Γιατί οι άνδρες χάνουν βάρος πιο γρήγορα
Περιεχόμενο
Ένα πράγμα που παρατηρώ στην ιδιωτική μου πρακτική είναι ότι οι γυναίκες σε σχέσεις με άντρες παραπονιούνται συνεχώς ότι ο άντρας ή ο φίλος τους μπορεί να τρώει περισσότερο χωρίς να παχύνει ή ότι μπορεί να χάσει κιλά πιο γρήγορα. Είναι άδικο αλλά σίγουρα αληθινό. Όσον αφορά τη διατροφή και την απώλεια βάρους, οι άνδρες και οι γυναίκες είναι πραγματικά σαν τα μήλα και τα πορτοκάλια. Πόσο μεγάλο είναι το χάσμα; Πάρτε αυτό το κουίζ για να μάθετε και να διαβάσετε για μερικές συμβουλές που έχουν σχεδιαστεί για να σας βοηθήσουν να ισοπεδώσετε το πεδίο:
1) Αν ένας άντρας και μια γυναίκα έχουν το ίδιο ύψος, πόσες περισσότερες θερμίδες θα καίει την ημέρα:
Α) 0 - καίνε την ίδια ποσότητα
Β) 10 τοις εκατό
Γ) 20 τοις εκατό
Απάντηση: ντο. Επειδή οι άνδρες έχουν περισσότερη μυϊκή μάζα, καίνε περίπου 20 τοις εκατό περισσότερες θερμίδες χωρίς να κάνουν τίποτα, ακόμη και στο ίδιο ύψος, και οι άνδρες είναι κατά μέσο όρο 5 ίντσες ψηλότεροι από τις γυναίκες, γεγονός που διευρύνει περαιτέρω το χάσμα καύσης θερμίδων.
Υπόδειξη: Εάν "χωρίσετε" ένα ορεκτικό, επιδόρπιο ή πίτσα, κάντε το μερίδιο 60/40 ή 70/30 και όχι 50/50.
2) Εάν ένας άνδρας και μια γυναίκα με μέσο ύψος και βάρος περπατούν και οι δύο σε διαδρόμους με ταχύτητα 4 μιλίων την ώρα για 1 ώρα, πόσες περισσότερες θερμίδες θα κάψει:
Α) 25
Β) 50
Γ) 75
Απάντηση: Β. Σύμφωνα με τα τελευταία στατιστικά στοιχεία, ο μέσος Αμερικανός άνδρας ζυγίζει 26 κιλά περισσότερο από τη μέση γυναίκα, γεγονός που του επιτρέπει να καίει ελαφρώς περισσότερες θερμίδες ανά ώρα.
Υπόδειξη: Κάλυψε τη διαφορά κόβοντας επιπλέον 50 θερμίδες. Για παράδειγμα, ανταλλάξτε μαγιονέζα με χούμους σε ένα σάντουιτς ή αλλάξτε το χυμό πορτοκαλιού με ένα ολόκληρο πορτοκάλι.
3) Για να υποστηρίξετε το "ιδανικό σωματικό βάρος" πόσες περισσότερες μερίδες σιτηρών χρειάζεται ένας μέσος άντρας την ημέρα σε σύγκριση με μια γυναίκα;
Α) 1 ακόμη
Β) 2 ακόμη
Γ) 3 ακόμη
Απάντηση: Γ. Μια μερίδα κόκκων ισούται με μία φέτα ψωμί ή μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο καστανό ρύζι. Οι περισσότερες γυναίκες δεν χρειάζονται περισσότερες από έξι μερίδες την ημέρα ή όχι περισσότερες από δύο ανά γεύμα, ίσως λιγότερες αν είστε μικροκαμωμένη ή λιγότερο δραστήρια.
Υπόδειξη: Για να γεμίσετε το πιάτο σας χωρίς να υπερφορτώσετε τους υδατάνθρακες, αντικαταστήστε τη μισή μερίδα σας με αμυλούχο με ψιλοκομμένα ή ψιλοκομμένα λαχανικά ή τυλίξτε ένα σάντουιτς σε τραγανά φύλλα ρομά αντί για ψωμί.
