Καλύτερα τρόφιμα για την ενίσχυση των μαλλιών
Περιεχόμενο
- 1. Καταναλώστε ψάρια και σπόρους
- 2. Πάρτε περισσότερη βιταμίνη Α
- 3. Συμπεριλάβετε εσπεριδοειδή στη διατροφή
- 4. Αυξήστε την κατανάλωση ξηρών καρπών
- 5. Καταναλώστε πλούσια σε μέταλλα τρόφιμα
- 6. Συμπεριλάβετε το κρέας στη διατροφή
- Μενού 3 ημερών για υγιή μαλλιά
- Συνταγές για την ενίσχυση των μαλλιών
- 1. Βιταμίνη από παπάγια και βρώμη
- 2. Μους σοκολάτας με αβοκάντο
Τα τρόφιμα για την ενίσχυση των μαλλιών είναι κυρίως τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως ψάρια, αυγά, κρέας, ζελατίνη, γάλα και παράγωγα, επειδή οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα, όπως η κερατίνη, τα οποία προστατεύουν και ενισχύουν τα σκέλη των μαλλιών, αποτρέποντας και θεραπεύοντας την τριχόπτωση.
Ωστόσο, είναι επίσης σημαντικό να τρώτε ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα όπως ψευδάργυρο, σίδηρο, ωμέγα 3 ή βιοτίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των μαλλιών, γι 'αυτό είναι πάντα σημαντικό να διατηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή.
Αυτή η δίαιτα πρέπει να διατηρείται για τουλάχιστον 3 μήνες για να επιτρέψει στα μαλλιά να ενισχυθούν, ωστόσο, εάν, παρόλα αυτά, παραμένει η ευθραυστότητα των μαλλιών, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν δερματολόγο ή έναν γενικό ιατρό για να αξιολογήσετε εάν μπορεί να είναι σημάδι οποιοδήποτε πρόβλημα, όπως αναιμία ή υποθυρεοειδισμός, για παράδειγμα.
Μερικές συστάσεις για την ενίσχυση των μαλλιών, την πρόληψη της τριχόπτωσης και τη διατήρηση υγιών μαλλιών είναι:
1. Καταναλώστε ψάρια και σπόρους
Για τη διατήρηση υγιών μαλλιών και την πρόληψη της τριχόπτωσης, είναι σημαντικό να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε ωμέγα 3 όπως σολομό, σαρδέλες, ρέγγα, τόνο, chia και λιναρόσπορους, καθώς και ξηρούς καρπούς, λιναρόσπορο ή έλαιο canola.
Τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα 3 είναι αντιφλεγμονώδη και ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να έχουν όφελος για την αλωπεκία, μια κατάσταση όπου εμφανίζεται ταχεία και ξαφνική τριχόπτωση.
2. Πάρτε περισσότερη βιταμίνη Α
Η κατανάλωση τροφίμων όπως καρότα, ντομάτες, πεπόνια, παπάγια, πιπεριές, τεύτλα ή σπανάκι είναι σημαντική για την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών λόγω της περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη Α. Επιπλέον, καθώς αυτή η βιταμίνη είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό, φροντίζει τα θυλάκια των μαλλιών, αποφεύγοντας ζημιά που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες, η οποία θα κατέληγε να εξασθενίσει τα καλώδια.
Σε άτομα με αλωπεκία, εντοπίζονται χαμηλά επίπεδα β-καροτενίων, τα οποία αποτελούν πρόδρομο της βιταμίνης Α, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο γιατρός μπορεί να προτείνει συμπλήρωση με αυτήν τη βιταμίνη. Ωστόσο, αυτό το συμπλήρωμα πρέπει πάντα να καθοδηγείται από έναν επαγγελματία υγείας, καθώς πολύ υψηλές δόσεις μπορεί να είναι τοξικές για τα μαλλιά, προκαλώντας απώλεια μαλλιών.
3. Συμπεριλάβετε εσπεριδοειδή στη διατροφή
Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C, όπως πορτοκάλι, μανταρίνι, ανανάς, φράουλα, ακτινίδιο ή λεμόνι, είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης που αποτελεί σημαντικό μέρος της δομής των κλώνων των μαλλιών.
Επιπλέον, η βιταμίνη C είναι ένα άλλο ισχυρό αντιοξειδωτικό και βοηθά επίσης τον οργανισμό να απορροφά καλύτερα τον σίδηρο από τα τρόφιμα, ο οποίος είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη των μαλλιών.
4. Αυξήστε την κατανάλωση ξηρών καρπών
Τρόφιμα όπως φιστίκια, φουντούκια, αμύγδαλα, βρώμη, καρύδια ή κάσιους είναι πλούσια σε βιοτίνη, μια βιταμίνη συμπλόκου Β που είναι σημαντική για την ανάπτυξη του θύλακα των μαλλιών, αποτρέποντας την εξέλιξη της φαλάκρα.
5. Καταναλώστε πλούσια σε μέταλλα τρόφιμα
Η συμπερίληψη φασολιών, αυγών, τεύτλων ή συκωτιού στη διατροφή, για παράδειγμα, παρέχει την ποσότητα σιδήρου που απαιτείται για την υγεία των μαλλιών. Αντίθετα, η ανεπάρκεια του σχετίζεται με πτώση, καθώς ο σίδηρος βοηθά στην οξυγόνωση των ιστών του τριχωτού της κεφαλής. Δείτε μια λίστα με άλλες τροφές πλούσιες σε σίδηρο.
