Αυτά τα περιτυλίγματα μαρουλιού τόνου είναι βασικά χειροποίητα μπολ για Poke
Περιεχόμενο
Δεν αποτελεί έκπληξη η όλη τάση του poke απογειώθηκε. Η σαλάτα ακατέργαστου ψαριού της Χαβάης ελέγχει όλα τα κουτιά: διατροφικά ισορροπημένη, εύκολη στα μάτια και νόστιμη AF. Το σακί γαβάθα έχει κερδίσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα, αφού φυσικά τα μπολ κάνουν τα πάντα πιο μοντέρνα (smoothies, burritos). Αλλά αν σας έχει βαρεθεί να βλέπετε ένα δισεκατομμύριο κύπελλα στη ροή σας στο Instagram, έχουμε την τέλεια παραλλαγή: πικάντικα περιτυλίγματα μαρουλιού τόνου, ευγενική προσφορά του Bev Weidner των Bev Cooks. (Δείτε επίσης: Deliciously Smart Twists On the Poke Bowl Trend)
Εάν καθυστερήσετε στο πάρτι για πόκε επειδή διστάζετε να δοκιμάσετε ωμό ψάρι, ιδού γιατί πρέπει να το ξανασκεφτείτε: Το πιάτο μπορεί να είναι μια καλή πύλη αφού το ψάρι μαρινάρεται και σερβίρεται με άλλα συστατικά που αντισταθμίζουν την υφή και τη γεύση του ψάρι. Για αυτή τη συνταγή, κομμάτια τόνου εμποτίζονται σε μια πικάντικη μαρινάδα πριν συναρμολογηθούν τα περιτυλίγματα. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα έχει ψαρώδη γεύση όπως ένα κουτάκι τόνου - απλά φροντίστε να ξεπηδήσει για υψηλή ποιότητα τόνου.
Αυτά τα περιτυλίγματα έχουν όλα τα θρεπτικά πλεονεκτήματα των μπολ με ένα επιπλέον μπόνους βιταμίνης Α χάρη στο μαρούλι. Είναι μια μεγάλη πηγή υγιεινών λιπαρών, αφού ο τόνος είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά. Επιπλέον, τα αγγούρια είναι επιπλέον ενυδατικά και περιέχουν βιταμίνες Β και C. Επομένως, την επόμενη φορά που σκέφτεστε να τσιμπήσετε, παραλείψτε το μπολ και δοκιμάστε τα.