Binge διατροφική διαταραχή

Το Binge Dining είναι μια διατροφική διαταραχή στην οποία ένα άτομο τρώει τακτικά ασυνήθιστα μεγάλες ποσότητες τροφής. Κατά τη διάρκεια της βραδείας κατανάλωσης, το άτομο αισθάνεται επίσης απώλεια ελέγχου και δεν είναι σε θέση να σταματήσει να τρώει.

Η ακριβής αιτία της υπερβολικής κατανάλωσης είναι άγνωστη. Πράγματα που μπορεί να οδηγήσουν σε αυτή τη διαταραχή περιλαμβάνουν:

• Γονίδια, όπως έχουν στενούς συγγενείς που έχουν επίσης διατροφική διαταραχή
• Αλλαγές στις χημικές ουσίες του εγκεφάλου
• Κατάθλιψη ή άλλα συναισθήματα, όπως αίσθημα αναστάτωσης ή άγχος
• Ανθυγιεινή δίαιτα, όπως να μην τρώτε αρκετά θρεπτικά τρόφιμα ή να παραλείψετε τα γεύματα

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η υπερβολική κατανάλωση είναι η πιο κοινή διατροφική διαταραχή. Το έχουν περισσότερες γυναίκες από τους άνδρες. Οι γυναίκες επηρεάζονται ως νέοι ενήλικες ενώ οι άνδρες επηρεάζονται στη μέση ηλικία.

Ένα άτομο με υπερτροφική διαταραχή:

• Τρώει μεγάλες ποσότητες τροφίμων σε σύντομο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, κάθε 2 ώρες.
• Δεν είναι σε θέση να ελέγξει την υπερκατανάλωση τροφής, για παράδειγμα δεν μπορεί να σταματήσει να τρώει ή να ελέγχει την ποσότητα τροφής.
• Τρώει φαγητό πολύ γρήγορα κάθε φορά.
• Συνεχίζει να τρώει ακόμα και όταν είναι γεμάτο (φαράγγι) ή μέχρι να γεμίσει άβολα.
• Τρώει αν και δεν πεινάει.
• Τρώει μόνος (κρυφά).
• Αισθάνεται ένοχος, αηδιασμένος, ντροπιασμένος ή κατάθλιψη αφού τρώει τόσο πολύ

Περίπου τα δύο τρίτα των ατόμων που πάσχουν από υπερβολική διατροφική διαταραχή είναι παχύσαρκα.

Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να συμβεί μόνη της ή με κάποια άλλη διατροφική διαταραχή, όπως η βουλιμία. Τα άτομα με βουλιμία τρώνε μεγάλες ποσότητες τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, συχνά κρυφά. Μετά από αυτό το φαγητό, συχνά αναγκάζονται να κάνουν εμετό ή να λαμβάνουν καθαρτικά ή να ασκούνται έντονα.

Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης θα κάνει μια φυσική εξέταση και θα ρωτήσει σχετικά με τα διατροφικά σας πρότυπα και συμπτώματα.

Μπορεί να γίνουν εξετάσεις αίματος.

Οι γενικοί στόχοι της θεραπείας είναι να σας βοηθήσουν:

• Μειώστε και μετά μπορείτε να σταματήσετε τα επεισόδια.
• Φτάστε και μείνετε σε ένα υγιές βάρος.
• Θεραπευτείτε για τυχόν συναισθηματικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένης της υπερνίκησης των συναισθημάτων και της διαχείρισης καταστάσεων που προκαλούν υπερβολικά φαγητό.

Οι διατροφικές διαταραχές, όπως η υπερβολική κατανάλωση, αντιμετωπίζονται συχνά με ψυχολογικές και διατροφικές συμβουλές.

Η ψυχολογική συμβουλευτική ονομάζεται επίσης θεραπεία ομιλίας. Περιλαμβάνει συνομιλία με έναν πάροχο ψυχικής υγείας ή θεραπευτή, ο οποίος κατανοεί τα προβλήματα των ατόμων που τρώνε. Ο θεραπευτής σάς βοηθά να αναγνωρίσετε τα συναισθήματα και τις σκέψεις που σας κάνουν να τρώτε πολύ. Στη συνέχεια, ο θεραπευτής σας διδάσκει πώς να τα αλλάξετε σε χρήσιμες σκέψεις και υγιείς ενέργειες.

