Η θλιβερή τάση που καταστρέφει τη σχέση μας με το φαγητό

Περιεχόμενο

• Η σχέση σας με το φαγητό
• Ο αντίκτυπός σας στους άλλους
• Πώς το Διορθώνουμε
• Αξιολόγηση για

"Ξέρω ότι αυτό είναι βασικά όλοι οι υδατάνθρακες αλλά ..." Σταμάτησα τον εαυτό μου στη μέση της πρότασης όταν συνειδητοποίησα ότι προσπαθούσα να δικαιολογήσω το φαγητό μου σε κάποιον άλλο. Είχα παραγγείλει μια φρυγανιά βουτύρου αμύγδαλου χωρίς γλουτένη με τοπικό μέλι και κανέλα από το Project Juice-ένα φαινομενικά πολύ υγιεινό γεύμα-αλλά βρέθηκα να ντρέπομαι για την «ευχάριστη» επιλογή μου σε ένα πρωινό με υδατάνθρακες.

Παύση για μια στιγμή: σηκώστε το χέρι σας αν έχετε κάνει ποτέ να νιώσετε άσχημα για μια επιλογή φαγητού, ανεξάρτητα από το ποια ήταν αυτή η επιλογή. Σηκώστε ξανά το χέρι σας εάν έχετε δικαιολογήσει αυτό που φάγατε σε κάποιον άλλο ή έχετε ντραπεί για αυτό που παραγγείλατε ή φάγατε παρέα με φίλους.

Αυτό δεν είναι ωραίο, παιδιά! Και το ξέρω γιατί ήμουν κι εγώ εκεί. Είναι μια μορφή ντροπαλής τροφής και δεν είναι ψύχρα.

Αλλάζουμε σε μια πιο υγιή, πιο αποδεκτή νοοτροπία με το σώμα μας να αγαπά το σχήμα μας, να αγκαλιάζει τις ατέλειες και να γιορτάζει κάθε στάδιο του φυσικού μας ταξιδιού. Έχουμε όμως εστιάσει ξανά την αρνητικότητα και την αυτοκαταστροφή μας σε αυτό που έχουμε στο πιάτο μας; Προσωπικά προσπαθώ να το σβήσω αυτό στην αρχή, stat.

Έχω παρατηρήσει τον εαυτό μου και άλλους να υιοθετούν μια νοοτροπία «είναι υγιές ... αλλά όχι αρκετά υγιές». Για παράδειγμα, ένα μπολ acai είναι αναμφισβήτητα ένα υγιεινό πρωινό, αλλά θα μπορούσατε να βρείτε τον εαυτό σας να λέει, "Είναι όλα ζάχαρη" ή "Δεν υπάρχει αρκετή πρωτεΐνη". Γειά σου! Είναι φυσικό σάκχαρο από φρούτα, όχι επεξεργασμένη ζάχαρη και αλεύρι, και δεν είναι απαραίτητο κάθε πράγμα που τρώτε να έχει πρωτεΐνη.

Γιατί είμαστε σε ανταγωνισμό με τον εαυτό μας και το σύμπαν για να είμαστε υγιείς μεταξύ μας, τόσο που ντροπιάζουμε τις κατά τα άλλα υγιείς επιλογές μας; «Μμμμ, αυτό το smoothie από λάχανο φαίνεται καλό, αλλά το γάλα αμυγδάλου είναι ζαχαρούχο, επομένως είναι βασικά ένα Snickers». Το f *ck ?? Πρέπει πραγματικά να ξυπνήσουμε από αυτό.

Αυτό ισχύει επίσης για τρόφιμα που δεν είναι συμβατικά υγιεινά, όπως το να τρώτε ένα κομμάτι πίτσα ή να πιείτε ένα κοκτέιλ. δεν πρέπει να αισθανόμαστε ένοχοι ή ότι πρέπει να κερδίσουμε αυτές τις τέρψεις. Δεν λέω να τρως ό,τι θέλεις - θα πρέπει να είμαστε απολύτως ενήμεροι για τις επιλογές μας. Η παχυσαρκία εξακολουθεί να είναι ένα πρόβλημα στη χώρα μας, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο εθισμός στη ζάχαρη κλπ. Αυτός είναι ο λόγος που λατρεύουμε την προσέγγιση 80/20 στο φαγητό!

