Συγγραφέας: Tamara Smith
Ημερομηνία Δημιουργίας: 21 Ιανουάριος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 29 Ιούνιος 2024
Anonim
6 Τροφές Που Βοηθούν Το Συκώτι
Βίντεο: 6 Τροφές Που Βοηθούν Το Συκώτι

Περιεχόμενο

Χρειάζομαι ειδική δίαιτα ή προϊόν για να καθαρίσω το αίμα μου;

Το αίμα σας είναι υπεύθυνο για τη μεταφορά όλων των ειδών υλικών σε όλο το σώμα σας, από οξυγόνο, σε ορμόνες, παράγοντες πήξης, ζάχαρη, λίπη και τα κύτταρα του ανοσοποιητικού σας συστήματος.

Δεν χρειάζεται πραγματικά να επενδύσετε σε μια ακριβή δίαιτα καθαρισμού ή να αγοράσετε τόνους συμπληρωμάτων αποτοξίνωσης για να διατηρήσετε το αίμα σας καθαρό και απαλλαγμένο από τοξίνες και απόβλητα.

Το συκώτι και τα νεφρά σας κάνουν ήδη εξαιρετική δουλειά για τον καθαρισμό του αίματός σας αφαιρώντας και διαλύοντας τα απόβλητα. Έτσι, το καλύτερο στοίχημά σας για τον καθαρισμό του αίματός σας φυσικά θα ήταν να βρείτε τρόπους για να βοηθήσετε αυτά τα βασικά όργανα να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά.

Διαβάστε παρακάτω για μια λίστα με τα καλύτερα τρόφιμα και βότανα για να διατηρήσετε αυτά τα υπέροχα όργανα ισχυρά και υγιή.

Καθαρισμός αίματος 101

Το αίμα εξυπηρετεί τρεις κύριες λειτουργίες:

  • Μεταφορά. Το αίμα μεταφέρει αέρια όπως οξυγόνο και διοξείδιο του άνθρακα προς και από τους πνεύμονες και το υπόλοιπο σώμα. Το αίμα μετακινεί επίσης θρεπτικά συστατικά από το πεπτικό σύστημα στο υπόλοιπο σώμα και μεταφέρει απόβλητα, ορμόνες και άλλα κύτταρα.
  • ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ. Το αίμα περιέχει λευκά αιμοσφαίρια που καταστρέφουν τους εισβολείς μικροοργανισμούς, καθώς και παράγοντες αιμοπεταλίων για την πήξη του αίματος και την ελαχιστοποίηση της απώλειας αίματος από τραυματισμό.
  • Κανονισμός λειτουργίας. Το αίμα βοηθά στη ρύθμιση του pH, της ισορροπίας του νερού και της θερμοκρασίας του σώματός σας.

Το αίμα σας έχει πολλές σημαντικές ευθύνες, επομένως δεν είναι περίεργο που οι άνθρωποι αναζητούν τρόπους για να διατηρήσουν το αίμα τους απαλλαγμένο από απόβλητα και τοξίνες.


Ευτυχώς, το σώμα σας διαθέτει ήδη ένα σύστημα για τη φροντίδα της διαδικασίας αποτοξίνωσης και την απομάκρυνση των απορριμμάτων από το αίμα, δηλαδή το ήπαρ και τα νεφρά.

  • Συκώτι. Το ήπαρ βρίσκεται στο πάνω δεξί μέρος της κοιλιάς. Βοηθά στη μετατροπή των τροφίμων σε ενέργεια. Μετατρέπει επίσης τις τοξίνες, όπως το αλκοόλ, τα επιβλαβή μέταλλα και τα φάρμακα, σε αβλαβείς ουσίες και διασφαλίζει ότι απομακρύνονται από το σώμα.
  • Νεφρά. Τα νεφρά είναι δύο όργανα σε σχήμα φασολιού που είναι υπεύθυνα για το φιλτράρισμα του αίματος και την απομάκρυνση των αποβλήτων.

Η φυσική διαδικασία αποτοξίνωσης του σώματός σας περιλαμβάνει επίσης τα έντερα, το δέρμα, τον σπλήνα και το λεμφικό σας σύστημα.

Θα δείτε πολλές αβάσιμες αξιώσεις σχετικά με τα συμπληρώματα αποτοξίνωσης που υποτίθεται ότι μπορούν να καθαρίσουν και να καθαρίσουν το αίμα. Ενώ τα συστατικά σε αυτά τα συμπληρώματα μπορεί να βοηθήσουν έμμεσα το αίμα υποστηρίζοντας τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος, δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι έχουν άμεσο αντίκτυπο στην απομάκρυνση των αποβλήτων και των τοξινών από το αίμα.


Τα καλύτερα τρόφιμα για μια φυσική «αποτοξίνωση»

Δεν υπάρχει καθόλου θαυματουργό φαγητό που θα βοηθήσει τα όργανα σας να αποτοξινώσουν το αίμα σας. Μια συνολική υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά είναι μια υπέροχη αρχή.

Οι ακόλουθες τροφές ειδικότερα έχουν αποδειχθεί ότι επηρεάζουν θετικά την ικανότητα του ήπατος και των νεφρών να καθαρίζουν και να φιλτράρουν απορρίμματα και τοξίνες από το αίμα:

Νερό

Ο καλύτερος τρόπος για να ενισχύσετε την απόδοση των νεφρών σας είναι να πίνετε αρκετό νερό. Τα νεφρά σας εξαρτώνται από το νερό για να τους βοηθήσουν να εξαλείψουν τα απόβλητα από το σώμα. Το νερό βοηθά επίσης να κρατήσετε τα αιμοφόρα αγγεία σας ανοιχτά έτσι ώστε το αίμα να μπορεί να κινείται ελεύθερα Η σοβαρή αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε νεφρική βλάβη.

Τα ούρα σας πρέπει να είναι ανοιχτό κίτρινο ή άχρωμο καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Νεφρών, θα πρέπει να παράγετε περίπου 6 φλιτζάνια ούρα κάθε μέρα.

Μια επαρκής πρόσληψη νερού θα είναι διαφορετική για όλους. Ένας γενικός κανόνας είναι οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα, αλλά μπορεί να χρειάζεστε περισσότερα εάν ασκείτε σκληρή άσκηση ή ζυγίζετε περισσότερο. Οι άνδρες χρειάζονται γενικά περισσότερο νερό από τις γυναίκες.


Σταυρά λαχανικά (μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών)

Συχνά συνιστώνται σταυροφόρα λαχανικά για άτομα με νεφρική νόσο. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και εξαιρετικά θρεπτικά. Έχουν μειώσει τον κίνδυνο πολλών τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου των νεφρών.

Επιπλέον, είναι απίστευτα ευέλικτο. Μπορείτε να τα φάτε ωμά, στον ατμό, ψητά, ψητά ή ως μέρος σούπας ή κατσαρόλας.

Βατόμουρα

Τα βακκίνια έχουν απίστευτα υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να προστατεύσουν το συκώτι από βλάβες. Τα ζώα έχουν βρει ότι ολόκληρα τα βακκίνια μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση του ήπατος υγιή.

Μπορείτε να σνακ με βατόμουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα ή να τα αναμίξετε σε γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης ή smoothie.

Βακκίνια

Τα βακκίνια συχνά προσφέρονται για τα οφέλη του ουροποιητικού συστήματος. Έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζουν τα βακτήρια να προσκολληθούν στο ουροποιητικό σύστημα, το οποίο με τη σειρά του διατηρεί τα νεφρά σας απαλλαγμένα από μολύνσεις.

Για να αποκτήσετε πρόσβαση στα οφέλη αυτού του φρούτου, μπορείτε απλά να προσθέσετε μια χούφτα φρέσκα βακκίνια σε πλιγούρι βρώμης, smoothies ή ακόμα και σαλάτες.

