20 Gadgets κουζίνας για ευκολότερη ώρα του γεύματος (και περισσότερη διασκέδαση)

Mueller Mandoline-Pro

Τιμή: $

Εάν τείνετε να αποφύγετε τα περίπλοκα γεύματα που απαιτούν κουραστικό τεμαχισμό, μια μαντολίνο μπορεί να είναι μια αλλαγή παιχνιδιού για εσάς. Το αγαπημένο του ανεμιστήρα στο Amazon, το Mueller Mandoline-Pro διαθέτει πέντε λεπίδες: για ευθεία κοπή, κυματιστό τεμαχισμό, τεμαχισμό και μεγάλη και μικρή ζουλιέν (μπορεί επίσης να χωρίσει σε ζάρια).

Τεμαχίζει τα πάντα σε ένα δοχείο χωρίς ολίσθηση και έρχεται με μια θήκη για τρόφιμα, ώστε ακόμη και τα μεγαλύτερα παιδιά να μπορούν να βοηθήσουν στην προετοιμασία γευμάτων. Όταν τελειώσετε, μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθαρισμό. Προχωρήστε, Ίνα Γκάρτεν.

Αυτή η μαντολίνη δεν είναι διαθέσιμη, αλλά αυτή η επιλογή είναι μια καλή εναλλακτική λύση.

Kuhn Rikon Easy Clean σκόρδο

Τιμή: $$

Εάν εξακολουθείτε να ξεφλουδίζετε και κόβετε το σκόρδο, η μόνη ερώτηση είναι… γιατί; Με μια πρέσα σκόρδου, απλώς βάζετε ένα σκελίδες σκόρδου στον Τύπο, πιέζετε και ξεφλουδίζετε, ψιλοκομμένο σκόρδο σε ό, τι μαγειρεύετε. Το κόσκινο αναδύεται ακόμη και για εύκολο καθάρισμα.

Ένας κριτικός λέει, «Πλήρωσα ένα εκπληκτικό ποσό για πρέσα από ανοξείδωτο ατσάλι Kuhn Rikon πριν από 10 χρόνια και ΠΟΤΕ δεν το μετανιώσαμε. Αυτό είναι εκπληκτικό: Μπορείτε να εισάγετε περισσότερα από ένα (μη αποφλοιωμένα) γαρίφαλα κάθε φορά, οι λαβές είναι άνετες και απαιτούν λιγότερη άσκηση από οποιαδήποτε άλλη που έχω χρησιμοποιήσει ποτέ. "

Μικρό αεροπλάνο Citrus Zester

Τιμή: $

Ένας ζέστης μπορεί να μην βρίσκεται στην κορυφή της λίστας σας όταν πρόκειται για gadgets κουζίνας, αλλά θα εκπλαγείτε με πόση ενέργεια παίρνει αυτή η μικρή συσκευή - ειδικά εάν χρησιμοποιείτε κιτ συνδρομής γεύματος, τα οποία πάντα φαίνεται να ζητάει ξύσμα λεμονιού (ποιος ήξερε;).

Αυτό το Zester Microplane είναι φιλικό προς το πλυντήριο πιάτων και είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι χειρουργικής ποιότητας. Όπως υποδηλώνει το όνομα, μπορείτε να ξύσετε εσπεριδοειδή μαζί (συμβουλή: παγώστε επιπλέον ξύσμα και προσθέστε μια πρέζα σε σούπες ή σάλτσες για να χτυπήσετε τη γεύση), τρίψτε φρέσκο ​​τζίντζερ ή ψιλοκομμένη παρμεζάνα στα ζυμαρικά.

Ένας κριτικός λέει, «Αφού παρακολούθησα αμέτρητα βίντεο μαγειρικής στο YouTube, έχω σπηλιά και αγόρασα ένα. Είναι απίστευτο! Παίρνετε διπλάσια ποσότητα ξύσματος από έναν ασβέστη ή λεμόνι από όσο θα μπορούσατε προηγουμένως και τρίβει το τυρί σε αυτό το λεπτό ξύρισμα που μπορείτε να πάρετε σε ένα εστιατόριο! "

Ιδανικό για συμμετοχή των παιδιών

Δείπνο σε πακέτο

Τιμή: $

Ακόμα κι αν δεν διατάζετε την απογείωση, αυτός είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος να αφήσετε τα παιδιά να καθορίσουν τι είναι για δείπνο.

