Οφέλη από τα φύκια

Περιεχόμενο

• Πώς να καταναλώνετε φύκια
• Οφέλη από τα φύκια για το δέρμα
• Διατροφικές πληροφορίες

Τα φύκια είναι φυτά που αναπτύσσονται στη θάλασσα, ιδιαίτερα πλούσια σε μέταλλα, όπως ασβέστιο, σίδηρο και ιώδιο, αλλά μπορούν επίσης να θεωρηθούν καλές πηγές πρωτεϊνών, υδατανθράκων και βιταμίνης Α.

Τα φύκια είναι καλά για την υγεία σας και μπορούν να τοποθετηθούν σε σαλάτα, σούπα ή ακόμα και σε σάλτσα λαχανικών ή στιφάδο, αυξάνοντας έτσι τη θρεπτική αξία των λαχανικών. Άλλοι απόοφέλη για την υγεία των φυκιών μπορεί να είναι:

• Βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
• Προστατεύστε το στομάχι από γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος.
• Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς.
• Αποτοξινώστε το σώμα.
• Ρυθμίστε το μεταβολισμό.

Εκτός από όλα αυτά τα οφέλη, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φύκια για απώλεια βάρους επειδή έχουν ίνες που παραμένουν στο στομάχι περισσότερο και, ως εκ τούτου, δίνουν κορεσμό, ρυθμίζουν τον θυρεοειδή και το μεταβολισμό και μπορούν να διευκολύνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους. Δείτε μερικές από τις πιο κοινές ασθένειες του θυρεοειδούς.

Πώς να καταναλώνετε φύκια

Τα φύκια μπορούν να καταναλωθούν σε χυμό (στην περίπτωση αυτή χρησιμοποιείται σπιρουλίνα σε σκόνη), σούπες, στιφάδο και σαλάτες. Ένας άλλος καλός τρόπος να τρώτε φύκια είναι να τρώτε σούσι. Δείτε: 3 λόγοι για να φάτε σούσι.

Όταν δεν σας αρέσει η γεύση των φυκιών, μπορείτε να έχετε όλαοφέλη των φυκιών σε κάψουλες, καθώς χρησιμοποιούνται επίσης ως συμπλήρωμα διατροφής.

Οφέλη από τα φύκια για το δέρμα

Τα οφέλη των φυκιών για το δέρμα είναι κυρίως να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας, καθώς και στη μείωση της χαλάρωσης του δέρματος και των πρώιμων ρυτίδων λόγω της δράσης του κολλαγόνου και των μετάλλων.

Τα φύκια μπορούν να αποτελούν συστατικά κρεμών, προϊόντων για φλούδες, κεριά για αποτρίχωση και άλλα προϊόντα με φύκια που έχουν πάντα υγιές δέρμα.

Διατροφικές πληροφορίες

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών σε 100 g βρώσιμων φυκιών.