Πλήρης υγρή διατροφή

Μια πλήρης διατροφή σε υγρή μορφή αποτελείται μόνο από υγρά και τρόφιμα που είναι συνήθως υγρά και τρόφιμα που μετατρέπονται σε υγρά όταν βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου, όπως παγωτό. Περιλαμβάνει επίσης:

• Στραγγιστές κρεμώδεις σούπες
• Τσάι
• Χυμός
• Jell-O
• Milkshakes
• Πουτίγκα
• Σώματα

Δεν μπορείτε να τρώτε στερεά τρόφιμα όταν βρίσκεστε σε πλήρη δίαιτα με υγρά.

Ίσως χρειαστεί να κάνετε μια πλήρη δίαιτα υγρού πριν από ιατρική εξέταση ή διαδικασία ή πριν από ορισμένα είδη χειρουργικών επεμβάσεων. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τη δίαιτα ακριβώς για να αποφύγετε προβλήματα με τη διαδικασία ή τη χειρουργική επέμβαση ή τα αποτελέσματα των εξετάσεών σας.

Μπορεί επίσης να χρειαστεί να έχετε μια πλήρη υγρή δίαιτα για λίγο μετά την εγχείρηση στο στομάχι ή στο έντερο. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να ακολουθήσετε αυτήν τη δίαιτα εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα κατάποσης ή μάσησης. Εάν σας συνταγογραφηθεί αυτή η δίαιτα για δυσφαγία (προβλήματα κατάποσης), ο παθολόγος ομιλίας σας θα σας δώσει πιο συγκεκριμένες οδηγίες. Μερικές φορές η πλήρης διατροφή σε υγρή μορφή είναι ένα βήμα ανάμεσα σε μια διαυγή υγρή δίαιτα στην κανονική σας διατροφή.

Μπορείτε να φάτε ή να πιείτε μόνο πράγματα που είναι υγρά. Μπορεί να έχετε αυτά τα τρόφιμα και ποτά:

• Νερό
• Χυμοί φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των νέκταρ και των χυμών με πολτό
• Βούτυρο, μαργαρίνη, λάδι, κρέμα, κρέμα και πουτίγκα
• Απλό παγωτό, παγωμένο γιαούρτι και σερμπέτ
• Παγωμένα φρούτα και σωματίδια
• Ζάχαρη, μέλι και σιρόπια
• Ζωμός σούπας (σούπες κρέατος, σούπας και κρέμας, αλλά χωρίς στερεά)
• Σόδες, όπως πιπερόριζα και Sprite
• Ζελατίνη (Jell-O)
• Ενίσχυση, εξασφάλιση, πόρος και άλλα συμπληρώματα υγρών
• Τσάι ή καφές με κρέμα ή γάλα και ζάχαρη ή μέλι

Ρωτήστε το γιατρό ή το διαιτολόγο σας εάν μπορείτε να συμπεριλάβετε αυτά τα τρόφιμα στην πλήρη υγρή διατροφή σας:

• Μαγειρεμένα, εκλεπτυσμένα δημητριακά, όπως κρέμα ρυζιού, πλιγούρι βρώμης, τρίξιμο ή φαρίνα (Κρέμα σίτου)
• Στραγγιστά κρέατα, όπως αυτά στα παιδικά τρόφιμα
• Πατάτες πουρέ σε σούπα

Μην τρώτε τυρί, φρούτα (φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα), κρέας και δημητριακά που δεν περιλαμβάνονται στη λίστα "ΟΚ".

Επίσης, μην τρώτε ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά. Και, μην τρώτε παγωτό ή άλλα κατεψυγμένα επιδόρπια που έχουν στερεά σε αυτά ή πάνω, όπως ξηρούς καρπούς, τσιπ σοκολάτας και κομμάτια μπισκότων.

Δοκιμάστε να έχετε ένα μείγμα από 5 έως 7 από τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.

Τα υγρά τρόφιμα δεν περιλαμβάνουν πουρέ τροφίμων, όπως πουρέ πατάτας ή αβοκάντο.

Η κατανάλωση μόνο μιας πλήρους υγρής διατροφής μπορεί να σας δώσει αρκετή ενέργεια, πρωτεΐνες και λίπος. Αλλά δεν σας δίνει αρκετές ίνες. Επίσης, μπορεί να μην έχετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε. Έτσι, ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει να πάρετε ορισμένες βιταμίνες και συμπληρώματα.

Αυτή η διατροφή είναι ασφαλής για άτομα με διαβήτη, αλλά μόνο όταν παρακολουθείται στενά από τον γιατρό τους.

Για τους περισσότερους ανθρώπους με πλήρη υγρή διατροφή, ο στόχος είναι να λάβετε 1.350 έως 1.500 θερμίδες και 45 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα.

Εάν πρέπει να είστε σε πλήρη υγρή διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να είστε υπό τη φροντίδα ενός διαιτολόγου. Ρωτήστε το γιατρό σας εάν μπορείτε να φάτε αυτά τα τρόφιμα μαζί για να προσθέσετε θερμίδες:

• Προστίθεται ξηρό γάλα χωρίς λιπαρά στα ποτά σας
• Πρωτεϊνικές σκόνες ή υγρά ή σκόνη ασπράδια αυγού προστίθενται στα ποτά
• Στιγμιαίο πρωινό σε σκόνη προστίθεται σε γάλα, πουτίγκες, κρέμες και μιλκσέικ
• Στραγγισμένα κρέατα (όπως αυτά στα παιδικά τρόφιμα) προστέθηκαν σε ζωμούς
• Βούτυρο ή μαργαρίνη προστίθεται σε ζεστά δημητριακά και σούπες
• Ζάχαρη ή σιρόπι προστίθεται στα ποτά

Χειρουργική - πλήρης διατροφή σε υγρή μορφή Ιατρική εξέταση - πλήρης διατροφή σε υγρή μορφή

Pham AK, McClave SA. Διατροφική διαχείριση. Σε: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger και γαστρεντερική και ηπατική νόσος του Fordtran. 11η έκδοση Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2021: κεφ. 6

Range TL, Samra NS. Πλήρης υγρή διατροφή. Σε: StatPearls [Διαδίκτυο]. Treasure Island (FL): Έκδοση StatPearls; 2020 Ιαν. Ενημερώθηκε στις 30 Απριλίου 2020. Πρόσβαση στις 29 Σεπτεμβρίου 2020. PMID: 32119276 www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554389/.

• Διάρροια
• Τροφική δηλητηρίαση
• Εντερική απόφραξη και Ileus
• Ναυτία και έμετος - ενήλικες

• Μετά από χημειοθεραπεία - απόρριψη
• Διατροφική διατροφή
• Αλλαγή της θήκης στομίας
• Διαυγή υγρή διατροφή
• Χολόλιθοι - εκκένωση
• Απόφραξη του εντέρου ή του εντέρου - απόρριψη
• Εκτομή μεγάλου εντέρου - εκκένωση
• Διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες
• Παγκρεατίτιδα - απαλλαγή
• Εκτομή μικρού εντέρου - εκκένωση
• Ολική κολεκτομή ή προκολτολεκκτομή - απόρριψη
• Όταν έχετε διάρροια
• Όταν έχετε ναυτία και έμετο

• Μετά από χειρουργική επέμβαση