Σίγουρα, με την πρώτη ματιά οι επιλογές δεν φαίνεται να είναι πιο υγιεινό. Αλλά αν μαγειρεύετε στο σπίτι, είστε υπεύθυνοι για το τι σημαίνουν τα σύμβολα - το μπολ με τσοπ στικς μπορεί να είναι ένα υγιεινό χορτοφάγο τηγανητό, η σπιτική πίτσα μπορεί να φτιαχτεί με κρούστα κουνουπιδιού και με τάκο, καλά, οι πιθανότητες είναι ατελείωτες.

Ένας κριτικός του Amazon λέει, "Το αγόρασα ως δώρο αστείου για το άλλο μισό, ωστόσο αυτός ο υπέροχος μικρός κύβος καταλήγει να λύσει πολλά επιχειρήματα και να προκαλεί συζητήσεις για το τι τρώμε την Παρασκευή."

Σετ μαχαιριών παιδιών Zulay

Τιμή: $

Το μαγείρεμα ως οικογένεια κάνει το δείπνο πολύ διασκεδαστικό, αλλά υπάρχουν μόνο τόσες πολλές δραστηριότητες για παιδιά. Ο συντάκτης γονέων Saralyn Ward είναι μια από τις τυχερές μητέρες των οποίων τα παιδιά στην πραγματικότητα αγάπη για να τη βοηθήσει να μαγειρέψει, οπότε τους επιτρέπει να έχουν το χέρι στην προετοιμασία με αυτά τα μαχαίρια εκκίνησης από τον Zulay.

Κατασκευασμένα από ανθεκτικό νάιλον με λαστιχένια λαβή χωρίς ολίσθηση, αυτά τα μαχαίρια που προστατεύουν τα παιδιά έχουν μια αμβλύ άκρη και είναι αρκετά αιχμηρά για να κόψουν μαλακότερα φρούτα και λαχανικά, πράσινα φύλλα, τυρί ή ψωμί.

Παιδικό τραπέζι MAMMUT από την Ikea

Τιμή: $$

Η συντάκτης της γονικής μέριμνας, Sara McTigue, σκέφτηκε να φέρει ένα σκαμνί στην κουζίνα, ώστε τα τρία μικρά της παιδιά να φτάσουν στον πάγκο - τότε φαντάστηκε ότι «τραβούσαν έναν βασιλιά λιονταριού» και ρίχνοντας ο ένας τον άλλον από την άκρη, αποφασίζοντας γρήγορα εναντίον του.

Αντ 'αυτού, ενσωμάτωσε ένα μικρό παιδικό τραπέζι, όπως αυτό από την Ikea, στον χώρο της κουζίνας, οπότε υπήρχε αρκετός χώρος για να βοηθήσουν και οι τρεις. Απλά, ξέρετε, σε ασφαλές ύψος.

Miu σιλικόνη ψητά

Τιμή: $

Τα αντιολισθητικά στρώματα ψησίματος σιλικόνης, όπως αυτά της Miu, είναι μια εξαιρετική, φιλική προς το περιβάλλον αντικατάσταση αλουμινόχαρτου ή περγαμηνού χαρτιού. Είτε ψήνετε λαχανικά, μπισκότα ή κρέας, μόλις εμφανιστεί σε ένα ταψί, μπορούν να αντέξουν στους 480 ° F (249 ° C) στο φούρνο. Είναι επίσης ασφαλές για πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα.

Αυτή είναι μια άλλη πρόταση από τη Sara, η οποία της αρέσει ότι έρχονται σε ένα πακέτο τριών και περιλαμβάνουν άκρα χάρακα και κυκλική διάταξη (η οποία φαίνεται να προορίζεται για macarons), ώστε τα παιδιά να γνωρίζουν ακριβώς πού να ρίξουν ένα κουτάλι ζύμης μπισκότων.

Αυτά τα χαλάκια δεν είναι διαθέσιμα, αλλά αυτή η επιλογή είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση.

Πλεκτά φούρνων R2-D2

Τιμή: $

Αυτά τα διασκεδαστικά γάντια φούρνου μιλούν από μόνα τους. Εάν το παιδάκι σας είναι οπαδός του Star Wars, μπορούν να «μπιπ» όπως το R2 γύρω από την κουζίνα έως ότου έρθει η ώρα να βγάλετε την κατσαρόλα από το φούρνο (με ασφάλεια!). Διατίθενται επίσης σε ένα σχέδιο BB8, ώστε πολλά παιδιά - ή εσείς - να μπορούν να μπουν στη διασκέδαση.

ezpz Mini Play Mat

Τιμή: $

Αυτή είναι μια άλλη πρόταση από τον συντάκτη μας Saralyn, ο οποίος χρησιμοποιεί αυτά τα δροσερά στρώματα σιλικόνης με διαμερίσματα (σε σχήμα λουλουδιού) για να φτιάξετε τη δική σας νύχτα. Η πλάκα απορροφά το τραπέζι για να εξαλείψει την ολίσθηση, ενώ τα μικρά διαμερίσματα σιλικόνης είναι ιδανικά για αποθήκευση διαφορετικών καλυμμάτων.

