Τι είναι η διατροφή φιδιών και είναι ασφαλής;

Περιεχόμενο

• Βαθμολογία διατροφής Healthline: 0,79 στα 5
• Τι είναι η διατροφή φιδιών;
• Πώς να ακολουθήσετε τη δίαιτα φιδιών
• Φάση 1
• Φάση 2
• Φάση 3
• Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;
• Η διατροφή του φιδιού έχει οφέλη;
• Μειονεκτήματα της διατροφής φιδιών
• Προωθεί μια ανθυγιεινή σχέση με τα τρόφιμα
• Πολύ περιοριστικό
• Μη βιώσιμη
• Μπορεί να είναι επικίνδυνο
• Η κατώτατη γραμμή

Βαθμολογία διατροφής Healthline: 0,79 στα 5

Άτομα που αναζητούν γρήγορες διορθώσεις για να επιτύχουν απώλεια βάρους μπορεί να μπουν στον πειρασμό από τη διατροφή φιδιού.

Προωθεί παρατεταμένες νηστείες που διακόπτονται από ένα μοναχικό γεύμα. Όπως και οι περισσότερες δίαιτες μόδας, υπόσχεται γρήγορα και δραστικά αποτελέσματα.

Αυτό το άρθρο σας λέει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διατροφή φιδιών, συμπεριλαμβανομένης της ασφάλειάς του και εάν λειτουργεί για την απώλεια βάρους.

• Συνολική βαθμολογία: 0.79
• Απώλεια βάρους: 1.0
• Υγιεινή διατροφή: 0.0
• Βιωσιμότητα: 1.0
• Ολόκληρη η υγεία του σώματος: 0.2
• Ποιότητα διατροφής: 1.5
• Βάσει στοιχείων: 1.0

BOTTOM LINE: Αν και προάγει την ταχεία απώλεια βάρους, η διατροφή φιδιού βασίζεται σε ένα μοντέλο λιμοκτονίας και έχει πολλές δυσμενείς επιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένων σοβαρών ελλείψεων θρεπτικών ουσιών. Δεν μπορεί να διατηρηθεί χωρίς να ενέχει σημαντικό κίνδυνο για την υγεία σας.

Τι είναι η διατροφή φιδιών;

Η διατροφή φιδιού προωθεί τον εαυτό της όχι ως περιοριστική διατροφή, αλλά ως τρόπο ζωής που επικεντρώνεται στην παρατεταμένη νηστεία.

Βασισμένο στην πεποίθηση ότι οι άνθρωποι υπέστησαν ιστορικά περιόδους λιμού, υποστηρίζει ότι το ανθρώπινο σώμα μπορεί να διατηρηθεί σε ένα μόνο γεύμα μερικές φορές την εβδομάδα.

Εφευρέθηκε από τον Cole Robinson, ο οποίος αποκαλείται προπονητής νηστείας, αλλά δεν έχει προσόντα ή υπόβαθρο στην ιατρική, τη βιολογία ή τη διατροφή.

Η διατροφή περιλαμβάνει μια αρχική νηστεία 48 ωρών - ή όσο το δυνατόν περισσότερο - συμπληρωμένη με χυμό φιδιού, ένα ποτό ηλεκτρολύτη. Μετά από αυτήν την περίοδο, υπάρχει ένα παράθυρο τροφοδοσίας 1-2 ωρών πριν ξεκινήσει το επόμενο γρήγορο.

Ο Robinson ισχυρίζεται ότι μόλις φτάσετε στο βάρος του στόχου σας, μπορείτε να συνεχίσετε να κάνετε ποδήλατο εντός και εκτός των νηστειών, επιβιώνοντας με ένα γεύμα κάθε 24-48 ώρες.

Λάβετε υπόψη ότι πολλοί από αυτούς τους ισχυρισμούς δεν έχουν δοκιμαστεί και είναι επιστημονικά ύποπτοι.

Η διατροφή φιδιών εφευρέθηκε από έναν προπονητή νηστείας και προβάλλει ανυπόστατους ισχυρισμούς υγείας. Περιλαμβάνει παρατεταμένες νηστείες που διανέμονται από πολύ σύντομες περιόδους κατανάλωσης.

Πώς να ακολουθήσετε τη δίαιτα φιδιών

Παρόλο που η διατροφή φιδιού μπορεί να μοιάζει επιφανειακά με διαλείπουσα νηστεία, είναι πολύ πιο ακραία, ακόμη και διαμόρφωση ενός τυπικού φαγητού - πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο - ως συμπληρωματικό φαγητό.

Ο Ρόμπινσον θέτει διάφορους κανόνες για τη διατροφή στον ιστότοπό του, αλλά τους αναθεωρεί συνεχώς μέσω του καναλιού του στο YouTube. Το αποτέλεσμα είναι ένα διασκορπισμένο σύνολο οδηγιών.

Η διατροφή βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στον χυμό φιδιού, ο οποίος μπορεί είτε να αγοραστεί στον ιστότοπο του Robinson είτε να φτιαχτεί στο σπίτι. Τα συστατικά είναι:

• 8 φλιτζάνια (2 λίτρα) νερό
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2 g) ροζ αλάτι Ιμαλαΐων
• 1 κουταλάκι του γλυκού (5 g) χλωριούχο κάλιο χωρίς αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2 g) άλατα Epsom ποιότητας τροφίμων

Δεν υπάρχουν οδηγίες δοσολογίας για τη σπιτική έκδοση, αλλά περιορίζετε σε τρία πακέτα μείγματος ηλεκτρολύτη σε σκόνη ανά ημέρα για το εμπορικό προϊόν.

Ο Ρόμπινσον κάνει επίσης συνιστώμενες θερμίδες, ισχυριζόμενος ότι ένας νεοφερμένος στη διατροφή δεν χρειάζεται περισσότερες από 3.500 θερμίδες την εβδομάδα.

Για λόγους περιβάλλοντος, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) προτείνει 1.600-2.400 ημερήσιες θερμίδες για γυναίκες και 2.000–3.000 για άνδρες - περίπου 11.200–16.800 και 14.000–21.000 θερμίδες την εβδομάδα, αντίστοιχα ().

Αυτό είναι πολύ περισσότερο από ό, τι προτείνει ο Robinson, που σημαίνει ότι οι άνθρωποι στη διατροφή φιδιού διατρέχουν τον κίνδυνο σοβαρής στέρησης θερμίδων.

Μόλις φτάσετε στο βάρος του στόχου σας, ο Robinson προτείνει 8.500 θερμίδες την εβδομάδα (διανέμονται σε 5 γεύματα) για ενεργές γυναίκες και 20.000 θερμίδες την εβδομάδα (σε 3 συνολικές ημέρες διατροφής) για ενεργούς άνδρες.

Σε όλη τη δίαιτα, σας ενθαρρύνουμε να μετρήσετε τις κετόνες με μια ταινία ούρων.

Η κέτωση είναι μια μεταβολική κατάσταση που προκύπτει από την πείνα, την παρατεταμένη νηστεία ή μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιπαρά. Κατά τη διάρκεια της κέτωσης, το σώμα σας καίει λίπος για ενέργεια αντί για γλυκόζη (σάκχαρο στο αίμα) (,).

Η διατροφή χωρίζεται σε τρεις φάσεις.

Φάση 1

Η φάση 1 είναι το αρχικό γρήγορο για τους νεοεισερχόμενους στη διατροφή. Σε αυτήν τη φάση, πρέπει να φτάσετε και να διατηρήσετε την κέτωση.

Η αρχική νηστεία θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 48 ώρες και συμπληρώνεται με μη καθορισμένες ποσότητες ποτού ξιδιού μηλίτη μήλου, καθώς και χυμό φιδιού.

