9 οφέλη για την υγεία του Pomelo (και πώς να το φάτε)

Περιεχόμενο

• 1. Ιδιαίτερα θρεπτικό
• 2. Γεμάτο με φυτικές ίνες
• 3. Μπορεί να προωθήσει την απώλεια βάρους
• 4. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
• 5. Μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς
• 6. Μπορεί να έχει αντιγηραντικές ιδιότητες
• 7. Μπορεί να είναι αντιβακτηριακό και αντιμυκητιακό
• 8. Μπορεί να καταπολεμήσει τα καρκινικά κύτταρα
• 9. Εύκολη προσθήκη στη διατροφή σας
• Η κατώτατη γραμμή

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

Το Pomelo είναι ένα μεγάλο ασιατικό εσπεριδοειδές που σχετίζεται στενά με το γκρέιπφρουτ.

Έχει σχήμα σαν δάκρυ και έχει πράσινη ή κίτρινη σάρκα και παχύ, χλωμό φλοιό. Μπορεί να αυξηθεί σε μέγεθος πεπονιού ή μεγαλύτερο.

Το Pomelo έχει παρόμοια γεύση με το γκρέιπφρουτ, αλλά είναι πιο γλυκό.

Περιέχει αρκετές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που το καθιστούν μια υγιή προσθήκη στη διατροφή σας.

Εδώ είναι 9 οφέλη για την υγεία του pomelo, συμπεριλαμβανομένου του πώς να το προσθέσετε εύκολα στη διατροφή σας.

1. Ιδιαίτερα θρεπτικό

Το Pomelo περιέχει μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων και είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C.

Ένα αποφλοιωμένο pomelo (περίπου 21 ουγκιές ή 610 γραμμάρια) περιέχει ():

• Θερμίδες: 231
• Πρωτεΐνη: 5 γραμμάρια
• Λίπος: 0 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες: 59 γραμμάρια
• Ινα: 6 γραμμάρια
• Ριβοφλαβίνη: 12,6% της ημερήσιας αξίας (DV)
• Θειαμίνη: 17,3% του DV
• Βιταμίνη C: 412% του DV
• Χαλκός: 32% του DV
• Κάλιο: 28% του DV

Ένα φρούτο συσκευάζει βιταμίνη C αξίας αρκετών ημερών, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό και βοηθά στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης από επιβλαβείς ενώσεις που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες ().

Το Pomelo είναι επίσης πλούσιο σε άλλες βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του καλίου, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας υγρών και της αρτηριακής πίεσης ().

Επιπλέον, το pomelo περιέχει αρκετές άλλες βιταμίνες και μέταλλα σε μικρότερες ποσότητες.

Το Pomelo είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C και κάλιο και περιέχει πολλές άλλες βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

2. Γεμάτο με φυτικές ίνες

Ένα pomelo προσφέρει 6 γραμμάρια ινών. Τα περισσότερα άτομα πρέπει να στοχεύουν να λαμβάνουν τουλάχιστον 25 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα, οπότε ο καρπός είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να σας βοηθήσει να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας ().

Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε αδιάλυτες ίνες, κάτι που βοηθά στην προσθήκη όγκου στα κόπρανα και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας ().

Οι διαιτητικές ίνες χρησιμεύουν επίσης ως πηγή τροφής για τα υγιή βακτήρια στο έντερο ().

Επιπλέον, οι ίνες φρούτων, όπως αυτές του pomelo, έχουν συσχετιστεί με βελτιωμένη οστική πυκνότητα, μακροχρόνια συντήρηση βάρους, βελτιωμένη υγεία του εντέρου και του εγκεφάλου και με μειωμένο κίνδυνο ορισμένων χρόνιων ασθενειών ().

Ένα pomelo συσκευάζει 6 γραμμάρια ινών. Οι ίνες μπορούν να σας βοηθήσουν να προσθέσετε χύμα στα κόπρανα, να τροφοδοτήσετε υγιή βακτήρια του εντέρου και να προωθήσετε τη συνολική ευεξία.

3. Μπορεί να προωθήσει την απώλεια βάρους

Το Pomelo μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Ένα αποφλοιωμένο pomelo (περίπου 21 ουγκιές ή 610 γραμμάρια) περιέχει 230 θερμίδες, που είναι ένας σχετικά χαμηλός αριθμός για έναν τόσο μεγάλο όγκο τροφίμων.

Η κατανάλωση πολλών τροφών χαμηλών θερμίδων μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε πλήρη σε λιγότερες θερμίδες ().

Επιπλέον, το pomelo περιέχει πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, και οι δύο μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την αίσθηση γεμάτη για περισσότερο.

Τόσο τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες όσο και οι φυτικές ίνες βοηθούν να προκαλέσουν συναισθήματα πληρότητας. Έτσι, μπορεί να είναι ευκολότερο να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων και να χάσετε βάρος επιλέγοντας αυτά τα τρόφιμα ().

