10 οφέλη με βάση τα αποδεικτικά στοιχεία του πράσινου τσαγιού

Περιεχόμενο

• 1. Περιέχει υγιείς βιοδραστικές ενώσεις
• 2. Μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου
• 3. Αυξάνει την καύση λίπους
• 4. Τα αντιοξειδωτικά μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων
• 5. Μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο από τη γήρανση
• 6. Μπορεί να μειώσει την κακή αναπνοή
• 7. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2
• 8. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων
• 9. Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος
• 10. Μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο
• 11. Η κατώτατη γραμμή

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

Το πράσινο τσάι θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά ποτά στον πλανήτη.

Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά που έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν:

• βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου
• απώλεια λίπους
• προστασία από τον καρκίνο
• μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων

Μπορεί να υπάρχουν ακόμη περισσότερα πιθανά οφέλη για την υγεία.

Εδώ είναι 10 πιθανά οφέλη για την υγεία του πράσινου τσαγιού.

1. Περιέχει υγιείς βιοδραστικές ενώσεις

Το πράσινο τσάι είναι κάτι περισσότερο από ένα ενυδατικό ποτό.

Το φυτό πράσινου τσαγιού περιέχει μια σειρά από υγιείς ενώσεις που το καθιστούν στο τελικό ποτό (1).

Το τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες είναι φυσικές ενώσεις που έχουν οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της φλεγμονής και η καταπολέμηση του καρκίνου.

Το πράσινο τσάι περιέχει μια κατεχίνη που ονομάζεται epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Οι κατεχίνες είναι φυσικά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην πρόληψη της βλάβης των κυττάρων και παρέχουν άλλα οφέλη.

Αυτές οι ουσίες μπορούν να μειώσουν το σχηματισμό ελεύθερων ριζών στο σώμα, προστατεύοντας τα κύτταρα και τα μόρια από βλάβες. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες παίζουν ρόλο στη γήρανση και σε πολλούς τύπους ασθενειών.

Το EGCG είναι μία από τις πιο ισχυρές ενώσεις στο πράσινο τσάι. Η έρευνα έχει δοκιμάσει την ικανότητά της να βοηθήσει στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Φαίνεται ότι είναι μία από τις κύριες ενώσεις που δίνει στο πράσινο τσάι τις φαρμακευτικές του ιδιότητες (2).

Το πράσινο τσάι έχει επίσης μικρές ποσότητες ανόργανων συστατικών που μπορούν να ωφελήσουν την υγεία σας.

Προσπαθήστε να επιλέξετε μια μάρκα πράσινου τσαγιού υψηλότερης ποιότητας, επειδή ορισμένες από τις μάρκες χαμηλότερης ποιότητας μπορούν να περιέχουν υπερβολικές ποσότητες φθορίου (3).

Τούτου λεχθέντος, ακόμη και αν επιλέξετε μάρκα χαμηλότερης ποιότητας, τα οφέλη εξακολουθούν να υπερβαίνουν κάθε κίνδυνο.

Το πράσινο τσάι είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά πολυφαινόλης, συμπεριλαμβανομένης μιας κατεχίνης που ονομάζεται EGCG. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορούν να έχουν διάφορα ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία.

2. Μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου

Το πράσινο τσάι κάνει κάτι περισσότερο από απλώς να σας κρατάει σε εγρήγορση, μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ενίσχυση της λειτουργίας του εγκεφάλου.

Το βασικό δραστικό συστατικό είναι η καφεΐνη, η οποία είναι γνωστό διεγερτικό.

Δεν περιέχει τόση ποσότητα καφέ, αλλά αρκετή για να δώσει απάντηση χωρίς να προκαλέσει τα νευρικά αποτελέσματα που σχετίζονται με τη λήψη υπερβολικής καφεΐνης.

Η καφεΐνη επηρεάζει τον εγκέφαλο αποκλείοντας έναν ανασταλτικό νευροδιαβιβαστή που ονομάζεται αδενοσίνη. Με αυτόν τον τρόπο, αυξάνει την πυροδότηση νευρώνων και τη συγκέντρωση νευροδιαβιβαστών όπως η ντοπαμίνη και η νορεπινεφρίνη (4, 5).

Η έρευνα έχει δείξει με συνέπεια ότι η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει διάφορες πτυχές της λειτουργίας του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της διάθεσης, της επαγρύπνησης, του χρόνου αντίδρασης και της μνήμης (6).