Ένα άλλο σημαντικό μέταλλο είναι ο ψευδάργυρος, ο οποίος παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των μαλλιών. Η ανεπάρκεια του μπορεί να κάνει τα μαλλιά να γίνουν λεπτά, εύθραυστα και θαμπά. Επιπλέον, είναι επίσης σημαντικό να αυξηθεί η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πυρίτιο, καθώς αυτό είναι ένα μέταλλο που σχετίζεται με το κολλαγόνο για να κάνει τις ίνες των μαλλιών πιο υγιείς. Ορισμένες τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο και πυρίτιο είναι ξηροί καρποί, όπως αμύγδαλα, φιστίκια ή καρύδια Βραζιλίας.
6. Συμπεριλάβετε το κρέας στη διατροφή
Τα κρέατα, λευκά και κόκκινα, εκτός από το ότι περιέχουν καλές ποσότητες πρωτεϊνών και αμινοξέων, τα οποία είναι απαραίτητα για τα μαλλιά, παρέχουν επίσης κολλαγόνο, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τη δομή, τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητα των μαλλιών.
Το κολλαγόνο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή ενός καθημερινού συμπληρώματος διατροφής, με τη μορφή καψουλών, υπό την καθοδήγηση γιατρού ή διατροφολόγου. Δείτε πώς να πάρετε το συμπλήρωμα κολλαγόνου.
Μενού 3 ημερών για υγιή μαλλιά
Αυτό το μενού χρησιμεύει ως παράδειγμα για μια διατροφή 3 ημερών πλούσια σε τρόφιμα που βοηθούν να έχετε ισχυρότερα και υγιέστερα μαλλιά:
Γεύματα | Ημέρα 1 | Ημέρα 2 | Ημέρα 3 |
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | Ομελέτα με σπανάκι + 1 φέτα φρυγανισμένο καφέ ψωμί + 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού | 2 τηγανίτες βρώμης + 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο + 1 φέτες μπανάνας | 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί ρικότα + 1 ποτήρι χυμό ανανά |
Πρωινό σνακ | 1 μανταρίνι | 1 φλιτζάνι ζελατίνη | 1 φέτα παπάγια |
Μεσημεριανό βραδινό | 100 γρ. Μπριζόλα κοτόπουλου + 180 γρ μαγειρεμένο ρύζι + 180 γρ φασόλια + 1 μπρόκολο και σαλάτα καρότου | 100 γραμμάρια σολομού + 2 πατάτες + σαλάτα φασολιών με καρότο | 100 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας + πουρέ κολοκύθας + μαρούλι, ντομάτα και κρεμμύδι σαλάτα + 6 αμύγδαλα |
Απογευματινό σνακ | 1 απλό γιαούρτι με φράουλες και 1 κουταλάκι του γλυκού chia | 2 τοστ με τυρί ρικότα | Μους αβοκάντο και σοκολάτας |
Συνταγές για την ενίσχυση των μαλλιών
Μερικές συνταγές που περιέχουν όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την ενίσχυση των μαλλιών και που μπορούν να γίνουν στο σπίτι είναι:
1. Βιταμίνη από παπάγια και βρώμη
Αυτή η βιταμίνη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καταναλώσετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που αναφέρονται ως πρωτεΐνες, ωμέγα 3, ψευδάργυρο και βιταμίνη Α που βοηθούν στην ενίσχυση των μαλλιών, καθιστώντας τα λιγότερο εύθραυστα και λαμπερά.
Συστατικά
- 200 ml διαλυμένης ζελατίνης
- 25 g πίτουρου βρώμης
- 100 γραμμάρια αβοκάντο
- 150 g παπάγια
- 1 απλό γιαούρτι
- 1 καρύδι Βραζιλίας
Τρόπος προετοιμασίας
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε καλά. Πίνετε αυτή τη βιταμίνη τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτήν τη βιταμίνη, παρακολουθήστε το βίντεο:
Σε αυτή τη βιταμίνη, δεν υπάρχει τροφή πλούσια σε σίδηρο, επειδή το γιαούρτι μειώνει την απορρόφηση σιδήρου. Έτσι, έτσι ώστε τα μαλλιά να μην πέσουν και να γίνουν πιο δυνατά, ο σίδηρος πρέπει να καταναλώνεται στα κύρια γεύματα και εάν η πηγή σιδήρου είναι φυτικής προέλευσης, όπως φασόλια ή μπιζέλια, θα πρέπει επίσης να καταναλώνεται μια πηγή βιταμίνης C. όπως το πορτοκάλι ή το πιπέρι. Μάθετε περισσότερα στο: Τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο.
2. Μους σοκολάτας με αβοκάντο
Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για κατανάλωση ως επιδόρπιο ή ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενδυνάμωση των μαλλιών, καθώς και στη διατήρηση του δέρματος νεανικό και υγιές.
Συστατικά
- 1 μεσαίο αβοκάντο;
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας.
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι.
Τρόπος προετοιμασίας
Χτυπάμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να αποκτήσετε μια κρεμώδη σύσταση. Κάνει περίπου 5 μερίδες.