Τι είναι η δίαιτα Budwig;

Περιεχόμενο

• ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
• Διατροφή Budwig για καρκίνο: Λειτουργεί;
• Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε στη διατροφή Budwig
• Τρόφιμα για φαγητό στη διατροφή Budwig
• Παρενέργειες της διατροφής Budwig
• Πάρε μακριά

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Η δίαιτα Budwig, που μερικές φορές ονομάζεται πρωτόκολλο Budwig, είναι ένα σχέδιο διατροφής που αναπτύχθηκε για τη θεραπεία του καρκίνου.

Τα βασικά στοιχεία της διατροφής είναι λιναρόσπορο και τυρί cottage, καθώς και χυμός φρούτων. Η δίαιτα πήρε το όνομά της από τη δημιουργική της, Δρ. Johanna Budwig, η οποία θεωρούσε ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα θα ενεργοποιήσει τα υγιή κύτταρα για να εμποδίσει την εξάπλωση του καρκίνου.

Όταν ακολουθείτε τη δίαιτα Budwig, πρέπει επίσης να αφιερώσετε χρόνο εκθέτοντας το δέρμα σας στον ήλιο για να τονώσετε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και να προωθήσετε την κυκλοφορία της βιταμίνης D σε όλο το σώμα σας.

Ωστόσο, δεν υπάρχει απόδειξη που να βασίζεται στην έρευνα ότι η διατροφή Budwig στο σύνολό της είναι αποτελεσματική κατά του καρκίνου.

Διατροφή Budwig για καρκίνο: Λειτουργεί;

Η ιατρική κοινότητα θεωρεί γενικά ότι η δίαιτα Budwig είναι επιστημονικά αποδεδειγμένη για τη θεραπεία του καρκίνου. Ωστόσο, ορισμένα συγκεκριμένα συστατικά της διατροφής Budwig μπορεί να δείχνουν περισσότερες υποσχέσεις.

Για παράδειγμα, το Cancer Research UK δείχνει ότι υπάρχει έρευνα σχετικά με τη χρήση του λιναρόσπορου ως αντικαρκινικού συστατικού. Είναι πιθανό να υπάρχουν ιδιότητες στο ίδιο το λιναρόσπορο που μπορούν να σταματήσουν την εξάπλωση του καρκίνου ή να τον εμποδίσουν να επιστρέψει.

Αν και δεν έχουν υπάρξει εκτεταμένες μελέτες σχετικά με την αποτελεσματικότητα του λιναρόσπορου στη θεραπεία ανθρώπων με καρκίνο, μια μελέτη των ορνίθων με καρκίνο των ωοθηκών έδειξε ότι, αν και δεν υπήρξε καμία αλλαγή στην επίπτωση της νόσου, μια δίαιτα λιναρόσπορου βελτίωσε τα αποτελέσματα του καρκίνου τους .

Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε στη διατροφή Budwig

Η δίαιτα Budwig εστιάζει στην εξάλειψη των τροφίμων που εμποδίζουν το σώμα σας να λειτουργεί στο βέλτιστο επίπεδο. Γι 'αυτό σας συμβουλεύουμε να μην τρώτε οποιαδήποτε μορφή επεξεργασμένων τροφίμων. Όταν ακολουθείτε τη δίαιτα Budwig, πρέπει να αποφύγετε:

• επεξεργασμένα κρέατα
• κρέατα που περιέχουν αντιβιοτικά ή τεχνητές ορμόνες
• οστρακόδερμο
• επεξεργασμένα τυριά
• υδρογονωμένα έλαια και trans λιπαρά
• προϊόντα σόγιας
• λευκή ζάχαρη
• ζωικά λίπη
• εκλεπτυσμένοι σπόροι
• τρόφιμα που περιέχουν τεχνητά συντηρητικά

Τρόφιμα για φαγητό στη διατροφή Budwig

Όταν ακολουθείτε τη δίαιτα Budwig, το επίκεντρο της πρόσληψης τροφής σας είναι η υπογραφή "μείγμα Budwig". Πρόκειται για ένα μείγμα τυριού cottage και λιναρόσπορου, το οποίο πρέπει να λαμβάνεται πολλές φορές κάθε μέρα.

Μερικές φορές το μείγμα αλλάζει για να χρησιμοποιηθεί γιαούρτι αντί για τυρί cottage, αλλά το συστατικό λιναρόσπορου δεν μπορεί να αλλάξει.