Τα φρούτα Pomelo είναι σχετικά χαμηλά σε θερμίδες για το μεγάλο τους μέγεθος και περιέχουν πρωτεΐνες και φυτικές ίνες - και οι δύο μπορούν να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε γεμάτοι για περισσότερο.

4. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Το Pomelo είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη και την αντιστροφή των κυτταρικών βλαβών που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

Οι ελεύθερες ρίζες είναι ενώσεις που βρίσκονται στο περιβάλλον και στα τρόφιμα. Μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας και χρόνιες ασθένειες όταν συσσωρεύονται στο σώμα σας σε υψηλά επίπεδα ().

Το Pomelo δεν περιέχει μόνο πάνω από το 400% του DV για τη βιταμίνη C, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αλλά και συσκευάζει πολλές άλλες αντιοξειδωτικές ενώσεις.

Τα κύρια αντιοξειδωτικά στο pomelo είναι το naringenin και το naringin, και τα δύο βρίσκονται συνήθως στα εσπεριδοειδή ().

Επιπλέον, τα pomelos περιέχουν λυκοπένιο, ένα αντιφλεγμονώδες αντιοξειδωτικό που υπάρχει επίσης στις ντομάτες (,).

Πολλά από τα οφέλη του pomelos, όπως οι αντιγηραντικές και υγιείς καρδιές τους, αποδίδονται στην υψηλή αντιοξειδωτική τους περιεκτικότητα.

Το Pomelos περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, όπως βιταμίνη C, naringenin, naringin και lycopene, τα οποία μπορεί να προσφέρουν διάφορα οφέλη για την υγεία.

5. Μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς

Το Pomelos μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, δύο λιπιδίων στο αίμα που έχουν συνδεθεί με καρδιακές παθήσεις.

Μια μελέτη 21 ημερών σε αρουραίους διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με συμπυκνωμένο εκχύλισμα pomelo μείωσε τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων έως και 21%, της ολικής χοληστερόλης έως και 6% και της LDL (κακής) χοληστερόλης έως και 41% ().

Μια άλλη μελέτη σημείωσε ότι το pomelo μπορεί να μειώσει αυτά τα λίπη στο αίμα, εμποδίζοντας την πλήρη απορρόφηση της χοληστερόλης στα τρόφιμα ().

Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα στον άνθρωπο για να δημιουργηθεί μια σύνδεση μεταξύ των φρούτων pomelo και της υγείας της καρδιάς.

Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να αποφύγετε το pomelo εάν παίρνετε φάρμακα στατίνης για υψηλή χοληστερόλη.

Όπως και τα γκρέιπφρουτ, τα pomelos περιέχουν ενώσεις που ονομάζονται φουρανοκουμαρίνες, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν το μεταβολισμό των στατινών ().

Το εκχύλισμα Pomelo έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα λίπους στο αίμα σε μελέτες σε ζώα, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα στον άνθρωπο. Εάν παίρνετε φάρμακο στατίνης, θα πρέπει να αποφύγετε το pomelo.

6. Μπορεί να έχει αντιγηραντικές ιδιότητες

Λόγω της υψηλής αντιοξειδωτικής περιεκτικότητάς του, το pomelo μπορεί να έχει αντιγηραντικά αποτελέσματα.

Τα αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της βλάβης του δέρματος που προκαλείται από επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες, βοηθώντας σας να διατηρήσετε μια πιο νεανική εμφάνιση ().

Το Pomelo μπορεί επίσης να μειώσει το σχηματισμό τελικών προϊόντων προηγμένης γλυκοζυλίωσης (AGEs), τα οποία προκαλούνται από υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα (,).

Τα AGEs μπορούν να συμβάλουν στη διαδικασία γήρανσης προκαλώντας αποχρωματισμό του δέρματος, κακή κυκλοφορία και προβλήματα όρασης και νεφρών - ειδικά σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 (,).

Ωστόσο, μια μελέτη δοκιμαστικού σωλήνα διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα pomelo μείωσε σημαντικά την ποσότητα AGE που σχηματίστηκαν μετά την έκθεση σε σάκχαρα ().

Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο από τη φλούδα του pomelo είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να μειώσει την παραγωγή μελανίνης στο δέρμα, βοηθώντας δυνητικά στην αποτροπή του αποχρωματισμού και των ηλιακών κηλίδων ().

Το Pomelo μπορεί να έχει αντιγηραντικές ιδιότητες λόγω της αντιοξειδωτικής του περιεκτικότητας και της ικανότητάς του να μειώνει το σχηματισμό AGEs.

7. Μπορεί να είναι αντιβακτηριακό και αντιμυκητιακό

Το Pomelo μπορεί επίσης να έχει αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, αν και το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας σχετικά με αυτά τα αποτελέσματα έχει χρησιμοποιήσει αιθέρια έλαια φτιαγμένα από φλούδα pomelo.

Σε μια μελέτη δοκιμαστικών σωλήνων, το αιθέριο έλαιο pomelo επιβράδυνε την ανάπτυξη βακτηρίων σε μαλακούς φακούς επαφής ().