Καφές

Η κατανάλωση καφέ μπορεί να έχει προστατευτικές επιδράσεις στο ήπαρ. δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο κίρρωσης σε άτομα με χρόνια ηπατική νόσο και μπορεί επίσης να αναπτύξει καρκίνο του ήπατος.

Ο καφές έχει μικρότερο κίνδυνο θανάτου σε άτομα με χρόνια ηπατική νόσο και βελτιωμένη ανταπόκριση στην αντιική θεραπεία σε άτομα με ηπατίτιδα C. Τα οφέλη μπορεί να οφείλονται στην ικανότητα του καφέ να αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους και κολλαγόνου στο ήπαρ.

Σκόρδο

Το σκόρδο προσθέτει μια υπέροχη γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο, είτε ωμό είτε σε μορφή σκόνης. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να βλάψει τα αιμοφόρα αγγεία στα νεφρά, επομένως είναι καλή ιδέα να το διατηρήσετε σε έλεγχο.

Φράπα

Το γκρέιπφρουτ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της φλεγμονής στο σώμα. Οι περισσότερες μελέτες που εξετάζουν την επίδραση των συστατικών του γκρέιπφρουτ έχουν διεξαχθεί σε ζώα, αλλά τα αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα.

Αυτά έχουν διαπιστώσει ότι τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο γκρέιπφρουτ μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του ήπατος από τραυματισμούς και τις επιβλαβείς επιδράσεις του αλκοόλ.

Μήλα

Τα μήλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα διαλυτής ίνας γνωστή ως πηκτίνη. Οι διαλυτές ίνες βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας. Δεδομένου ότι το υψηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να βλάψει τα νεφρά σας, οτιδήποτε βοηθά να το ελέγξετε θα έχει έμμεση, θετική επίδραση στην υγεία των νεφρών. Τα μήλα κάνουν ένα υπέροχο σνακ, ειδικά με λίγο φυστικοβούτυρο.

Ψάρι

Ορισμένοι τύποι ψαριών, όπως ο σολομός, ο τόνος ή οι σαρδέλες, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση, και τα δύο μπορούν να βοηθήσουν το ήπαρ και τους νεφρούς σας.

Λάβετε υπόψη ότι τα ψάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Εάν έχετε ήδη νεφρική νόσο, θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που τρώτε. Η κατανάλωση υπερβολικής πρωτεΐνης μπορεί να κάνει τα νεφρά σας να δουλέψουν πιο σκληρά.

Βότανα για την υγεία των νεφρών και του ήπατος

Πολλά βότανα έχουν οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφύγετε τη λήψη υπερβολικών ποσοτήτων φυτικών εκχυλισμάτων, καθώς μπορεί να είναι επιβλαβή για τους νεφρούς σας. Θα πρέπει να αποφεύγετε όλα τα φυτικά συμπληρώματα εάν έχετε ήδη νεφρική ή ηπατική νόσο. Συζητήστε με το γιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στη διατροφή σας ή στο πρόγραμμα συμπληρωμάτων.

Τζίντζερ

Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα από το σώμα σας. Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της μη αλκοολικής λιπώδους ηπατικής νόσου (NAFLD). Το φρέσκο ​​ή κονιοποιημένο τζίντζερ μπορεί να προσθέσει γεύση σε ορισμένα πιάτα ή μπορείτε να το πιείτε ως τσάι.

Πράσινο τσάι

Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να βελτιώσει την υγεία του ήπατος, να μειώσει τις εναποθέσεις λίπους στο ήπαρ και πιθανώς να αποτρέψει.

Τα μεγαλύτερα οφέλη παρατηρούνται σε άτομα που πίνουν τουλάχιστον τέσσερα φλιτζάνια την ημέρα.