Ωστόσο, η καφεΐνη δεν είναι η μόνη ένωση που ενισχύει τον εγκέφαλο στο πράσινο τσάι. Περιέχει επίσης αμινοξύ L-θεανίνη, το οποίο μπορεί να διασχίσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό (7).

Η L-θεανίνη αυξάνει τη δραστηριότητα του ανασταλτικού νευροδιαβιβαστή GABA, η οποία έχει αντι-άγχος αποτελέσματα. Αυξάνει επίσης τη ντοπαμίνη και την παραγωγή κυμάτων άλφα στον εγκέφαλο (7, 8, 9).

Μελέτες δείχνουν ότι η καφεΐνη και η L-θεανίνη μπορούν να έχουν συνεργιστικά αποτελέσματα. Αυτό σημαίνει ότι ο συνδυασμός των δύο μπορεί να έχει ιδιαίτερα ισχυρά αποτελέσματα στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου (10, 11).

Λόγω της L-θεανίνης και της μικρής δόσης καφεΐνης, το πράσινο τσάι μπορεί να σας δώσει ένα πολύ πιο ήπιο και διαφορετικό είδος φήμης από τον καφέ.

Πολλοί άνθρωποι αναφέρουν ότι έχουν πιο σταθερή ενέργεια και είναι πολύ πιο παραγωγικοί όταν πίνουν πράσινο τσάι, σε σύγκριση με τον καφέ.

Το πράσινο τσάι περιέχει λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ αλλά αρκετά για να παράγει ένα αποτέλεσμα. Περιέχει επίσης το αμινοξύ L-θεανίνη, το οποίο μπορεί να συνεργαστεί με την καφεΐνη για να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

3. Αυξάνει την καύση λίπους

Εάν κοιτάξετε τη λίστα συστατικών για οποιοδήποτε συμπλήρωμα καύσης λίπους, είναι πιθανό, το πράσινο τσάι θα είναι εκεί.

Αυτό συμβαίνει επειδή, σύμφωνα με έρευνα, το πράσινο τσάι μπορεί να αυξήσει την καύση λίπους και να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό (12).

Σε μια μελέτη που περιελάμβανε 10 υγιείς άνδρες, η λήψη εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού αύξησε τον αριθμό των θερμίδων που καίγονται κατά 4%. Σε ένα άλλο που περιλαμβάνει 12 υγιείς άνδρες, το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού αύξησε την οξείδωση του λίπους κατά 17%, σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο (13, 14).

Ωστόσο, ορισμένες μελέτες για το πράσινο τσάι δεν δείχνουν αύξηση του μεταβολισμού, επομένως οι επιπτώσεις μπορεί να εξαρτώνται από το άτομο και τον τρόπο με τον οποίο δημιουργήθηκε η μελέτη (15).

Η καφεΐνη μπορεί επίσης να βελτιώσει τη φυσική απόδοση κινητοποιώντας λιπαρά οξέα από λιπώδη ιστό και καθιστώντας τα διαθέσιμα για χρήση ως ενέργεια (16, 17).

Δύο ξεχωριστές μελέτες επισκόπησης ανέφεραν ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τη φυσική απόδοση κατά περίπου 11-12% (18, 19).

Το πράσινο τσάι μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό και να αυξήσει την καύση λίπους βραχυπρόθεσμα, αν και δεν συμφωνούν όλες οι μελέτες.

4. Τα αντιοξειδωτικά μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων

Ο καρκίνος προκαλείται από την ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των κυττάρων. Είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου στον κόσμο.

Η έρευνα έχει δείξει ότι η οξειδωτική βλάβη μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια φλεγμονή, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρκίνων. Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από οξειδωτικές βλάβες (20).

Το πράσινο τσάι είναι μια εξαιρετική πηγή ισχυρών αντιοξειδωτικών.

Η έρευνα έχει συνδέσει τις ενώσεις του πράσινου τσαγιού με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων μελετών:

• Καρκίνος του μαστού. Μια ολοκληρωμένη ανασκόπηση μελετών παρατήρησης διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που έπιναν το πιο πράσινο τσάι είχαν περίπου 20-30% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού, έναν από τους πιο συνηθισμένους καρκίνους στις γυναίκες (21).
• Καρκίνος του προστάτη. Μια μελέτη παρατήρησε ότι οι άνδρες που έπιναν πράσινο τσάι είχαν μικρότερο κίνδυνο για προχωρημένο καρκίνο του προστάτη (22).
• Καρκίνος του παχέος εντέρου. Μια ανάλυση 29 μελετών έδειξε ότι εκείνοι που έπιναν πράσινο τσάι είχαν περίπου 42% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του παχέος εντέρου (23).