Μια άλλη μελέτη παρατήρησε ότι το αιθέριο έλαιο pomelo σκοτώθηκε Penicillium expansum, ένας μύκητας που μπορεί να παράγει μια βλαβερή νευροτοξίνη, πιο αποτελεσματικά από τα έλαια πορτοκαλιού, ασβέστη ή λεμονιού ().

Ενώ ο ίδιος ο καρπός μπορεί να διαθέτει μερικές από αυτές τις αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Επειδή τα αιθέρια έλαια είναι πολύ συμπυκνωμένα, δεν πρέπει να τα καταναλώνετε και πρέπει να αραιώνονται σωστά πριν τα εφαρμόσετε στο δέρμα σας.

Τα αιθέρια έλαια Pomelo είναι αντιβακτηριακά και αντιμυκητιακά. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να καταλάβουμε εάν ο καρπός προσφέρει αυτά τα οφέλη.

8. Μπορεί να καταπολεμήσει τα καρκινικά κύτταρα

Το Pomelo μπορεί επίσης να βοηθήσει να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα και να αποτρέψει την εξάπλωση του καρκίνου.

Μια μελέτη σε ποντίκια διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα φλούδας pomelo κατέστειλε την ανάπτυξη όγκων, ενίσχυσε το ανοσοποιητικό σύστημα και σκότωσε καρκινικά κύτταρα ().

Μια παρόμοια μελέτη παρατήρησε ότι ένα εκχύλισμα φτιαγμένο από φύλλα pomelo σκότωσε κύτταρα καρκίνου του δέρματος σε ποντίκια ().

Επιπλέον, η ναρρενίνη - ένα από τα κύρια αντιοξειδωτικά στο pomelo - έχει αποδειχθεί ότι σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του προστάτη και του παγκρέατος, καθώς επίσης επιβραδύνει την εξάπλωση του καρκίνου του πνεύμονα σε μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων (,,).

Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα στους ανθρώπους για να κατανοήσουμε πλήρως την επίδραση του pomelo στον καρκίνο.

Τέλος, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το φρούτο pomelo περιέχει πολύ μικρότερες ποσότητες αυτών των πιθανώς καρκινικών ενώσεων από τις συμπυκνωμένες μορφές που χρησιμοποιούνται σε μελέτες.

Έχει αποδειχθεί ότι εκχύλισμα από φλούδες και φύλλα pomelo σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα και αποτρέπουν την εξάπλωση του καρκίνου σε μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για τον άνθρωπο για να κατανοήσουμε πώς ο καρπός pomelo επηρεάζει τον καρκίνο.

9. Εύκολη προσθήκη στη διατροφή σας

Το Pomelo είναι εύκολο να το προσθέσετε στη διατροφή σας.

Ίσως μπορείτε να αγοράσετε φρέσκο ​​pomelo σε μια τοπική ασιατική αγορά και το αποξηραμένο pomelo είναι διαθέσιμο στο διαδίκτυο.

Αν και το αποξηραμένο pomelo χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή επιδορπίων ή για κατανάλωση ως καραμέλα σε ορισμένες ασιατικές χώρες, έχει πολύ υψηλότερες θερμίδες και πρόσθετη ζάχαρη από το φρέσκο ​​pomelo.

Για να ξεφλουδίσετε το pomelo, κόψτε μια ίντσα (2,5 cm) από το αιχμηρό άκρο του φρούτου. Στη συνέχεια, κόψτε αρκετές ίντσες (2,5 cm-μήκος) εγκοπές στην παχιά φλούδα γύρω από τη διάμετρο της.

Ξεφλουδίστε το τμήμα φλοιού ανά τμήμα χρησιμοποιώντας αυτές τις εγκοπές.

Αφού ξεφλουδίσετε το δέρμα, μπορείτε εύκολα να χωρίσετε τα υπόλοιπα φρούτα σε τμήματα. Όπως και άλλα εσπεριδοειδή, τα φρούτα pomelo χωρίζονται σε τμήματα με μια λεπτή, λευκή, ινώδη μεμβράνη - που ονομάζεται pith - που καθιστά εύκολο να διαχωριστεί.

Το Pomelo μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ως σνακ ή να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο άλλων εσπεριδοειδών σε συνταγές. Κάνει επίσης μια εξαιρετική προσθήκη στις σαλάτες.

Το Pomelo ξεφλουδίζεται εύκολα και μπορεί να καταναλωθεί από μόνο του ή να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές. Το αποξηραμένο pomelo περιέχει περισσότερη ζάχαρη και θερμίδες από το ωμό pomelo.

Η κατώτατη γραμμή

Το Pomelo είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο με χαμηλές θερμίδες και γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

Περιέχει επίσης φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν να σας κρατήσουν γεμάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Αν και διαθέτει πολλά πιθανά οφέλη, απαιτείται περισσότερη έρευνα στον άνθρωπο για να κατανοήσουμε πλήρως τις επιπτώσεις στην υγεία.

Συνολικά, τα φρούτα pomelo είναι μια υγιεινή, μοναδική προσθήκη στη διατροφή σας.