Ένα από τα αγαπημένα μου αποσπάσματα σχετικά με αυτήν την ιδέα ήταν από μια γυναίκα που πήρα συνέντευξη πέρυσι για το ταξίδι απώλειας βάρους 100 κιλών που είπε: «Το φαγητό είναι φαγητό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καύσιμο ή απόλαυση, αλλά δεν καθορίζει τον χαρακτήρα μου. " Εδώ είναι γιατί αυτό είναι τόσο σημαντικό:

Η σχέση σας με το φαγητό

Το να κατηγορείτε συνεχώς τον εαυτό σας για τις επιλογές των τροφίμων μπορεί να εξελιχθεί σε κάτι πιο επικίνδυνο από ορισμένα σχόλια (όπως μια διατροφική διαταραχή). Αυτό που μπορεί να ξεκινήσει ως κάτι ανάλαφρο, ακόμα και αστείο (εμπιστέψτε με, το χιούμορ που υποτιμά τον εαυτό μου είναι η ειδικότητά μου), μπορεί να μετατραπεί σε μια πραγματικά αρνητική σχέση με το φαγητό. Όπως ανέφερε μια ανάρρωστη γυναίκα που αναρρώνει στο POPSUGAR, «αθώα πίστευα ότι απλώς γυμναζόμουν και έτρωγα υγιεινά, αλλά με την πάροδο του χρόνου, συνέχισα να το φτάνω στα άκρα».

Η έννοια του «υγιούς» είναι σχετική με κάθε άτομο. Για τον φίλο μου που δεν έχει δυσανεξία στη λακτόζη, το smoothie μου με βάση το ελληνικό γιαούρτι δεν είναι υγιές, αλλά για μένα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Δεν υπάρχουν σκληροί και γρήγοροι κανόνες ή γραμμές μεταξύ του τι είναι ή δεν είναι «υγιές», επομένως, φτιάχνοντας αυθαίρετα τους κανόνες, υποβάλλουμε τον εαυτό μας σε ενοχές, σύγχυση και αρνητικότητα. Είναι μια ζωή να μετράς και να περιορίζεις με εμμονή τις θερμίδες, τις επιλογές δεύτερης εικασίας και να νιώθεις ένοχος και θλίψη σε κάθε γεύμα κάτι που θέλεις να αντιμετωπίσεις; (Ελπίζοντας ότι η απάντησή σας είναι όχι, BTW.)

Ο αντίκτυπός σας στους άλλους

Αυτό που λέμε επηρεάζει και άλλους ανθρώπους. Είτε σας αρέσει είτε όχι, τα λόγια και οι πράξεις σας επηρεάζουν τους γύρω σας και ίσως να είστε περισσότερο έμπνευση για τους φίλους και την οικογένειά σας από ό, τι αντιλαμβάνεστε.

Πριν από μερικούς μήνες άκουσα μερικές γυναίκες σε μια τάξη Megaformer να λένε: "Μπορούμε να πάμε να πάρουμε αυτές τις μαργαρίτες τώρα-τις αξίζουμε!" και η πρώτη μου αντίδραση ήταν "Κορίτσι, σε παρακαλώ!" Το δεύτερο μου ήταν, "Αυτή είναι πραγματικά η γλώσσα που έχουμε αναπτύξει για να επικοινωνούμε με άλλες γυναίκες;"

Κινδυνεύοντας να ακουστεί σαν μια αφράτη γατίδα με κίνητρο (ή μια ψεύτικη φράση του Γκάντι), «Γίνε η αλλαγή που θέλεις να δεις στον κόσμο». Θέλετε οι φίλοι σας, οι φίλοι σας, οι συνεργάτες σας και τα μέλη της οικογένειάς σας να έχουν μια καλή, υγιή σχέση με το φαγητό; Δώστε το παράδειγμα. Εάν ονομάζετε το φαγητό σας ως «δεν είναι αρκετά καλό» ή «δεν είναι αρκετά υγιεινό», δίνετε στους ανθρώπους γύρω σας έναν λόγο να μαντέψουν τον εαυτό τους.

Πώς το Διορθώνουμε

Μέσα από την εμπειρία μου και τα κομμάτια της ψυχολογικής έρευνας (συμπεριλαμβανομένης μιας συνέντευξης με τον καταξιωμένο ψυχίατρο Δρ Ντέιβιντ Μπερνς), εντόπισα αυτές τις στρεβλές σκέψεις που εμφανίζονται-εδώ είναι το πώς σκοπεύω να τις καταστρέψω, ώστε να μην επιστρέψουν ποτέ, ποτέ. Πάντα.

