Υδατάνθρακες χωρίς αιτία: 8 τρόφιμα χειρότερα από το λευκό ψωμί

Περιεχόμενο

• Φανταχτερά ροφήματα καφέ
• Μπάγκελς
• Χυμός Ποτών και Smoothies
• Κράκερ τυριού
• Αρτοσκευάσματα σε Coffee Shops
• Γιαούρτι με φρούτα στον πάτο
• Κινηματογράφος Popcorn
• Σταφίδες καλυμμένες με γιαούρτι
• Αξιολόγηση για

Το λευκό ψωμί έχει γίνει λίγο πολύ κακός για εσάς δημόσιος εχθρός νούμερο ένα. ποιος δεν παραγγέλνει αυτόματα τη γαλοπούλα του και τα ελβετικά σε σιτάρι ολικής αλέσεως; Ο λόγος, φυσικά, είναι ότι το λευκό ψωμί υποβάλλεται σε επεξεργασία-έχει αφαιρεθεί όλη του η καλοσύνη, αφήνοντας μια απαλή, τραγανή φέτα που ήταν όλη η οργή τον περασμένο αιώνα. Αλλά ακόμα κι αν είστε νεοσύλλεκτος σιτάρι, άλλοι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες ενδέχεται να βρουν το δρόμο τους στη διατροφή σας, πολλοί με προτεινόμενους υδατάνθρακες αξίας μίας ολόκληρης ημέρας.

Η πρώτη γραμμή άμυνάς σας είναι να επιλέξετε ολόκληρα τρόφιμα που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην αρχική τους πηγή, λέει ο Manual Villacorta, RD, συγγραφέας του Δωρεάν φαγητό: Ο τρόπος φιλικός προς τους υδατάνθρακες για να χάσετε ίντσεςΤο Και, όπως πάντα, η διαχείριση των μεγεθών των μερίδων είναι το κλειδί. Διαφορετικά, εδώ είναι οκτώ κακοί υδατάνθρακες που μπορεί να γλιστρήσουν στη διατροφή σας, ακόμα κι αν έχετε ορκιστεί για πάντα τις λευκές φέτες.

Φανταχτερά ροφήματα καφέ

Όχι μόνο αυτά μπορούν να έχουν τόσες θερμίδες όσο ένα γεύμα, (μερικές φορές και πάνω από 400) ο αριθμός των υδατανθράκων τους μπορεί να είναι ισοδύναμος με την προμαραθωνική κατανάλωση ζυμαρικών. μερικοί έχουν 60-80 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα. Προσθέστε σάκχαρα, κορεσμένα λίπη σε σαντιγί και αρωματικές ύλες σοκολάτας και έχετε γλυκό σε ένα πολύ μεγάλο πλαστικό κύπελλο.

Μπάγκελς

Τα bagels είναι μια πρωινή ιεροτελεστία για μερικούς, αλλά σύμφωνα με τη Villacorta, εκτός κι αν πάτε στο γυμναστήριο αμέσως μετά (και σχεδιάζετε να μείνετε μέχρι το μεσημεριανό γεύμα), μπορεί να θέλετε να το ξανασκεφτείτε, ακόμα κι αν επιλέξετε το σιτάρι ολικής αλέσεως.

«Ανάλογα με το μέγεθος, συνήθως συνιστώ ένα κουλούρι σε κάποιον που θα τρέξει δύο έως τρεις ώρες μετά», λέει. Ο λόγος είναι το μέγεθος της μερίδας. Πολλά μπέικτ ντελικατέσεν μπορούν να έχουν 250-300 θερμίδες και πάνω από 50 γραμμάρια υδατανθράκων το καθένα.

Χυμός Ποτών και Smoothies

Οι κηλίδες με smoothie και χυμούς είναι παντού και μπορεί να φαίνονται σαν ένα υγιεινό ποτό για να τα πας εν κινήσει. Αλλά ένας χυμός βαρύς με φρούτα 16oz μπορεί να έχει έως και 75g υδατάνθρακες και 64g ζάχαρης (το ίδιο και για τα smoothies). Εάν δεν μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέρα χωρίς χυμό, μείνετε σε περίπου 4 oz, που έχει λογικά 15-20 γραμμάρια υδατανθράκων.