Πολλές μελέτες παρατήρησης δείχνουν ότι οι πότες πράσινου τσαγιού είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν διάφορους τύπους καρκίνου, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα υψηλής ποιότητας για να επιβεβαιωθούν αυτά τα αποτελέσματα (24, 25).

Για να έχετε τα περισσότερα οφέλη για την υγεία, αποφύγετε να προσθέτετε γάλα στο τσάι σας. Ορισμένες μελέτες προτείνουν ότι μπορεί να μειώσει την αντιοξειδωτική αξία σε ορισμένα τσάγια (26).

Το πράσινο τσάι έχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να προστατεύσουν από τον καρκίνο. Πολλαπλές μελέτες δείχνουν ότι οι πότες πράσινου τσαγιού έχουν μικρότερο κίνδυνο διαφόρων τύπων καρκίνου.

5. Μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο από τη γήρανση

Όχι μόνο το πράσινο τσάι μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου βραχυπρόθεσμα, μπορεί επίσης να προστατεύσει τον εγκέφαλό σας καθώς γερνάτε.

Η νόσος του Alzheimer είναι μια κοινή νευροεκφυλιστική ασθένεια και η πιο κοινή αιτία άνοιας σε ηλικιωμένους ενήλικες (27).

Η νόσος του Πάρκινσον είναι μια άλλη κοινή νευροεκφυλιστική ασθένεια και περιλαμβάνει το θάνατο των νευρώνων που παράγουν ντοπαμίνη στον εγκέφαλο.

Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι οι ενώσεις κατεχίνης στο πράσινο τσάι μπορούν να έχουν διάφορα προστατευτικά αποτελέσματα στους νευρώνες σε δοκιμαστικούς σωλήνες και σε ζωικά μοντέλα, μειώνοντας πιθανώς τον κίνδυνο άνοιας (28, 29, 30).

Οι βιοδραστικές ενώσεις στο πράσινο τσάι μπορούν να έχουν διάφορα προστατευτικά αποτελέσματα στον εγκέφαλο. Μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας, μια κοινή νευροεκφυλιστική διαταραχή σε ηλικιωμένους ενήλικες.

6. Μπορεί να μειώσει την κακή αναπνοή

Οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι έχουν επίσης οφέλη για την στοματική υγεία.

Μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων δείχνουν ότι οι κατεχίνες μπορούν να καταστέλλουν την ανάπτυξη βακτηρίων, μειώνοντας δυνητικά τον κίνδυνο λοιμώξεων (31, 32, 33, 34).

Streptococcus mutans είναι ένα κοινό βακτήριο στο στόμα. Προκαλεί σχηματισμό πλάκας και συμβάλλει σημαντικά στις κοιλότητες και στην τερηδόνα.

Μελέτες δείχνουν ότι οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη στοματικών βακτηρίων στο εργαστήριο, αλλά δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού έχει παρόμοια αποτελέσματα (35, 36, 37, 38).

Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το πράσινο τσάι μπορεί να μειώσει την κακή αναπνοή (39, 40).

Οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι μπορεί να εμποδίσουν την ανάπτυξη βακτηρίων στο στόμα, μειώνοντας τον κίνδυνο κακής αναπνοής.

7. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2

Τα ποσοστά διαβήτη τύπου 2 αυξάνονται τις τελευταίες δεκαετίες. Η κατάσταση επηρεάζει τώρα περίπου 1 στους 10 Αμερικανούς (41).

Ο διαβήτης τύπου 2 περιλαμβάνει αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα οποία μπορεί να οφείλονται σε αντίσταση στην ινσουλίνη ή σε αδυναμία παραγωγής ινσουλίνης.

Μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα (42).

Μια μελέτη σε ιαπωνικά άτομα διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν το πιο πράσινο τσάι είχαν περίπου 42% χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 (43).

Σύμφωνα με μια ανασκόπηση 7 μελετών με συνολικά 286.701 άτομα, οι πότες τσαγιού είχαν 18% χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη (44).