4) Σωστό ή λάθος: ο εγκέφαλος των ανδρών και των γυναικών λειτουργεί διαφορετικά όταν εκτίθεται σε δελεαστικές τροφές:
Μια αληθεια
Β) Λάθος
Απάντηση: Α, τουλάχιστον από αυτά που δείχνει η έρευνα. Μια μελέτη εξέτασε τα αγαπημένα τρόφιμα 13 γυναικών και 10 ανδρών, τα οποία περιελάμβαναν λαζάνια, πίτσα, μπράουνις, παγωτό και τηγανητό κοτόπουλο. Αφού ήταν νηστικοί για 20 ώρες, τα άτομα υποβλήθηκαν σε σάρωση εγκεφάλου ενώ τους παρουσιάζονταν τα αγαπημένα τους φαγητά, αλλά δεν τους επιτρεπόταν να τα φάνε. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μετά την κλεφτή ματιά οι εγκέφαλοι των γυναικών εξακολουθούσαν να λειτουργούν σαν να πεινάνε, αλλά των ανδρών όχι. Οι επιστήμονες δεν είναι σίγουροι γιατί, αλλά έχουν μερικές θεωρίες. Το πρώτο είναι ότι ο γυναικείος εγκέφαλος μπορεί να είναι δύσκολο να φάει όταν υπάρχει διαθέσιμο φαγητό επειδή οι γυναίκες χρειάζονται διατροφή για να υποστηρίξουν την εγκυμοσύνη. Το δεύτερο είναι ότι οι γυναικείες ορμόνες μπορεί να αντιδράσουν διαφορετικά με το τμήμα του εγκεφάλου που συνδέεται με την ενεργοποίηση ή την καταστολή της πείνας.
Υπόδειξη: Μια έξυπνη στρατηγική είναι να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων, ακόμα κι αν είναι μόνο προσωρινό. Οι περισσότεροι από εμάς υποτιμούμε το πόσο τρώμε και ακόμη ξεχνάμε κάποια από τα τρόφιμα που λαχταράμε αλόγιστα. Η καταγραφή του είναι σαν ένας έλεγχος πραγματικότητας για τους ενσωματωμένους βιολογικούς μας οδηγούς.
Συμπέρασμα: Υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών. Για παράδειγμα, όταν σκέφτομαι ότι το ιδανικό βάρος του συζύγου μου είναι σχεδόν 100 κιλά περισσότερο από το δικό μου, δεν απογοητεύομαι τόσο από το γεγονός ότι μπορεί να φάει περισσότερο, γιατί είναι απλώς φυσική. Σε μερικές από τις γυναίκες -πελάτες μου αρέσει η ακόλουθη αναλογία επειδή τις βοηθάει να έχουν τα πράγματα στη θέση τους: Το να τρώτε με έναν άντρα είναι σαν να πηγαίνετε για ψώνια με έναν φίλο που βγάζει πολύ περισσότερα χρήματα από εσάς - ίσως δεν μπορείτε να ξοδέψετε τόσα πολλά, αλλά μπορείτε εξακολουθείτε να απολαμβάνετε την εμπειρία και αν κάνετε ειρήνη με το γεγονός ότι δεν έχετε τον ίδιο προϋπολογισμό, μπορεί να είναι πολύ απελευθερωτικό παρά να σας προκαλέσει θυμό.
Η Cynthia Sass είναι εγγεγραμμένη διαιτολόγος με μεταπτυχιακά στην επιστήμη της διατροφής και στη δημόσια υγεία. Εμφανίζεται συχνά στην εθνική τηλεόραση, είναι συντάκτρια στο SHAPE και σύμβουλος διατροφής στους New York Rangers και στο Tampa Bay Rays. Το τελευταίο της best seller στους New York Times είναι το Cinch! Κατακτήστε πόθους, ρίξτε λίβρες και χάστε ίντσες.