Στη συνέχεια, σας επιτρέπεται να τρώτε για 1-2 ώρες - αν και η ποικιλία θεωρείται ασήμαντη και δεν υπάρχουν οδηγίες για το τι να φάτε ή να αποφύγετε - πριν μεταβείτε σε ένα μακρύτερο, 72 ώρες γρήγορο, ακολουθούμενο από ένα δεύτερο παράθυρο σίτισης. Ο στόχος εδώ είναι να «αποτοξινώσει το συκώτι σας».

Ωστόσο, ο Robinson δεν λέει ποιες τοξίνες στοχεύουν. Επιπλέον, το συκώτι και τα νεφρά σας απαλλάσσουν φυσικά το σώμα σας από επιβλαβείς ενώσεις, οι οποίες αποβάλλονται στα ούρα, τον ιδρώτα και τα κόπρανα (,).

Επιπλέον, υπάρχουν ελάχιστες ενδείξεις ότι οι δίαιτες αποτοξίνωσης καθαρίζουν τυχόν μολυσματικές ουσίες από το σώμα σας ().

Φάση 2

Κατά τη δεύτερη φάση, μπορείτε να περάσετε από μακρά νηστεία 48–96 ωρών, χωρισμένα με μεμονωμένα γεύματα. Σας ενθαρρύνουμε να κάνετε νηστεία έως ότου δεν μπορείτε πλέον να το ανεχτείτε - κάτι που μπορεί να δημιουργήσει πολλούς κινδύνους για την υγεία.

Πρόκειται να παραμείνετε σε αυτήν τη φάση έως ότου φτάσετε στο επιθυμητό βάρος.

Φάση 3

Η Φάση 3 είναι μια φάση συντήρησης που περιλαμβάνει γρήγορους κύκλους 24-48 ωρών που διανέμονται από μεμονωμένα γεύματα. Σας λένε να ακούτε τα φυσικά σημάδια πείνας του σώματός σας κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης.

Καθώς η δίαιτα επικεντρώνεται πρωταρχικά στην παραβίαση των στοιχείων της πείνας, αυτή η αλλαγή προσοχής μπορεί να είναι δύσκολο να επιτευχθεί και φαίνεται να έρχεται σε αντίθεση με το μήνυμα της δίαιτας.

Επιπλέον, η λεπτίνη και η γκρελίνη, δύο ορμόνες που είναι υπεύθυνες για την πείνα και την πληρότητα, μπορεί να μεταβληθούν με παρατεταμένη νηστεία ().

Η δίαιτα φιδιού αποτελείται από τρεις φάσεις που έχουν ως στόχο να μειώσουν δραστικά το βάρος σας και να προσαρμόσουν το σώμα σας σε έναν συνεχή κύκλο μακροχρόνιων - και δυνητικά επικίνδυνων - νηστειών.

Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

Η νηστεία και ο περιορισμός των θερμίδων οδηγούν σε απώλεια βάρους επειδή το σώμα σας αναγκάζεται να βασιστεί στα αποθέματά του ενέργειας. Συνήθως, το σώμα σας καίει λίπος και μυϊκή μάζα για να διατηρήσει τα κύρια όργανα σας θρεπτικά, ώστε να επιβιώσετε.

Επειδή η διατροφή φιδιού δεν αναπληρώνει αυτές τις απώλειες με τρόφιμα, οδηγεί σε γρήγορη, επικίνδυνη απώλεια βάρους (,).

Σε ένα γρήγορο, γενικά χάνετε περίπου 2 κιλά την ημέρα για την πρώτη εβδομάδα και μετά 0,7 κιλά (0,3 κιλά) την ημέρα μέχρι την τρίτη εβδομάδα ().

Για αναφορά, ένα ασφαλές εύρος απώλειας βάρους είναι περίπου 1-2 κιλά (0,5-0,9 kg) την εβδομάδα, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC).

Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι ακολουθώντας μια υγιεινή, στρογγυλεμένη διατροφή και η άφθονη σωματική δραστηριότητα είναι οι πιο σημαντικοί καθοριστικοί παράγοντες της υγείας ().

Επειδή βασίζεται κυρίως στην παρατεταμένη πείνα, η δίαιτα φιδιών κάνει ελάχιστα για την προώθηση της υγιεινής διατροφής ή για τον περιορισμό ανθυγιεινών συμπεριφορών που μπορεί να έχουν οδηγήσει σε ανεπιθύμητη αύξηση βάρους.

Επιπλέον, το σώμα σας χρειάζεται τακτική πρόσληψη τροφής για να καλύψει τις θρεπτικές και ενεργειακές του ανάγκες.

Τα βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, πρωτεΐνες και λίπος, πρέπει να προέρχονται από τα τρόφιμα, καθώς το σώμα σας δεν μπορεί να τα παράγει. Ως εκ τούτου, η μακροχρόνια νηστεία μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία σας και να αυξήσει τον κίνδυνο για μια σειρά ασθενειών ().

Αν και το Snake Diet προωθεί την απώλεια βάρους, πολλές άλλες μέθοδοι απώλειας βάρους δεν περιλαμβάνουν την πείνα.

Μια δίαιτα που βασίζεται κυρίως στην πείνα θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Ωστόσο, δεν θα ικανοποιήσει τις διατροφικές σας ανάγκες και μπορεί να βλάψει την υγεία σας.

Η διατροφή του φιδιού έχει οφέλη;

Ο Robinson ισχυρίζεται ότι η διατροφή φιδιών θεραπεύει τον διαβήτη τύπου 2, τον έρπη και τη φλεγμονή. Ωστόσο, αυτοί οι ισχυρισμοί είναι αβάσιμοι.

Ενώ η γενική απώλεια βάρους σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 σε άτομα με παχυσαρκία ή υπερβολικό βάρος, είναι υπερβολικό να ισχυρίζεται ότι η διατροφή φιδιού θεραπεύει τον διαβήτη (,).

Επιπλέον, η έρευνα σχετικά με την παρατεταμένη νηστεία είναι ανάμικτη σχετικά με τη φλεγμονή και τον διαβήτη (,,).

Τούτου λεχθέντος, δεν γίνονται συχνά μελέτες νηστειών άνω των 4 ημερών.

Αν και μια πρόσφατη μελέτη σε 1.422 ενήλικες σημείωσε βελτιωμένη διάθεση, καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αρτηριακή πίεση σε παρατεταμένες νηστείες διάρκειας 4-21 ημερών, οι συμμετέχοντες είχαν τη δυνατότητα να τρώνε 250 θερμίδες ημερησίως και ήταν υπό συνεχή ιατρική παρακολούθηση ().

Ενώ η δίαιτα φιδιών μιμείται ορισμένα στοιχεία της διαλείπουσας νηστείας, είναι πολύ πιο αυστηρό, με σημαντικά μικρότερες περιόδους φαγητού και μεγαλύτερες νηστείες, καθιστώντας απίθανο να ικανοποιήσετε τις διατροφικές ανάγκες του σώματός σας ().

Επομένως, δεν είναι σαφές εάν το Snake Diet προσφέρει οφέλη.

Η δίαιτα φιδιού είναι μια ακραία δίαιτα με βάση την πείνα που προσφέρει λίγα - αν υπάρχουν - οφέλη.

Μειονεκτήματα της διατροφής φιδιών

Η διατροφή φιδιού σχετίζεται με πολλά μειονεκτήματα.

Προωθεί μια ανθυγιεινή σχέση με τα τρόφιμα

Ο Robinson χρησιμοποιεί προβληματική και στιγματική γλώσσα, προωθώντας μια ανθυγιεινή σχέση με την τροφή και την εικόνα του σώματος.

