ποσότητες ασβεστίου, βιταμίνης Β6, βιταμίνης Α, φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου και χαλκού, αλλά έχει χαμηλά επίπεδα σιδήρου και φολικού οξέος, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης αναιμίας.
• Δείτε άλλες εναλλακτικές λύσεις για το μητρικό γάλα και το αγελαδινό γάλα στη διεύθυνση:

Το κατσικίσιο γάλα για το μωρό είναι μια εναλλακτική λύση όταν η μητέρα δεν μπορεί να θηλάσει και σε ορισμένες περιπτώσεις όταν το μωρό είναι αλλεργικό στο αγελαδινό γάλα. Αυτό συμβαίνει επειδή το κατσικίσιο γάλα στερείται της πρωτεΐνης καζεΐνης Alpha S1, η οποία είναι κυρίως υπεύθυνη για την ανάπτυξη αλλεργιών στο αγελαδινό γάλα.

Το κατσικίσιο γάλα μοιάζει με το αγελαδινό γάλα και έχει λακτόζη, αλλά πέφτει πιο εύκολα και έχει λιγότερο λίπος. Ωστόσο, το κατσικίσιο γάλα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ, καθώς και ανεπάρκεια βιταμίνης C, B12 και B6. Επομένως, μπορεί να είναι συμπλήρωμα βιταμινών, το οποίο θα πρέπει να συνιστάται από τον παιδίατρο.

Για να δώσετε γάλα κατσίκας πρέπει να λάβετε ορισμένες προφυλάξεις, όπως βραστό το γάλα για τουλάχιστον 5 λεπτά και ανάμιξη του γάλακτος με λίγο μεταλλικό νερό ή βραστό νερό. Οι ποσότητες είναι:

• 30 ml γάλα κατσίκας για νεογέννητο μωρό τον 1ο μήνα + 60 ml νερού,
• Μισό ποτήρι κατσικίσιο γάλα για μωρό 2 μήνες + μισό ποτήρι νερό,
• Από 3 έως 6 μήνες: 2/3 γάλα κατσίκας + 1/3 νερού,
• Με περισσότερο από 7 μήνες: μπορείτε να δώσετε καθαρό γάλα κατσίκας, αλλά πάντα βραστό.

Ο γάλα κατσίκας για μωρό με παλινδρόμηση Δεν ενδείκνυται όταν η παλινδρόμηση του μωρού οφείλεται στην κατανάλωση πρωτεϊνών αγελαδινού γάλακτος, επειδή παρόλο που το γάλα κατσίκας έχει καλύτερη πέψη, είναι παρόμοια και αυτό το γάλα μπορεί επίσης να προκαλέσει παλινδρόμηση.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το κατσικίσιο γάλα δεν είναι το ιδανικό υποκατάστατο του μητρικού γάλακτος και πριν κάνετε οποιεσδήποτε διαιτητικές αλλαγές στο μωρό, είναι σημαντική η συμβουλή παιδίατρου ή διατροφολόγου.

Διατροφικές πληροφορίες για το κατσικίσιο γάλα

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τη σύγκριση 100 g γάλακτος κατσίκας, αγελαδινού γάλακτος και μητρικού γάλακτος.

Επιπλέον, το κατσικίσιο γάλα περιέχει επαρκείς ποσότητες ασβεστίου, βιταμίνης Β6, βιταμίνης Α, φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου και χαλκού, αλλά έχει χαμηλά επίπεδα σιδήρου και φολικού οξέος, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης αναιμίας.

Δείτε άλλες εναλλακτικές λύσεις για το μητρικό γάλα και το αγελαδινό γάλα στη διεύθυνση:

• Γάλα σόγιας για μωρό
• Τεχνητό γάλα για το μωρό