Η συμβουλευτική για τη διατροφή είναι επίσης σημαντική για την ανάρρωση. Σας βοηθά να αναπτύξετε δομημένα σχέδια γευμάτων, υγιεινή διατροφή και στόχους διαχείρισης βάρους.

Ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να συνταγογραφήσει αντικαταθλιπτικά εάν είστε ανήσυχοι ή κατάθλιψη. Μπορεί επίσης να συνταγογραφούνται φάρμακα που βοηθούν στην απώλεια βάρους.

Το άγχος της ασθένειας μπορεί να μειωθεί με τη συμμετοχή σε μια ομάδα υποστήριξης. Η κοινή χρήση με άλλους που έχουν κοινές εμπειρίες και προβλήματα μπορεί να σας βοηθήσει να μην αισθανθείτε μόνος.

Η υπερβολική κατανάλωση είναι μια θεραπεύσιμη διαταραχή. Η μακροχρόνια θεραπεία ομιλίας φαίνεται να βοηθά περισσότερο.

Με την υπερβολική κατανάλωση, ένα άτομο τρώει συχνά ανθυγιεινά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος και χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας όπως υψηλή χοληστερόλη, διαβήτης τύπου 2 ή ασθένεια της χοληδόχου κύστης.

Άλλα πιθανά προβλήματα υγείας μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Καρδιακή ασθένεια
• Υψηλή πίεση του αίματος
• Πόνος στις αρθρώσεις
• Εμμηνορροϊκά προβλήματα

Καλέστε τον παροχέα σας εάν νομίζετε ότι εσείς ή κάποιος που σας ενδιαφέρει, μπορεί να έχετε ένα μοτίβο υπερβολικής κατανάλωσης ή βουλιμίας.

Διατροφική διαταραχή - υπερβολική κατανάλωση Φαγητό - εκπληκτικό; Υπερκατανάλωση - καταναγκαστική. Αναγκαστική υπερκατανάλωση τροφής

Ιστοσελίδα της Αμερικανικής Ψυχιατρικής Εταιρείας. Διατροφική διαταραχή. Σε: Αμερικανική Ψυχιατρική Ένωση. Εγχειρίδιο διαγνωστικών και στατιστικών ψυχικών διαταραχών. 5η έκδοση Arlington, VA: Αμερικανική Ψυχιατρική Έκδοση. 2013, 329-345.

Kreipe RE, Starr TB. Διατροφικές διαταραχές. Σε: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Βιβλίο Παιδιατρικής Nelson. 21η έκδοση Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2020: Κεφάλαιο 41

Lock J, La Via MC; Επιτροπή Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδικής και Εφηβικής Ψυχιατρικής (AACAP) για Θέματα Ποιότητας (CQI). Παράμετρος πρακτικής για την αξιολόγηση και θεραπεία παιδιών και εφήβων με διατροφικές διαταραχές. J Am Acad Παιδική Ψυχιατρική. 2015; 54 (5): 412-425. PMID: 25901778 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25901778/.

Svaldi J, Schmitz F, Baur J, et αϊ. Αποτελεσματικότητα των ψυχοθεραπειών και των φαρμακοθεραπειών για το Bulimia nervosa. Psychol Med. 2019; 49 (6): 898-910. PMID: 30514412 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30514412/.

Tanofsky-Kraff, Μ. Διατροφικές διαταραχές. Σε: Goldman L, Schafer AI, eds. Ιατρική Goldman-Cecil. 26η έκδοση. Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2020: κεφάλαιο 206.

Thomas JJ, Mickley DW, Derenne JL, Klibanski A, Murray HB, Eddy KT. Διατροφικές διαταραχές: αξιολόγηση και διαχείριση. Σε: Stern TA, Fava M, Wilens TE, Rosenbaum JF, eds. Περιεκτική Κλινική Ψυχιατρική του Γενικού Νοσοκομείου της Μασαχουσέτης. 2η έκδοση Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2016: κεφ. 37.