Ιβίσκος (Roselle)

Η Roselle είναι ένα είδος ιβίσκου με γεύση τύπου μούρων. Έχει αποδειχθεί ότι έχει διουρητικά αποτελέσματα στο σώμα και μπορεί να βοηθήσει στη διήθηση των νεφρών.

Ο ιβίσκος διατίθεται ως τσάι. Εάν είστε τυχεροί που καλλιεργείτε αυτό το λουλούδι στον δικό σας κήπο, μπορείτε να προσθέσετε τις ασβεστίου στις σαλάτες σας.

Μαϊντανός

Η έρευνα σε ζώα δείχνει ότι ο μαϊντανός μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία του ήπατος. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι μπορεί να βοηθήσει στον όγκο των ούρων, που βοηθά τα νεφρά να απαλλαγούν από τα απόβλητα.

Μπορείτε να προχωρήσετε και να πασπαλίσετε φρέσκο ​​μαϊντανό σε πολλά είδη πιάτων, ειδικά ιταλικό φαγητό.

Πικραλίδα

Η πικραλίδα δρα ως διουρητικό, που σημαίνει ότι αυξάνει την ποσότητα νερού που κινείται μέσω των νεφρών σας. Αυτό με τη σειρά του βοηθά στο φιλτράρισμα απορριμμάτων από το αίμα. Τουλάχιστον μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η πικραλίδα θα μπορούσε να είναι ευεργετική για τη λειτουργία του ήπατος.

Ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε την πικραλίδα είναι να ετοιμάζετε ένα τσάι χρησιμοποιώντας φύλλα, λουλούδια ή ρίζα πικραλίδας.

Το πακέτο

Δεν χρειάζεται να αγοράσετε συμπληρώματα αποτοξίνωσης ή να ξεκινήσετε δραστικά καθαριστικά αποτοξίνωσης για να διατηρήσετε το αίμα σας καθαρό. Το σώμα είναι εξοπλισμένο με ένα δικό του σύστημα αποτοξίνωσης. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά και αρκετό νερό. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε την πρόσληψη αλκοόλ. Αυτό θα διασφαλίσει ότι το συκώτι και τα νεφρά σας λειτουργούν καλύτερα.

Τα τρόφιμα όπως το λάχανο, τα μούρα, ο καφές και το σκόρδο έχουν αποδειχθεί ότι υποστηρίζουν την υγεία του ήπατος και των νεφρών, αλλά δεν πρόκειται να κάνουν τίποτα μαγικό στο αίμα σας που δεν έχουν ήδη κάνει τα νεφρά και το συκώτι σας.

Φυσικά, τα πράγματα μπορεί να πάνε στραβά με το συκώτι και τα νεφρά σας που δεν μπορούν να ελεγχθούν μόνο με δίαιτα. Εάν έχετε διαγνωστεί με ηπατική ή νεφρική κατάσταση, μιλήστε με το γιατρό σας για τυχόν ειδικές διατροφικές αλλαγές, τσάι από βότανα ή αλλαγές στον τρόπο ζωής που πρέπει να κάνετε για να διαχειριστείτε την κατάστασή σας.

Επιλογή Τόπου

Επιλογή σεζόν: Κάστανα

Επιλογή σεζόν: Κάστανα

"Απολαύστε κάστανα με μόνο πασπαλίστε αλάτι", προτείνει ο Ethan McKee, επικεφαλής σεφ στο Rock Creekre taurant στην Ουάσινγκτον, ή δοκιμάστε μια από τις ιδέες του εμπνευσμένες από τις διακοπ...
Το δώρο μιας σεζόν χωρίς άγχος

Το δώρο μιας σεζόν χωρίς άγχος

Ανάμεσα στην εργασία, την άσκηση, τη διαχείριση του κοινωνικού σας ημερολογίου και τη φροντίδα της οικογένειάς σας, η ζωή είναι κάτι περισσότερο από μια εργασία πλήρους απασχόλησης. Έπειτα, έρχονται ο...