Κράκερ τυριού

Εάν πρόκειται να επιδοθείτε σε μερικούς επεξεργασμένους υδατάνθρακες, μην το κάνετε εδώ. Παρόλο που ο αριθμός των υδατανθράκων δεν είναι απαραίτητα μέσω της οροφής (περίπου 18g ανά μερίδα), αυτά τα πορτοκαλί σνακ είναι ιδιαίτερα τραγικά, επειδή δεν υπάρχει κυριολεκτικά άλλος διατροφικός παράγοντας εξαργύρωσης. Είναι γεμάτα χημικά, πρόσθετα και τεχνητά χρώματα, ενώ μπορεί επίσης να περιέχουν σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη. Και μην σας ξεγελούν οι οργανικές εκδόσεις. Μπορεί να είναι γεμάτα με λιγότερο τεχνητά σκουπίδια, αλλά το επεξεργασμένο αλεύρι και το τυρί υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να εξακολουθούν να είναι "βιολογικά".

Αρτοσκευάσματα σε Coffee Shops

Τα μάφιν ήταν μια απόλαυση μεγέθους μπέιζμπολ. Τώρα μοιάζουν περισσότερο με softballs, με μερικά να περιέχουν σχεδόν 64 g υδατάνθρακες και περισσότερα από 30 g ζάχαρη. Εάν το πρωινό σας μάφιν είναι φτιαγμένο με επεξεργασμένο αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο, δεν είναι πραγματικά διαφορετικό από μια φέτα κέικ. Μείνετε σε μια μερίδα δύο ουγγιών και επιλέξτε συστατικά ολικής αλέσεως - σκεφτείτε πίτουρο, όχι παπαρούνα λεμονιού.

Γιαούρτι με φρούτα στον πάτο

Είναι το απόλυτο σνακ πριν από την προπόνηση/το απόγευμα/αργά το βράδυ, και το γιαούρτι από μόνο του είναι μια εξαιρετική επιλογή. Το πρόβλημα είναι ότι τα φρούτα είναι τα κεντρικά της ζάχαρης. Όλο το γιαούρτι περιέχει λακτόζη, η οποία είναι ένας φυσικός υδατάνθρακας. Γενικά σε μία μερίδα ισούται με περίπου 12-15 γραμμάρια υδατανθράκων, κάτι που είναι καλό, αλλά όταν προσθέτετε το μαρμελάδα, μπορείτε σχεδόν να διπλασιάσετε αυτήν την ποσότητα. Καταλήγετε με σχεδόν 30 γραμμάρια υδατάνθρακες, οι μισοί από τους οποίους είναι επεξεργασμένοι, ταχείας καύσης. Κολλήστε στην κρεμώδη (και σε πρωτεΐνη) ελληνική ποικιλία και προσθέστε μερικά κομμένα φρέσκα φρούτα.

Κινηματογράφος Popcorn

Μπορεί να φαίνεται προφανές, δεδομένου του μεγέθους, αλλά για πολλούς από εμάς είναι ένα βασικό μέρος της κινηματογραφικής εμπειρίας, και επιπλέον, ακόμα κι αν παραγγείλετε μια τσάντα μία φορά την εβδομάδα, πόσο κακό μπορεί να είναι αυτό; Σύμφωνα με τη Villacorta, πολύ. Το ποπ κορν έχει ήδη περίπου 1.200 θερμίδες, σχεδόν όλες από υδατάνθρακες (και ένα υπέροχο 580 mg νατρίου) για μια μεγάλη τσάντα. Αυτό είναι πριν προσθέσετε το βούτυρο. Μην σπαταλάτε υδατάνθρακες και θερμίδες μιας ολόκληρης ημέρας, ενώ ασχολείστε με το μυαλό σας Αγώνες πείνας.

Σταφίδες καλυμμένες με γιαούρτι

Ουσιαστικά καραμέλα για ξηρούς καρπούς υγιεινής διατροφής και ποιος τρώει μόνο ένα ή πέντε; Στην πραγματικότητα, ένα λιγοστό φλιτζάνι περιέχει 20 γραμμάρια υδατανθράκων και 19 γραμμάρια ζάχαρης. Παραλείψτε το διάδρομο χύμα καραμελών στο κατάστημα υγιεινής διατροφής σας και αντ 'αυτού πάρτε μια μικρή μπάρα μαύρης σοκολάτας.

Αξιολόγηση για