Θεραπείες και συνταγές για τη μείωση της χοληστερόλης
Περιεχόμενο
- Καλύτερες θεραπείες για τη μείωση της χοληστερόλης
- Συνταγές για τη μείωση της χοληστερόλης
- 1. Κρέμα αβοκάντο
- 2. Τηγανίτα μελιτζάνας με λιναρόσπορο
- 3. Σαλάτα μαρουλιού με καρότα και λεμόνι
- 4. Αργή πράσινη σόγια
- 5. Καφέ ρύζι με καρότα
Για τη μείωση της χοληστερόλης με οικιακές θεραπείες, είναι σημαντικό να προτιμάτε τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 3 και 6 και φυτικές ίνες, καθώς συμβάλλουν στη μείωση της απορρόφησης λίπους και προάγουν τη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης. Είναι σημαντικό οι θεραπείες στο σπίτι να χρησιμοποιηθούν ως τρόπος συμπλήρωσης της θεραπείας που υποδεικνύει ο γιατρός.
Η χοληστερόλη είναι μια λιπαρή, υπόλευκη, άοσμη ουσία που δεν μπορεί να δει ούτε να γίνει αντιληπτή στη γεύση του φαγητού. Οι κύριοι τύποι χοληστερόλης είναι η καλή χοληστερόλη (HDL) που πρέπει να είναι πάνω από 60 mg / dL και η κακή χοληστερόλη (LDL), που πρέπει να είναι κάτω από 130 mg / dL. Η σωστή ισορροπία των τιμών της χοληστερόλης στο αίμα είναι σημαντική για τη διασφάλιση της σωστής λειτουργίας του ορμονικού συστήματος και την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Μάθετε περισσότερα για τους τύπους χοληστερόλης.
Καλύτερες θεραπείες για τη μείωση της χοληστερόλης
Οι θεραπείες στο σπίτι είναι χρήσιμες για τον έλεγχο του επιπέδου της χοληστερόλης στο αίμα, επειδή έχουν ιδιότητες που διευκολύνουν την αύξηση της HDL και μειώνουν την απορρόφηση της LDL, βελτιώνοντας έτσι τη συνολική χοληστερόλη. Μερικά παραδείγματα είναι:
Οφελος | Τρόπος χρήσης | |
Αγκινάρα | Προστατεύει το ήπαρ και μειώνει τη συγκέντρωση της κακής χοληστερόλης. | Μαγειρέψτε στο νερό για 7 λεπτά και μετά φάτε. |
Σπόροι λιναριού | Έχει ίνες και ωμέγα 3 και 6 που όταν απορροφώνται στο έντερο καταπολεμούν την κακή χοληστερόλη. | Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο σε σούπες, σαλάτες, γιαούρτι, χυμό, γάλα ή smoothie. |
Βάμμα μελιτζάνας | Περιέχει ίνες που προάγουν την αποβολή της χοληστερόλης στα κόπρανα. | Μουλιάστε 4 φέτες φλούδας μελιτζάνας σε αλκοόλη δημητριακών για 10 ημέρες. Στη συνέχεια στραγγίζουμε με χάρτινο φίλτρο και πάρουμε 1 κουτάλι (καφέ) του υγρού μέρους αραιωμένο σε μισό ποτήρι νερό, 2 φορές την ημέρα. |
Τσάι Yerba mate | Έχει ιδιότητες που μειώνουν την απορρόφηση λίπους από τα τρόφιμα. | Βράστε 1 λίτρο νερό με 3 κουταλάκια του γλυκού, στραγγίξτε και πάρτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. |
Τσάι Fenugreek | Οι σπόροι του βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. | Βράστε 1 φλιτζάνι νερό με 1 κουταλιά της σούπας σπόρους fenugreek για 5 λεπτά. Πάρτε ζεστό. |
Παρά το γεγονός ότι ενδείκνυται για τον έλεγχο της χοληστερόλης, αυτές οι θεραπείες στο σπίτι δεν υποκαθιστούν τη διατροφή, την άσκηση και τις θεραπείες που υποδεικνύει ο καρδιολόγος, αλλά είναι εξαιρετικές μορφές θεραπευτικού συμπληρώματος.
