Το κρασί (όπως το γιαούρτι!) Συμβάλλει σε ένα υγιές έντερο

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Τα τελευταία χρόνια, έχουμε δει πολλά πρωτοσέλιδα που ισχυρίζονται ότι το αλκοόλ, και κυρίως το κρασί, μπορούν να έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνονται με μέτρο-σχεδόν τα πιο φοβερά νέα για την υγεία που έχουμε ακούσει ποτέ. Πολλές έρευνες έχουν επαινέσει τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς που σχετίζονται με την κατανάλωση μερικών ποτηριών κρασί κάθε εβδομάδα (ειδικά κόκκινο) και το αγαπημένο σας ρόφημα σταφυλιού έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού και στεφανιαίας νόσου. (Και, επιβεβαιώθηκε: 2 ποτήρια κρασί πριν από τον ύπνο σας βοηθούν να χάσετε βάρος.) Βλέπετε, το να χωρίζετε ένα μπουκάλι με τα κορίτσια στο δείπνο δεν είναι πραγματικά κάτι για το οποίο νιώθετε ενοχές.

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Γκρόνινγκεν στην Ολλανδία, έχουμε τώρα ακόμα περισσότερους λόγους να νιώθουμε καλά όταν πίνουμε ένα ή δύο ποτήρια όταν γυρίζουμε σπίτι από τη δουλειά. Εκτός από τα πιο παραδοσιακά τρόφιμα φιλικά προς το έντερο όπως το γιαούρτι (γεια, προβιοτικά), το κρασί έχει επίσης θετικό αντίκτυπο στη μικροβιακή ποικιλία στο έντερο.

Η μελέτη-στην οποία οι ερευνητές ανέλυσαν δείγματα κοπράνων περισσότερων από 1.000 Ολλανδών ενηλίκων-ξεκίνησε για να εξετάσει πώς διαφορετικές τροφές επηρεάζουν τις μικροβιακές κοινότητες του σώματός μας, την ευαίσθητη ισορροπία των βακτηρίων που ζουν μέσα και στο σώμα σας βοηθώντας σας στην επεξεργασία τροφής, ρυθμίζοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα, και γενικά κρατήστε τα πάντα ομαλά. Υπάρχουν ακόμη και πρώιμες ενδείξεις ότι η ποικιλομορφία της μικροβιακής κοινότητας του σώματός σας μπορεί να επηρεάσει τις διαταραχές της διάθεσης και ένα ολόκληρο φάσμα ασθενειών όπως το σύνδρομο ευερέθιστου μπολ. Με άλλα λόγια, η διατήρηση ενός υγιούς μείγματος ποικιλομορφίας είναι προς το συμφέρον σας. (Ανατρέξτε στους 6 τρόπους ενίσχυσης των βακτηρίων του εντέρου (εκτός από το να τρώτε γιαούρτι).)

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το κρασί, ο καφές και το τσάι προάγουν τη μικροβιακή ποικιλομορφία στο έντερό σας. «Υπάρχει καλή συσχέτιση μεταξύ διαφορετικότητας και υγείας: μεγαλύτερη ποικιλομορφία είναι καλύτερη», εξήγησε η Δρ Alexandra Zhernakova, ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο του Groningen στην Ολλανδία και η πρώτη συγγραφέας της μελέτης, σε μια δήλωση.

Διαπίστωσαν επίσης ότι η ζάχαρη και οι υδατάνθρακες έχουν το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα, οπότε αν ο στόχος σας είναι να πιείτε κάτι καλό για το έντερό σας, μείνετε μακριά από το lattes και πιείτε το ποτήρι σας ροζέ με κομμένα φρούτα αντί για τυρί και κράκερ.

Αξιολόγηση για