Το Mini Play Mat είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων, οπότε είτε το χρησιμοποιείτε για νυχτερινό taco είτε για έργα ζωγραφικής με δακτυλικά αποτυπώματα, είναι εύκολο να καθαρίσετε.

Συσκευές αλλαγής παιχνιδιών (και splurge-y)

Αυτά τα προϊόντα μεταφέρουν τον όρο «gadget» στο επόμενο επίπεδο. Ένα ζευγάρι είναι σίγουρα υπέροχα, αλλά είναι σχεδιασμένα για αποδοτικότητα και, με βάση τις κριτικές, κάνουν το μαγείρεμα μια πιο απολαυστική εμπειρία συνολικά.

Ninja Foodi 9-σε-1

Τιμή: $$$$

Με τον κίνδυνο να ακούγεται σαν μια διαφήμιση αργά το βράδυ, αυτό μπορεί κυριολεκτικά να είναι η τελευταία συσκευή κουζίνας που θα χρειαστείτε ποτέ. Με αυτήν τη φριτέζα από τη Ninja, τα συστατικά μπορούν να μαγειρευτούν με την ταχύτητα μιας χύτρας πίεσης (δηλαδή περίπου μισός κανονικός χρόνος μαγειρέματος) και στη συνέχεια να τσαλακωθούν, αφήνοντάς σας με «τηγανητά» τρόφιμα που περιέχουν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα λίπους.

Και αυτό κάνει κάτι περισσότερο από το να κάνει σπιτικές τηγανητές πατάτες. Η ρύθμιση πίεσης μπορεί να μαγειρέψει ομοιόμορφα κατεψυγμένα τρόφιμα και ο αφυγραντήρας μπορεί να συρρικνωθεί τις φράουλες ως ένα διασκεδαστικό απογευματινό έργο με τα παιδιά. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να ψήσετε κατσαρόλες και μπισκότα, να ψήσετε / σοτάρετε, να μαγειρέψετε αργά και ακόμη και να φτιάξετε γιαούρτι - ναι, είναι κάπως άγριο.

Ένας άλλος επαγγελματίας: Τα μέρη είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθαρισμό. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μια βαριά τιμή και καταλαμβάνουν μια καλή ποσότητα ακινήτων κουζίνας. Αλλά μια κριτική ισχυρίζεται, «Αυτό κάνει τα πάντα. Εκπληρώνει τις υποσχέσεις του, αξίζει τον χώρο στον πάγκο μου. "

Vitamix Ascent Series A3500 Μπλέντερ

Τιμή: $$$$

Έχουν γίνει πολλά για το πόσο δαπανηρές είναι οι μπλέντερ Vitamix (και ναι, αυτοί είναι ακριβό), αλλά όσοι τους έχουν ορκιστεί από αυτούς. Περισσότερο από ένα μπλέντερ, το Vitamix αναμιγνύει, ψιλοκομίζει, θρυμματίζει τον πάγο, αλέθει, χυμούς, ζυμώνει, υγρά, μίγματα, πουρέ, μαστίγια και γαλακτωματοποιεί. Μπορείτε να φτιάξετε φρέσκους χυμούς φρούτων και λαχανικών, σούπες, σάλτσες και ντιπ, ή κατεψυγμένα επιδόρπια και, στη συνέχεια, να ρίξετε όλο το πράγμα στο πλυντήριο πιάτων για καθαρισμό.

Ένας κριτικός λέει, «Είναι δυνατόν να είμαστε τόσο ενθουσιασμένοι με ένα μπλέντερ; Επειδή είμαι. Η ποιότητα του προϊόντος που παράγει έχει ξεπεράσει οποιοδήποτε άλλο μπλέντερ που έχω αγοράσει. "

Μπλέντερ χεριών KitchenAid 2 ταχυτήτων

Τιμή: $$

Ο συντάκτης της αγοράς της Parenthood, Jamey, λέει ότι αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα της εργαλεία κουζίνας. Είναι εύκολο στη χρήση και την αποθήκευση και είναι ιδανικό για να χτυπάτε σάλτσες και να συνδυάζετε λαχανικά με σούπα σε μια στιγμή. Επιπλέον, με μια περιστροφή, το τμήμα λεπίδας αποσπάται και μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων.

Η επαγγελματική της συμβουλή: Φορέστε μια ποδιά όταν αναμιγνύετε υγρό σε σούπες ή σάλτσες πάνω από τη σόμπα… είναι λίγο αναπόφευκτο!

Καλύτερο για την αποθήκευση των υπολειμμάτων

Σετ καπακιού σιλικόνης Walfos

Τιμή: $

Το πλαστικό περιτύλιγμα ή το αλουμινόχαρτο είναι σκληρά για το περιβάλλον και τον προϋπολογισμό σας. Αυτό το σετ επαναχρησιμοποιήσιμων καπακιών ταιριάζει σχεδόν σε όλα τα κυκλικά, από σούπα στο φούρνο μικροκυμάτων έως σάλτσες στο μαγειρικό σκεύος και είναι κατασκευασμένα από πολύχρωμη σιλικόνη χωρίς BPA.

Στη συσκευασία περιλαμβάνονται καπάκια 12, 10, 8, 6 και 4 ίντσες. Είναι ασφαλές για φούρνο έως 500 ° F (260 ° C) και είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθαρισμό και είναι ανθεκτικά στη θερμότητα (ιδανικό για μικρά χέρια που μαθαίνουν να μαγειρεύουν).

Οι περισσότεροι σχολιαστές λένε ότι κάνουν εξαιρετική δουλειά για να καλύψουν γλάστρες ή μπολ και τους αρέσουν για την αποθήκευση των υπολειμμάτων στο ψυγείο. Αλλά μερικοί κριτικοί ισχυρίζονται ότι διατηρούν τη μυρωδιά των πιο πικάντικων τροφίμων για λίγο, ακόμη και μετά το πλύσιμο.

Stasher επαναχρησιμοποιήσιμες τσάντες σιλικόνης

Τιμή: $$

Ενώ πρόκειται για την απομάκρυνση του ντουλαπιού από πλαστικό μίας χρήσης, ρίξτε μια ματιά σε αυτές τις τσάντες από τη Stasher. Είναι κατασκευασμένα από σιλικόνη χωρίς BPA και είναι ασφαλές να πάτε στο φούρνο μικροκυμάτων, στο πλυντήριο πιάτων, στο βραστό νερό και στον καταψύκτη. Δεν είμαστε σίγουροι Γιατί θα βάζατε ένα στο φούρνο, αλλά μπορείτε να φτάσετε τους 400 ° F.

Οι τσάντες Stasher είναι ακριβές για μια τσάντα σάντουιτς, αλλά ο εκδότης της Parenthood, Jamey, λέει ότι αξίζει τον κόπο. Μεταξύ των δροσερών χρωμάτων και της μαγικά αποτελεσματικής σφραγίδας με φερμουάρ, αυτά τα baggies θα κάνουν την αποθήκευση των υπολειμμάτων ένα αεράκι. Η Μητέρα Φύση θα σας ευχαριστήσει επίσης.

Ολλανδικός φούρνος Le Creuset

Τιμή: $$$$

Πολλά φαγητά έχουν εμμονή στη Le Creuset - η γαλλική εταιρεία κατασκευάζει σκεύη βαρέως τύπου σμάλτο από χυτοσίδηρο που έρχεται σε ένα ουράνιο τόξο χρωμάτων. Είναι ιδανικό για σουβλάκι, ψήσιμο, στιφάδο, ακόμη και ψήσιμο ψωμιού. Είναι επίσης γνωστό ότι είναι εύκολο να καθαριστεί, ώστε να μπορείτε να βάζετε ολόκληρο το πιάτο στο ψυγείο γνωρίζοντας ότι δεν θα σας αφήσουν να ξύσετε τα παγωμένα ζυμαρικά από τις πλευρές την επόμενη μέρα.

Η Le Creuset έχει μια γενναιόδωρη πολιτική αντικατάστασης και διαρκεί για δεκαετίες, καθιστώντας το είδος του αντικειμένου που παραδίδεται στις οικογένειες. "Είναι ακριβό; Ναι. Ένας κριτικός της Amazon που το αποκαλεί «Bentley των μαγειρικών σκευών». Αξίζει τα λεφτά? Νομίζουμε ναι.

Και για επιδόρπιο…

Ραβδί σκόνης OXO Baker

Τιμή: $

Είναι δύσκολο δεν Νιώστε σαν πριγκίπισσα νεράιδα ή μαγικό μάγο όταν κρατάτε το ραβδί αυτού του αρτοποιού. Βάλτε λίγο κονιοποιημένη ζάχαρη ή κανέλα στο σκεύος σε σχήμα σφαίρας και αφήστε το μικρό σας σκόνη brownies, snickerdoodles ή οποιαδήποτε συνταγή που έχετε χτυπήσει μαζί.