Για να μπορέσετε να μειώσετε την κακή χοληστερόλη, συνιστάται να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή, καταναλώνοντας μόνο καλές λιπαρές πηγές όπως ελαιόλαδο, ελιές, αβοκάντο και ξηρούς καρπούς και εξαιρώντας τρόφιμα με λίπη επιβλαβή για τον οργανισμό, όπως αυτά που βρίσκονται σε επεξεργασμένα και επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ. Μια καλή στρατηγική είναι να παρατηρήσετε την ποσότητα λίπους στην ετικέτα και τη συσκευασία των τροφίμων για να εκτιμήσετε εάν είναι ασφαλές να τρώτε ή όχι.
Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο για να μάθετε για άλλες οικιακές θεραπείες που αναφέρονται:
Συνταγές για τη μείωση της χοληστερόλης
Αυτές οι συνταγές είναι εξαιρετικές στρατηγικές για τη μείωση της χοληστερόλης, αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιές και ισορροπημένο γεύμα.
1. Κρέμα αβοκάντο
Η κρέμα αβοκάντο είναι πλούσια σε υγιή λίπη και αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Για να φτιάξετε αυτή την κρέμα, απλώς ανακατέψτε 1 ώριμο αβοκάντο στο μπλέντερ με 100 mL αποβουτυρωμένου γάλακτος και γλυκάνετε στη γεύση.
2. Τηγανίτα μελιτζάνας με λιναρόσπορο
Η μελιτζάνα έχει λειτουργικές ιδιότητες που βοηθούν στην εξισορρόπηση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ενώ ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε ωμέγα 3 και 6 και δημιουργεί επίσης ένα κόμμι στο στομάχι, παρατείνοντας την επίδραση κορεσμού του γεύματος, βοηθώντας στη διαδικασία απώλειας βάρους.
Για να φτιάξετε τη ζύμη τηγανίτας, χτυπήστε σε ένα μπλέντερ 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα, 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως, 1 αυγό, 1/4 φλιτζάνι λάδι, αλάτι και ρίγανη. Στη συνέχεια, μπορείτε να φτιάξετε τη γέμιση για τηγανίτα, και για αυτό, πρέπει να σοτάρετε 1 μελιτζάνα και 1 τεμαχισμένο στήθος κοτόπουλου και σεζόν για να δοκιμάσετε. Μια άλλη επιλογή είναι να κόψετε τη μελιτζάνα και να ψήσετε με μπαχαρικά όπως φρέσκο σκόρδο, αλάτι, κρεμμύδι, λεμόνι και κάρυ.
3. Σαλάτα μαρουλιού με καρότα και λεμόνι
Η σαλάτα μαρουλιού με καρότα και λεμόνι συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης επειδή έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε ψιλοκομμένο μαρούλι, τριμμένα ωμά καρότα, κρεμμύδια σε φέτες σε ένα δοχείο και σεζόν με 1 πιεσμένο λεμόνι και μερικές σκελίδες φρέσκο σκόρδο.
4. Αργή πράσινη σόγια
Η πράσινη σόγια στο λοβό περιέχει ισοφλαβόνες που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, είναι χαμηλή σε λιπαρά και η ποιότητα της πρωτεΐνης σόγιας είναι πολύ παρόμοια με αυτή του κρέατος, με το πλεονέκτημα ότι δεν περιέχει χοληστερόλη, ξεπερνώντας την ποιότητα όλων των άλλων φυτικών πρωτεϊνών.
Για να φτιάξετε σοταρισμένη πράσινη σόγια, συνιστάται να μαγειρέψετε την πράσινη σόγια σε νερό και μετά από μαλακό, καρυκεύστε με σάλτσα σόγιας, ξύδι και τζίντζερ σε σκόνη.
5. Καφέ ρύζι με καρότα
Το καστανό ρύζι με καρότα είναι πλούσιο σε ίνες που ευνοούν την εξάλειψη των μορίων λίπους από περιττώματα, εκτός από βιταμίνες Β, μέταλλα όπως ψευδάργυρο, σελήνιο, χαλκό και μαγγάνιο, καθώς και φυτοχημικά με αντιοξειδωτική δράση. Το εξωτερικό στρώμα του καφέ ρυζιού περιέχει oryzanol, μια ουσία γνωστή για την πρόληψη και τον έλεγχο των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Για να φτιάξετε καστανό ρύζι με καρότα, απλώς σοτάρετε καστανό ρύζι με σκόρδο, κρεμμύδι και αλάτι και στη συνέχεια προσθέστε νερό και τριμμένα καρότα.
Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι να φάτε για τη μείωση της χοληστερόλης παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο: