8 λόγοι για τους οποίους το αλκοόλ είναι πραγματικά καλό για εσάς

Περιεχόμενο

• Το Β είναι για μπύρα και βιταμίνες Β
• Το ποτό μπορεί να είναι ευγενικό με τα νεφρά σας
• Η βότκα είναι υποκατάστατο του στοματικού πλυσίματος που σκοτώνει τα μικρόβια
• Η βότκα Cranberry είναι ένα σούπερ ποτό που ενισχύει τον εγκέφαλο
• Ένα μικρό κρασί μπορεί να κρατήσει ένα κρύο στον κόλπο
• Κάποιος μηλίτης είναι γεμάτος με αντιοξειδωτικά
• Fernet-Branca Aids Digestion
• Κόκκινο για τη νίκη
• Αξιολόγηση για

Τα μεγαλύτερα οφέλη του αλκοόλ είναι γνωστά και καλά μελετημένα: Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και ακόμη και να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο, και το διαφημιζόμενο αντιοξειδωτικό της ρεσβερατρόλης-βίνο έχει ισχυρά προνόμια για την υγεία. Αλλά τα οφέλη της ανατροπής-με μέτρο!-ξεπερνούν κατά πολύ την υγεία της καρδιάς, τη μακροζωία και το κόκκινο κρασί. Στην πραγματικότητα, ένα ποτό εδώ και εκεί-είτε είναι μπύρα, ποτό ή λευκό κρασί-μπορεί να κάνει τα πάντα, από την ενίσχυση του εγκεφάλου σας μέχρι την αποτροπή των κρυολογημάτων.

Το Β είναι για μπύρα και βιταμίνες Β

Εικόνες Corbis

Δεν υπάρχει τίποτα τόσο αναζωογονητικό όσο μια κρύα μπύρα σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αλλά οι μπύρες δεν πρέπει πάντα να χτυπηθεί ως κενές θερμίδες. Η έρευνα, συμπεριλαμβανομένης μιας μελέτης του 2011, διαπιστώνει ότι η μπύρα είναι πιο πλούσια σε θειαμίνη και ριβοφλαβίνη (δύο βιταμίνες Β) από τα κρασιά και τον μηλίτη. Οι ερευνητές υποπτεύονται ότι αυτό οφείλεται στα βασικά υλικά που χρησιμοποιούνται (όπως το κριθάρι και ο λυκίσκος) και τις διαφορές στην επεξεργασία των ποτών. (Εάν αυτό δεν είναι αρκετό για να σας πείσει, τότε δείτε 7 Υγιεινούς λόγους για να πίνετε μπύρα.)

Το ποτό μπορεί να είναι ευγενικό με τα νεφρά σας

Εικόνες Corbis

Μια μελέτη του 2013 διαπίστωσε ότι ενώ η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης πέτρες στα νεφρά (μεταξύ 23 και 33 τοις εκατό), η κατανάλωση μπύρας και κρασιού συνδέεται στην πραγματικότητα με πιο χαμηλα κίνδυνος-περίπου 41 και 31 % χαμηλότερος, αντίστοιχα, διαπίστωσε η έρευνα. Και ενώ αυτά είναι απλώς ενώσεις, αυτό υποδηλώνει ότι μια μπύρα (το βασικό εδώ: μία μπύρα) θα μπορούσε να κερδίσει μια σόδα σε εκείνο το δείπνο μετά τη δουλειά!

Η βότκα είναι υποκατάστατο του στοματικού πλυσίματος που σκοτώνει τα μικρόβια

Εικόνες Corbis

Θυμάστε την παλιά διαφήμιση, «Το Smirnoff σε αφήνει με κομμένη την ανάσα»; Αποδεικνύεται ότι υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό. Εάν βρεθείτε χωρίς στοματικό διάλυμα, θα μπορούσατε να κάνετε χειρότερα από το να κάνετε γαργάρες με μερικές ουγγιές βότκα. "Το υψηλό ποσοστό αλκοόλ στη βότκα έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες", λέει η Renee McGregor, R.D. και συγγραφέας Εκπαίδευση ΤροφίμωνΤο Η βότκα σκοτώνει τα δυσάρεστα μυρωδικά μικρόβια και αν θέλετε να την ανασηκώσετε, προσθέστε μερικές σκελίδες, δυόσμο ή κανέλα στο τσάι για επιπλέον φρεσκάδα. Αλλά αποθηκεύστε την ακριβή Grey Goose για το μαρτίνι σας. Οι φθηνές βότκες εκτός μάρκας θα κάνουν το κόλπο μια χαρά. (Μάθετε περισσότερους τρόπους χρήσης της βότκας σας: 5 πράγματα που πρέπει να κάνετε με το κοκτέιλ σας εκτός από το να το πιείτε.)