Ορισμένες ελεγχόμενες μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι μπορεί να προκαλέσει ήπιες μειώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

8. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του εγκεφαλικού επεισοδίου, είναι οι κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως (45).

Μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι μπορεί να βελτιώσει ορισμένους από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για αυτές τις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης των επιπέδων της ολικής χοληστερόλης και της LDL (κακής) χοληστερόλης (46).

Το πράσινο τσάι αυξάνει επίσης την αντιοξειδωτική ικανότητα του αίματος, το οποίο προστατεύει τα σωματίδια LDL από την οξείδωση, το οποίο είναι ένα μέρος της οδού προς τις καρδιακές παθήσεις (47, 48).

Δεδομένων των ευεργετικών επιδράσεων στους παράγοντες κινδύνου, μπορεί να μην εκπλήσσει το γεγονός ότι τα άτομα που πίνουν πράσινο τσάι έχουν έως και 31% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο (49, 50, 51).

Το πράσινο τσάι μπορεί να μειώσει την ολική και LDL (κακή) χοληστερόλη, καθώς και να προστατεύσει τα σωματίδια LDL από την οξείδωση. Μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα που πίνουν πράσινο τσάι έχουν μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

9. Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Δεδομένου ότι το πράσινο τσάι μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό βραχυπρόθεσμα, είναι λογικό ότι θα μπορούσε να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σωματικού λίπους, ειδικά στην κοιλιακή περιοχή (52, 53).

Μία από αυτές τις μελέτες ήταν μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη 12 εβδομάδων στην οποία συμμετείχαν 240 άτομα με παχυσαρκία.

Σε αυτή τη μελέτη, εκείνοι στην ομάδα του πράσινου τσαγιού είχαν σημαντικές μειώσεις στο ποσοστό σωματικού λίπους, στο σωματικό βάρος, στην περιφέρεια της μέσης και στο λίπος της κοιλιάς, σε σύγκριση με εκείνες της ομάδας ελέγχου (54).

Ωστόσο, ορισμένες μελέτες δεν δείχνουν στατιστικά σημαντική αύξηση της απώλειας βάρους με το πράσινο τσάι, επομένως οι ερευνητές πρέπει να πραγματοποιήσουν περαιτέρω μελέτες για να επιβεβαιώσουν αυτό το αποτέλεσμα (55).

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη απώλεια βάρους. Μπορεί να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στη μείωση του επικίνδυνου κοιλιακού λίπους.

10. Μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο

Δεδομένου ότι ορισμένες ενώσεις στο πράσινο τσάι μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις, είναι λογικό ότι θα μπορούσε να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο.

Σε μία μελέτη, οι ερευνητές μελέτησαν 40.530 Ιάπωνες ενήλικες άνω των 11 ετών. Όσοι έπιναν το πιο πράσινο τσάι - 5 ή περισσότερα φλιτζάνια την ημέρα - ήταν πολύ λιγότερο πιθανό να πεθάνουν κατά τη διάρκεια της περιόδου μελέτης (56):

• Θάνατος όλων των αιτιών: 23% χαμηλότερο στις γυναίκες, 12% χαμηλότερο στους άνδρες
• Θάνατος από καρδιακές παθήσεις: 31% χαμηλότερο στις γυναίκες, 22% χαμηλότερο στους άνδρες
• Θάνατος από εγκεφαλικό επεισόδιο: 42% χαμηλότερο στις γυναίκες, 35% χαμηλότερο στους άνδρες

Μια άλλη μελέτη που αφορούσε 14,001 ηλικιωμένα άτομα από την Ιαπωνία διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν το περισσότερο πράσινο τσάι είχαν 76% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν κατά τη διάρκεια της εξαετούς περιόδου μελέτης (57).

Μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που πίνουν πράσινο τσάι μπορεί να ζήσουν περισσότερο από εκείνους που δεν το πίνουν.

11. Η κατώτατη γραμμή

Το πράσινο τσάι έχει μια σειρά από πιθανά οφέλη για την υγεία.

Για να σας βοηθήσουμε να αισθανθείτε καλύτερα, να χάσετε βάρος και να μειώσετε τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων, ίσως θελήσετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να κάνετε το πράσινο τσάι τακτικό μέρος της ζωής σας.

Αγορά online πράσινου τσαγιού.

Διαβάστε το άρθρο στα Ισπανικά.