Τα βίντεό του υποστηρίζουν τη νηστεία «μέχρι να νιώσετε σαν θάνατος» - κάτι που θα μπορούσε να είναι εξαιρετικά επικίνδυνο, ειδικά για άτομα με διαταραγμένη διατροφή ή καταστάσεις που επηρεάζουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, όπως η αντίσταση στην ινσουλίνη ή ο διαβήτης.

Πολύ περιοριστικό

Το σώμα σας χρειάζεται πολλά είδη θρεπτικών συστατικών για να επιβιώσει, ακόμα κι αν είστε καθιστικός.

Η Διατροφή Φιδιών υποτιμά την διατροφική ποικιλία και παρέχει λίγες οδηγίες για το φαγητό, παρόλο που η ποικιλία βοηθά να διασφαλίσετε ότι παίρνετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.

Στα βίντεό του στο YouTube, ο Ρόμπινσον προωθεί περιστασιακές ξηρές νηστείες, οι οποίες περιορίζουν εντελώς τα τρόφιμα και τα υγρά, συμπεριλαμβανομένου του νερού. Δεν είναι σαφές σε ποιο σημείο ή για πόσο καιρό πρέπει να χρησιμοποιηθεί αυτή η μέθοδος.

Δεδομένου ότι η διατροφή φιδιών απαιτεί πολύ λίγη και ακανόνιστη διατροφή, τυχόν όρια στην πρόσληψη νερού αυξάνουν τον κίνδυνο αφυδάτωσης και είναι εξαιρετικά επικίνδυνο (,).

Μη βιώσιμη

Όπως πολλές περιοριστικές δίαιτες, η δίαιτα φιδιού δεν είναι βιώσιμη.

Αντί να ενθαρρύνει τις υγιεινές αλλαγές στον τρόπο ζωής, απαιτεί παρατεταμένο περιορισμό των τροφίμων που δεν υποστηρίζεται από επιστημονική έρευνα.

Τελικά, το σώμα σας δεν μπορεί να επιβιώσει σε μια δίαιτα που βασίζεται στην πείνα.

Μπορεί να είναι επικίνδυνο

Η διατροφή φιδιών δεν υποστηρίζεται από στοιχεία και είναι απίστευτα ανασφαλής.

Ενώ ο Robinson ισχυρίζεται ότι ο χυμός φιδιού καλύπτει όλες τις ανάγκες σας σε μικροθρεπτικά συστατικά, κάθε πακέτο 5 γραμμαρίων παρέχει μόνο το 27% και το 29% των ημερήσιων τιμών (DV) για νάτριο και κάλιο, αντίστοιχα.

Συγκεκριμένα, το σώμα σας χρειάζεται περίπου 30 διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα από τα τρόφιμα. Η μακροχρόνια νηστεία μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπίες ηλεκτρολυτών και διατροφικές ανεπάρκειες (,).

Η δίαιτα φιδιού ενέχει ακραίους κινδύνους για την υγεία, καθώς δεν ικανοποιεί τις διατροφικές σας ανάγκες, μπορεί να προωθήσει την αταξία στη διατροφή και βασίζεται στην πείνα.

Η κατώτατη γραμμή

Η διατροφή φιδιού προάγει την ταχεία απώλεια βάρους, αλλά έρχεται με σοβαρές παρενέργειες.

Ακολουθώντας αυτήν τη δίαιτα με λιμοκτονία οδηγεί σε πολλούς κινδύνους, όπως ακραίες ανεπάρκειες θρεπτικών ουσιών, αφυδάτωση και διαταραγμένη διατροφή. Ως εκ τούτου, πρέπει να το αποφύγετε.

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, θα πρέπει να ακολουθήσετε βιώσιμες αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως να ασκείτε περισσότερη άσκηση ή να εστιάζετε σε ολόκληρα τρόφιμα.