Θα πρέπει επίσης να τρώτε μεγάλες ποσότητες:

• φρέσκα φρούτα και φρέσκο ​​χυμό φρούτων
• άψητα λαχανικά
• ελαιόλαδο
• αμύγδαλα και καρύδια
• γάλα κατσίκας ή νωπό αγελαδινό γάλα

Παρενέργειες της διατροφής Budwig

Η αυστηρή παρακολούθηση της διατροφής Budwig μπορεί να οδηγήσει σε διατροφική ανεπάρκεια βιταμίνης Β, καθώς η διατροφή είναι περιοριστική στα κρέατα. Οι βιταμίνες Β είναι σημαντικές για την υγεία του εγκεφάλου, τη ρύθμιση των ορμονών και την ενέργεια.

Ενώ η κατανάλωση πολλών φρέσκων φρούτων και λαχανικών και η μείωση των επεξεργασμένων τροφίμων είναι καλή, κάποια διατροφή χάνεται με εξαιρετικά περιοριστικά σχέδια διατροφής. Η λήψη συμπληρώματος βιταμίνης Β μπορεί να βοηθήσει σε αυτό το ζήτημα.

Η κατανάλωση πολλών λιναρόσπορων, λιναρόσπορου ή άλλων τροφίμων που περιέχουν λιναρόσπορο μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, φούσκωμα και αέριο. Η διάρροια και η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBS) μπορούν να προκληθούν από λιναρόσπορο, σύμφωνα με την κλινική Mayo.

Άτομα που θηλάζουν ή είναι έγκυα, άτομα με διαβήτη ή υπογλυκαιμία και γυναίκες με ευαίσθητες σε ορμόνες καταστάσεις πρέπει να αποφεύγουν μεγάλες ποσότητες προϊόντων λιναριού στη διατροφή τους.

Μια άλλη σκέψη που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι η περιοριστική φύση αυτής της δίαιτας μπορεί να οδηγήσει σε περιορισμό των θερμίδων και, στη συνέχεια, σε απώλεια βάρους. Η απώλεια βάρους μπορεί να είναι επικίνδυνη για ένα άτομο με διάγνωση καρκίνου.

Επίσης, να προσέχετε να πίνετε άφθονο νερό εάν καταναλώνετε υψηλή δόση λιναρόσπορου για να αποτρέψετε την απόφραξη του εντέρου (απόφραξη). Ο λιναρόσπορος μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, οπότε μιλήστε με έναν γιατρό πριν αυξήσετε δραστικά την ποσότητα που καταναλώθηκε ή πριν περιορίσετε την κανονική διατροφή σας.

Υπάρχουν κίνδυνοι και για άλλες πτυχές της διατροφής. Το επίπεδο έκθεσης στον ήλιο που συνιστάται στη δίαιτα Budwig μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος και ηλιακού εγκαύματος.

Οι κλύσματα του καφέ, που μερικές φορές αποτελούν μέρος της δίαιτας, μπορούν να οδηγήσουν σε ανισορροπίες ηλεκτρολυτών και λοιμώξεις, να φλεγμονή του κάτω πεπτικού συστήματος και να αλλάξουν μόνιμα τον τρόπο λειτουργίας του εντέρου σας.

Πάρε μακριά

Οι περισσότεροι γιατροί συμφωνούν ότι καμία δίαιτα δεν μπορεί να θεραπεύσει τον καρκίνο. Τούτου λεχθέντος, περισσότεροι γιατροί από ποτέ γίνονται ανοιχτοί στη συμπλήρωση παραδοσιακών θεραπειών καρκίνου με εναλλακτική ιατρική.

Γενικά, οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να επωφεληθούν από την κατανάλωση λιγότερο επεξεργασμένων ή εξευγενισμένων τροφίμων και τη μείωση της πρόσληψης ζάχαρης. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχουν προϊόντα και συμπληρώματα ή ένα πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σχέδιο που είναι καλύτερο για εσάς από την υιοθέτηση της δίαιτας Budwig.

Εάν σας ενδιαφέρει η δίαιτα Budwig, μιλήστε με το γιατρό σας και συνεργαστείτε με έναν διαιτολόγο για να βεβαιωθείτε ότι ικανοποιείτε τις θρεπτικές σας ανάγκες.