Η βότκα Cranberry είναι ένα σούπερ ποτό που ενισχύει τον εγκέφαλο

Εικόνες Corbis

Εντάξει, ίσως όχι. Αλλά μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Συνείδηση ​​και Γνώση υποδηλώνει ότι οι μέτρια μεθυσμένοι μπορεί να έχουν πλεονέκτημα όταν πρόκειται για δημιουργική επίλυση προβλημάτων. Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι νεαροί άνδρες τροφοδοτούσαν βότκα με κράνμπερι έως ότου είχαν επίπεδο αλκοόλ στο αίμα 0,075 έλυσαν πιο δημιουργικές προβληματικές εργασίες σε λιγότερο χρόνο από τους νηφάλιους ομολόγους τους.

Ένα μικρό κρασί μπορεί να κρατήσει ένα κρύο στον κόλπο

Εικόνες Corbis

Ενώ η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει σοβαρά το ανοσοποιητικό σας σύστημα, θέτοντάς σας σε κίνδυνο πιο ψηλά κίνδυνος ασθένειας και ασθένειας, με μέτρο, λίγο ποτό θα μπορούσε να σας βοηθήσει να δώσετε μάχη, διαπιστώνει πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο Oregon Health & Science. Η μελέτη έγινε σε μακάκους rhesus-πιθήκους που έχουν ανοσοποιητικό σύστημα πολύ παρόμοιο με τον άνθρωπο-και οι ερευνητές αναμένουν τα αποτελέσματα να μεταφραστούν σε ανθρώπους. Το βασικό εύρημα: Οι πίθηκοι που το παράκαναν είδαν μειωμένη ανοσολογική απόκριση.

Κάποιος μηλίτης είναι γεμάτος με αντιοξειδωτικά

Εικόνες Corbis

Ο σκληρός μηλίτης μήλου μπορεί να είναι μια αναβράζουσα και πικάντικη εναλλακτική της μπύρας και του κρασιού. Το ποτό, το οποίο βιώνει μια αναγέννηση στη δημοτικότητα στις ΗΠΑ, έχει επίσης μερικά μοναδικά οφέλη για την υγεία. «Τα μήλα έχουν υψηλή σύνθεση των πολυφαινολικών αντιοξειδωτικών που είναι απαραίτητα για την καλή υγεία· μελέτες έχουν δείξει ότι αυτά τα αντιοξειδωτικά εξακολουθούν να είναι άφθονα ακόμη και όταν τα μήλα γίνονται μηλίτης», λέει ο McGregor.

Fernet-Branca Aids Digestion

Εικόνες Corbis

Το Fernet-Branca-το πικρό ιταλικό λικέρ που παρασκευάστηκε από μια παλιά οικογενειακή συνταγή-είναι ένα ποτό επιλογής μεταξύ σεφ, μπάρμαν και λάτρεις των κοκτέιλ. Ενώ ακόμη και οι λάτρεις του digestif παραδέχονται ότι είναι μια επίκτητη γεύση, σχεδόν όλοι ορκίζονται στη φαρμακευτική μαγεία του ποτού. Η πλήρης λίστα των 27 βοτάνων της παραμένει μυστική, αλλά ο ιστότοπος της εταιρείας αποκαλύπτει ορισμένα συστατικά και ο McGregor λέει ότι μπορεί πράγματι να έχουν κάποια τονωτικά αποτελέσματα. "Το μείγμα βοτάνων, ιδιαίτερα κάρδαμο, χαμομήλι και σαφράν, είναι γνωστό ότι βοηθά στην πέψη."

Κόκκινο για τη νίκη

Εικόνες Corbis

Εάν έχετε μια επιλογή, η κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να είναι ακόμη πιο υγιεινή από το λευκό - αλλά για περισσότερους λόγους που ωφελεί μόνο η υγεία της καρδιάς! Κατά μέσο όρο, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί έχει περισσότερο σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο, καθώς και λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία είναι καροτενοειδή που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και καταρράκτη, σύμφωνα με την Εθνική Βάση Διατροφής του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. (Το κρασί είναι επίσης ένα από τα 5 καθημερινά ποτά που δεν ξέρατε ότι μπορούν να κάψουν λίπος.)

Αξιολόγηση για