• Επικεντρωθείτε στα θετικά. Μερικές φορές πρόκειται να φάτε κάτι που μπορεί να μην είναι το πιο υγιεινό που μπορείτε να βάλετε στο σώμα σας. Αντί να χτυπήσετε τον εαυτό σας, επικεντρωθείτε στα καλά μέρη-αν το απολαύσατε, αν σας έκανε να νιώσετε καλά ή αν υπήρχε διατροφικά μια ποιότητα εξαργύρωσης.
• Αποφύγετε τη σκέψη «όλα ή τίποτα». Επειδή το smoothie σας είναι λίγο βαρύ υδατάνθρακα από τα φρούτα δεν σημαίνει ότι έχει αποκλειστεί από την υγιεινή κατηγορία. Λίγο τυρί στις fajitas σας δεν σημαίνει ότι ήταν κακό για εσάς. Η κατανάλωση του κρόκου του αυγού δεν θα σαμποτάρει τη διατροφή σας. Κανένα φαγητό δεν είναι «τέλειο», και όπως αναφέραμε, αυτοί οι «κανόνες» είναι σχετικοί.
• Σταματήστε να συγκρίνετε. Έχετε παραγγείλει ποτέ μπιφτέκι σε μεσημεριανό γεύμα όταν ο φίλος σας παρήγγειλε σαλάτα και μετάνιωσε αμέσως για την επιλογή σας ή ντράπηκε από αυτό; Γνωρίζετε ήδη ότι ήρθε η ώρα να το κόψετε.
• Θυμηθείτε, είναι μόνο φαγητό. Να θυμάστε πάντα ότι το απόσπασμα από το παραπάνω φαγητό είναι φαγητό. Είναι απλά φαγητό. Δεν το "αξίζεις" όσο δεν το "αξίζεις". Το να τρώτε ένα «υγιεινό» φαγητό δεν σας κάνει «υγιεινό», όπως και το να τρώτε ένα «ανθυγιεινό» φαγητό δεν σας κάνει «ανθυγιεινό» (αυτό ονομάζεται «συναισθηματικός συλλογισμός»). Απλώς απολαύστε το φαγητό σας, προσπαθήστε για μεγάλες επιλογές και συνεχίστε να προχωράτε.
• Αποφύγετε τις δηλώσεις "πρέπει". Η χρήση του «πρέπει» και του «δεν πρέπει» όταν πρόκειται για τη διατροφή σας θα σας δημιουργήσει απογοήτευση και αποτυχία.
• Να είστε προσεκτικοί στα λόγια σας. Αυτό ισχύει όταν μιλάτε με τον εαυτό σας, μιλάτε με άλλους και μιλάτε για τον εαυτό σας μπροστά σε άλλα άτομα. Να είστε θετικοί, όχι εξευτελιστικοί.
• Μην προβάλλετε. Όπως δεν θέλεις να ντροπιάζεις τον εαυτό σου, μην το κάνεις και στους άλλους. Μην κατηγορείτε το πρόβλημα υγείας κάποιου ή τα σωματικά δεινά για το τι τρώει, γιατί το σώμα του καθενός είναι διαφορετικό, και επίσης μοιάζετε κάπως σαν φαύλος όταν το κάνετε αυτό.

Σταματήστε τον εαυτό σας όταν αρχίσετε να παρατηρείτε αυτές τις αρνητικές σκέψεις για το φαγητό να εμφανίζονται ή αν πιάσετε τον εαυτό σας να τις λέει δυνατά σε έναν φίλο. Σύντομα, θα έχετε σκοτώσει αυτή τη συνήθεια πριν καν είχε την ευκαιρία να σχηματίσει ή να αναλάβει τη ζωή σας. Και το καλύτερο μέρος; Θα έχετε μια πιο ευτυχισμένη, πιο υγιή σχέση με το φαγητό. Μμμμ, φαγητό.

Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά στο Popsugar Fitness.

Περισσότερα από το Popsugar Fitness:

Να γιατί πρέπει να κομπλιμένεις τον εαυτό σου πολύ περισσότερο

9 πράγματα που πρέπει να κόψετε το 2017 για να είστε υγιείς

Οι πραγματικές γυναίκες μοιράζονται πώς έχασαν 25 έως 100 κιλά-χωρίς να μετράνε θερμίδες

Αξιολόγηση για