Οι αναθεωρητές δεν έχουν τίποτα άλλο από καλά πράγματα να πουν για αυτό το μικρό gadget και ισχυρίζονται ότι είναι εύκολο στη χρήση και διανέμει ομοιόμορφα αλεύρι, ζάχαρη άχνη κ.λπ. σε επιφάνειες και ψημένα προϊόντα όπως έπρεπε.

Μπάλα παγωτού Yaylabs Softshell

Τιμή: $$

Με το καλοκαίρι ακριβώς στη γωνία, εμείς Πραγματικά θέλω να αγαπήσω αυτό το προϊόν. Η ιδέα είναι ότι προσθέτετε κρέμα, ζάχαρη και βανίλια στη μία πλευρά της μπάλας και πάγο και αλάτι ροκ στην άλλη και ανακινείτε, κυλήστε και κλωτσάτε μέχρι να έχετε επιδόρπιο - πόσο διασκεδαστικό είναι αυτό;

Είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό, ασφαλές για τρόφιμα, χωρίς BPA, πλαστικό ασφαλές για το πλυντήριο πιάτων και ισχυρίζεται ότι κατασκευάζει παγωτό σε 30 λεπτά στην πίσω αυλή. Αλλά οι κριτικές είναι εντελώς αναμεμειγμένες σε αυτό - ορισμένοι φαίνεται να είχαν τη διαχείριση των προσδοκιών τους και το βρήκαν διασκεδαστικό και νόστιμο, ενώ άλλοι παραπονούνται ότι το μείγμα κρέμας και ζάχαρης διαρρέει ενώ κλωτσούσε ή ότι το παγωτό ήταν δύσκολο να μαζέψει.

Λέμε, εάν αισθάνεστε ένα πείραμα 35 $, θα μπορούσε να είναι διασκεδαστικό. Απλώς διαβάστε μερικές ακόμη κριτικές πριν λάβετε μια απόφαση.

Φόρμα Zoku Classic Pops

Τιμή: $

Λίγο πιο αξιόπιστο από την μπάλα του παγωτού και σίγουρα ακόμα διασκεδαστικό, αυτά τα καλούπια ποπ από το Zoku είναι αγαπημένα. Με έξι εύκαμπτα διαμερίσματα σιλικόνης, μπορείτε να συνδυάσετε και να ταιριάξετε με το είδος των σωματιδίων που θέλετε να κάνετε και η οικογένεια. Οι πλαστικές λαβές έχουν ακόμη και προστατευτικό στάγδην για να πιάνουν χυμούς πριν καταλήξουν στο χέρι του μικρού σας.

Οι άνθρωποι λένε ότι αυτά είναι εύκολο να καθαριστούν και είναι εύχρηστα, αλλά προειδοποιούν ότι πρέπει να τρέχουν κάτω από ζεστό νερό για να χαλαρώσουν. Μερικοί άνθρωποι λένε επίσης ότι καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον καταψύκτη.

Καθάρισε

Dorai Dish Pad

Τιμή: $$$

Ο συντάκτης της αγοράς της Parenthood, Jamey, λέει ότι αυτό είναι ένα από αυτά τα πράγματα που ποτέ δεν ήξερες ότι χρειάζεσαι μέχρι να το έχεις. Είναι ένα μαξιλάρι στεγνώματος πιάτων φτιαγμένο από σιλικόνη και γη διατομών (έπρεπε να το αναζητήσουμε επίσης), το οποίο καταπολεμά την ανάπτυξη βακτηρίων και μούχλας εξαλείφοντας την υγρασία κατά την επαφή.

Επομένως, αν σκεφτείτε πόσες φορές τοποθετείτε τα πικάντικα καθαρά πιάτα σας σε μια υγρή, ελαφρώς αποχρωματισμένη πετσέτα πιάτων σας ενοχλεί (μόνο εμείς;), αυτό το προϊόν μπορεί να είναι η λύση που ψάχνετε.

Το μόνο παράπονό της είναι ότι, ενώ το ίδιο το μαξιλάρι δεν χρειάζεται να πλυθεί, το ελαφρύτερο χρώμα της επιφάνειας δείχνει λεκέδες από καφέ και κατάλοιπα λαδιού. Η εταιρεία προτείνει τον καθαρισμό με λίγο υπεροξείδιο του υδρογόνου θα κάνει το τέχνασμα.