Μάθετε τι να φάτε για να μην λιπαίνετε (Χωρίς να πεινάτε)

Περιεχόμενο

• 1. Πώς να επιλέξετε καλύτερα το κύριο πιάτο
• 2. Ποιες είναι οι πιο υγιεινές σάλτσες
• 3. Ποιο είναι το καλύτερο ποτό
• 4. Ιδανικό επιδόρπιο
• 5. Οι καλύτερες επιλογές σνακ
• 6. Συμβουλές για να μην το παρακάνετε όταν τρώτε έξω

Για να τρώτε καλά και υγιεινά έξω από το σπίτι, πρέπει να προτιμάτε απλές προετοιμασίες, χωρίς σάλτσες, και να συμπεριλαμβάνετε πάντα σαλάτα και φρούτα στα κύρια γεύματα. Η αποφυγή εστιατορίων με κρεατικά και αυτοεξυπηρέτηση και η κοινή χρήση γλυκών επιδορπίων, είναι καλές συμβουλές για την αποφυγή υπερβολικών θερμίδων, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την αποφυγή του "φαινομένου yo-yo" αφού μπορέσετε να χάσετε βάρος με μια προγραμματισμένη δίαιτα.

1. Πώς να επιλέξετε καλύτερα το κύριο πιάτο

Το ιδανικό κύριο πιάτο πρέπει να περιέχει τα ακόλουθα τρόφιμα:

• Πρωτεΐνη: Προτίμηση πρέπει να δοθεί στα ψάρια και τα άπαχα κρέατα, όπως το κοτόπουλο και η γαλοπούλα. Για να μειώσετε τις θερμίδες του κρέατος, πρέπει να αφαιρέσετε τα δέρματα από το κοτόπουλο και τα ψάρια και τα ορατά λίπη από το κρέας, εκτός από την αποφυγή τηγανισμένων τροφίμων και παναρισμένων προϊόντων.
• Υδατάνθρακας: ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες.
• Οσπριο: φασόλια, καλαμπόκι, μπιζέλια, ρεβίθια ή σόγια ·
• Σαλάτα: Θα πρέπει να προτιμάτε τις ωμές σαλάτες και, εάν είναι δυνατόν, να τρώτε τη σαλάτα πριν ξεκινήσετε το κυρίως πιάτο, καθώς θα μειώσει την πείνα και θα αυξήσει το αίσθημα κορεσμού.

Είναι επίσης σημαντικό να αποφύγετε την προσθήκη θερμίδων στη σαλάτα, όπως η μαγιονέζα, και να μην προσθέσετε σνακ στο γεύμα όπως γαρίδες, ελιές και μικρές τοστ.

Το παρακάτω βίντεο παρέχει συμβουλές για το πώς να περιορίσετε την όρεξή σας:

2. Ποιες είναι οι πιο υγιεινές σάλτσες

Οι καλύτερες επιλογές για σάλτσες είναι σάλτσα ντομάτας, βινεγκρέτ και σάλτσα πιπεριού, καθώς είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες και προσθέτουν λίγες θερμίδες στο πιάτο. Οι σάλτσες με ξινή κρέμα και τυρί πρέπει να αποφεύγονται.

3. Ποιο είναι το καλύτερο ποτό

Κατά προτίμηση, πίνετε νερό, καθώς θα σας βοηθήσει να γεμίσετε το στομάχι σας και να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας να πίνετε υγρά κατά τη διάρκεια του γεύματος σας χωρίς να προσθέσετε θερμίδες. Άλλες υγιεινές επιλογές είναι χυμοί χωρίς ζάχαρη και παγωμένα τσάγια. Θα πρέπει επίσης να προτιμώνται οι φυσικές εκδόσεις ποτών, καθώς τα βιομηχανοποιημένα προϊόντα περιέχουν βαφές και συντηρητικά που μπορεί να είναι τοξικά για το σώμα όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες.

4. Ιδανικό επιδόρπιο

Το ιδανικό επιδόρπιο είναι τα φρούτα. Εκτός από τη γλυκιά γεύση, τα φρούτα ενυδατώνουν και παρέχουν βιταμίνες και μέταλλα που θα βοηθήσουν στη σωστή πέψη και θα συμβάλουν στην καλή λειτουργία του σώματος. Εάν η επιθυμία για γλυκά είναι ανεξέλεγκτη, μια καλή συμβουλή είναι να μοιραστείτε το επιδόρπιο με κάποιον.

5. Οι καλύτερες επιλογές σνακ

Όταν φτιάχνετε σνακ έξω από το σπίτι, προτιμήστε smoothies φρούτων, φρουτοσαλάτες, ζελέ, φυσικούς χυμούς ή γιαούρτια με σπόρους όπως βρώμη και λιναρόσπορους. Αν θέλετε κάτι περισσότερο, το ψωμί με βούτυρο ή λευκό τυρί και μαρούλι είναι η καλύτερη επιλογή. Εάν τα αλμυρά σνακ είναι η μόνη επιλογή, θα πρέπει να προτιμάτε αυτά που ψήνονται στο φούρνο και να αποφεύγετε το τηγάνισμα και τη σφολιάτα. Δείτε περισσότερα παραδείγματα γρήγορων και εύχρηστων σνακ στο: υγιεινό σνακ.

6. Συμβουλές για να μην το παρακάνετε όταν τρώτε έξω

Μερικές εξαιρετικές συμβουλές για να μην τρώτε πάρα πολύ, να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από ό, τι είναι απαραίτητο, είναι:

• Μην κερδίζετε θερμίδες από αυτό που δεν σας αρέσει. Εάν δεν είστε λάτρης του λουκάνικου, για παράδειγμα, μην το βάζετε στο πιάτο σας μόνο και μόνο επειδή φαίνεται καλό ή επειδή κάποιος είπε ότι το λουκάνικο σε αυτό το εστιατόριο είναι υπέροχο.
• Στην πιτσαρία, θα πρέπει να αποφεύγετε τα γεμισμένα άκρα, το επιπλέον γατάκι και τις γεύσεις που φέρνουν μπέικον και λουκάνικο, καθώς είναι θερμιδικές πηγές που μπορούν να αντικατασταθούν από πιο υγιεινά συστατικά, όπως μανιτάρια και φρούτα.
• Προχωρήστε στη γραμμή αυτοεξυπηρέτησης, έτσι οι συνάδελφοί σας δεν θα σας επηρεάσουν με τις επιλογές τους.
• Στο ιαπωνικό εστιατόριο, θα πρέπει να αποφεύγετε τηγανητές εκδόσεις των παρασκευασμάτων, όπως hot roll, guiozá, tempura.
• Θα πρέπει να προσπαθήσετε να πάρετε τα σνακ από το σπίτι, καθώς αυτό καθιστά ευκολότερο να κάνετε μια υγιεινή επιλογή και να αποφύγετε τους πειρασμούς της καφετέριας.

Είναι επίσης σημαντικό να αποφύγετε τα έτοιμα βιομηχανικά γεύματα, καθώς είναι πλούσια σε συντηρητικά και προϊόντα που ενισχύουν τη γεύση, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό στα έντερα και ακόμη και τον καρκίνο.

Μάθετε επίσης πώς να μην βάζετε βάρος όταν ταξιδεύετε: