Γεύματα για να κόψετε τη συνήθεια της ζάχαρης

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Εδώ είναι όλα όσα θα χρειαστείτε για μια εβδομάδα γεύματα και σνακ στο πρόγραμμα.

ΚΥΡΙΑΚΗ

Μπανάνα Μπουρίτο

Φτιάξτε μια τηγανίτα 8 "χρησιμοποιώντας 1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μείγμα, 1 αυγό, 1 κουταλιά της σούπας φύτρο σιταριού και 1 φλιτζάνι μη λιπαρό γάλα. Κόψτε μια μικρή μπανάνα και τοποθετήστε κομμάτια στο κέντρο της ψημένης τηγανίτας. Τυλίξτε τη σε ένα" μπύριτο ".

Κορυφή με 2 κουταλιές της σούπας βερίκοκο (βερίκοκα σε κονσέρβα στον χυμό τους, στραγγισμένα και ελαφρώς ανακατεμένα μέχρι να πήξει) και 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι χωρίς λιπαρά.

Σαλάτα του Καίσαρα

Ανακατέψτε μαζί 2 φλιτζάνια μαρούλι romaine, 1 oz τριμμένο τυρί παρμεζάνα, 2 κουταλιές της σούπας Caesar χαμηλών θερμίδων και αλεσμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση.

ΔΕΥΤΕΡΑ

Πικάντικο λιγκουίνι με σάλτσα αχιβάδων

Μαγειρέψτε φρέσκα νουντλς linguini 9 αλάτων σε αλατισμένο, βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά.

Για σάλτσα: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρετε 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες σε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 1 λεπτό. Μην αφήσετε να ροδίσει. Προσθέστε δύο 6 κουτάκια 1 /2-oz ψιλοκομμένα αχιβάδες, 1 ντομάτα στιλπνή, 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, 3 κουταλιές φρέσκο ​​βασιλικό ψιλοκομμένο, 1 χυμό αχιβάδων από μπουκάλι 8 ουγκιών και μια νιφάδα κόκκινου πιπεριού.

Μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθεί, περίπου 10 λεπτά. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Από πάνω στραγγίζουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με 1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα.

ΤΡΙΤΗ

Σάντουιτς με σαλάτα αυγών

Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε 1 μεγάλο αυγό (βρασμένο και ψιλοκομμένο), 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 1 κουταλιά σέλινο σε κύβους, 1/2 κουταλάκι μουστάρδα Dijon (προαιρετικά) και αλάτι και πιπέρι για γεύση. Απλώστε το μείγμα σε μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως και από πάνω προσθέστε 2 φύλλα μαρουλιού. προσθέστε τη δεύτερη φέτα ψωμί.

Μπιφτέκι γαλοπούλας με σάλσα καλαμποκιού

Σχηματίστε 4 ουγκιές άπαχης, γαλοπούλας αλεσμένης σε πάτα. Grήνετε ή ψήνετε το κρέας στο επιθυμητό γάλα (μέτρια σπάνια, καλοφτιαγμένα κ.λπ.). Για σάλσα: συνδυάστε 1 μέτρια ψιλοκομμένη ντομάτα, 2 κουταλιές κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, 1 κουταλιά πράσινο τσίλι κομμένο σε κύβους, 2 κουταλιές καλαμπόκι και 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Περιχύνουμε το burger με σάλσα και σερβίρουμε.

Πατάτες γλυκοπατάτες

Κόψτε 1 γλυκιά πατάτα 5 ουγκιών σε φέτες και πασπαλίστε με αλάτι. Τοποθετήστε κομμάτια σε ένα φύλλο μπισκότων που έχει επικαλυφθεί με σπρέι μαγειρέματος λαχανικών. Bήνετε τις φέτες σε φούρνο στους 425 βαθμούς μέχρι να γίνουν ελαφρώς τραγανές, περίπου 25 λεπτά.

ΤΕΤΑΡΤΗ

Sunrise Smoothie

Σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε 1/2 φλιτζάνι απλό λιπαρό γιαούρτι, 2 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό πορτοκάλι, 1 μπανάνα, 4 μισά βερίκοκα (σε κονσέρβα σε χυμό), 2 κουταλιές φρυγανισμένο φύτρο σιταριού, κουταλάκι φλούδα λεμονιού. Ρίξτε σε ένα ποτήρι και σερβίρετε.

Σαλάτα με σπανάκι και αχλάδι

Ανακατέψτε μαζί 2 φλιτζάνια μωρό σπανάκι, 1 αχλάδι, σπόρια και κομμένα σε φέτες, 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, 1 κουταλάκι φρυγανισμένο σησαμέλαιο και 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο ξύδι.

ΠΕΜΠΤΗ

Ντομάτα γεμιστή με τόνο

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί 1/3 κονσέρβας τόνου με νερό (στραγγισμένο, περίπου 2 ουγκιές), 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών, 2 κουταλιές της σούπας σέλινο κομμένο σε κύβους και 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε κύβους. Κόβουμε 1 μεγάλη ντομάτα στα τέσσερα και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα του τόνου.

Χοιρινό και λαχανικά Stir Fry

Κόψτε 2 ουγκιές εξαιρετικά άπαχο χοιρινό φιλέτο και 4 φλιτζάνια λαχανικά σε λεπτές λωρίδες. Αλείψτε μια μεγάλη κατσαρόλα με σπρέι λαχανικών και τοποθετήστε τη σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Όταν ριχτεί μια σταγόνα νερό στο τηγάνι, προσθέστε το χοιρινό, τα λαχανικά. Ανακατέψτε σε 1 φλιτζάνι ζωμό κότας, 1 κουτ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού, 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα σόγιας και 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού. Σοτάρετε το μείγμα μέχρι να ψηθεί το κρέας, περίπου 7 λεπτά.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Bean n' Cheese Quesadillas

Τοποθετήστε 2 τορτίγιες καλαμποκιού σε δυνατή φωτιά σε μια σχάρα, πασπαλίστε 1 ουγκιά τριμμένο τυρί τσένταρ από πάνω και 1/3 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια (στραγγισμένα και ξεπλυμένα). Ζεσταίνουμε μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί, περίπου 2 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε από πάνω 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο και 1/3 φλιτζάνι σάλσα.

ΣΑΒΒΑΤΟ

Πρωινό μαλακό Taco

Αλείψτε ένα μεσαίο τηγάνι με σπρέι μαγειρέματος λαχανικών και τοποθετήστε το σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε ντομάτα, δύο αυγά και 1 κουταλιά σάλτσα. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να αφρατέψει και σερβίρετε μέσα σε δύο ζεστές τορτίγιες καλαμποκιού.

Αξιολόγηση για